Κολοκυθάκια με ρύζι για Cuckoo 1054

Κολοκυθάκια με ρύζι για Cuckoo 1054

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Μέσο κολοκυθιών	1 Η / Υ.
Μεγάλα καρότα	1 Η / Υ.
Βολβός κρεμμύδια	2 τεμ.
Σκόρδο	1 δόντι
Ρύζι (έχω Indica Gold)	1 \ 2μ. Τέχνη.
Αλας	γεύση
Φυτικό λάδι για τηγάνισμα
Φρέσκος μαϊντανός

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπλύνετε το ρύζι, ρίξτε βραστό νερό, καλύψτε και αφήστε για 10 λεπτά.
• Αυτή τη στιγμή, τηγανίζουμε σε λάδι, ανακατεύοντας το κρεμμύδι τριμμένο σε χοντρό τρίφτη και ψιλοκομμένο σκόρδο. Επίπεδο λειτουργίας φούρνου 3 με ανοιχτό το καπάκι.
• Στη συνέχεια, προσθέστε τα καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη. Τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
• Στραγγίξτε το νερό από το ρύζι, προσθέστε τα λαχανικά, τηγανίστε μέχρι ένα ευχάριστο χρυσό χρώμα:
• 
• Κόψτε τα κολοκύθια σε κύβους. Έκοψα με τον Μπερνέρ με ένα χοντρό πλέγμα. Προσθέτουμε λαχανικά και ρύζι, αλάτι, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό, ανακατεύουμε.
• Πολλαπλή λειτουργία 100C 8 λεπτά.

Παρόμοιες συνταγές

Κολοκυθάκια latkes με κατσικίσιο τυρί (SanechkaA)

Κολοκυθάκια και πατατοσαλάτα με δυόσμο (Ομέλα)

Κολοκυθάκια σε σάλτσα φυστικιών με δυόσμο (Ομέλα)