Panasonic SD-2501. Ψωμί με πηγμένο γάλα

Panasonic SD-2501. Ψωμί με πηγμένο γάλα

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Ζυμομύκητα	1 κουτ
Αλεύρι σίτου	150 γρ.
Αλεύρι ολικής αλέσεως	200 γρ.
Αλας	1 κουτ
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
Βούτυρο	1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι (20 γρ.)
Στραγγισμένο γάλα	120 γρ
Γάλα	140 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σύμφωνα με τις οδηγίες για τον αρτοποιό, βάλτε πρώτα τα ξηρά συστατικά: μαγιά, αλάτι, ζάχαρη. Κοσκινίστε το αλεύρι, ανακατέψτε - και σε έναν κάδο. Στη συνέχεια, βούτυρο, γάλα και γιαούρτι.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Μέγεθος Μ

Ώρα προετοιμασίας:

5:00

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Πρόγραμμα 04

Σημείωση

Η συνταγή από το βιβλίο για τον αρτοποιό. Δεν είχα γιαούρτι, είχα γιαούρτι. Αποδείχθηκε ένα νόστιμο γκρι ψωμί. Το μόνο πράγμα είναι ότι η ωμοπλάτη παρέμεινε στο καρβέλι, πιθανώς υπήρχε λίγο υγρό ή πολύ αλεύρι. Είμαι ένας άπειρος αρτοποιός, απλά μαθαίνω, παρακολούθησα το κολόμποκ όσο καλύτερα μπορούσα, αλλά η πρακτική εξακολουθεί να μην είναι αρκετή. Αλλά είμαι ακόμα ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα.

[Σαχαρόκ]

Σαχαρόκ, η διαδικασία έχει ξεκινήσει ... Αυτός είναι ο τρόπος μας! Δίνουμε πιο νόστιμες συνταγές!