Curd soufflé (εμπορικό σήμα multicooker 37501)

Κορίτσια, τακτοποιεί, τότε όχι! Αγόρασα ένα νέο καρτούν και ήδη μια ΕΒΔΟΜΑΔΑ !!!! Μαγειρεύω αυτό το σουφλέ κάθε βράδυ, έως ότου έφαγα)))) Παίρνω στη δουλειά και «ανύψω» ο καθένας για πρωινό με αυτό το νόστιμο τυρί cottage. Μαγειρεύω αφαιρώντας τη βαλβίδα από το πολλαπλό, καθώς το συμπύκνωμα ρέει από αυτήν στο κέντρο της κατσαρόλας, και επίσης επειδή χωρίς τη βαλβίδα αποδεικνύεται όχι τόσο «βρεγμένο». Τα 65 λεπτά δεν είναι αρκετά για μένα, προσθέτω άλλα 10-15 λεπτά και μετά το κρατάω για μια ώρα και το τραβάω προσεκτικά. Έδωσε σε όλους μια συνταγή στη δουλειά, πολλοί την ψήνουν στο φούρνο. Η κρέμα έκανε επίσης (κρέμα + μπανάνα) πολύ νόστιμη. Ευχαριστώ λοιπόν από ολόκληρη τη γυναικεία ομάδα μας)))))) για το πρωινό με τυρί cottage)))))

Για την υγεία του Όλβιν! Είμαι πολύ, πολύ χαρούμενος που είσαι καλός στην κατσαρόλα!

Λαμβάνεται γενικά από όλους όσους είχαν ληφθεί, στα κινούμενα σχέδια, στο φούρνο (όπου είναι υψηλότερος), μόνο που δεν βάζουμε τη σκόνη ψησίματος. Απίστευτα λεπτή γεύση. Δεν υπάρχει φασαρία, ο φούρνος έχει ήδη ρυθμιστεί με έναν μεταφορέα)))) κονιοποιήστε την κορυφή με ζάχαρη άχνη, κακάο, τριμμένη σοκολάτα όταν κρυώσει, και πολλά θερμαίνονται στο φούρνο μικροκυμάτων και τρώνε με ξινή κρέμα. προσθέσαμε ξύσμα λεμονιού όταν βάζουμε τη ζύμη με στάρπη στα κινούμενα σχέδια - το σουφλέ δεν εγκαταστάθηκε, αλλά το ξύσμα ήταν όλα κάτω. αλλάζουμε τη ζύμη πολύ προσεκτικά με μια σπάτουλα ή ένα κουτάλι, ίσως γι 'αυτό δύσκολα καθιζάνει.

αλλά δεν κατάφερα
Η σόλα αποδείχθηκε, γενικά, πετάχτηκε.
Αλλά εγώ ο ίδιος φταίω, έβαλα πολύ άμυλο.
Αλλά την επόμενη φορά θα ξέρω ότι το άμυλο μπορεί ακόμα να καταστρέψει το χυλό.

Είναι κρίμα, αλλά μου φαίνεται ότι δεν πρόκειται για άμυλο. Ίσως νικήσατε τα αυγά και όλα τα άλλα άσχημα;

Είναι κρίμα, αλλά μου φαίνεται ότι δεν πρόκειται για άμυλο. Ίσως νικήσατε τα αυγά και όλα τα άλλα άσχημα;

Έκανα τα πάντα 5+
Κρόκοι ζάχαρης σε λευκό, λευκά έως κορυφές κ.λπ.
Το θέμα είναι σίγουρα άμυλο, έπινα 5 κουταλιές της σούπας
Θα προσπαθήσω να το ψήσω ξανά για μια εβδομάδα. Θέλω μια χνουδωτή και όχι ξηρή κατσαρόλα.

Φαίνεται τόσο ορεκτικό (y) ειδικά οι τρύπες
Ίσως μπορώ να φτιάξω ένα τέτοιο σουφλέ

[αρξιδια]

αρξιδια
Συμφωνώ, φαίνεται! πρέπει επίσης να δοκιμάσετε, ίσως θα λειτουργήσει!

[Κορίτσια,]

Κορίτσια, Ξέρετε πώς το σουφλέ διαφέρει από την κατσαρόλα;

Το Soufflé είναι ένα γαλλικό πιάτο φτιαγμένο από κρόκους αυγού αναμεμιγμένο με διάφορα συστατικά και στη συνέχεια προστίθενται κτυπημένα ασπράδια αυγών. Μπορεί να είναι ένα κυρίως πιάτο ή ένα γλυκό επιδόρπιο.
Σε κάθε περίπτωση, το soufflé περιέχει τουλάχιστον δύο συστατικά: πρώτον, ένα αρωματισμένο μείγμα συνοχής με ξινή κρέμα και, δεύτερον, ασβεστωμένα ασπράδια αυγών. Το πρώτο δίνει τη γεύση και οι κτυπημένες πρωτεΐνες δίνουν στο προϊόν ευελιξία. Το μείγμα παρασκευάζεται συνήθως με βάση το τυρί cottage, τη σοκολάτα ή το λεμόνι (τα δύο τελευταία χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν ένα επιδόρπιο προσθέτοντας ζάχαρη) ή σάλτσα μπεσαμέλ - σε αυτήν την περίπτωση, κατά κανόνα, παρασκευάζεται ένα μανιτάρι ή κρέας σουφλέ.

Soufflé (soufflé) που μεταφράζεται από τα γαλλικά σημαίνει διογκωμένο, ευάερο Το γαστρονομικό πιάτο είναι γνωστό για την ελαφρότητα του. Οι πρωτεΐνες κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας αυξάνονται πολλές φορές, και επομένως το σουφλέ γίνεται μαλακό, ευάερο, λιώνει στο στόμα.

Τι είναι ένα σουφλέ είναι κατανοητό, αλλά πώς διαφέρει από μια κατσαρόλα;

Και εδώ τι.
Η σύνθεση των προϊόντων σε αυτά τα πιάτα είναι σχεδόν ίδια, αλλά η τεχνολογία μαγειρέματος είναι διαφορετική. Η κύρια διαφορά είναι ότι αναμιγνύουμε τα συστατικά για την κατσαρόλα με μια συνηθισμένη σπάτουλα, σε χαμηλή ταχύτητα, σε αυτήν την περίπτωση, σε αυτήν την περίπτωση η συνοχή της ζύμης θα είναι χαλαρή.
Και η ζύμη σουφλέ ζυμώνεται σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με υψηλή ταχύτητα - γίνεται ευάερο και ελαστικό. Και φυσικά, διάφορα πρόσθετα τοποθετούνται στο σουφλέ.Υπάρχουν γλυκές επιλογές που προστίθενται, για παράδειγμα, ξύσμα βανίλιας ή λεμονιού. Μπορείτε να ρίξετε σιρόπι στη ζύμη, τότε το σουφλέ θα αποδειχθεί χρωματιστό. Μπορείτε να βάλετε φρούτα ή μούρα κομμένα σε μικρά κομμάτια στο κάτω μέρος του καλουπιού.
Αυτό είναι όλο.

Πώς συνέβη??? Τρύπες σε σκόνη ψησίματος; ...
Την 4η φορά που το έκανα, η ακατέργαστη μάζα έκλεισε τη διαίρεση σε 4 φλιτζάνια στο μπολ, μετά το ψήσιμο - στο 8ο τμήμα, δηλαδή διπλασιάστηκε, το έβγαλε στο περίπτερο, ηρεμήθηκε λίγο, και το πρωί το κρύο ηρεμήθηκε ακόμα ... Πολύ νόστιμο και τρυφερό, αλλά όχι τόσο πολύ, είναι μαγικό ..

ευχαριστώ για τις συμβουλές σχετικά με τη βαλβίδα, έψησα αφαιρώντας το καπάκι από αυτήν, βοήθησε πολύ από την υγρασία

Έχω χρησιμοποιήσει το MB 37501 πριν από πολύ καιρό, δεν έχω χρησιμοποιήσει ένα multicooker μέχρι τώρα, οπότε πιθανώς κάνω ανόητες ερωτήσεις, αλλά πες μου, παρακαλώ:
Δοκίμασα διαφορετικές συνταγές κατσαρόλας από τον ιστότοπό μας, κυρίως ευγενικά προτεινόμενες σε αυτό το νήμα (δεν ήξερα καν ότι με την έλευση του MV Sanet στην οικογένειά μας είναι το πιο δημοφιλές πιάτο).
Στην οικογένεια άρεσε η γεύση κυρίως από αυτό το SOUFFLE (και μετά από όλα, ακόμη και χωρίς σταφίδες!) Και η "επιτυχημένη" κατσαρόλα από τη Lucy, αλλά ακόμα δεν ξεπέρασαν το πρόβλημα με το μαγείρεμα κατσαρόλες στο MB 37501.

Αντιμετωπίζω την υγρασία: μετά από συμβουλή της Olivia, αφαίρεσα το κάλυμμα της βαλβίδας όταν ψήνω το σουφλέ (μετά το ψήσιμο της κατσαρόλας με σιμιγδάλι στον σύνδεσμο σε αυτό το νήμα, ξέχασα να το αφαιρέσω και μάταια), οπότε κατά τη γνώμη μου, θα πρέπει να είσαι πονηρός με τη βαλβίδα κατά το ψήσιμο.
Αλλά δεν μπορώ να σώσω το σουφλέ, ψήνω μια ώρα στους 120 γρ. και ο χρόνος του "μη ανοίγματος" χωρίς θέρμανση αντέχω, ψήνεται καλά και στη συνέχεια ηρεμεί μπροστά στα μάτια μας, και φαίνεται ότι δεν έχει γεύση ωμό, αλλά ο πυθμένας πάντα εμφανίζεται με ρωγμές, φοβάμαι ότι είναι τηγανητό. Τι να δοκιμάσετε: χαμηλώστε τη θερμοκρασία και αυξήστε το χρόνο; και πώς να ελέγξετε την ετοιμότητα χωρίς να το βγάλετε από το μπολ;
Πώς να κρυώσει και να πάρει το σουφλέ σωστά; Αμέσως μετά τη γήρανση, το βγάζω από το μπολ στο κάτω ατμόπλοιο και αυτή είναι η πιο «στραβά» στιγμή για μένα ...

Έχω μια κατσαρόλα σουφλέ!
Ακριβώς όπως στην εικόνα. Έψησα στο Dex μου για 50 λεπτά, το απενεργοποίησα, δεν άνοιξα το καπάκι για άλλα 50 λεπτά, όταν το άνοιξα - ουάου! σούπερ! Αυτόματη RU

[Φλαξία]

: yahoo: Για την υγεία σας Φλαξία!

Μόνο τώρα είδα τη διάτρησή μου, έβαλα αλεύρι και όχι άμυλο. Ξαναγράψτε προσεκτικά τη συνταγή. Αλλά το κύριο πράγμα είναι ότι αποδείχτηκε το ίδιο ευάερο, πορώδες, στην ενότητα - ακριβώς όπως στην εικόνα.
Συμπέρασμα, εάν δεν υπάρχει άμυλο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με αλεύρι. Κάτι μαζί μου .., αποδείχτηκε ότι ξέχασα τη σκόνη ψησίματος ... Αλλά αποδείχθηκε ...

Είναι πολύ πιθανό να αντικατασταθεί το άμυλο με αλεύρι και χωρίς ψήσιμο σε σκόνη είναι επίσης δυνατό, πολλά ψήνουν. Το κύριο πράγμα είναι το αποτέλεσμα!

[JustY]

JustY , Πετυχαίνω επίσης πάντα με διαφορετικούς τρόπους, μερικές φορές ραγίζει, μερικές φορές καθίσταται λίγο καθώς κρυώνει. Πολλά εξαρτώνται από το τυρί cottage, το τυρί cottage είναι πάντα τουλάχιστον ελαφρώς διαφορετικό. Εάν ψήνετε συχνά, δοκιμάστε να πειραματιστείτε · εάν το πηγμένο γάλα έχει συσκευαστεί, πάρτε δύο πακέτα 5% και ένα με 1,8% λίπος. Προσπαθήστε να ψήνετε στους 100 βαθμούς 1h20 -1h30 λεπτά και ανοίξτε μετά από 30 λεπτά. Εάν τα αυγά είναι μεγάλα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο 4 κομμάτια. Δεν μπορείτε να το αφαιρέσετε αμέσως, αλλά αφαιρέστε το μπολ από το mv, κρυώστε το λίγο και, στη συνέχεια, βάλτε μια ελαφριά πλάκα στην κατσαρόλα, με το επάνω ατμόπλοιο στην κορυφή και γυρίστε το απαλά. Ρίξτε μια ματιά, κατσαρόλα και πολλά άλλα ψημένα προϊόντα, τα οποία σε καμία περίπτωση δεν ανοίγουν το καπάκι, πάντα σαν "χοίρος σε σπάζοντας", το αποτέλεσμα είναι ορατό μόνο μετά από περίπου δύο ώρες και όλο αυτό το διάστημα υπάρχουν ασαφείς αμφιβολίες. Τέτοια πιάτα δεν πρέπει να παρασκευάζονται βιαστικά και με κακή διάθεση. Επομένως, την επόμενη φορά που θα εφαρμόσουμε αγάπη, θετική, καλή διάθεση και αυτοπεποίθηση στη συνταγή ότι όλα θα λειτουργήσουν σίγουρα και ελπίζω ότι όλα θα αποδειχθούν σίγουρα όπως θα έπρεπε!

Παρεμπιπτόντως, δεν βγάζω ποτέ τη βαλβίδα ...

[JustY]

JustY ... Επομένως, την επόμενη φορά που θα εφαρμόσουμε αγάπη, θετική, καλή διάθεση και αυτοπεποίθηση στη συνταγή ότι όλα θα λειτουργήσουν σίγουρα και ελπίζω ότι όλα θα αποδειχθούν σίγουρα όπως θα έπρεπε!

Ω! τόσο με αγάπη όσο και με διάθεση, οπότε στο σπίτι μου αρέσει πολύ το αποτέλεσμα, μόνο η εμπιστοσύνη βρίσκεται ακόμη στη διαδικασία ανάπτυξης

Γεια και εγώ! Δεν είμαι μάγειρας ή σεφ ζαχαροπλαστικής, και επίσης μελετώ ...

[vernisag]

vernisag, Ιρίνα, σας φέρνω ένα ΜΕΓΑΛΟ ευχαριστώ !!!! Αυτό είναι απλώς ένα θαύμα, τόσο νόστιμο που απλά δεν υπάρχουν λόγια. Όταν στάθηκα στο ψυγείο για αρκετές ώρες, έμοιαζε με κέικ, το χύσαμε με συνηθισμένο συμπυκνωμένο γάλα, καλά, σας ευχαριστώ πολύ. Εδώ είναι η έκθεση.

Το μόνο πράγμα που τσίμπησε, ξέχασα να κλείσω τη θέρμανση, αλλά το καπάκι δεν άνοιξε για μια ώρα, αλλά όταν το έβγαλα, έσπασε λίγο από την κορυφή, αλλά οι άνθρωποι του σπιτιού δεν με νοιάζουν, έτρωγαν και τα δύο μάγουλα και είπαν "τάξη".
Τι πρόκειται να κάνουμε περισσότερες από μία φορές ΑΝΕΠΙΘΥΜΗΤΑ !!!!

Ωραίο, νόστιμο! Καλή υγεία Mashenka! Νόστιμο, ναι, μου αρέσει πολύ. Χαίρομαι που το άρεσε και στην οικογένειά σας!

Καλημέρα σε όλους. Πρόσφατα έγινα ιδιοκτήτης της CF και έχω ήδη ψηθεί η πρώτη μου κατσαρόλα))) Σύμφωνα με τη συνταγή, δεν πρέπει να ανοίξετε το καπάκι μετά το μαγείρεμα για 30-40 λεπτά (γενικά, όπως σε αυτή τη συνταγή), οπότε μόλις έπλυνε σε συμπύκνωμα! είναι λάθος μαζί σου; όπως μου εξηγεί ένας φυσικός-φυσικός, τι δεν καταλαβαίνω; Γιατί να αφήσετε σε μια κλειστή κατσαρόλα για να απορροφήσετε το νερό;

[prada]

Ως φυσικός-φυσικός; ... ναι, είμαι ακόμα αυτός ο φυσικός.
pradaκαι ποιο είναι το multicooker σας; Είναι περίεργο ότι υπάρχει πολλή συμπύκνωση
Το σουφλέ αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και ευάερο και στο πρώτο στάδιο της ψύξης δεν του αρέσουν οι ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία, οπότε το κρυώνουμε πρώτα κάτω από το καπάκι, μετά απλώς στο μπολ στο τραπέζι και μετά το αφαιρούμε προσεκτικά σε ένα πιάτο. Διαφορετικά, απλά θα τακτοποιηθεί και θα είναι εντελώς διαφορετικό
Μπορείτε να αφαιρέσετε τη βαλβίδα αμέσως μετά το μαγείρεμα Ή να μην απενεργοποιήσετε το καρτούν, αλλά αφήστε το να θερμανθεί για λίγα λεπτά. Λοιπόν, είναι απαραίτητο να ελέγξετε εάν το καπάκι θερμαίνεται κατά τη θέρμανση (το συμπύκνωμα στεγνώνει)
Λοιπόν, ή απλώς αφαιρέστε το αμέσως και κρυώστε το στο τραπέζι σε ένα μπολ.
Ποτέ δεν έχω πάρει τόσο μεγάλη συμπύκνωση σε οποιοδήποτε πολυκουζινάκι, αν μόνο λίγες σταγόνες στο κέντρο του ψησίματος.

Έχω το Brand 6060, ίσως, καταρχήν, δεν έχει σχεδιαστεί για τέτοια πιάτα;

Ω! Λοιπόν, αυτό είναι ένα καπνό. Λοιπόν, τα κορίτσια έψησαν κάτι σε αυτό, δεν το έψησα, το χρησιμοποιώ μόνο για το κάπνισμα.
Δεν υπάρχει θέρμανση στο καπάκι και η υπερβολική υγρασία δεν θα φύγει μέσω της βαλβίδας
Υπάρχει μόνο μία διέξοδος, βγάλτε την κατσαρόλα αμέσως και κρυώστε σε ένα μπολ. Και η ίδια η κατσαρόλα αυξήθηκε, λειτούργησε;

[vernisag]

vernisag, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Νόστιμο!

🔗

Τι ευάερη κατσαρόλα!
Για την υγεία της Ελένης!

Έχω μια κατσαρόλα σουφλέ!
Ακριβώς όπως στην εικόνα. Έψησα στο Dex μου για 50 λεπτά, το απενεργοποίησα, δεν άνοιξα το καπάκι για άλλα 50 λεπτά, όταν το άνοιξα - ουάου! σούπερ! Αυτόματη RU

Τάγια, σε ποια λειτουργία ψήσατε;

[Πιάνο]

Πιάνο, Έλενα, αλλά δεν μπορείς;
Χρειάζεστε λειτουργία ψησίματος ή πολλαπλής μαγειρέματος με θερμοκρασία 110-115, μέγιστο 120 ° С
Σε υψηλότερη θερμοκρασία, η κατσαρόλα θα καθίσει, δεν θα λειτουργήσει.
Ακριβώς στη λειτουργία ψησίματος, όπου η θερμοκρασία είναι συνήθως 130-140 °, είναι καλύτερα να ψήνετε κατσαρόλα στο σιμιγδάλι.

Δεν ξέρω ακόμα αν λειτουργεί ή όχι. Και έχω ένα δελφίνι κινουμένων σχεδίων, αλλά δεν το χρησιμοποιώ συχνά, μία φορά κάθε έξι μήνες, οι οδηγίες έχουν ξεθωριάσει, δεν ξέρω πού, ποια θερμοκρασία αντιστοιχεί σε ποια λειτουργία, δεν ξέρω ότι άλλος μάγειρας ...
Εδώ το έβαλα στη σούπα / στιφάδο - Περιμένω το αποτέλεσμα. Δεν έβαλα τη σκόνη ψησίματος, έριξα τους σκίουρους σε ένα μάτσο, έπειτα το αναδεύτηκα ... καλά, θα σου πω σε δύο ώρες ...

Η θερμοκρασία στη σούπα είναι 100 ° C, πρέπει να ψήσετε τουλάχιστον 1 ώρα και 20 λεπτά.
Ελπίζω πραγματικά ότι θα λειτουργήσει! Κρατάω τις γροθιές μου

Ολα τελείωσαν! Είναι σαφές ότι υπάρχουν λάθη και λάθη. Το γελοιογραφία απενεργοποιήθηκε μόνο του 2 φορές / δεν μπορεί να λειτουργήσει παράλληλα με βραστήρα /, μετά το οποίο έψησε για μια ώρα. Το κάτω μέρος άρπαξε, αλλά όχι κρίσιμο. Λίγο εγκατασταθεί. Πολύ υγρό μέσα. Συνολικά, ένα θετικό αποτέλεσμα.

Θα κάνω περισσότερα. Παρεμπιπτόντως, το τυρί cottage ήταν 400 γραμμάρια, ίσως γι 'αυτό είναι πολύ υγρό. Η βαλβίδα αφαιρέθηκε.

[Έλενα]

Αποδείχθηκε μια ενδιαφέρουσα κατσαρόλα Έλενα, τυρί cottage 400 γρ. και όλα είναι κατασκευασμένα από χάλυβα σύμφωνα με τη συνταγή; Ή το μείωσα επίσης;

Όχι, δεν σκέφτηκα να το μειώσω ... η οικογένεια ήταν δυσαρεστημένη: ψήθηκε για τόσο καιρό και τελείωσε τόσο γρήγορα, δεν πήραν όλοι ούτε τα πρόσθετα

Λοιπόν, ναι, αρκούν 400 γραμμάρια τυρί cottage και 3 αυγά και απαιτείται λιγότερη ξινή κρέμα.
Συνήθως δεν χρησιμοποιώ 500 γραμμάρια τυρί cottage, αλλά 3 συσκευασίες των 180 γραμμαρίων το καθένα, εδώ έχουμε πολύ καλό τοπικό τυρί κότατζ που πωλούν σε συσκευασίες διαφορετικής περιεκτικότητας σε λιπαρά, το 5% είναι μόνο για το γούστο μου.

Λοιπόν, επειδή δεν ήμασταν ικανοποιημένοι που δεν λάβαμε τα συμπληρώματα, αυτό σημαίνει ότι μας άρεσε

Μου αρεσε παρα πολυ! Δεν τους άφησαν καν να κρυώσουν!

Irinka, σας φέρνω ένα τεράστιο ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή κατσαρόλας! Το κάνω όλη την ώρα και σε θυμάμαι με μια ευγενική λέξη που μαγειρεύω σε ένα πολυκουζινάκι Lumme LU-1447.

Ωχ! Η ομορφιά! Ευχαριστώ Ιρλανδός για τις υπέροχες φωτογραφίες!
Στην υγεία σου!

Irin, τώρα μου αρέσει να κοκκινίζω την κορυφή με ένα καπάκι από το αεροπλάνο, φαίνεται αμέσως διαφορετικό και δεν μπορείτε να το πασπαλίσετε με τίποτα.

Τώρα μου αρέσει να βουρτσίζω το πάνω μέρος του καπακιού του αεροπλάνου

Λοιπόν, μην δηλητηριάζεις την ψυχή σου, ε; Δεν θα έπρεπε, δεν θα έπρεπε ..., θα παίξω με τον tazhin ενώ

Ιρλανδικά, το πήρα σε ένα yulmart, με έκπτωση, χωρίς μπολ, καινούργιο, με μπάλες από το κατάστημα, μου πήρε 133 ρούβλια. Ακολούθησα το παράδειγμά σας, μόνο που τα παρατήσατε τότε (ήσασταν βρώμικοι), οπότε κοιτάξτε, ίσως να εμφανιστεί ένα άλλο νήμα.

οπότε κοιτάξτε ακόμα ότι το νήμα θα εμφανιστεί.

Ναι, ματιά, όχι

Ας παρακολουθήσουμε μαζί.

Έλα και τώρα γυρίζω σπίτι από τη δουλειά αργά το βράδυ, δεν έχω χρόνο για το yulmart, όχι για το ψήσιμο στη σχάρα

Κορίτσια, και πού πρέπει να κοιτάς στο Γιούλμαρτ; Θέλω επίσης

[Νατάλια]

Νατάλια, στην ενότητα έκπτωσης, υπάρχουν πολλά προϊόντα με έκπτωση, αυτά είτε χρησιμοποιούνται είτε με κατεστραμμένη συσκευασία ή τα ίδια τα κατεστραμμένα προϊόντα ή όχι ένα σετ