Γκίσλεμι

[καλή όρεξη]

Γκίσλεμι

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη
Αλεύρι σίτου πόσο θα πάει η ζύμη δεν πρέπει να κολλάει στα χέρια σας	4-5 st.
Νερό	1 κουταλιά της σούπας.
Αλας	1 κουτ
Αυγό	1 Η / Υ.
Ξύδι	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Πλήρωση
Στάρπη (όχι υγρό) εάν είναι υγρό - προσθέστε αλεύρι	1,5-2,0 κιλά
Αλας	1/2 κουτ
Ζάχαρη	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αυγό	1 - 2 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1 κουταλιά της σούπας. = 230 ml
• Τότε όλα είναι σαν γλυκίσματα. Ξεδιπλώστε στρογγυλές τορτίγιες, βάλτε το γέμισμα στο πάτωμα της τορτίγιας (ύψος περίπου 1/2 cm) πολύ τυρί cottage δεν είναι νόστιμο
• και κλείστε σαν γλυκίσματα. Τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα και στις δύο πλευρές με λάδι
• μέτρια φωτιά, φάτε με ξινή κρέμα, με ζάχαρη, όποιος θέλει.

Σημείωση

Ποιος δεν έχει φάει gislemi, τότε δοκιμάστε ένα καθαρά βουλγαρικό πιάτο.

καλή όρεξη

Παρόμοιες συνταγές

Poodle με ντομάτες (τηγανίτες ρεβίθια) (Μάννα)

Βουλγαρικά άνηθο ψωμάκια (Ομέλα)

Πλακέτες (Ομέλα)

Παρακαλώ πείτε μου τουλάχιστον μια κατά προσέγγιση ποσότητα αλευριού. Θα ζυμώσω στο HP ...

η ζύμη δεν πρέπει να κολλάει στα χέρια σας (4-5 φλιτζάνια)
αυτό είναι κατά προσέγγιση, δεν μετράται ποτέ
μου φαίνεται λίγο βαρύ για την HP