Ψωμί μουστάρδας

Ψωμί μουστάρδας

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
νερό	380 ml
λάδι μουστάρδας	35 ml
αλεύρι σίτου γ. από.	600 γρ
κρυσταλλική ζάχαρη	8 ώρες μεγάλο.
χοντρό αλάτι	2 ώρες μεγάλο.
γάλα σε σκόνη	5 κουτ
ξηρή μαγιά	1,5 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κάνουμε αλεύρι σε νερό σύμφωνα με την αρχή.
• Η σειρά τοποθέτησης σε έναν κατασκευαστή ψωμιού:
• Ρίξτε νερό σε έναν κάδο, προσθέστε λάδι, προσθέστε αλεύρι
• Ζάχαρη, αλάτι, ξηρό γάλα και μαγιά για αλεύρι.
• Ρυθμίζουμε τη λειτουργία σε βασική, το χρώμα του φλοιού είναι σκοτεινό.
• Λοιπόν, πολύ νόστιμο ψωμί.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 κιλό

Ώρα προετοιμασίας:

3 ώρες 15 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

κύριο, σκούρο χρώμα κρούστας, kg

Σημείωση

Φωτογραφία lluna08

Παρόμοιες συνταγές

Ψωμί μουστάρδας (Sofiaya)

Ψωμί μουστάρδας (αρτοποιός) (Γιάνα)

Ψωμί μουστάρδας (Natali06)

Πού είναι η φωτογραφία του ψωμιού; Είναι πολύ επιθυμητό να μας δείξετε ολόκληρο ψωμί και ψίχουλα στο πλαίσιο

Προσπάθεια εισαγωγής εικόνων. Δεν λειτουργεί .. ((γράφω από το tablet. Ίσως συμβαίνει αυτό;

[Πώς να εισαγάγετε μια φωτογραφία στο μήνυμά σας]

Προσπάθεια εισαγωγής εικόνων. Δεν λειτουργεί .. ((γράφω από το tablet. Ίσως συμβαίνει αυτό;

Πώς να εισαγάγετε μια φωτογραφία στο μήνυμά σας

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Το έψησα. 🔗
Δεδομένου ότι μου αρέσει πολύ η μουστάρδα, εκτός από το λάδι μουστάρδας, προστέθηκαν 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας σκόνη μουστάρδας, 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας λευκής μουστάρδας. Και μείωσε την ποσότητα ζάχαρης κατά 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι. Για τη γεύση μου, μπορείτε να μειώσετε ακόμη περισσότερο τη ζάχαρη. 🔗
Το ψωμί αποδείχθηκε ευάερο με έντονη γεύση και μυρωδιά μουστάρδας.

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Έμεινα στο μισό τη ζάχαρη, πρόσθεσα μερικές κουταλιές της σούπας σκόνη μουστάρδας και έβαλα το μέσο του φλοιού (είναι ακόμα λίγο σκοτεινό για εμάς, την επόμενη φορά που θα δοκιμάσω ένα ελαφρύ). Νόστιμο ψωμί, το πήρα στους σελιδοδείκτες. Πρόσφατα έχω μια σόμπα, απλά πήρα μια βάση συνταγών