Ψωμί μουστάρδας σε αρτοποιείο

Ψωμί μουστάρδας σε αρτοποιείο

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
νερό	330 ml.
φυτικό λάδι	2ος. μεγάλο.
μουστάρδα	1 ώρα μεγάλο.
ζάχαρη	2ος. μεγάλο.
άλας	1 ώρα μεγάλο.
αλεύρι σίτου	560γρ.
ξηρή μαγιά	1 ώρα μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τοποθετήστε τα συστατικά σύμφωνα με τις οδηγίες στο HP σας. Βασική λειτουργία.
• 

Παρόμοιες συνταγές

Ψωμί με μουστάρδα σύμφωνα με το GOST στο φούρνο (ΑΞΙΟΜΑ)

Ψωμί μουστάρδας σύμφωνα με το GOST (Tata)

Ψωμί μουστάρδας με κεφίρ (Lelka-Olya)

Όμορφο ψωμί!
Είναι η μουστάρδα στεγνή ή έτοιμη;

[ΤΑΤΒΡΗΑ]

ΤΑΤΒΡΗΑ, Ευχαριστώ! Η μουστάρδα είναι απαραίτητη έτοιμη. Πάντα παίρνω ένα βάζο που δεν είναι ακριβό και μεγαλύτερο

Natali06 και ποιο μέγεθος και χρώμα της κρούστας εκθέτετε; Πρέπει να πάρετε αυτό που είναι παχύτερο ή οποιοδήποτε; Τι δίνει η μουστάρδα, κάποια επιπλέον επίγευση;

[finika]

finika... μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε μουστάρδα ή αυτή που σας αρέσει περισσότερο. Εδώ δεν έχει σημασία η πυκνότητα. Το μέγεθος ήταν XL και η κρούστα ήταν μέτρια. Εάν είναι σκοτεινό, θα είναι πολύ σκοτεινό.
Φυσικά, η μουστάρδα δίνει τη δική της γεύση, αλλά είναι μόλις αντιληπτή και η γεύση είναι ασύγκριτη
Στο παλιό μου kenwood, η μυρωδιά αυτού του ψωμιού ήταν υπέροχη, αλλά στην Panasonic δεν υπάρχει κάτι τέτοιο

Πόσο καιρό πρέπει να ψήσετε; Δεν ψήνω για δεδομένο χρόνο. Και κα

Ορίστε το βάρος της φραντζόλας σε 1 κιλό;

Το μέγεθος μου ήταν XL

Τι μεγέθη έχετε.

[Γέναζμπ]

Γέναζμπ,
Gennady, βάλτε ένα μεγάλο μέγεθος στον HP σας και αυτό είναι. Έχω μεγέθη M, L, XL σε Panasonic (εδώ έχει βάρος 1250g)

Gennady, βάλτε ένα μεγάλο μέγεθος στον HP σας και αυτό είναι. Έχω μεγέθη M, L, XL σε Panasonic (εδώ έχει βάρος 1250g)

Νομίζω ότι ο αριθμός δεν θα λειτουργήσει. Ο φούρνος μου ψήνει φραντζόλες που ζυγίζουν 1 κιλό το πολύ.

Πρώτα, μείωσα τα συστατικά σε βάρος 1 κιλού και πήρα ένα υπέροχο, νόστιμο καρβέλι βάρους 600 γραμμαρίων. Τώρα ψήνω τα πάντα όπως στη συνταγή, ρυθμίζοντας το βάρος σε 1 κιλό

Το ψωμί αποδείχτηκε καταπληκτικό, ακουμπισμένο στο καπάκι. Πρόσθεσα ξηρή μουστάρδα, αύξησα το υγρό κατά 30 γρ. Ευχαριστώ (παρεμπιπτόντως, έψησα στην Panasonic, τόσο η μυρωδιά όσο και η γεύση είναι σε ύψος)

Έπρεπε να προσθέσω αλεύρι, και στη συνέχεια μια χούφτα σουσάμι, για τη μηχανή ψωμιού μου, πολύ νερό.