Cookies με ζεστό κρασί από την ταινία "Le fabuleux destin d`Amelie Poulain" ("Amelie")

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αυγά	4 πράγματα
ζάχαρη άχνη	150 γρ
αλεύρι (κοσκίνισμα)	375γρ
καρυδιά (άλεση)	125γρ
λεμόνι (ξύσμα) (έχω ζαχαρωμένα φρούτα)	με 1pc
μαγειρική σόδα	1/2 ώρες μεγάλο.
λεμονικό οξύ	1/2 ώρες μεγάλο.
λιπαρή ξινή κρέμα	2ος. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

Amelie Le fabuleux destin d`Amelie Poulain
Γερμανία, Γαλλία, 2001
Σκηνοθέτης Jean-Pierre Jeunet
Ηθοποιοί Audrey Tautou, Mathieu Kassowitz, Rufus, Dominique Pignon
Όλοι θα βγάλουν κάποια συμπεράσματα για τον εαυτό τους αφού παρακολουθήσουν αυτήν την ταινία. Για μένα, είναι πολύτιμος γιατί υπαινίσσεται: μην φοβάστε να ονειρευτείτε, να χαρίσετε χαμόγελα και ευτυχία σε άλλους. Κάθε άτομο δεν είναι κάποιο είδος βιβλίου που μπορείτε απλά να παραλάβετε και να διαβάσετε. Ο άνθρωπος είναι ένας μικρός κόσμος.
Η κατώτατη γραμμή. Συμβουλεύω όλους να παρακολουθήσουν αυτήν την ταινία. 2 ώρες δεν χάθηκαν. Υπήρχαν λυπημένες στιγμές, υπήρχαν αστείες. Ετσι είναι η ζωή. Μια ταινία για τη ζωή και τα όνειρα.
Προσθέστε ξινή κρέμα, ξύσμα, ανακατέψτε απαλά. Και προσθέτουμε αλεύρι.
Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει και σχηματίστε μια μπάλα.
Η ζύμη θα παραμείνει κολλώδης ... Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και αφήστε το στο ψυγείο, θα πρέπει να παραμείνει για λίγο 15-20 λεπτά. Σχηματίστε μια μπάλα με τη μορφή λουκάνικου με διάμετρο 5 cm. Πρέπει να κοπεί σε λεπτές φέτες ... αλλά αν η ζύμη είναι μαλακή, αυτό δεν θα είναι εύκολο.
Γι 'αυτό το έβαλα πάντα στον καταψύκτη μέχρι να σκληρύνει. Βάλτε όλα τα μπισκότα σε ένα φύλλο ψησίματος επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος. Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 ° C. Ψήστε μέχρι να ροδίσουν.
Αυτό είναι, τα cookies είναι έτοιμα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

40τμχ

Σημείωση

κροκάντες du Périgord , Θα προσπαθήσω να αποκρυπτογραφήσω ...Περίκορντ Είναι μια ιστορική και πολιτιστική περιοχή στα νοτιοδυτικά της Γαλλίας, γνωστή για την κουζίνα, το ήπιο κλίμα και την πλούσια ιστορική κληρονομιά. ΕΝΑ Κροκκαντ - τραγανό ...

Αυτό είναι το απλούστερο cookie, αλλά το αγαπούν πολλοί λόγω της απλής και γρήγορης εκτέλεσης. Τρώγονται με ένα φλιτζάνι ισχυρό, γλυκό μαύρο καφέ. Ή με ζεστό κρασί (νομίζω ότι το ζεστό κρασί είναι επίσης πολύ καλό).

Cookies με ζεστό κρασί από την ταινία Le fabuleux destin d`Amelie Poulain (Amelie)

Μάρις

Νατάσα, όπως πάντα όμορφη, ρομαντική και ... απλά θέλω να ονειρευτώ !!!

Ζαλίνα74

Μου αρέσουν τα μπισκότα που φτιάχνονται με αυτόν τον τρόπο (τυλιγμένο λουκάνικο και κομμένα). Ευχαριστώ. Η σύνθεση είναι πρωτότυπη.

Τάσα

Ευχαριστώ, ευχαριστώ. Ε: φίλοι: είναι πάντα ωραίο να κάνεις ένα τόσο υπέροχο σενάριο ... Μια υπέροχη, ευγενική, όμορφη ταινία για την αγάπη. Αυτή είναι μια πολύ «γαλλική» ταινία. Αυτό είναι που εμπνέει. Σε αυτήν την ταινία, όλες οι συνταγές τελείωσαν, αλλά είναι κρίμα ...

zalina74, ναι, η συνταγή είναι γενικά στοιχειώδης. Συνήθως οι άνδρες φτιάχνουν τέτοια μπισκότα (υπάρχουν μερικά!), Επειδή το αρσενικό χέρι δεν του αρέσει καλούπια, εκεί ή κομψή εκτέλεση. Εδώ και τη γοητεία που το έκοψα περίπου (λουκάνικο), το κύριο πράγμα είναι ότι ήταν λεπτό .... και ψήνω χωρίς να ενοχλεί.
Συνήθως κάνω μπισκότα πικάντικα με καραμέλα για ζεστό κρασί ... Αυτό είναι για τον διαγωνισμό που χρειάζεστε έναν αγώνα για την ταινία ... και έχω ακόμα τη συνταγή. Νωρίτερα, «στη νεολαία της» πήγε πολύ συχνά στη Γαλλία και όπου μπορούσε να εμβαθύνει στην κουζίνα των Γάλλων. Ως αποτέλεσμα, πολλές συνταγές έχουν συσσωρευτεί. Τώρα είμαι τόσο χαρούμενος που δεν ήμουν τεμπέλης να το γράψω. Όλα ήρθαν βολικά.

Συστροφή

Νατάσα, μια υπέροχη και πολύ αγαπημένη συνταγή!

Τάσα

Τα γυρίσματα χρειάζονται πολύ χρόνο, και φυσικά οι πεζούλες είναι απλοί ... Και το παιδί θα αντιμετωπίσει!

Συστροφή

και το Pechenyugi είναι απλό ... Και το παιδί θα το αντιμετωπίσει!

Νατάσα, τόσο υπέροχο!

Μάρις

Νατάσα, πάρτε την έκθεσή μου. Έφτιαξα τα μπισκότα σου σήμερα, ευχαριστώ - το άρεσαν όλοι. Φάτε χωρίς ζεστό κρασί ... με τσάι.

Cookies με ζεστό κρασί από την ταινία Le fabuleux destin d`Amelie Poulain (Amelie)