Πατάτες μπρόκολου (Μάρκα 37502)

Πατάτες μπρόκολου (Μάρκα 37502)

Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα

Συστατικά
Πατάτες	300γρ.
Μπρόκολο	200γρ.
Φυτικό λάδι	2ος. μεγάλο.
Κόλιανδρο	1 ώρα μεγάλο.
Ολόκληρο το κύμινο	1 ώρα μεγάλο.
Αλας	γεύση
Κρέμα γάλακτος	3ος. μεγάλο.
Νερό	100 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συνθλίψτε το κύμινο και το κόλιανδρο σε γουδί. Στη λειτουργία ψησίματος, τηγανίστε σε φυτικό λάδι για 3-5 λεπτά.
• Στη συνέχεια προσθέστε τις αποφλοιωμένες και πατάτες σε κύβους. Τηγανίζουμε, ανακατεύοντας για άλλα 5 λεπτά.
• Στη συνέχεια προσθέστε μπρόκολο, αποσυναρμολογούνται σε ταξιανθίες. Τηγανίζουμε για άλλα 5 λεπτά.
• Ρίχνουμε νερό. Λειτουργία κατάσβεσης 30 λεπτά.
• Προσθέστε ξινή κρέμα, αλάτι για γεύση, ανακατέψτε απαλά. αφήστε το να θερμανθεί για 10 λεπτά.
• Γρήγορο, νόστιμο και υγιές !!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Σημείωση

μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κουνουπίδι αντί για μπρόκολο.

Νόστιμο, γρήγορο και πρωτότυπο όπως πάντα!
Γιατί το σχήμα είναι τόσο ενδιαφέρον;
Ακριβώς σαν μια φρουτοσαλάτα

Γκι, σ 'αγαπώ! Πόσο νόστιμο είναι! Και αν το μπρόκολο είναι παγωμένο; Απόψυξη περαιτέρω σύμφωνα με τη συνταγή, τι νομίζετε;

[rusja, Melanyushka]

rusja, Melanyushka , Ευχαριστώ!!!

Γιατί το σχήμα είναι τόσο ενδιαφέρον; Ακριβώς σαν μια σαλάτα

Εγώ έβαλα τις έτοιμες πατάτες στο δαχτυλίδι σερβιρίσματος!

Και αν το μπρόκολο είναι παγωμένο; Απόψυξη περαιτέρω σύμφωνα με τη συνταγή, τι νομίζετε;

Δεν χρειάζεται να ξεπαγώσετε, απλά αφήστε το έτσι! Ετοιμάσου.

Γκι, μπορώ να έχω μια φωτογραφία ή έναν σύνδεσμο για αυτό το δαχτυλίδι;

[Όλγα]

Όλγα, μην με βάλετε !!! Παίρνετε ένα δοχείο κασσίτερου, κόψτε τα πάνω και κάτω καπάκια - ο δακτύλιος σερβιρίσματος είναι έτοιμος! Διαφορετικά κουτιά - διαφορετικοί δακτύλιοι σε διάμετρο και ύψος.

Όλα τα έξυπνα είναι απλά
Και στα Natasha's Silicone στην κουζίνα, συζήτησαν μερικά ειδικά δαχτυλίδια και σκέφτηκα τι έχετε

[Γκι]

Γκικαι αν δεν έχω πολλά, τότε που μπορώ να φτιάξω τόσο νόστιμες πατάτες; Στο φούρνο ή στο φούρνο;

[Ηλιοκαμένος]

Ηλιοκαμένος, και choy κάτι στο cha δεν έχει πολλά ???

shl. Η συνταγή ήταν αρχικά στο φούρνο. Μόνο ο χρόνος για τηγάνισμα πατάτας και μπρόκολου μειώνεται σε 3 λεπτά για κάθε ένα.

[Ηλιοκαμένος]

Ηλιοκαμένος, και choy κάτι στο cha δεν έχει πολλά ???

Ναι.

ΕΝΤΑΞΕΙ! Το έπιασα.

[Ηλιοκαμένος]

Ηλιοκαμένος, και choy κάτι στο cha δεν έχει πολλά ???

Λοιπόν αυτή είναι η θέληση που πρέπει να έχετε, με την τρέχουσα αφθονία

Oksanochka, πώς να το κάνω σε κούκο;

Anya, τηγανίζουμε το επίπεδο 3 στο φούρνο και μετά το Multipovar 110C για 5 λεπτά. Δύο επιλογές: είτε σύμφωνα με τη συνταγή, δηλαδή προσθέστε ξινή κρέμα μετά το μαγείρεμα και διατηρήστε τη ζεστή. Ή μπορείτε να προσθέσετε αμέσως ξινή κρέμα στο Multipovar. Κατ 'αρχήν, οι πατάτες πρέπει να μαγειρευτούν σε 5 λεπτά.

[Γκι]

Γκι, είχαμε πατάτες μπρόκολου για δείπνο σήμερα. Έκανε διπλό μέρος και δεν το μετανιώσατε. Νόστιμο, γρήγορο και εύκολο. Το μπρόκολο ήταν παγωμένο, οπότε θα προσθέσω λιγότερο νερό την επόμενη φορά. Ναι, έβαλα επίσης ένα καλάθι πέστροφας στην κορυφή.
Μετά από 15 λεπτά κοίταξα, για τα ψάρια, η λειτουργία «μαγειρέματος» αποδείχθηκε αδύναμη, άλλαξε τη λειτουργία «μαγείρεμα με ατμό» -10 λεπτά. Ο σύζυγός μου ζήτησε συμπληρώματα 2 φορές, δηλαδή ένα πιάτο, που με εξέπληξε. Μαμά και μου άρεσε πολύ, θα κάνω περισσότερα. Επιπλέον, ο γιατρός μου συνταγογράφησε να τρώω μπρόκολο όσο πιο συχνά γίνεται. Ευχαριστώ

[Νατάσα]

Νατάσα, φάτε για την υγεία σας !! Χαίρομαι που σας άρεσε !!

Γκι, το έκανα! Είναι πολύ νόστιμο και όλα προετοιμάστηκαν γρήγορα. Ίσως οι πατάτες μου να είναι υδαρές ή όχι πολύ μεγάλες, αλλά δεν έχω προσθέσει καθόλου νερό. Όλα μοιάζουν με τη συνταγή - ενώ τηγανίζα πατάτες με σπόρους κυμινοειδούς κάρου και κόλιανδρο (αλέθω τα πάντα σε μύλο καφέ), πρόσθεσα μπρόκολο χωρίς απόψυξη (ίσως υπήρχε αρκετό νερό εκεί κατά την απόψυξη) και τη στιγμή που προστέθηκε η ξινή κρέμα είχα ουσιαστικά ένα έτοιμο πιάτο. Λίγο ιδρώτα με ξινή κρέμα - και στο τραπέζι.
Mistletochka, σας ευχαριστώ για μια τόσο απλή και νόστιμη συνταγή!

[Melanyushka]

Melanyushka , φάτε για την υγεία σας !! : τριαντάφυλλο: Χαίρομαι που σας άρεσε !!!

Μαγείρεψα!!! και μπορείτε να φανταστείτε το λάχανο μίσους μου και μετά ο μεγαλύτερος γιος είπε «νόστιμο! Είμαι ήδη τρελός - ευχαριστώ!

[Άνια]

Άνια, ΩΡΑ !!!!!

Ομέλα !!!! Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!! Λατρεύω αυτό το λάχανο και έψαχνα για ενδιαφέροντα (και απλά) πιάτα μαζί του !!! Και, φυσικά, οι πατάτες σας έχουν αερόμπικ στη γεύση και το νηπιαγωγείο στο ψυχικό και σωματικό κόστος μαγειρέματος.
Συνιστώ σε όλους. Νόστιμο και υγιεινό!

[iiιρρααα]

iiιρρααα τι όμορφη πατάτα αποδείχθηκε !!! Χαίρομαι που σας άρεσε!!!

[Γκι]

Γκι, σήμερα το έκανα ξανά με παγωμένο μπρόκολο, δεν πρόσθεσα νερό, υπέροχα Πιάσε

[Νατάσα]

Νατάσα, Ευχαριστώ! Χαίρομαι που η συνταγή κολλήθηκε!

Θα ήθελα να φωνάξω ξανά σε όλους πόσο νόστιμο είναι αυτό! Και ευχαριστώ στον συγγραφέα!
Οι άνθρωποι φτιάχνουν αυτό το πιάτο. Δεν θα μετανιώσεις!

Ήρα, ευχαριστώ! Χαίρομαι που σας άρεσε!!

Κορίτσια, βοήθεια! Έχω ένα multicooker για τη δεύτερη μέρα και δεν το κατάλαβα. Ήθελα να μαγειρέψω αυτό το πιάτο και δυστυχώς .... Έκανα δύο μερίδες και, ως αποτέλεσμα, χρειάστηκε μια ώρα για να μαγειρέψω και όλα ήταν ωμά. Τι να κάνω?

[Λυονουσκά]

Λυονουσκά , καλώς ήλθατε στο φόρουμ και μην πανικοβληθείτε! Τι είδους multicooker έχετε και ποια λειτουργία χρησιμοποιείτε;

Σας ευχαριστούμε που δεν παραιτήσατε και δεν απαντήσατε. Έχω Panasonic 18, προσπάθησα να το κάνω όπως υποδεικνύεται στη συνταγή, τηγανίζαμε τα καρυκεύματα σε λάδι, έπειτα έβαλα τις πατάτες και τις τηγανίστηκαν στο ψήσιμο για όχι 5, αλλά 10 λεπτά, έπειτα έβαλα το κουνουπίδι και περίμενα άλλα δέκα λεπτά, στη συνέχεια νερό, αλάτι και στιφάδο για μια ώρα , και άλλη μια ώρα. Νόμιζα ότι θα ήταν πιο γρήγορο.

[Λυονουσκά]

Λυονουσκά , και οι αναλογίες ήταν οι ίδιες; Μια ώρα κατάσβεσης πρέπει να είναι αρκετή. Το μόνο πράγμα είναι ότι αν είχατε πολύ μεγάλο όγκο, ίσως να μην έχετε αρκετό χρόνο.

Λοιπόν, ίσως το υπερβάλλω λίγο με τον όγκο των προϊόντων (δεν ξέρω πώς να μαγειρεύω λίγο - khokhlushka), αλλά την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να τηρήσω τη συνταγή. Γενικά, στο μέλλον, όσο περισσότερα προϊόντα, τόσο μεγαλύτερος είναι ο χρόνος μαγειρέματος; Και όμως, είναι δυνατόν να μαγειρέψετε ένα τέτοιο πιάτο με χρονοδιακόπτη, να τηγανίσετε τα πάντα το βράδυ και να το βάλετε το πρωί;

Λοιπόν, ίσως το υπερβάλλω λίγο με τον όγκο των προϊόντων.

Λοιπόν, vooot, το κατάλαβα. Φυσικά, όσο περισσότερα τρόφιμα, υγρά, τόσο μεγαλύτερη είναι η διαδικασία μαγειρέματος.

Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε ένα τέτοιο πιάτο με χρονοδιακόπτη, να τηγανίσετε τα πάντα το βράδυ και να το βάλετε το πρωί;

Δεν θα ήμουν .. οι πατάτες θα γίνουν μαύρες .. Και το πρωί και το βράδυ στη θέση σας; Εάν, για παράδειγμα, μαγειρέψετε τα πάντα αργά το βράδυ, μπορείτε να τα αφήσετε στη φωτιά μέχρι το πρωί.

Ωμέλα, σας ευχαριστώ πολύ για τις συστάσεις! Δεν έπρεπε να πανικοβληθώ. Όλα αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα !!! Το βράδυ είναι στις 23, και, κατ 'αρχήν, μπορείτε να το αφήσετε σε θέρμανση. Δεν είμαι ακόμη αρκετά συνηθισμένος στο multicooker και υπάρχουν πολλές ερωτήσεις σχετικά με την προετοιμασία συγκεκριμένων πιάτων.

Όλα αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα !!!

Ωμέλα, ευχαριστώ για τη συνταγή, είμαι οπαδός του μπρόκολου, γι 'αυτό αμέσως το πήρα. Αλλά μπορείτε να κάνετε μια ερώτηση; Προκειμένου να μειωθεί η παρουσία αμυλούχων τροφών στη διατροφή, αποφεύγω τις πατάτες σαν κι αυτή .. σαν αυτόν ... από το θυμίαμα. Μου φαίνεται ότι μπορείτε να αναλάβετε τον κίνδυνο, αλλά ξαφνικά δεν λαμβάνω υπόψη κάτι και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να το κάνω αυτό; ...
Ευχαριστώ

[Όλγα]

Όλγαγιατί να μην πειραματιστούμε ??? : girl_wink: Δεν έχω φάει ποτέ σέλινο.

Φτιαγμένο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή στο 37501. Μου άρεσε πολύ. Και στο πάνω ατμόπλοιο έβαλα ένα κόκκινο ψάρι (όπως έγραψαν παραπάνω στα σχόλια) ... mmmmmm, ακόμα και με γαλλική μουστάρδα. Γενικά - σούπερ !!!
Ευχαριστώ για τη συνταγή. Νομίζω ότι θα υπάρχει ένα από τα αγαπημένα μου !!!

[Asya]

Asya, Χαίρομαι που σας άρεσε!!

[Κισούσκα]

ΚισούσκαΕίμαι με μια αναφορά! Πατάτες Ο γιος έδειξε τόσα δάχτυλα. Ο τέταρτος δεν μπορούσε, γιατί θα είχε πέσει και από τα 4 ...
Μόνο πρόσθεσα κρέμα αντί ξινή κρέμα. Και η γεύση είναι απαλή κρεμώδης.
Έκανε δύο μερίδες. Αποδείχθηκε ότι αυτό είναι για εμάς μια φορά.

[Ηλιοκαμένος]

Ηλιοκαμένος, φαίνεται πολύ ορεκτικό. Χαίρομαι που σας άρεσε!

Ξέχασα επίσης να πω ότι φοβόμουν να βάλω 2 κουταλάκια κόλιανδρο σε δύο μερίδες. αλλά μόνο 1 κουταλάκι του γλυκού.
Ως αποτέλεσμα, σχεδόν δεν ήταν αισθητή στο τελικό πιάτο.
Αλλά δεν μου αρέσουν οι σπόροι των κυμινοειδών και δεν τους πρόσθεσα καθόλου.

[ΑΛΛΑ]

Αλλά δεν μου αρέσει το κύμινο και δεν το πρόσθεσα καθόλου.

αυτό είναι παράδοξο. Δεν μου άρεσε επίσης το κύμινο και το κόλιανδρο. Αλλά μετά από αυτή τη συνταγή, στην οποία αρωματίζονται τα μπαχαρικά, συνειδητοποίησα ότι τα αγαπώ, ΑΛΛΑ σε "συντριμμένη" μορφή. Επιπλέον, έχω το δικό μου σπιτικό κόλιανδρο (κόλιανδρο). Προηγουμένως, μεταφερόταν στον άνεμο, αλλά τώρα πηγαίνει παντού για φαγητό: σε ψωμί, σε σούπες και σε ζυμαρικά ...

Θα θέσω το θέμα και θα σας πω ευχαριστώ για μια τόσο νόστιμη συνταγή. Σήμερα έκανα διπλή μερίδα, ο άντρας μου και μου άρεσε πάρα πολύ !!!

[iiιρρααα]

iiιρρααα, σβέτταευχαριστώ κορίτσια! Χαίρομαι που σας άρεσε.