Τσέλσι ψωμάκια

Πες μου, σε παρακαλώ, και αν αντικαταστήσεις τη συνηθισμένη μαγιά με ξηρό ... τι ποσοστό πρέπει να προστεθεί στα ψωμάκια; Ευχαριστώ για την απάντηση!!!

[σιρόπα]

σιρόπα Καλώς ήλθατε στο φόρουμ! Η ξηρή στιγμιαία μαγιά απαιτείται 3 φορές λιγότερο από ό, τι φρέσκο ​​πιέζεται.

Θέλω να σας ευχαριστήσω για τη συνταγή! Χθες, χωρίς να περιμένω την απάντησή σας (για την ξηρή μαγιά), αποφάσισα να φτιάξω μια τέτοια ομορφιά. Τι νόστιμο αποδείχθηκε !!! Είναι αδύνατο να απομακρυνθείτε από αυτούς .., θέλω όλο και περισσότερο ... Ευχαριστώ πολύ!

[Έλενα]

Έλενα, Χαίρομαι που σας άρεσε!

Λοιπόν, τα πάντα, διάβασα όλες τις σελίδες, πηγαίνω στο φούρνο. Η ζύμη στέκεται ήδη. Τότε θα αναφέρω τι συνέβη. Θα πρέπει να είναι νόστιμο.

[Ομέλα]

Και εδώ είναι τα κουλούρια της Chelsea. Ομέλα, ευχαριστώ για τη συνταγή, τόσο υπέροχο!

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, η ομορφιά!! Έχετε σοκολάτα στο λούστρο;

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, η ομορφιά!! Έχετε σοκολάτα στο λούστρο;

Όχι, ήταν τόσο έντονα. Έψησα τα πρώτα κουλούρια με κανέλα, τα οποία φαίνονται στην παραπάνω φωτογραφία. Και το δεύτερο χωρίς κανέλα, είναι:

Τα ρολά είναι απαράμιλλα. Έχουν ήδη απομείνει 4, και έπειτα σε εκείνους που δεν το έχουν δοκιμάσει ακόμα. Δεν μας αρέσει πολύ η κανέλα, εκτός από μένα, γι 'αυτό το έψησα σε 2 περάσματα. Ψημένο σε μίνι φούρνο. Δεν παρεκκλίνω από τη συνταγή στα συστατικά, όλα είναι αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Αποδείχθηκε μια χαρά, κανένα πρόβλημα. ...
Ανά συνταγή 🔗

Σήμερα αποφάσισα να πειραματιστώ)) Με βάση αυτή τη ζύμη, έφτιαξα ψωμάκια, και τα λιπάνω με ένα αυγό στην κορυφή και πασπαλίζομαι με σπόρους παπαρούνας και ζάχαρη.
Και αύξησα την άνοδο της ζύμης, αλλιώς μου φάνηκε ότι ανεβαίνει πολύ αργά. Ζύμωμα - 20 λεπτά. 1 άνοδος - 1 ώρα. 2η άνοδος - 2 ώρες. Διόρθωση - 1 ώρα.
Υπήρχαν συνολικά 13 κομμάτια. Ο σύζυγός μου και εγώ πήραμε 4 κομμάτια σε μία συνεδρίαση))

Εδώ είναι οι ομορφιές μου

[Τάσα]

Τάσα, όμορφα !!!!

Εδώ είναι μια άλλη έκδοση των κουλουριών)) Με καρύδα))
Αυξήθηκε ο αριθμός των συστατικών σε 625 γραμμάρια αλεύρι ... Αποδείχθηκε στο τέλος 15 κουλούρια)) Γέμισμα: νιφάδες καρύδας + ζάχαρη βανίλιας + βούτυρο. Στην κορυφή των κουλουριών, λαδωμένο με χτυπημένο αυγό. Ο φούρνος πασπαλίστηκε με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού ...

[Τάσα]

Τάσα, τι ομορφιά!!! Αυτή τη στιγμή, θα έχω ένα !!!!

[Tasha87]

Tasha87τα ψωμάκια είναι πολύ χαριτωμένα, αλλά αυτό δεν είναι η Τσέλσι. Όλη η απόλαυση σε αυτά τα ψωμάκια δεν είναι καν στη ζύμη (και αυτό), αλλά στην ίδια τη διαδικασία - ξεδιπλώνετε σιγά-σιγά το ζεστό Chelsik σε σπιράλ και με γάλα.

ξετυλίξτε αργά σε μια σπείρα:

και γλείφω γλυκά δάχτυλα !!!!

και γλείφω γλυκά δάχτυλα !!!!

Είναι ακριβώς αυτή η τελική επέμβαση που η γάτα δεν με εμπιστεύεται.

[Λέσκα]

Λέσκα, αλλά δεν είπα ότι ήταν η Τσέλσι ... έγραψα ότι αυτή είναι μία από τις επιλογές για ψωμάκια που γίνονται με βάση τη ζύμη της Τσέλσι))

[Τάσα]

Τάσα, τι ομορφιά!!! Αυτή τη στιγμή, θα έχω ένα !!!!

Έχω 6 ακόμη ... τους στέλνω - αποδεχτώ

Ασυνήθιστα νόστιμα ψωμάκια και κανείς δεν ψήνει

yyy .. όλα ήσυχα χάμστερ κάτω από τα καλύμματα !!

nunichyose "κανείς δεν ψήνει" ... Απλώς κουράστηκα να δημοσιεύω φωτογραφίες και να αγωνίζομαι σε ποσότητα.
εκατό χιλιάδες φορές ήδη ψημένα ...

Απλώς κουράστηκα να δημοσιεύω φωτογραφίες

Ζμμοτίν !!!!

Ψήνω! Πώς ψήνουμε! Το παιδί πηγαίνει στο σχολείο! Ήδη οι μητέρες των συμμαθητών μου με ορκίζονται ότι τα παιδιά τους απαιτούν τα ίδια κουλούρια από τις μητέρες τους.
Έτσι ψήνω τον φίλο μου και τους φίλους του

Γκι,

[Τάνια-Φάνια]

Τάνια-Φάνια,

Ksyusha, σας ευχαριστώ λατρεύω τα ψωμάκια. Μαγειρέψτε γρήγορα και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο. Σήμερα το έκανα ξανά, έμειναν ήδη 3-4 κομμάτια

[Λάρισα]

Λάρισα, τι κατακόκκινο αποδείχθηκε !!! Εάν το σκόρδο δεν έσπαζε, σίγουρα θα το έκανα.. και έτσι δεν μπορώ .. δεν ανεβαίνει.

[Γκι]

Γκι! Λοιπόν, γιατί φωτογραφίζεις τόσο όμορφα; Δεν έχω χρόνο να σκουπίσω την οθόνη από το σάλιο

+1

Χθες το βράδυ ανακάλυψα τη συνταγή, σήμερα την ενσωμάτωσα. Ήρθε η ώρα να κλείσετε το φόρουμ το βράδυ
Γευστικός. Και όπως πάντα, όλα λειτουργούν. Δηλαδή, οι συνταγές είναι τέλειες. Ευχαριστώ!!!

Χθες το βράδυ ανακάλυψα τη συνταγή, σήμερα την ενσωμάτωσα. Ήρθε η ώρα να κλείσετε το φόρουμ το βράδυ
Γευστικός. Και όπως πάντα, όλα λειτουργούν. Δηλαδή, οι συνταγές είναι τέλειες. Ευχαριστώ!!!

Bozhezhmoy, καλέστε με ασθενοφόρο, ή καλύτερα απλώς ένα ψυχιατρικό νοσοκομείο, είναι αδύνατο, ο Klava είναι εμποτισμένος, μπορεί να κάνει μια ανάλυση για τη λύσσα.

[Lerele]

Lerele, τι ομορφιά !!! Και νόστιμα !!!

Έκανα ενάμιση μερίδα, υπολείμματα, αν και υπάρχει ακόμα. Αλλά έφαγα τρία ρολά μόνος μου, και αυτό είναι πολύ σπάνιο για μένα

και αυτό είναι ένα σπάνιο πράγμα για μένα

Ω, η ορμή του προβλήματος είναι η αρχή.

Δεν χρειάζομαι μια τέτοια αρχή τότε
Αλλά έχω ακόμα σχέδια για τις συνταγές σας, είναι απλώς ότι δεν υπάρχουν τρώγοντες για όλα όσα έχω προγραμματίσει
Και περισσότερες σκέψεις, λοιπόν, γι 'αυτό όλα τα νόστιμα δεν είναι χρήσιμα, οπότε θα φάω αυτά τα ψωμάκια και θα τρώω, αλλά ... ήρθε η ώρα

Θα έτρωγα αυτά τα ψωμάκια και θα τα έφαγα,

κι εγώ, όταν ψήνω, τρώω πάντα .. και μετά ένα μήνα

[Γκι]

Ναι, οπότε τα έσκασα και τα έκρηξα, και UZHO 21. μηδέν, μηδέν. Γκι, τι μπορώ να κάνω !; Τα ψωμάκια αποδείχθηκαν πανέμορφα, όπως μου αρέσει .... μμμ, όλη την Κυριακή τρέχω αργά σε αυτά (ψωμάκια) ελέγχω .... τι γίνεται αν
Γκι Ευχαριστώ για τη συνταγή, αυτά τα ρολά ταιριάζουν σίγουρα στο μενού μας.

[Ελπίδα]

Ελπίδα, καλή υγεία!

νόστιμα ψωμάκια !!!!!!!!!!!!!!!!

[Έλενα32]

Έλενα32,

Και πού εξαφανίστηκαν οι εικόνες της διαδικασίας του κυλίνδρου; Ή απλά δεν ανοίγει για μένα ...
Απλά πρέπει να τα ψήσω!

[[Κισούσα]]

[Κισούσα], ζήτησε από τον συντονιστή να διορθώσει.

Ζήτω!!!! Ευχαριστώ !!! Ανυπομονώ να!

[Μπαρμπαρίτα]

Ολα είναι έτοιμα! Μπαρμπαρίτα - Νάτα, ευχαριστώ!

Πάντα χαρούμενος να βοηθήσω.

[Ομέλα]

Ομέλα, έψησα ήδη αυτά τα εκπληκτικά ψωμάκια πολλές φορές, για τα οποία ευχαρίστησα αρκετές φορές! Αλλά έφερα τη φωτογραφία μόνο σήμερα ... Για άλλη μια φορά, σας ευχαριστώ πολύ για το νόστιμο

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου, απαράμιλλα ψωμάκια !!! Χαίρομαι που η συνταγή κολλήθηκε!

Εδώ πάλι έψησα τα καταπληκτικά ψωμάκια σας. P4241870.JPG

[Έλενα]

Έλενα, Χαίρομαι που σας άρεσε. Μόνο η φωτογραφία πρέπει να μεταφορτωθεί μέσω της Συλλογής.