Panasonic SD-2501. Μαρμελάδα μήλου.

[Η προκύπτουσα μαρμελάδα μήλου:]

Panasonic SD-2501. Μαρμελάδα μήλου.

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Μήλα, ψιλοκομμένα	700 γραμμάρια.
Ζάχαρη	400 γραμμάρια.
Πηκτίνη σε σκόνη	8 γραμμάρια.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα μήλου στη συσκευή παρασκευής ψωμιού.
• Συνταγή από τις οδηγίες για το Panasonic SD-2501.
• Αντί για πηκτίνη, χρησιμοποιήθηκε κιττίνη, η οποία, εκτός από την πηκτίνη, περιέχει επίσης κιτρικό οξύ, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της μαρμελάδας. Η πηκτίνη (quittin) προσθέτει μια ήπια, ζελέ γεύση στη μαρμελάδα και πυκνώνει τη μαρμελάδα.

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα 40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

23 λογισμικό για Panasonic SD-2501

Σημείωση

1. Επιλέξτε πέντε μεγάλα μήλα. Τα μήλα που χρησιμοποιήθηκαν ήταν το Royal Gala από τη Γαλλία. Βάρος κατά προσέγγιση 900 γραμμάρια. Αφού ξεφλουδίσετε τη φλούδα (130 γραμμάρια) και τη μέση (70 γραμμάρια), το βάρος των παρασκευασμένων μήλων θα είναι περίπου 700 γραμμάρια.



2. Ξεφλουδίστε τα μήλα.



3. Κόψτε τα μήλα σε τέταρτα.



4. Κόψτε τη μέση των μήλων.



5. Κόψτε τα μήλα.



6. Μετρήστε τη ζάχαρη και την πηκτίνη.



7. Τοποθετήστε τη σπάτουλα ζύμης στο κάτω μέρος του καλουπιού.



8. Προσθέστε το πρώτο μισό των μήλων.



9. Προσθέστε ομοιόμορφα τη μισή ζάχαρη.



10. Συμπληρώστε το άλλο μισό των μήλων.



11. Συμπληρώστε ομοιόμορφα το υπόλοιπο μισό σάκχαρο και προσθέστε την πηκτίνη (κουτίνη).



12. Στη συνέχεια, πρέπει να επιλέξετε το 23ο πρόγραμμα, το οποίο ονομάζεται "Jam".

13. Ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος σε 1 ώρα και 40 λεπτά.

Η προκύπτουσα μαρμελάδα μήλου:

Η μηχανή ψωμιού έχει ένα μεγάλο πλεονέκτημα κατά την παρασκευή μαρμελάδας. Η μαρμελάδα αναμιγνύεται συνεχώς και δεν καίγεται.

Bon όρεξη σε όλους!

Και γιατί ήθελα τόσο μαρμελάδα μήλου; Και χωρίς πηκτίνη, πώς; Δεν υπάρχει σπίτι, και δεν το έχω δει ποτέ προς πώληση, ίσως απλά δεν κοίταξα ...

[Τάνια]

Τάνια, ναι, η μαρμελάδα μήλου θα μαγειρεύεται καλά χωρίς πηκτίνη, ειδικά σε 1,40 ώρα, αυτό είναι ήδη μαρμελάδα μήλου

Και αν δεν ξεφλουδίσετε ... τα μήλα έχουν πολύ πηκτίνη.

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Ευχαριστώ!
Το γεγονός είναι ότι δεν έχω μαγειρέψει ποτέ μαρμελάδα στη ζωή μου, καλά, δεν το τρώμε. Αλλά μερικές φορές είναι απαραίτητο για πίτες και πίτες. Αγοράζω στο κατάστημα, αλλά εσείς ο ίδιος καταλαβαίνετε τι είδους μαρμελάδα και μαρμελάδες υπάρχουν

Συνήθως φτιάχνω αυτή τη μαρμελάδα με τον τυπικό τρόπο, στη σόμπα και για 2-3 περάσματα. Και επίσης λίγο, κατά 2-3 κιλά. Κάνω τα πάντα.
Μου αρέσει το γεγονός ότι τα μήλα παραμένουν πρακτικά σε κομμάτια, όπως τα gummies, η ελαφριά μαρμελάδα αποδεικνύεται, ζελέ καλά. Και η καλή μαρμελάδα προέρχεται από τα ρωσικά καλοκαιρινά μήλα μας, γι 'αυτό το μαγειρεύω το καλοκαίρι
Και το χρησιμοποιώ επίσης για τη γέμιση - έτσι δεν λειτουργεί μαζί μας

Και μην ξεχάσετε να πλύνετε τον κάδο καλά μετά το φαγητό της μαρμελάδας, έτσι ώστε να μην ρέει και η χαρά να συνεχίζεται!

[Βάνια]

Και μην ξεχάσετε να πλύνετε τον κάδο καλά μετά το φαγητό της μαρμελάδας, έτσι ώστε να μην ρέει και η χαρά να συνεχίζεται!

Βάνια, γιατί μπορεί να διαρρεύσει ο κάδος; Ο Jam, κατά τη γνώμη μου, είναι η προβλεπόμενη λειτουργία του παρασκευαστή ψωμιού ...

[Βάνια]

Βάνια, γιατί μπορεί να διαρρεύσει ο κάδος; Ο Jam, κατά τη γνώμη μου, είναι η προβλεπόμενη λειτουργία του παρασκευαστή ψωμιού ...

Αχ, παρεχόμενη λειτουργία!
Εμπειρία χρήστη, διαβάστε στο φόρουμ για θέματα κουβά.
Η υγρή ζάχαρη ρέει στον αδένα (σφραγίδα του κάδου) και όταν στερεοποιηθεί, εάν δεν ξεπλυθεί καλά, η λεπίδα θα μπλοκάρει. Ο κινητήρας γυρίζει τα πάντα με κόπο και το τέλος της στεγανοποίησης. Είναι πάντα χρήσιμο να ελέγχετε την ευκολία περιστροφής μετά το κούνημα του ψωμιού με το χέρι σας και να μην ασκείτε προσπάθεια.

Για να πλένετε εύκολα το καλούπι, μπορείτε απλά να το γεμίσετε με ζεστό νερό και να περιμένετε λίγα λεπτά. Το νερό θα διαλύσει τη μαρμελάδα και το καλούπι μπορεί να πλυθεί εύκολα με τα χέρια σας. Είναι καλύτερα να μην ξύσετε ή να χαλάσετε την επιφάνεια του καλουπιού με κάτι σκληρό. Όσο πιο γρήγορα αρχίσετε να πλένετε το καλούπι, τόσο πιο εύκολο θα είναι.

Bon όρεξη σε όλους!