Σαλάτα αβοκάντο και ρέγγας

[Συλλέγουμε τη σαλάτα:]

Σαλάτα αβοκάντο και ρέγγας

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
ρέγγα βαρελιών	1 Η / Υ.
αβοκάντο	1 Η / Υ.
ξινό μήλο	1/2 - 1 τεμ.
είδος κρομμύου	1 Η / Υ.
φρέσκο ​​πιπέρι τσίλι	8-10 δαχτυλίδια
σαλάτα ρόκα	ο καλεσμένος
φρέσκια μέντα	6-8 φύλλα
φρέσκο ​​μαϊντανό	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ψιλοκομμένο
φυτικό λάδι	γεύση
άλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χρησιμοποιώ μόνο ρέγγα αλατισμένου βαρελιού, μου αρέσει περισσότερο για τη γεύση και τη σφριγηλότητα του πολτού. Κόψτε τα ψάρια σε φιλέτα και μετά κόψτε σε επιμήκη κομμάτια.
• Ψιλοκόψτε χυδαία σαλάτα ρόκα και φύλλα μέντας, μπορείτε να σκίσετε με τα χέρια σας.
• Κόψτε το αβοκάντο και το μήλο σε μικρούς κύβους.
• Κόψτε τα κρεμμύδια σε λεπτούς δακτυλίους.
• Στη σαλάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλατισμένες ή τουρσί καυτερή πιπεριά, αυτές οι πιπεριές είναι ακόμη λιγότερο κακές και ευχάριστες στη γεύση, λιγότερο εμφανείς στη σαλάτα για την πικάντικη τους.
• Κόβουμε όλα τα υλικά, ανακατεύουμε σε ένα μπολ σαλάτας, ρίχνουμε με λάδι για γεύση, αλάτι για γεύση, ανακατεύουμε απαλά.
• Συλλέγουμε τη σαλάτα:
• Βάλτε το μαγειρικό δαχτυλίδι σε ένα μπολ σαλάτας, βάλτε φέτες ρέγγας στο κάτω μέρος, μια σειρά από έτοιμη σαλάτα, και πάλι ένα στρώμα ρέγγας σε φέτες, μια σειρά σαλάτας.
• Πιέζουμε προς τα κάτω τη δομή με μια πλάκα σαλάτας (κουτάλι), αφαιρούμε τον δακτύλιο για να φτιάξουμε μια τακτοποιημένη πυραμίδα σαλάτας. Βάλτε αρκετά κομμάτια ρέγγας πάνω από τη σαλάτα.
• Σαλάτα έτοιμη! Εξυπηρέτηση στο τραπέζι!
• 

Σημείωση

Ποτέ δεν πίστευα ότι η παρουσία αβοκάντο και ρέγγας στη σαλάτα ταυτόχρονα θα έκανε φίλους μεταξύ τους!

Αλλά έκαναν φίλους!
Μια φρέσκια και ευχάριστη σαλάτα αποδείχθηκε!
Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη!

Ενδιαφέρουσα ιδέα!
Έκανα αβοκάντο με ελαφρώς αλατισμένο σολομό. θα είναι απαραίτητο με ρέγγα!

Ενδιαφέρουσα ιδέα!
Έκανα αβοκάντο με ελαφρώς αλατισμένο σολομό. θα είναι απαραίτητο με ρέγγα!

Λοιπόν, τότε η γεύση θα είναι ξεκάθαρη! Μου άρεσε, πήγε καλά!

[διαχειριστής]

διαχειριστής- Τατιάνα!
Μπορώ να φανταστώ μόνο τη γεύση της σαλάτας ... Πρέπει να το δοκιμάσω!
Αλλά η ρέγγα στη φωτογραφία σας είναι υπέροχη! Μια φωτογραφία που προκαλεί όρεξη! Επιτυχία! Τίμια! Αυτό το ασημί δέρμα ... πυκνό και ανάγλυφο πολτό, παιχνίδι και λάμψη ... Θαυμάσια!
Παρακαλώ δεχτείτε τον θαυμασμό μου, Τάνια!

Η ίδια η συνταγή μπορεί να είναι καλή, αλλά η διακόσμηση κατά την εξυπηρέτηση (δείτε τη φωτογραφία) είναι φτιαγμένη με τέτοιο τρόπο ώστε σχεδόν κανένας να καταφέρει να απολαύσει αυτό το πιάτο χωρίς να διασκορπίσει τα κομμάτια στο τραπέζι.
Εάν ήταν όλα σφραγισμένα με ζελέ ή, σε ακραίες περιπτώσεις, με παχιά μαγιονέζα, σκληρυμένη στο ψυγείο, τότε δεν θα υπήρχαν ερωτήσεις, αν και η πλάκα είναι σαφώς πολύ μικρή!

Η ίδια η συνταγή μπορεί να είναι καλή, αλλά η διακόσμηση κατά την εξυπηρέτηση (δείτε τη φωτογραφία) είναι φτιαγμένη με τέτοιο τρόπο ώστε σχεδόν κανένας να καταφέρει να απολαύσει αυτό το πιάτο χωρίς να διασκορπίσει τα κομμάτια στο τραπέζι.
Εάν ήταν όλα σφραγισμένα με ζελέ ή, σε ακραίες περιπτώσεις, με παχιά μαγιονέζα, σκληρυμένη στο ψυγείο, τότε δεν θα υπήρχαν ερωτήσεις, αν και η πλάκα είναι σαφώς πολύ μικρή!

Μπορείτε να σερβίρετε αυτήν τη σαλάτα σε μια λεκάνη, ούτως ή άλλως θα αναμειχθεί στο στομάχι - γιατί πρέπει να σταθείτε στην τελετή
Φυσικά, μπορείτε να τραβήξετε μια φωτογραφία και να δείξετε μια λεκάνη - αλλά ένα τόσο βρώμικο πιάτο θα σας κάνει όρεξη! , και πάλι γράψτε αρνητικά ...

Αλλά για να δείξουμε πώς θα φαίνεται η σαλάτα, τα προϊόντα από τα οποία παρασκευάστηκε, την ποιότητά τους - και ένα ενδεικτικό δείγμα του πιάτου - και θα το φάμε από το πιάτο, με πιρούνια, κουτάλια και χαρτοπετσέτες, όπως αναμενόταν!
Για το τραπέζι, ο ίδιος πυργίσκος γίνεται αμέσως σε μια μεγάλη πλάκα - θα φαίνεται άσχημα στη φωτογραφία ... καλό για φαγητό!

Όλα αυτά θα γίνονταν μαζί με ζελέ ή, σε ακραίες περιπτώσεις, με παχιά μαγιονέζα, σκληρυμένη στο ψυγείο,

Η μαγιονέζα δεν θα λειτουργεί καθόλου εδώ! Πολύ λιπαρό και γεμάτο σώμα προϊόν και θα κατακλύσει τη ελαφριά γεύση του αβοκάντο και του μήλου με μέντα. Ναι, και ρέγγα με μαγιονέζα ... αυτό δεν είναι το γούστο μας!

Τι ενδιαφέρων συνδυασμός! Και φαίνεται καταπληκτικό!