Ψάρια τηγανητά σε κουρκούτι "Εξωτικά"

Ψάρια τηγανητά σε κουρκούτι "Εξωτικά"

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Πελέγκας	1,5-2 κιλά
Λεμόνι	1 Η / Υ.
Πορτοκάλι	1 Η / Υ.
Καρυκεύματα για ψάρι, αλάτι, πιπέρι, φυτικό λάδι
Για κτύπημα:
Αυγά	2-3 τεμ.
Γάλα	200 ml
Αλεύρι σίτου	200 γρ
Αλάτι πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόβουμε τα ψάρια σε φιλέτα, κόβουμε σε μερίδες, μαρινάρετε σε ένα μείγμα από λεμόνι, πορτοκάλι, αλάτι, πιπέρι, καρύκευμα ψαριού για 30-40 λεπτά.
• Στη συνέχεια, τηγανίζετε σε κτύπημα σε φυτικό λάδι, μπορείτε να το κάνετε σε μια φριτέζα.

Σημείωση

Αποδεικνύεται ένα υπέροχο ψάρι με λεπτές νότες εσπεριδοειδών!

[Βλεφαρίδες]

Βλεφαρίδεςτι καλή ιδέα για τα εσπεριδοειδή! Ευχαριστώ!