Κοτόπουλο σε γάλα

Κοτόπουλο σε γάλα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Μία κότα	1,5 κιλά
βούτυρο	100 γρ
γάλα	0,5 λίτρα
κρόκος	πρέζα
ξύσμα λεμονιού	1 Η / Υ
κανέλα	πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Εδώ βρήκα μια συνταγή από τον Jamie Oliver - κοτόπουλο μαγειρεμένο σε γάλα.
  
• Το δοκίμασα και ήμουν πολύ ικανοποιημένος
  
• 
  
• Αρωματίζουμε το κοτόπουλο με αλάτι και πιπέρι. Βάλτε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίστε το κοτόπουλο σε αυτό και στις δύο πλευρές στη σόμπα.
  
• 
  
• Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα, προσθέστε το ξύσμα, την κανέλα και στραγγίξτε το λάδι.
  
• Διαλύουμε το σαφράν στο γάλα, ρίχνουμε πάνω από το κοτόπουλο.
  
• Μαγειρεύω για 2 ώρες σε μια δυνατή λειτουργία.
  
• Κατά καιρούς ποτίζω το κοτόπουλο με το χυμό στον οποίο μαγειρεύει.
  
• Σερβίρεται με μακαρόνια, υπέροχο σάλτσα!
  
• Πολύ, πολύ νόστιμο!
  
• Το κρέας είναι πολύ νόστιμο και τρυφερό, υστερεί πίσω από τα οστά, την ομορφιά.
  
• 
  
• Καλή όρεξη!
  

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

υψηλή λειτουργία

Σας ευχαριστώ πολύ, από εσάς έμαθα αυτή τη συνταγή του Oliver. εδώ είναι δικό μου κοτόπουλο στο γάλαπου έκανα! Μου άρεσε πάρα πολύ, θα μαγειρεύω περισσότερες από μία φορές !!!

[ναταμυλοβίτη]

ναταμυλοβίτη!
Δεν μπορώ να πω πόσο ευγνώμων είμαι σε εσάς και τα άλλα κορίτσια για τις συνταγές αργής κουζίνας. Είναι απλώς ένα θαύμα! Το μόνο πράγμα που με σταματά από το αργό μαγείρεμα κάθε μέρα είναι ο μελλοντικός μου λογαριασμός ηλεκτρικής ενέργειας.
Σας ευχαριστούμε πολύ για την προσαρμογή και την εφεύρεση συνταγών ειδικά για την αργή κουζίνα! Θα γευτώ αργά την οικογένειά μου. Και η γεύση! Ναι, διαφέρει σημαντικά από τις εκδόσεις στο πάτωμα. Και το πιο σημαντικό - μην ανησυχείτε για τις καμένες κρούστες!

Μην ανησυχείτε για τα έξοδα!
δεν τραβάει πολύ

Δεν έχω ιδέα πώς να ζήσω χωρίς αυτό το pot
Είμαι τόσο απασχολημένος, αλλά βοηθάει - θα πετάξω το κρέας το πρωί
και το μεσημεριανό είναι έτοιμο!

Δεν έχω ιδέα πώς να ζήσω χωρίς αυτό το pot
Είμαι τόσο απασχολημένος, αλλά βοηθάει - θα το πετάξω το πρωί
και το μεσημεριανό είναι έτοιμο!

Ακριβώς. Και σκέφτομαι - πόσο βολικό! Ειδικά με κουάκερ. Το βράδυ έριξε το σιτάρι, το χύθηκε με γάλα. Ούτε παρεμβαίνει, ούτε περιμένετε ούτε τρίβετε το τηγάνι. Νόστιμο υπέροχο κουάκερ το πρωί! Οι συνταγές κρέατος περιμένουν στη σειρά και απόψε βάζω σούπα μπιζελιών όλη τη νύχτα ξυπνώντας από τη μεθυστική μυρωδιά των μπιζελιών