"Master pilaf" Tefal FR-4013

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Ευχαριστώ!
Σκέφτομαι να φτιάξω τηγανητές πίτες στο "Master-pilaf". Απλώς δεν έχω αποφασίσει ακόμα: τα τηγανίζουμε στο καλάθι ή απλά προσθέτω λάδι και τα γυρίζω όταν τηγανίζουμε. Αν το ψήσω, θα το αναφέρω εδώ.

Μου φαίνεται ότι είναι καλύτερο να τα τηγανίζετε όπως σε ένα τηγάνι, τηγανητό - θα υπάρχει πολύ λάδι.

Με παραπλανήσατε επίσης. Ο σύζυγός μου μου χρωστάει ήδη δύο δώρα, και τώρα το όγδοο είναι στη μύτη - αφήστε τον να αγοράσει το "Master", αλλιώς στην αρχή σκεφτόμουν για τηγανίτα με γκριλ και τηγάνι - τώρα σίγουρα θέλω Master pilaf. Περιμένετε να συμμετάσχω στις τάξεις σας.

[Ναταλία Ν]

Με παραπλανήσατε επίσης. Ο σύζυγός μου μου χρωστάει ήδη δύο δώρα, και τώρα το όγδοο είναι στη μύτη - αφήστε τον να αγοράσει το "Master", αλλιώς στην αρχή σκεφτόμουν για τηγανίτα με γκριλ και τηγάνι - τώρα σίγουρα θέλω Master pilaf. Περιμένετε να συμμετάσχω στις τάξεις σας.

Ναταλία Ν, μην αγοράσετε ακόμα τη σχάρα. Υπάρχουν τόσες πολλές ποικιλίες από αυτές που τρέχουν τα μάτια. Μόλις πρόσφατα ανακάλυψα ότι υπάρχουν ψησταριές με ατμό στο καπάκι, με δύο τηγάνια σε ένα πιάτο, με επιφάνεια εργασίας από φυσική πέτρα, διπλώνοντας 180 μοίρες, δηλαδή, η επιφάνεια εργασίας διπλασιάζεται. Οι τιμές για αυτές είναι λογικές. Υπάρχει λοιπόν μια επιλογή. Διαφορετικά, αγοράστε μια μηχανή τηγανίτας με σχάρα, τότε θα βρείτε μια ακόμη καλύτερη συσκευή. Καλύτερα να αγοράσετε το "Master Pilaf" και στη συνέχεια μπορείτε να αγοράσετε κάτι σε αυτό ως προσθήκη. Μπορεί να χρειαστείτε μόνο έναν κατασκευαστή τηγανιτών.

Εδώ είναι μια σχάρα με δύο πάγκους σε ένα πιάτο. Μπορείτε να μαγειρέψετε δύο διαφορετικά γεύματα ταυτόχρονα:

διαχειριστήςΤα τηγανητά μπιφτέκια ακυρώνονται προσωρινά. Χθες αγόρασα kvass στο Perekrestok. Τώρα θα φτιάξω βραστό χοιρινό κρέας σύμφωνα με τη δεύτερη συνταγή. Απλά πρέπει να αγοράσετε κρέας. Αν λυθεί, θα δημοσιεύσω τη συνταγή.

[Ναταλία Ν]

Ναταλία Ν, μην αγοράσετε ακόμη τη σχάρα.

Αποφάσισα λοιπόν να μην αγοράσω πια, Σας ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή

Και το master pilaf είναι πράγματι φθηνότερο από ένα multicooker. Συνέχισα να εστιάζω στην καλοκαιρινή τιμή (αγόρασα το καρτούν για 3600), και χθες το είδα στο κατάστημα ... 5300r. Ήμουν έκπληκτος! Πριν από αυτό, σκέφτηκα ότι 4040r. για ένα master pilaf είναι ακριβό. Τώρα το αμφιβάλλω.

Ναι, το multicooker έχει ήδη διπλασιαστεί στην τιμή. Πριν από ένα χρόνο, η τιμή ήταν 2600-2700 ρούβλια. Αυτό σημαίνει ότι είναι δημοφιλές και οι πωλητές αυξάνουν την τιμή. Μόνο τώρα υπάρχει μια επιλογή και για τέτοια χρήματα μπορείτε να αγοράσετε multicooker από άλλους κατασκευαστές. Και αν υπάρχει καλός φούρνος και "Master-pilaf" στο σπίτι, τότε γενικά μπορείτε να το πάρετε με μία κουζίνα.

Κάτι κοιτάζω όλο και περισσότερο αυτό το Temko και σκέφτομαι ότι δεν θέλω ένα δεύτερο multicooker, αλλά θέλω αυτή τη συγκεκριμένη μονάδα))

Ναι ... ήρθε η ώρα να αποφασίσετε για το Master Pilaf, διαφορετικά, ενώ νομίζω ότι θα αυξηθεί επίσης η τιμή.
Απλά δεν είναι δυνατόν να αντισταθείτε με τέτοιες συνταγές!

Και τι σας εμποδίζει να επαναλάβετε αυτές τις συνταγές σε μια αργή κουζίνα; Όπως το καταλαβαίνω, τα περισσότερα μέλη του φόρουμ το έχουν

Σήμερα πήγα ειδικά στο Eldorado για να δω το Master-pilaf ... Κάπως δεν μου άρεσε πολύ ... για να είμαι ειλικρινής, υπήρχε μια ιδέα να το αγοράσω, αλλά αφού το είδα, το άγγιξα ... Δεν ήθελα την εντελώς.

Πρώτον, με εξέπληξε η οδηγία ... ένα "βιβλίο εικόνων" - πολλές έγχρωμες σελίδες με μια μάλλον σχηματική περιγραφή της διαδικασίας προετοιμασίας μερικών πιάτων ... αρκετά γενική.
Χωρίς συνταγές (είναι σαφές ότι τα μέλη του φόρουμ θα μαγειρέψουν πολλά διαφορετικά πιάτα, αλλά τουλάχιστον μερικές ακριβείς συνταγές θα μπορούσαν να απεικονιστούν).
Δεύτερο φυλλάδιο σε πολλές γλώσσες - δύο σελίδες πληροφοριών ασφαλείας. Δεν βρήκα εκεί περιγραφή των τρόπων λειτουργίας - υπάρχουν 5 από αυτές, το μέγιστο t-ra είναι 190, αλλά τι είναι στο 4; Και αν βάλετε τον κινητήρα μεταξύ 4 και 5 - τι θα είναι το t-ra εδώ; Ασαφείς.

Δεύτερον, δεν υπάρχει χρονόμετρο, δεν μπορείτε να ορίσετε το χρόνο μαγειρέματος. Δηλαδή, αυτό είναι ένα συνηθισμένο ηλεκτρικό τηγάνι, ούτε καν ένα stewpan.

Τρίτον, κατά τη γνώμη μου, είναι κάπως αστείο ... Το κάλυμμα είναι πλαστικό, κάπως επιπόλαιο ...

Έχω μια φριτέζα, δεν είναι πολύ καινούργιο, ήθελα να το αντικαταστήσω με το Master pilaf, ώστε να μην μπορώ να το τηγανίσω, αλλά και να το χρησιμοποιήσω για άλλα πιάτα. Γενικά, αποφάσισα να μην το αλλάξω ακόμα.

Όλα τα παραπάνω βασίζονται αποκλειστικά στη γνώμη μου βάσει της εξέτασης αυτής της συσκευής. IMHO, το multicooker γίνεται καλύτερο και πιο βολικό.

Αυτό εννοώ ότι πρέπει πρώτα να κοιτάξετε το Master-pilaf, για να το πείτε, "ζωντανά".

Τέλος, έγινα ο ιδιοκτήτης του Master Pilaf, μου άρεσε. Και υπάρχει ηλεκτρονικός χρονοδιακόπτης στο κάλυμμα, απλώς αφαιρείται. Σήμερα, φυσικά, δεν θα μπορέσω να το δοκιμάσω, αλλά σίγουρα θα μαγειρεύω κάτι για μια εβδομάδα. Γιάνα φτιάχνατε χοιρινό μπύρα σκοτεινό ή ελαφρύ;

Και τι σας εμποδίζει να επαναλάβετε αυτές τις συνταγές σε μια αργή κουζίνα; Όπως το καταλαβαίνω, τα περισσότερα μέλη του φόρουμ το έχουν

Για ορισμένα πιάτα, όπως καπνό ή τηγανητό κρέας και πατάτες με κόκκινη κρούστα, το master pilaf είναι καλύτερο, γιατί έχει θερμοκρασία 2,5 φορές υψηλότερη από εκείνη του MV. Για παράδειγμα, μου αρέσει αυτό το είδος τηγανίσματος περισσότερο.

Και τότε, όλοι μαγειρεύουν σε ό, τι έχουν. Οι συνταγές είναι φυσικά γενικές - αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε τόσο εκεί όσο και εκεί.

Μου φαίνεται ότι τώρα θα ξεκινήσει ο διαγωνισμός και η συζήτηση αυτών των δύο μπόουλινγκ και θα αρχίσουμε να αποδεικνύουμε ποιο είναι καλύτερο. Σε τελική ανάλυση, στην αρχή ήταν δύσπιστοι για το καρτούν, και επιπλήττονταν και επαίνεσαν, στη συνέχεια παραιτήθηκαν και άρχισαν να το θεωρούν δεδομένο και μια αξιοπρεπή συσκευή στην κουζίνα. Έχω δύο από αυτές τις μονάδες και τις συνδυάζω αν είναι απαραίτητο, ανάλογα με το τι θα μαγειρεύω.
Σήμερα θα τηγανίσω τα πόδια τουρσί κοτόπουλου - γι 'αυτό, το master pilaf έχει μεγαλύτερη περιοχή τηγάνι και υψηλότερη θερμοκρασία. Και το πρωί μαγειρεύει λαχανικά σε κινούμενα σχέδια - είναι πιο κατάλληλο για αυτούς τους σκοπούς.

Θα είναι ακριβώς το ίδιο όπως συζητάμε ποιος είναι ο παρασκευαστής ψωμιού καλύτερος και πώς δεν μπορούμε τελικά να θέσουμε τέλος σε αυτό το ζήτημα, τόσα πολλά υποκαταστήματα έχουν ήδη ανοίξει και φαίνεται ακόμα λίγο.
Αυτή είναι μια άχαρη δουλειά.

Και τίποτα δεν σας εμποδίζει να εμφανίσετε τις συνταγές σας που προετοιμάστηκαν τόσο σε αργή κουζίνα όσο και σε master pilaf και να μην διστάσετε να γράψετε γι 'αυτό και οι χρήστες του φόρουμ επαναλαμβάνουν αυτές τις συνταγές και προσαρμόζονται, αν είναι δυνατόν, για τα pot τους.

Ας το κάνουμε!

Τέλος, έγινα ο ιδιοκτήτης του Master Pilaf

Και πόσο σου κόστισε; Είναι ενδιαφέρον για μένα γιατί το κοιτάω εδώ και τρεις εβδομάδες και δεν μπορώ να αποφασίσω να αγοράσω για 4040r. Μου φαίνεται ότι είναι ακριβό, αλλά δεν έχω δει ποτέ φθηνότερα πουθενά, μόνο πιο ακριβό.

natalka Δεν ξέρω ότι τα παιδιά μου έδωσαν για τα γενέθλιά μου.

Όχι, ας μην ανταγωνιστούμε! Είναι διαφορετικά - δεν μπορούν να συγκριθούν. Μπορούν να αλληλοσυμπληρώνονται, εκτελούν διαφορετικές λειτουργίες. Απλώς εντυπωσιάστηκα από τις υπέροχες περιγραφές - σχεδόν αποφάσισα και αφού κοίταξα, συνειδητοποίησα ότι δεν το χρειαζόμουν πραγματικά. Το έγραψα γιατί κατάλαβα - πρέπει να κοιτάξετε πρώτα και μετά να αγοράσετε. Ίσως κάποιος να δει - και να αποφασίσει - ΜΟΥ! Και κάποιος, όπως εγώ, δεν θα μετανιώσει τι αγόρασαν αργότερα.

Τώρα υπάρχουν τόσες πολλές διαφορετικές συσκευές - το κεφάλι μου περιστρέφεται Θέλω τα πάντα

Αλλά θα συνεχίσω να διαβάζω το θέμα για το Master-pilaf - είναι υπέροχο εδώ

[διαχειριστής]

διαχειριστής,

Δεν ζητώ καθόλου ανταγωνισμό, είναι ανυπόμονο, αν όχι ανόητο.
Ήθελα πραγματικά να καταλάβω ποια είναι η μεγάλη διαφορά.
Σε αρνητικό, αυτή η διαφορά έχει ήδη περιγραφεί, δεν υπάρχει χρονόμετρο.
Αλλά πρέπει να υπάρχει κάτι πλεονέκτημα; Επιπλέον, ήταν ακατανόητο, γιατί όλες αυτές οι συνταγές που δόθηκαν σε αυτό το θέμα εκτελούνται πραγματικά εύκολα σε ένα multicooker.
Αλλά τώρα, μετά το σχόλιό σας, είναι σαφές. Η θερμοκρασία θέρμανσης είναι 2,5 φορές υψηλότερη. Δηλαδή, είναι περισσότερο ένα ηλεκτρικό κάδο.
Λοιπόν, αυτό είναι αρκετό για να αποφασίσω.
Ένα πολύπλευρο δεν είναι αρκετό για μένα, αλλά το τηγάνισμα, ειδικά χωρίς λάδι ή με μικρή ποσότητα, είναι περισσότερο από αρκετό για μένα η σχάρα Bork, η οποία αποσυντίθεται σε 2 μισά, ώστε να μπορείτε να τηγανίζετε ταυτόχρονα και πώς λειτουργεί ο πείρος, πατώντας τα κομμάτια και αφήνοντας χαρακτηριστικές ρίγες και πώς δεν έρχεται σε επαφή, όταν μοιάζει με γρήγορο ψήσιμο - τώρα κάνω μια κατσαρόλα και μια ομελέτα όχι με τη σειρά της από το κάτω μέρος της σόμπας και από την κορυφή σε μια ψησταριά χωρίς επαφή, αλλά ταυτόχρονα από 2 πλευρές. Η μία πλευρά έχει ραβδώσεις και η άλλη είναι επίπεδη, ακόμη και τηγανίτες με ομελέτα, ακόμη και τηγανίζουμε λαχανικά σε σάλτσα σόγιας.Η γωνία κλίσης αλλάζει - μπορείτε να ρίξετε περίσσεια λίπους σε ένα ειδικό δοχείο ή μπορείτε να το βάλετε με χαρτί ψησίματος στις 2 πλευρές, να το τυλίξετε σε ένα φάκελο - και μέσα θα υπάρχει ένα ζουμερό ψητό πιάτο ...
Έτσι ο μαγκάλι θα είναι περιττός για μένα. Συνεχίζω να σκέφτομαι το δεύτερο multicooker. Πρόσφατα παραγγέλνω εκ των προτέρων σε Διαδίκτυο, ως δώρο, και τώρα νομίζω ότι θα έπρεπε να το πήρα για τον εαυτό μου, πολύ πιο ακριβό ... ή κάτι άλλο θα εμφανιστεί ...

Ευχαριστώ για τη διευκρίνιση, Διαχειριστής!

"Δεν ζητώ καθόλου διαγωνισμό, είναι ανέντιμο έργο, αν όχι ανόητο."


ΚΟΣΜΟΣ - ΦΙΛΟΙ

Δεν χρησιμοποιώ τη σχάρα και χαίρομαι που μπόρεσα να το "ξεφύγω" με το δικό μου ως δώρο.
Και το καζάνι μοιάζει με, έχει βάθος 15 cm και το τετράγωνο του τηγανιού είναι 35 x 35, ναι + υψηλή θερμοκρασία.!
Μπορείτε να ρυθμίσετε το T * από τη θέρμανση έως το στιφάδο, το τηγάνισμα, το τηγάνισμα, το βαθύ λίπος.

Αυτό είναι πραγματικά KAZAN! Πολυλειτουργικό!

Και τι σας εμποδίζει να επαναλάβετε αυτές τις συνταγές σε μια αργή κουζίνα;

Φυσικά, μπορείτε να επαναλάβετε αυτές τις συνταγές σε μια αργή κουζίνα, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι διαφορετικό. Κατά την άποψή μου, μόνο "Βρασμένο χοιρινό γεμιστό με σκόρδο και κρεμμύδια" είναι κατάλληλο, κατά τη γνώμη μου.

[Γιάνα]

Γιάνα,

Πρώτα απ 'όλα, είχα αυτό το βραστό χοιρινό στο μυαλό μου.
Και γιατί δεν βγαίνουν άλλες συνταγές;

Μαγειρεύω ένα αξιοπρεπές πιλάφι στα κινούμενα σχέδια (η συνταγή δημοσιεύεται), ακόμη και ο σύζυγός μου, ο οποίος πέρασε την παιδική του ηλικία και τη νεολαία του στο Τατζικιστάν, παραδέχτηκε ότι ήταν πιλάφι και όχι «κουάκερ με κρέας», όπως αποκαλεί ανακριβώς προετοιμασμένα ανάλογα. Έκανε ένα τραγανό κοτόπουλο καπνού. Τηγανητές πατάτες σε μεγάλα κομμάτια. Γενικά, όλα λειτούργησαν.

Παρεμπιπτόντως, αν μιλάμε για ένα καζάνι, ο φούρνος και η σόμπα μου τροφοδοτούνται με αέριο, εξαιρετικής ποιότητας, και ό, τι μπορεί να γίνει σε ένα καζάνι, το κάνω σε ένα καζάνι με φυσικό αέριο, εκτός από, φυσικά, όταν πρέπει να φορέσω καθυστερημένο χρονόμετρο.
Πολύ συχνά σιγοβράζω το κουάκερ και οι σούπες στο φούρνο, το ντάλαμα και το canakhi είναι ιδιαίτερα καλό. Στη σόμπα - ajapsandal και το ίδιο πιλάφι, shurpa, και πολλά διαφορετικά πράγματα. Είναι το ηλεκτρικό καζάνι κάτι διαφορετικό από το συνηθισμένο;

[Γιάνα]

Γιάνα,

Και άλλες συνταγές; Μαγειρεύω ένα αξιοπρεπές πιλάφι στα κινούμενα σχέδια (η συνταγή δημοσιεύεται), ακόμη και ο σύζυγός μου, ο οποίος πέρασε την παιδική του ηλικία και τη νεολαία του στο Τατζικιστάν, παραδέχτηκε ότι ήταν πιλάφι και όχι «κουάκερ με κρέας», όπως αποκαλεί ανακριβώς προετοιμασμένα ανάλογα.

Για πολύ καιρό φτιάχνω πιλάφι ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή σας (y) Δεν ξέρω ποιο στο Τατζικιστάν, αλλά αυτό είναι πολύ νόστιμο και αρωματικό

[Celestine,]

Για πολύ καιρό φτιάχνω πιλάφι ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή σας (y) Δεν ξέρω ποιο στο Τατζικιστάν, αλλά αυτό είναι πολύ νόστιμο και αρωματικό

Celestine,

Μείον βαμβακέλαιο, λίπος ουράς λίπους, αρνί (αν και μπορεί να το χρησιμοποιείτε) - και, φυσικά, πολλαπλάσιο (αν δεν μαγειρεύετε σε καζάνι) - τα υπόλοιπα είναι όπως στο σωστό πιλάφι TAJIK. Με δίδαξαν στο Khujand ...

Αγαπητές κυρίες!

Λοιπόν, γιατί έκανες ένα ατυχές κορίτσι που ονομάζεται Yana, είναι η μόνη που μαγειρεύει σοβαρά σε ένα καζάνι που ονομάζεται "master pilaf". Και καλά! Και πώς μαγειρεύει! Κοιτάξτε με τι ενθουσιασμό το κάνει! Αφήστε την ευχαρίστηση σε αυτήν. Και θέλει επίσης να καυχηθεί! Και "καρφιάζετε" με μια αργή κουζίνα!

Ναι, έχει ήδη αποδειχθεί ότι το πιλάφι σε αυτά τα δύο ταψιά αποδεικνύεται καλά, μπορώ να επιβεβαιώσω ότι το έχω μαγειρέψει ο ίδιος.

Μην ρίχνετε παντόφλες σε μένα, είμαι για ειρήνη και φιλία, αλλά μόνο χθες είπαν ότι ήταν ανυπόμονο να υποστηρίξουμε "του οποίου το ταψί είναι το καλύτερο", αλλά συνεχίζουμε.

Αγαπητές κυρίες!
Μην ρίχνετε παντόφλες σε μένα, είμαι για ειρήνη και φιλία, αλλά μόνο χθες είπαν ότι ήταν ανυπόμονο να υποστηρίξουμε "του οποίου το ταψί είναι το καλύτερο", αλλά συνεχίζουμε.

Ήθελα απλώς να σας πω πόσο μου αρέσει αυτό το πιλάφι
Και το γεγονός ότι βρήκαν ένα master pilaf είναι καλό, ίσως να καταλάβουν κάτι άλλο χρήσιμο

Ναι, και απλώς αντιτάχθηκα ότι "μόνο στο master pilaf"
Κανείς δεν υποστηρίζει, και οι δύο είναι καλοί, καθώς και το συνηθισμένο κλασικό καζάνι

Ναι, και απλώς αντιτάχθηκα ότι "μόνο στο master pilaf"
Κανείς δεν υποστηρίζει, και οι δύο είναι καλοί, καθώς και το συνηθισμένο κλασικό καζάνι

Ω, η πεθερά μου μαγειρεύτηκε πιλάφι σε χυτοσίδηρο στο φούρνο: -Χ το τηγάνι μπορεί να καταπιεί μαζί του, δεν μπορώ να το κάνω αυτό (διδάχθηκε κάπου στα ανατολικά), αλλά τώρα είναι λίγο πολύ παρόμοιο.) Τουλάχιστον η σειρά του σελιδοδείκτη είναι η ίδια ...

[Διαχειριστής,]

Διαχειριστής,

Ευχαριστώ για την διευκρίνιση.

Τι συμβαίνει με το βόειο κρέας; Έχω μια συνταγή υπογραφής για εορταστικό ψητό βόειο κρέας: γεμίστε ένα επιμήκη κομμάτι βόειο κρέας με σκόρδο και καρότα - ψητό βόειο κρέας ή ορείχαλκο ή φιλέτο. Πασπαλίζουμε με αλάτι, βότανα, τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο - και στο φούρνο και μετά από ψύξη στο ψυγείο. Δεν μπορεί να συγκριθεί εμπορικό βραστό χοιρινό ...

[Διαχειριστής,]

Διαχειριστής,

Ευχαριστώ για την διευκρίνιση.

Τι συμβαίνει με το βόειο κρέας; Έχω μια συνταγή υπογραφής για εορταστικό ψητό βόειο κρέας: γεμίστε ένα επιμήκη κομμάτι βόειο κρέας με σκόρδο και καρότα - ψητό βόειο κρέας ή ορείχαλκο ή φιλέτο. Πασπαλίζουμε με αλάτι, βότανα, τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο - και στο φούρνο και μετά από ψύξη στο ψυγείο. Κανένα εμπορικό βραστό χοιρινό δεν μπορεί να συγκρίνει ...

Σήμερα αγόρασα ένα βόειο κρέας στην αγορά που μπορεί να ψηθεί. Εδώ θα προσπαθήσω να μαρινάρω και να το ψήσω σε μπύρα. Είδα ένα τέτοιο κόντρα φιλέτο για πρώτη φορά, μοιάζει με στρώμα. και στην κορυφή υπάρχει μια λεπτή λωρίδα λίπους.

Διαχειριστής,

Ίσως είναι μαρμάρινο βόειο κρέας;

Πες μου αργότερα πώς συνέβη, σε παρακαλώ

Διαχειριστής,

Ίσως είναι μαρμάρινο βόειο κρέας;

Πες μου αργότερα πώς συνέβη, σε παρακαλώ

Όχι, το μαρμάρινο βόειο κρέας είναι όταν έχει λευκά ένθετα (όπως ένας λαιμός) και αυτό είναι ακριβώς ομοιόμορφο κρέας. Οι κρεοπώλες μου είπαν ότι αυτό δεν είναι το λειτουργικό μέρος της πλάτης της αγελάδας και επομένως δεν πρέπει να είναι σκληρό, κατάλληλο για ψήσιμο και το κόστος είναι εντυπωσιακό - 300 ρούβλια. , πήρε ένα κομμάτι για δοκιμή.
Θα σας πω πώς θα αποδειχθεί.

[tanya1962]

tanya1962, απλώς προσπαθήστε να τηγανίσετε πατάτες στο "Master-pilaf". Είναι τόσο νόστιμο! Και ο χρόνος είναι μόνο 15-20 λεπτά. Αυτή η συσκευή λειτουργεί καλά για απλά πιάτα, όχι μόνο για τις πειραματικές συνταγές μου. Εξετάσαμε το stewpan από την πίσω πλευρά. Φαίνεται ότι ένας δίσκος από χυτοσίδηρο συγκολλάται εκεί, γι 'αυτό όλα είναι τόσο νόστιμα και γρήγορα.

Yana, πώς το πλένεις, ολόκληρο το μπολ μπορεί να είναι εντελώς κάτω από το νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες που το κατάλαβα;

[tanya1962]

tanya1962, συνήθως το μπολ μου από το "Master Pilaf" στο πλυντήριο πιάτων. Εάν κάτι τηγανίζεται, τότε πρώτα το μουλιάζω σε ζεστό νερό χωρίς κανένα μέσο και μετά στο PMM.

Σίγουρα δεν αξίζει τον κόπο κάτω από ένα πολυκουζινάκι, πρέπει ακόμα να το μαγειρέψετε με το καπάκι κλειστό.
Δεν έχω master pilaf, δεν μπορώ να σχολιάσω. Νομίζω, αν θέλετε, μπορείτε να προσαρμόσετε τα πάντα σε διαφορετικές συσκευές

Με βάση τις ανθρώπινες εκτιμήσεις, ήταν απαραίτητο να αφαιρέσουμε ΟΛΑ ΟΛΑ εκεί από το πλαίσιο! Αυτό είναι απαίσιο, με την έννοια ότι οι πατάτες φαίνονται εξαιρετικά νόστιμες!
Θέλω μια τέτοια συσκευή! Το είδα στο κατάστημα, αλλά δεν το αγόρασα. Έχω σόμπα αερίου, το φως είναι πολύ πιο ακριβό. Η δύναμή του είναι μεγάλη. Έχω επίσης εγκατεστημένο λέβητα για θέρμανση νερού, τρώει περίπου 30u μηνιαίως. ε. Παρακαλώ πείτε μου, πραγματικά δεν μπορώ να μαγειρέψω σε ένα καζάνι στη σόμπα, όπως κάνατε στο Master; Έχει πολύ διαφορετική γεύση; Εάν ναι, τότε θα πρέπει να με αποδεχτείτε στις τάξεις σας!

Viki, αυτό το καζάνι δεν καταναλώνει τόση ενέργεια - μαγείρεμα πιλάφι (η μεγαλύτερη διαδικασία) - εκτός από την ενεργοποίηση της τηλεόρασης - "έφαγε" μόνο 1,55 kW / h. Σκόπιμα είδα.

Υπολογίστε μόνοι σας, με βάση τα τιμολόγιά σας - πιθανώς αυτό δεν είναι τόσο πολύ ... Το γεγονός είναι ότι η συσκευή δεν λειτουργεί συνεχώς - λειτουργεί σε κύκλους: θα λειτουργήσει και θα απενεργοποιηθεί, τότε θα λειτουργήσει ξανά, κ.λπ.

[Βίκη]

Πες μου παρακαλώ, πραγματικά δεν μπορώ να μαγειρέψω σε ένα καζάνι στη σόμπα, όπως κάνατε στον Δάσκαλο; Έχει πολύ διαφορετική γεύση; Εάν ναι, θα πρέπει να με αποδεχτείτε στις τάξεις σας!

Βίκη, κατά τη γνώμη μου, στο "Master-pilaf" αποδεικνύεται εξίσου νόστιμο με ένα καζάνι από χυτοσίδηρο. Μόνο αυτή η συσκευή είναι μεγάλη, τετράγωνη και είναι βολικό να τηγανίζετε και να μαγειρεύετε τα πάντα σε αυτήν. Έχω γυάλινη κεραμική εστία, γι 'αυτό έδωσα τα σκεύη από χυτοσίδηρο. Και το "Master-pilaf" αντικατέστησε αυτά τα πιάτα για μένα. Εάν έχετε σόμπα αερίου, τότε μπορεί να μην είναι απολύτως απαραίτητο, καθώς μπορείτε να μαγειρέψετε σε σκεύη από χυτοσίδηρο.

Αποφάσισα να δοκιμάσω, σύμφωνα με τις συνταγές σας, να "περπατήσω" με ένα καζάνι σε σόμπα αερίου. Εάν όλα λειτουργούν, τότε δεν είναι τόσο απαραίτητο ...

Αποφάσισα να δοκιμάσω, σύμφωνα με τις συνταγές σας, να "περπατήσω" με ένα καζάνι σε σόμπα αερίου. Εάν όλα λειτουργούν, τότε δεν είναι τόσο απαραίτητο ...

Είμαι βέβαιος ότι με ένα καλό πραγματικό καζάνι στη σόμπα και στο φούρνο όλα είναι δυνατά

Όχι μόνο πιλάφι, πατάτες, σούπα, ψητό.
Όλα τα πιάτα "σε γλάστρες", κολοκύθα και άλλα βρασμένα δημητριακά, κατσαρόλες, αρτοσκευάσματα - καρβέλι, μάφιν, μπισκότα ...

Γευστικός

Στο φόρουμ, κάποιος είπε ήδη ότι πήρε το multicooker μαζί τους σε διακοπές.
Αν λοιπόν πάρετε αυτά τα δύο δοχεία (μια αργή κουζίνα και ένα κύριο πιλάφι) μαζί σας - μπορείτε να κάνετε αυτό το "πικ-νικ στο γρασίδι" κατά τη διάρκεια των διακοπών σας!

Ιδιοκτήτες τόσο των πολλαπλών όσο και των "Master pilaf", αλλά αυτό το "Master" χρειάζεται πραγματικά αν υπάρχει ήδη ένα multicooker στο σπίτι;

Θα προχωρήσετε λοιπόν στο θέμα ενός νέου θαύματος, και ήδη hotsitsa, αλλά στην πραγματική ζωή είναι απαραίτητο;

Ιδιοκτήτες τόσο των πολλαπλών όσο και των "Master pilaf", αλλά αυτό το "Master" χρειάζεται πραγματικά αν υπάρχει ήδη ένα multicooker στο σπίτι;

Θα προχωρήσετε λοιπόν στο θέμα ενός νέου θαύματος, και ήδη hotsitsa, αλλά στην πραγματική ζωή είναι απαραίτητο;

Διαβάσατε αυτό το θέμα, η διαφορά μεταξύ αυτών των συσκευών έχει ήδη συζητηθεί. Το MasterPlova έχει περισσότερη ισχύ (και επομένως θέρμανση) από ένα multicooker.

Έχω σόμπα αερίου, το φως είναι πολύ πιο ακριβό. Η δύναμή του είναι μεγάλη. Έχω επίσης εγκατεστημένο λέβητα για θέρμανση νερού, τρώει περίπου 30u μηνιαίως. μι.

Έχω επίσης ηλεκτρική κουζίνα αερίου, αλλά αυτό δεν με εμποδίζει να χρησιμοποιήσω ηλεκτρικό βραστήρα, καφετιέρα, φούρνο μικροκυμάτων, ηλεκτρικό φούρνο και ούτω καθεξής. Λοιπόν, τις προάλλες εμφανίστηκε ένα multicooker, και στις 8 περιμένω τον master pilaf, και, συγχώρεσέ με, δεν ενοχλώ ότι είναι ακριβό να πληρώσω, αλλά τι είδους «νόστιμοι» βοηθοί, αλλά τι τρώνε πολύ; Καλύτερα να περιοριστώ σε κάτι άλλο ...

Γευστικός

Στο φόρουμ, κάποιος είπε ήδη ότι πήρε το multicooker μαζί τους σε διακοπές.
Αν λοιπόν πάρετε αυτά τα δύο δοχεία (μια αργή κουζίνα και ένα κύριο πιλάφι) μαζί σας - μπορείτε να κάνετε αυτό το "πικ-νικ στο γρασίδι" κατά τη διάρκεια των διακοπών σας!

Το καλοκαίρι, συνήθως φεύγω από το σπίτι για μεγάλο χρονικό διάστημα, για τον 4ο μήνα, οπότε αυτή τη φορά θα πάρω έναν κατασκευαστή ψωμιού, έναν κατασκευαστή γιαουρτιού και ένα κινούμενο σχέδιο, και έναν πλοίαρχο (όπως φαίνεται)

Έχω επίσης ηλεκτρική κουζίνα αερίου, αλλά αυτό δεν με εμποδίζει να χρησιμοποιήσω ηλεκτρικό βραστήρα, καφετιέρα, φούρνο μικροκυμάτων, ηλεκτρικό φούρνο και ούτω καθεξής. Λοιπόν, τις προάλλες εμφανίστηκε ένα multicooker, και στις 8 περιμένω τον master pilaf, και, συγχώρεσέ με, δεν ενοχλώ ότι είναι ακριβό να πληρώσω, αλλά τι είδους «νόστιμοι» βοηθοί, αλλά τι τρώνε πολύ; Καλύτερα να περιοριστώ σε κάτι άλλο ...

Όπως γράφτηκε για μένα! (Εκτός από το φούρνο μικροκυμάτων). Σε γενικές γραμμές, τώρα κατασκευάζουν ηλεκτρικές συσκευές που καταναλώνουν τουλάχιστον! Αυτό δεν είναι το ίδιο «παλιό σοβιετικό θερμάστρα» στην αναφορά του οποίου θα σβήσει ένα σοβιετικό άτομο! Φτιάχνουν και εφευρίσκουν την τεχνική κυρίως στο εξωτερικό, αλλά εκεί είναι τόσο οικονομικά που κάνουν zhuuuuut! Εάν δεν είναι οικονομικό, κανείς δεν θα το αγοράσει!

Έχω επίσης ηλεκτρική κουζίνα αερίου, αλλά αυτό δεν με εμποδίζει να χρησιμοποιήσω ηλεκτρικό βραστήρα, καφετιέρα, φούρνο μικροκυμάτων, ηλεκτρικό φούρνο και ούτω καθεξής. Λοιπόν, τις προάλλες εμφανίστηκε ένα multicooker, και στις 8 περιμένω τον master pilaf και, συγχώρεσέ με, δεν ενοχλώ ότι είναι ακριβό να πληρώσω, αλλά τι είδους «νόστιμοι» βοηθοί, αλλά τι τρώνε πολύ; Καλύτερα να περιοριστώ σε κάτι άλλο ...

Χθες έγραψα ήδη για αυτό, αλλά όλα διαγράφηκαν.

Έχω επίσης σόμπα αερίου με γυάλινα κεραμικά. Αλλά χρησιμοποιώ ως επί το πλείστον ένα multicooker και ένα Master, τα οποία βρίσκονται στην ίδια κουζίνα αερίου. Έχουμε ήδη γράψει για το multicooker. Κύρια πιλάφι «πατάτες» περισσότερο από τα αρτοσκευάσματα, τα πιάτα είναι πλουσιότερα λόγω της υψηλής θέρμανσης (δείτε το κρέας και τις πατάτες μου από την κουκουβάγια). Αυτός είναι ένας μικρός μαγειρικός φούρνος, που ψήνει γρηγορότερα από ό, τι στον φούρνο, ήμουν πεπεισμένος.
Στο κάτω μέρος του Master υπάρχει μια παχιά πλάκα από λευκό χυτοσίδηρο, το οποίο διατηρεί τη θερμότητα καλά και το καπάκι είναι λεπτό με ένα φίλτρο.
Η θερμοκρασία μπορεί να ρυθμιστεί με ομαλό ρυθμιστικό σε καθεμία από τις λειτουργίες (από χαμηλή σε υψηλή και αντίστροφα), δηλαδή, μπορεί να ρυθμίζεται συνεχώς ανάλογα με τις ανάγκες. Υπάρχει επίσης ένα ρελέ που υποστηρίζει το σετ T * και απενεργοποιείται όταν καλείται το T * μέχρι να πέσει - και αυτό εξοικονομεί ήδη ηλεκτρικό ρεύμα.
Το μέγιστο T * σε λειτουργία τηγανίσματος είναι 190 *, στο φούρνο για το ψήσιμο του κρέατος, το T * 190-200 * έχει ρυθμιστεί, αλλά το κρέας ψήνεται γρηγορότερα από ό, τι στο φούρνο (ο όγκος των πιάτων είναι μικρότερος).

Χρησιμοποιώ επίσης μεγάλο φούρνο.

Για εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας, εγκαταστήστε έναν μετρητή δύο τιμών, μετά τις 10 μ.μ. η τιμή είναι 3-4 φορές φθηνότερη. παρά στη διάρκεια της ημέρας.

Το καλοκαίρι, συνήθως φεύγω από το σπίτι για μεγάλο χρονικό διάστημα, για τον 4ο μήνα, οπότε αυτή τη φορά θα πάρω τον κατασκευαστή ψωμιού, τον κατασκευαστή γιαουρτιού, και το καρτούν, και τον πλοίαρχο (όπως φαίνεται)

Προσθέστε ένα άλλο ηλεκτρικό στεγνωτήριο για μανιτάρια χωρίς να αφήσετε το δάσος μακριά ...

Προσθέστε ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο για μανιτάρια χωρίς να αφήσετε το δάσος μακριά ...

Γιατί γελάς? Φεύγω με τα παιδιά μου σε ένα μέρος όπου πρέπει να κάνω τα πάντα μόνοι μου, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση και του ψωμιού, λοιπόν, είναι αδύνατο να φάω όλα αυτά εκεί, και είναι επικίνδυνο, σαν να μην μολυνθεί με τη μορφή ορισμένων εντερικών λοιμώξεων. Και είναι φθηνότερο να μαγειρεύετε τα πάντα μόνοι σας.

Και σε βάρος του μετρητή, τότε φυσικά είναι δυνατή και μια ζώνη τριών ζωνών, μόνο τώρα που δεν έχω ακριβές πρόγραμμα, όταν χρησιμοποιώ τον εξοπλισμό - μπορώ τη νύχτα, αλλά μπορώ επίσης κατά τη διάρκεια της ημέρας.

[tanya1962]

Η Γιάνα σίγουρα θα το δοκιμάσει πολύ νόστιμο. Θέλω να δοκιμάσω να φτιάξω κοτόπουλο με μπύρα, συνήθως το κάνω στο φούρνο σε μια κεραμική κατσαρόλα, αλλά νομίζω ότι πρέπει να λειτουργεί καλά και σε ένα καζάνι.

tanya1962, αν όλα λειτουργούν, μην ξεχάσετε να πείτε για τη συνταγή εδώ.

Έχω επίσης σόμπα αερίου με γυάλινα κεραμικά. Αλλά χρησιμοποιώ ως επί το πλείστον ένα multicooker και ένα Master, τα οποία βρίσκονται στην ίδια κουζίνα αερίου.

Εδώ είναι και δικό μου. Παρατήρησα ότι δύσκολα χρησιμοποιώ συνηθισμένες γλάστρες. Αντικαταστάθηκαν από το "Master-pilaf" και μια αργή κουζίνα. Και υπάρχουν μέρες που δεν πηγαίνω καν στη σόμπα. Μαγειρεύω μόνο σε αυτές τις δύο συσκευές.

Πριν από μια εβδομάδα έγινα ο χαρούμενος ιδιοκτήτης του "Pilaf Master". Τηγανητές πατάτες μερικές φορές, βρασμένο λάχανο μερικές φορές, τηγανητό κρέας μία φορά, όλα είναι εξαιρετικά. Σήμερα μαγειρέψαμε παϊδάκια με ανανά, αποδείχθηκε νόστιμο. Αλλά κατά το πλύσιμο αποδείχθηκε ότι η επίστρωση Teflon είχε διασκορπιστεί σε πολλά σημεία. Πλύθηκε με ένα μαλακό πανί, αλλά σε πολλά σημεία στις φυσαλίδες, ο Teflon μόλις δάκρυε.

Είναι περίεργο το ότι η επίστρωσή σας ξεφλούδισε. Ίσως χρησιμοποιήσατε μεταλλικές σπάτουλες όταν τηγανίζετε; Ή μήπως δεν είναι το Teflon των δακρύων, αλλά κάτι που τηγανίστηκε και στη συνέχεια πέταξε; Αλλά ακόμα κι αν η επίστρωση έχει ξεφλουδίσει, τότε, μου φαίνεται, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε, επειδή υπάρχει χυτοσίδηρος στο κάτω μέρος του stewpan. Προηγουμένως, μαγειρεύουν σε κατσαρόλες από χυτοσίδηρο χωρίς Teflon καθόλου, αλλά πόσο νόστιμο αποδείχθηκε.

Είναι περίεργο το ότι η επίστρωσή σας ξεφλούδισε. Ίσως χρησιμοποιήσατε μεταλλικές σπάτουλες όταν τηγανίζετε; Ή μήπως δεν είναι το Teflon των δακρύων, αλλά κάτι που τηγανίστηκε και στη συνέχεια πέταξε;

Χρησιμοποίησαν μόνο μια ξύλινη σπάτουλα, αλλά ακόμα δάκρυα του Τεφλόν, γιατί όπου υπήρχαν φυσαλίδες, εμφανίστηκαν χαλύβδινες κουκίδες