Πατέ κρέας Τουρκίας

[Επιλογή:]

Πατέ κρέας Τουρκίας

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Μια φέτα καλά βρασμένη γαλοπούλα (βρασμένη)	Είχα 260 γρ
Ζωμός κρέατος εξαρτάται από τη συνοχή του πατέ	3-5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Παχιά κρέμα 33%	2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με κορυφή
Κονιάκ	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Σκόρδο - μόνο για μυρωδιά	1 γαρίφαλο
Καυτό κόκκινο πιπέρι	3-4 δαχτυλίδια
Λευκό πιπέρι - αλεσμένο	γεύση
Φρέσκο ​​άνηθο	1 κουτ ή 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Είχα μαγειρεμένο κρέας έτοιμο, αυτό είναι 4 είδη κρέατος, συμπεριλαμβανομένης μιας φέτες γαλοπούλας.
  
• 
  
• Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και κτυπήστε καλά με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει ελαφρύ.
  
• Το πατέ είναι έτοιμο! Ταιριάζει καλά με πάστα μούρων με κόκκινη σταφίδα, βακκίνιο, φέτες ροδάκινου.
  
• 
  

Σημείωση

Μαγειρεύει πολύ γρήγορα, κάτι που θα σας επιτρέψει να προετοιμάσετε το πατέ για πρωινό.
Ένα υπέροχο πρωινό αποδείχθηκε, ελαφρύ, πλούσιο, νόστιμο!

Επιλογή: μπορείτε να αφαιρέσετε το κονιάκ από τη συνταγή.
Αλλά μπορείτε να προσθέσετε ελαφρώς βρασμένα κρεμμύδια - 1/2 κεφάλια.

Όρεξη, όλοι!

Ευχαριστώ πολύ για την ιδέα του πατέ. Φτιαγμένο από κοτόπουλο προϋπολογισμού. Αγόρασα ένα σετ σούπας για 80 ρούβλια κιλά. Μαγειρεύω ένα δοχείο με υπέροχο ζωμό, σκέφτηκα ότι θα το παγώσω για το μέλλον, αλλά ο σύζυγός μου τον φίλησε τόσο καλά που δεν υπήρχε τίποτα να παγώσει. Καθάρισα τις κορυφές του κρέατος, πήρα 335 γρ. Και έφτιαξα μια πάστα. Πόσο νόστιμο αποδείχθηκε!
Μόλις κατάφερα να τραβήξω μια φωτογραφία)

[Νάστια]

Νάστια, ένα όμορφο κομμάτι, ήθελα ήδη λίγο ψωμί
Ναι, σαφώς δεν ήσασταν τυχεροί με το ζωμό - αλλά ο σύζυγός σας ήταν δροσερός
Ελπίζω ότι ένα τέτοιο κοτόπουλο θα εγγραφεί μαζί σας, και υπάρχουν επίσης πολλές πίτες από αυτά και μπορείτε να φτιάξετε διαφορετικά.

[διαχειριστής]

διαχειριστής, και το πατέ της δεύτερης ημέρας έγινε ακόμη καλύτερο (ό, τι είχε απομείνει), η πρώτη μέρα ήταν ζύμη, και στο ψυγείο έγινε πιο πυκνό, με συνέπεια έγινε παρόμοιο με το κατάστημα, αλλά με γεύση και ποιότητα - όπου βρίσκεται το κατάστημα!
Το κοτόπουλο θα είναι σίγουρα καταχωρημένο, είναι οικονομικό και νόστιμο.
Ευχαριστώ !

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Ευχαριστώ για τη συνταγή σελιδοδείκτη.

[Νάστια]

Νάστια, στην υγεία σου!
Αυτό είναι σωστό - ο πατέ πρέπει πάντα να ωριμάσει, οπότε τοποθετείται στο ψυγείο για 12 ώρες ή ακόμα και για μια μέρα

Κορίτσια, εδώ έδωσα συνδέσμους για το πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το "κοτόπουλο προϋπολογισμού" - θα είναι υπέροχο

Κοτόπουλο "Προϋπολογισμός" (Διαχειριστής)