Κρεμώδες λάδι λεμονιού.

Κρεμώδες λάδι λεμονιού.

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Χυμός λεμονιού	1 Η / Υ.
Βούτυρο	60 γρ
Ζάχαρη άχνη	90 γρ
Αυγό	1 Η / Υ.
Παραγωγή	250 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάλτε το βούτυρο σε μια κουζίνα γάλακτος (υδατόλουτρο), περιμένετε να λιώσει το βούτυρο.
  
• Προσθέστε ζάχαρη άχνη, χυμό λεμονιού - ανακατέψτε συνεχώς μέχρι να διαλυθούν πλήρως τα συστατικά του μείγματος
  
• Χτυπάμε το αυγό σε πυκνό αφρό.
  
• Απλώνουμε το αυγό στο μείγμα λαδιού, ανακατεύουμε και περιμένουμε έως ότου το μείγμα πυκνωθεί και πέσει από το κουτάλι.
  
• Μεταφέρουμε το λάδι στα πιάτα, το αφήνουμε να κρυώσει και το βάζουμε στο ψυγείο για να κρυώσει.
  
• 
  

Σημείωση

Πολύ νόστιμο, για ψωμί από τοστιέρα….

Όρεξη, όλοι!