Πίτα βατόμουρο

Πίτα βατόμουρο

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αυγά	5 κομμάτια.
ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.
μαλακό βούτυρο	100 γρ
αλεύρι	200 π.Χ.
άμυλο	100 γρ
σόδα	1 κουτ
αποψυγμένα βατόμουρα	400 π.Χ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• η ιστορία της πίτας μου είναι αυτή:
• Απόψυξα το ψυγείο, και υπήρχε μια σακούλα βατόμουρων εκεί από το χειμώνα. Νομίζω ότι πρέπει να ψήνω κάτι. δεν υπήρχαν αυγά.
• Κάλεσα τον σύζυγό μου να αγοράσει στο σπίτι από τη δουλειά. Ψάχνω μια συνταγή μόνοι μου στο Διαδίκτυο. μόνο για πίτες βατόμουρου όλες, για κάποιο λόγο, σε ζύμη κουλουρακιών. Δεν μου αρέσει το κουλουράκι. Νομίζω ότι θα φτιάξω ένα κανονικό μάφιν, αλλά με μούρα. βρήκα μια συνταγή για 3 αυγά.
• ο σύζυγος έσπασε στο δρόμο 5. Έπρεπε να προσθέσω συστατικά εν κινήσει. το βάρος των προϊόντων είναι κατά προσέγγιση, κατά μάτι.
• όλα κτυπημένα με ένα μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα, το επόμενο συστατικό από τη λίστα των προϊόντων προστίθεται και χτυπά μέχρι να αναμιχθεί.
• ψημένο σε βραστή κουζίνα για 75 λεπτά. μέχρι να στεγνώσει.
• αποδεικνύεται μια νόστιμη πίτα για τσάι ή καφέ.