Στήθη κοτόπουλου σε μπέικον

[Στήθη κοτόπουλου σε μπέικον]

Στήθη κοτόπουλου σε μπέικον

για 4 μερίδες

2 στήθη κοτόπουλου (περίπου 400 γρ.)
περίπου 300 γραμμάρια μπέικον σε φέτες (είχα 200 γραμμάρια ημι-καπνιστό ζαμπόν, όπως balyk και 125 γραμμάρια μπέικον)
πιπέρι

Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε 2 κομμάτια. Μπορείτε να φτιάξετε μια τσέπη με ένα κοφτερό μαχαίρι και να βάλετε, για παράδειγμα, δαμάσκηνα ή αποξηραμένα βερίκοκα εκεί ... Πιπέρι.

Τοποθετήστε το μπέικον σε ένα σταυρό μοτίβο. Τοποθετήστε ένα κομμάτι στήθους στην κορυφή.


Βάζοντας τις λωρίδες μπέικον στο πλάι το ένα πάνω στο άλλο, σπρώξτε το κρέας μέσα τους.

Λυγίστε τις άκρες προς τα κάτω. Θα πάρετε τέτοια kalabashki.



Ζεσταίνουμε λίγο φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι. Βάζουμε το κρέας σε μια κατσαρόλα με τις αρθρώσεις μπέικον και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, βάλτε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 160 ° για 20 λεπτά.



Φυσικά, το γέμισμα ρωτάει μέσα ..., αλλά ο σύζυγος, το φίδι, δεν επέτρεψε να γεμίσει το γέμισμα.

Σε αναφέρω για το στήθος κοτόπουλου στο μπέικον, δεν υπάρχει φωτογραφία, γιατί ενώ περπατούσα με τον σκύλο έφαγα τα πάντα, μου άρεσε πολύ να κάνω περισσότερα, γέμισα τα στήθη με τυρί Sval, αλλά για τα στήθη αυτό το τυρί είναι γλυκό, κάτι πιο έντονο.