Δρανική "Μία πατάτα, δύο πατάτες ..."

[Δρανική "Μία πατάτα, δύο πατάτες ..."]

Δρανική "Μία πατάτα, δύο πατάτες ..."

Μία τηγανίτα πατάτας - μία πατάτα λίγο περισσότερο από το μέσο όρο.
Αλάτι, πιπέρι, βότανα, καρυκεύματα για γεύση (πρόσθεσα καρυκεύματα για κρέας και βότανα της Προβηγκίας)
Φυτικό λάδι για τηγάνισμα (πρόσθεσα επίσης λίγο μαργαρίνη λαχανικών για το χρώμα).

Τρίβουμε τις πατάτες σε χοντρό τρίφτη, αλάτι, ανακατεύουμε και αφήνουμε έως ότου οι πατάτες αφήσουν το χυμό.
Στραγγίξτε το χυμό, την εποχή, ανακατέψτε.
Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι. Πάρτε μια τηγανίτα πατάτας με το χέρι σας, πιέστε το χυμό όσο το δυνατόν περισσότερο, βάλτε τις πατάτες στο τηγάνι και ισοπεδώστε με ένα κουτάλι σε ένα επίπεδο κέικ. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν.
Τραγανό αρωματικό νόστιμο! Και με ξινή κρέμα ...

Τηγανίτες πατάτας "Μία πατάτα, δύο πατάτες ..." ΠΟΛΥ νόστιμο, συνήθιζα να φτιάχνω συνηθισμένες με την προσθήκη αυγών και αλευριού, τώρα θα το κάνω τόσο πολύ, πολύ καλό. μου άρεσε.
Πατάτες Σχεδόν οι πατάτες είναι επίσης χαζές, γίνεται έτσι, η μητέρα μου ήταν σε ένα πάρτι - τα μάτια της διογκωμένα - Και πώς το κάνατε εσείς οι ίδιοι πώς, πώς ... πρέπει να ξέρετε πού οι συνταγές να βόσκουν