Moulinex OW5004. άσπρο ψωμί

Moulinex OW5004. άσπρο ψωμί

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης

Συστατικά
Ζεστό νερό	450 ml
Αλας	2 κουτ
άσπρο αλεύρι	700 γρ
Ξηρή μαγιά	3/4 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάλτε όλα τα υλικά στο HP σύμφωνα με τις οδηγίες, επιλέξτε το κύριο πρόγραμμα, ψήνω για 3 ώρες και 40 λεπτά.

Το δικό μου είναι λίγο διαφορετικό. Δόξα τω Θεώ, το ψωμί μου αγαπήθηκε εδώ και δύο χρόνια. Ελπίζω ότι η μικρή μου εμπειρία θα σας βοηθήσει.
συνταγή για απλό λευκό ψωμί βάρους 1 κιλού:

450 ml ζεστό νερό
2 κουτ άλας
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα
700 g λευκού αλευριού
1,5 κουτ. ξηρή μαγιά. Χρησιμοποιώ μαγιά Pakmaya Cristal.

Τοποθετήστε μια σταγόνα φυτικού ελαίου στο μίξερ πριν το τοποθετήσετε. (δεν θα υπάρξουν προβλήματα με την αφαίρεση από το καλούπι)

Βάλτε όλα τα συστατικά στο HP σύμφωνα με τις οδηγίες, επιλέξτε το πρώτο πρόγραμμα για 3 ώρες 20 λεπτά και ένα ελαφρύ χρώμα φλοιού. Σε βάρος της κρούστας κατά την κρίση, η αγάπη μου είναι μαλακή Μετά το σήμα, κοιτάξτε το κουλούρι ώστε να μην λερωθεί. Εάν αλείψετε, προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεύρι. Μετά το τέλος, δεν καθυστερούμε στη φόρμα - θα είναι υγρό.

Και είμαι απλώς μια ασφαλής στιγμή - έχω ήδη πειραματιστεί με άλλους))) Και σχετικά με το βούτυρο και τη ζάχαρη - οπότε εδώ μπορείτε να αλλάξετε όπως θέλετε και να αντικαταστήσετε το νερό με γάλα ή κεφίρ. Εδώ ήταν για απλό ψωμί, οπότε έγραψα αυτή τη συνταγή από ορυχεία. αριθμός προϊόντων. Είναι πιθανότατα πιο εύκολο να χρησιμοποιείτε μόνο νερό και αλεύρι

Ίσως, αλλά όταν ψήνετε δύο ρολά την ημέρα, αναζητάτε μια πιο ορθολογική διέξοδο. Χαίρομαι που χρησιμοποιείτε τον βοηθό όχι μόνο στη φασαρία σας, αλλά και για ευχαρίστηση. Παρεμπιπτόντως, χάρη στον "Διαχειριστή" για την άκρη της κλίμακας. έκανε τον υπολογισμό πολύ πιο εύκολο. Με σεβασμό σε όλους σας.