Ψεύτικο λαγουδάκι ψημένο σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

Ψεύτικο λαγουδάκι ψημένο σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Χοιρινός κιμάς	350 γρ
Μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ	350 γρ
Αυγό	2 τεμ.
Αλας
Τριμμένο πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μπορείτε να προσθέσετε λαρδί στον κιμά, ποιος το λατρεύει.
• Ή ρίξτε λωρίδες μπέικον στο "λαγουδάκι" κατά μήκος.
• Ζυμώνουμε καλά τον κιμά με όλα τα συστατικά.
• Φόρμα και θέση σε ένα ψωμί. Ψήστε στο prog. "ψήσιμο" 120 λεπτά.
• Το βάρος του τελικού "ψεύτικου λαγουδάκι" 750g

Σημείωση

Φωτογραφία mamuri

Αγόρασα κρέας, πρέπει να φτιάξω κιμά σε βαμβάκι, έχουμε ένα ψεύτικο λαγουδάκι πολύ δημοφιλές. : girl_love: Νόστιμο ζεστό με σάλτσα, αλλά μου αρέσει ως κρύο ορεκτικό.

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα ΡόζαΘέλω πραγματικά να δω πώς φαίνεται. Γιατί είναι ένα τέτοιο όνομα - "ψεύτικο" λαγουδάκι; Νομίζω ότι, μπορείτε επίσης και άλλους τύπους κρέατος, μου αρέσει πολύ ο κιμάς + το χοιρινό κρέας, το γεύμα μου είναι πιο τρυφερό, νομίζω. Ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή, έχω δύο HP, σε μία η τροχαλία έπεσε και τώρα το χρησιμοποιώ το ίδιο για το ψήσιμο

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ ΛούντμιλαΤο λέμε αυτό, το μετέφρασα κυριολεκτικά.

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα, και νόμιζα ότι ήταν στη φόρμα, για παράδειγμα. Τραβήξτε μια φωτογραφία, παρακαλώ .... Διαμορφώστε το σε ένα παχύ λουκάνικο; Ή μήπως ακόμη και τυλίξτε το σε ταινία προσκόλλησης, ώστε να είναι πιο χυμό, και μετά μετά από μια ώρα, το κόβετε και το ψήνετε στην κρούστα για την τελευταία ώρα;

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα, και νόμιζα ότι ήταν στη φόρμα, για παράδειγμα. Τραβήξτε μια φωτογραφία, παρακαλώ .... Διαμορφώστε το σε ένα παχύ λουκάνικο; Ή μήπως ακόμη και τυλίξτε το σε ταινία προσκόλλησης, ώστε να είναι πιο χυμό, και μετά μετά από μια ώρα, το κόβετε και το ψήνετε στην κρούστα για την τελευταία ώρα;

Όχι, απλώς το σχηματίζουν σαν ρολό, αλλά στο βαμβάκι παίρνει τη μορφή κάδου μιας μηχανής ψωμιού, με τον ίδιο τρόπο, όπως η κατσαρόλα πατάτας. Το μαγειρεύω επίσης σε x / n. Λιγότερο από το ακριβό ηλεκτρικό ρεύμα μας τελειώνει από ό, τι στο φούρνο.

Δεν μπορώ να βρω μια φωτογραφία λαγουδάκι,: umnik2: εγκατέστησα τα Windows 10 και διέγραψα μέρος της φωτογραφίας.

[Ντόνα Ρόζα]

Συνειδητοποίησα ευχαριστώ, Ντόνα Ρόζα, Απλό και θα πρέπει να είναι νόστιμο

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα, ή ίσως είναι καλύτερο να το τυλίξετε σε αλουμινόχαρτο; Φοβάμαι ότι θα καεί, θέλω να το κάνω σε κινούμενα σχέδια.
Και η συνταγή είναι καλή, αλλιώς ο σύζυγος επρόκειτο να φτιάξει λουκάνικο, έχει ήδη κόψει το κρέας, θα κουραστεί, θα του δείξω τη συνταγή ότι μπορείτε να το ψήσετε χωρίς στομάχι.

[αναβάλλω]

αναβάλλω, Τυλίγω το έτοιμο στήθος σε αλουμινόχαρτο. Ψήνω σε m / w, και όχι σε βαμβάκι, αλλά ρίχνω επίσης λίγο ζεστό νερό στο επενδεδυμένο φύλλο. Αποδεικνύεται εξαιρετικό κρέας.
Το ετοιμάζω έτσι: αλάτι, πιπέρι, γεμίζουμε το στήθος με σκόρδο, ρίχνουμε λίγο με ελαιόλαδο. Το άφησα να είναι τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο για να κάνει το σκόρδο τη δουλειά του.
Μαγειρεύω για ave / ψημένα προϊόντα, τη λατρεύω.

λαγουδάκι, υπέροχο λαγουδάκι

ίσως είναι καλύτερο να το τυλίξετε σε αλουμινόχαρτο; Φοβάμαι ότι θα καεί, θέλω να το κάνω σε κινούμενα σχέδια.

δεν χρειάζεται να το τυλίξετε σε αλουμινόχαρτο, όλα πέφτουν τέλεια - τόσο από multi όσο και από hp

τέτοιος * λαγός * Το έκανα εδώ και πολύ καιρό, σε xp - αφού διάβασα αυτήν τη συνταγή

από διάφορα κρέατα, φύλλο σε μεταλλική αντικολλητική μορφή -

λαγουδάκι, λαχταριστό λαγουδάκι: nyam: δεν χρειάζεται να τυλίγεις σε αλουμινόχαρτο, όλα πέφτουν τέλεια - τόσο από multi όσο και από hp

τέτοιος * λαγός * Το έκανα εδώ και πολύ καιρό, σε xp - αφού διάβασα αυτήν τη συνταγή

από διάφορα κρέατα, αλουμινόχαρτο σε μεταλλική αντικολλητική μορφή -

[Ίρσα]

Ίρσα,
Και σκέφτηκα ότι το ψεύτικο λαγουδάκι προέρχεται από μπιζέλια, και αν με κρέας, τότε αυτό είναι ψωμί κρέατος.

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα,
Donna Rosa, μην μοιράζεσαι τη συνταγή για κατσαρόλες πατάτας αν μαγειρεύεις

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα,
Donna Rosa, μην μοιράζεσαι τη συνταγή για κατσαρόλες πατάτας αν μαγειρεύεις

Την περασμένη εβδομάδα δοκίμασα να μαγειρεύω σε μια αργή κουζίνα του Redmond. Αυτό δεν πρέπει ποτέ να κάνετε.
Στον κατασκευαστή ψωμιού, όλα θα ήταν καλά, όπως και πριν, αλλά αποφάσισα να δοκιμάσω και ... αποτυχία. Φυσικά, έτρωγαν, αλλά χρειάστηκε πολύς χρόνος για να προετοιμαστούν, το δέρμα που κολλήθηκε στο κάτω μέρος, έβγαλε όταν γύρισε, και γενικά, δεν το κάνει στα κινούμενα σχέδια.

[

..

Όχι, απλώς σχήμα σαν ρολό

έτσι σχήμα. πώς να βάλετε ένα ρολό σε ένα ψωμί;

έτσι σχήμα. πώς να βάλετε ένα ρολό σε ένα ψωμί;

Χρίστε ένα βαμβακερό κουβά μέσα, τοποθετήστε το μαγειρεμένο κιμά εκεί, λειαίνετέ το και τα πάντα, όπως περιγράφεται παραπάνω.

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ,

[αναβάλλω]

αναβάλλω, Τυλίγω το έτοιμο στήθος σε αλουμινόχαρτο. Ψήνω σε m / w, όχι με βαμβάκι, αλλά ρίχνω επίσης λίγο ζεστό νερό στο επενδεδυμένο φύλλο. Αποδεικνύεται εξαιρετικό κρέας.
Το ετοιμάζω έτσι: αλάτι, πιπέρι, γεμίζουμε το στήθος με σκόρδο, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο πάνω του. Το άφησα να είναι τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο έτσι ώστε το σκόρδο να κάνει τη δουλειά του.
Μαγειρεύω για ave / ψημένα προϊόντα, τη λατρεύω.

Καλή ιδέα, δεν αποδεικνύεται χειρότερο από το φούρνο ΑΛΛΑ παίρνει πολύ λιγότερη ηλεκτρική ενέργεια

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα ΡόζαΕυχαριστώ πολύ για τον λαγό! Πρόσθεσα κρεμμύδια, σκόνη σκόρδου και κόστος ενός αυγού. Και ψήθηκε μόνο για 1,40 λεπτά.
πες μου πώς καλύτερο να το ζεσταθεί. για να μην γίνει δύσκολο;

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Το τρώμε ζεστό, αμέσως μετά το μαγείρεμα, και όταν κρυώσει, σαν ένα κρύο σνακ με τη μορφή ρολού. Μπορεί να είναι με μαγιονέζα και χρένο, ή μπορεί να είναι για ένα σάντουιτς ή όπως κάποιος αρέσει. Είναι πολύ πιθανό να ξαναζέψετε, αλλά δεν το έχω κάνει ποτέ, δεν έχω καν φούρνο μικροκυμάτων, δεν ζεσταίνω τίποτα, απλά μαγειρεύω και τρώω τα πάντα φρέσκα.

Μαγειρεύω και τρώω τα πάντα φρέσκα

δυστυχώς, αυτό δεν λειτουργεί πάντα: κορίτσι-th: Φοβάμαι ότι η θέρμανση μπορεί να το στεγνώσει ... αλλά δεν υπάρχει μεγάλη επιλογή.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Ψιλοβρέχει με σάλτσα.

Τι σάλτσα θα συνιστούσατε;

Τι σάλτσα θα συνιστούσατε;

Τι σου αρέσει για το κρέας. Μπορείτε να είστε λευκοί ή ίσως λίγο ντομάτα, αν θέλετε. Σερβίρουμε λευκό σάλτσα, σε αυτήν την περίπτωση.

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα, Το λευκό είναι αλεύρι με βούτυρο δαμάσκηνου σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά γάλα ή κρέμα. κάτι σαν αυτό?

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ,. περισσότερο ή λιγότερο έτσι

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα, έκανε τα πάντα! Πολύ υπέροχο! Σας ευχαριστώ πολύ για το reupt και τη διαβούλευση!

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ,
Βίκα, μαγειρέψατε ένα λαγουδάκι για μια ώρα έξω από την κουζίνα ρυζιού;
Θυμάσαι στο κανάλι κουζίνας του Τρίτου δρόμου μια γυναίκα ψημένο ψωμί κρέατος σε μια μικρή κουζίνα ρυζιού, δεν θυμάμαι. Το τράβηξε έξω από το αλουμινόχαρτο; (με την έννοια να απλώσει το μπολ με αλουμινόχαρτο).
Καλύπτω το κεφτεδάκι μου με ένα μείγμα κέτσαπ και ζάχαρης.
Και με το κέτσαπ, αυτό που μένει κρύο, απλό, αλλά νόστιμο.

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα, έκανε τα πάντα! Πολύ υπέροχο! Σας ευχαριστώ πολύ για το reupt και τη διαβούλευση!

[Οξάνα]

ΟξάναΌχι, έχω μαγειρέψει τα πάντα σε έναν κατασκευαστή ψωμιού.
Και δεν είδα να μαγειρεύω στην κουζίνα, θα το δοκιμάσω.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ,
Vika, στην κουζίνα ρυζιού, στο συγγραφέα, μου φάνηκε ότι το κάτω μέρος ήταν τηγανισμένο, οπότε άρχισα να μιλάω για το αλουμινόχαρτο,
Δεν υπάρχουν προβλήματα στον κατασκευαστή ψωμιού, αφού ορίσετε την ώρα και δεν χρειάζεται να πατήσετε το κουμπί 3-4 φορές

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Βρήκα μια φωτογραφία του ψεύτικου λαγουδάκι μου σε ένα παλιό θέμα.
🔗

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα, πολύ όμορφος!
κατά τη διαδικασία μαγειρέματος η πρωτεΐνη μου κουλουράστηκε πολύ δροσερά και έπρεπε να αφαιρέσω αυτό το αντιαισθητικό πράγμα ... και δεν έχετε περιττές "συσσωρεύσεις".

Με εντυπωσίασε το όνομα της συνταγής: Σκέφτηκα από το λαγό Μια καθαρά αρσενική συνταγή και, το πιο σημαντικό, χωρίς περιττές κινήσεις του σώματος 🔗

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα,


Μαγειρεύω σε μια αργή κουζίνα, κιμά.
Η γεύση είναι έντονη, σίγουρα θα το κάνω.
Η συνταγή είναι εξαιρετική, ευχαριστώ Donna Rose

[brendabaker]

brendabaker, Δούλεψε καλά, αλλά δεν βλέπω την κορυφή.

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα, πες μου, αγαπητέ, τι γίνεται αν τολμήσω να μαγειρεύω μόνο βόειο κρέας; Είναι πολύ ξηρό; ΕΝΑ?
Έχω μόνο goayadin ... αχ! Λοιπόν υπάρχει φιλέτο στήθους γαλοπούλας ... Μπορώ να αλέσω ...
Διαφορετικά, αν αρρωστήσω, έχω γρίπη και πυρετό, δεν θα πάω αύριο στο κατάστημα για χοιρινό ... Αλλά δαγκώστε την καυτή ...

Προστέθηκε Σάββατο 05 Νοεμβρίου 2016 09:39 μ.μ.

Αποδεικνύεται ότι ψήνετε για 2 ώρες στο HP; 120 λεπτά ...
Οχι πολύ
Φοβάμαι ...

[μαμούσι]

μαμούσι, Και χωρίς λίπος να προσθέσετε; Φοβάμαι ότι θα είναι δύσκολο αν μαγειρευτεί από άπαχο βόειο κρέας. Ψήθηκα σε έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic, ο λαγός μου ήταν παχύς, φοβόμουν ότι δεν θα ψήθηκε, ούτε ψωμί. Λοιπόν, πρέπει να επιλέξετε τη θερμοκρασία σε αυτό που θα ψήσετε. Κάθε συσκευή γνωρίζει.

Ψήσαμε σε έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic, ο λαγός μου ήταν παχύς, φοβόμουν ότι δεν θα ψήθηκε,

Εντάξει, το κατάλαβα. Έχω επίσης HP Panasonic !!
Σημαίνει 2 ώρες. Λοιπόν, μπορείτε επίσης να δείτε ... ελέγξτε, γιατί η μαγιά δεν λειτουργεί εκεί κατά τη διαδικασία ...

Προστέθηκε Κυριακή 06 Νοεμβρίου 2016 00:29

όχι ψωμί.

Όπως είπατε σωστά.
Λάρδος ~ ας δούμε!)

[μαμούσι]

μαμούσι, Κόψτε το λαρδί σε κομμάτια και ανακατέψτε με κιμά και ελέγξτε την ετοιμότητα για πρώτη φορά, φροντίστε 80 λεπτά

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα,

Η κορυφή είναι τυπική χλωμό, την επόμενη φορά
, ή θα το λιπαρώσω με ένα μείγμα κέτσαπ και ζάχαρης πριν το ψήσιμο,
Ή θα ψήσω σε πραξικόπημα, διατηρεί το σχήμα του πολύ καλά.
Για 1 ώρα στους 110 ℃ στο Philips 3060 έψησα το δικό μου, από φιλέτο στήθους γαλοπούλας, η θερμοκρασία μέσα στο κομμάτι ήταν 80 ℃, αντί για το επιθυμητό 74 ℃ ← 77 ℃.
Ο λαγός αποδείχθηκε ΟΧΙ ΣΤΕΓΝΟΣ, αλλά καταρρέει λίγο όταν κόβετε με ένα μαχαίρι.
Μου άρεσε περισσότερο η γεύση από το κρέας με κρεμμύδια, κράκερ, μουστάρδα, κέτσαπ, ......

Προστέθηκε Κυριακή, 6 Νοεμβρίου 2016 08:24 ΠΜ

Συνήθιζα να λιπαίνω το meatloaf σε μια αργή κουζίνα όπως αυτή, την επόμενη φορά που θα πρέπει να προσπαθήσετε να λιπάνετε ένα λαγό στην κορυφή πριν ψήσω στο MV.

Προστέθηκε Κυριακή, 06 Νοεμβρίου 2016 08:29

φά
Προσδιορίζω την ετοιμότητα ενός λαγού και καρβέλι κρέατος χρησιμοποιώντας θερμόμετρο κρέατος

[brendabaker]

brendabaker,

Προστέθηκε Κυριακή, 6 Νοεμβρίου 2016 12:31 μ.μ.

Ο λαγός αποδείχθηκε ΟΧΙ ΣΤΕΓΝΟΣ, αλλά καταρρέει λίγο όταν κόβετε με ένα μαχαίρι.

Αν θρυμματιστεί, θα αλέθω ξανά τον κιμά, θα προσθέσω ένα άλλο αυγό και θα το χτυπήσω καλά.

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα,
ΜΕΓΑΛΗ ΣΚΕΨΗ, Ντόνα Ρόζα, θα λάβω υπόψη το μέλλον, γιατί σίγουρα θα κάνω λαγό περισσότερες από μία φορές

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα, Και εδώ είμαι με ένα κομμάτι του Λαγού! : χαχαχα


Το δικό μου είναι βόειο κρέας με κομμάτια βουτύρου.
Ευχαριστώ για την ιδέα. Είναι νόστιμο! .. Γρήγορο και εύκολο!

Όλη η γοητεία αυτού του λαγού, σε αντίθεση με άλλες συνταγές αυτού του λιθουανικού-γερμανικού πιάτου, έγκειται στην ΑΠΟΔΟΣΗ του, καθώς και την εξαιρετική γεύση από ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων.
Δεν χρειάζεται να τρίψετε τα κρεμμύδια, να μαγειρέψετε ρύζι, να μαγειρέψετε σκληρά βραστά αυγά ξεχωριστά ή να μουλιάσετε ψωμί στο κεφίρ.
Τίποτα δεν χρειάζεται, αλλά υπάρχει γεύση, απαλότητα και χυμώδης, αυτό είναι που ευχαριστεί και προσελκύει.
PS αν και υπήρχε μια ιδέα να μαγειρεύουμε ολόκληρο το καρότο σε κρέμα και να το τοποθετούμε όμορφα στο κέντρο του λαγού.

[brendabaker]

brendabakerΟι λωρίδες μπέικον μπορούν να τυλιχτούν σε λαγό σε όλο το μήκος. Ή κόψτε το μπέικον σε κομμάτια και ανακατέψτε με τον κιμά.