Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας Elbee Naomi 25005

[Ψημένα αγαθά]

Η πάπια γεμιστή με μήλα με γαρνιτούρα λάχανο τουρσί είχε προγραμματιστεί για το βράδυ.
Αλλά έπρεπε να φύγω, έτσι μετά το τηγάνισμα της πάπιας Ψημένα αγαθά και στις δύο πλευρές, αποφάσισα να το βάλω σε χρονοδιακόπτη.
Οι οδηγίες λένε ότι είναι απαραίτητο να υποδείξουμε την ώρα έναρξης της προτεινόμενης θέρμανσης (δεν ήταν η τελική, αλλά η αρχική που ήταν λάσπη) Αποδείχθηκε ότι ήταν αρκετά δύσκολο να προσδιοριστεί ... Χρειαζόμουν τι θα ήταν έτοιμο σε 2,5-3 ώρες. Το έβαλα 2 ώρες. Διάστημα χρόνου σε 30 λεπτά.
Όταν έφτασα στο σπίτι, διαπίστωσα ότι η κατσαρόλα ήταν ακόμα μαγείρεμα, αλλά κάπως περίεργη. Ο πίνακας αποτελεσμάτων ήταν 0006, αλλά υπήρξε αύξηση της πίεσης; ..

Μετά το τέλος του προγράμματος, συνειδητοποίησα ότι το καπάκι δεν ταιριάζει άνετα στο τηγάνι και δεν μπορεί να μαγειρεύει κανονικά εξαιτίας αυτού. Η πάπια μου ήταν μισή ψητή. Το γύρισα και το πίεσα. Όλα φαίνεται να ντύνονται σωστά και η ελαστική ταινία και το ίδιο το εσωτερικό κάλυμμα. Ίσως αυτό οφείλεται στο μεγάλο γέμισμα του τηγανιού; Αν και η πάπια δεν ήταν ξαπλωμένη, αλλά ελαφρώς στο τέλος, με τα πόδια της στην κορυφή. Αποφάσισα ότι αυτά τα πόδια εμπόδισαν το καπάκι να κλείσει κανονικά και, χωρίς δισταγμό, τα έκοψα.
Ενεργοποιήθηκε ξανά ΚΡΕΑΣ... Το καπάκι έπεσε ήδη καλύτερα, αλλά ακόμα μερικές φορές θα μπορούσε να αρχίσει να αυξάνει ξανά την πίεση σε διαστήματα.

Η πάπια βγήκε για τη δεύτερη διαδρομή μαλακά, ακριβώς!

Σήμερα θέλω να δοκιμάσω πιλάφι, ταυτόχρονα θα ελέγξω πώς θα συμπεριφέρονται οι κατσαρόλες. Απλώς δεν ξέρω ποιο πρόγραμμα είναι καλύτερο να επιλέξω RIS ή ΚΡΕΑΣ?

[φασόλια]

Έκανα πιλάφι χθες. Τηγανητό κρέας και καρότα φασόλια... Αφού γεμίσετε το ρύζι και ρίχνετε νερό (1: 1), χωρίς να υπολογίζετε το τηγάνισμα, ρυθμίστε τη λειτουργία κρέας... Όλα αποδείχθηκαν πολύ καλά. ... Μετά το τέλος του μαγειρέματος, άφησα τον ατμό και αναμίξαμε τα περιεχόμενα, αφού χρειαζόμουν πιλάφι σε μια ώρα και το άφησα να ζεσταθεί. Εάν τρώτε αμέσως, τότε δεν χρειάζεται να παρέμβετε.

Για κάποιο λόγο τηγανίζω συνεχώς στο Ψήσιμο, πιθανώς το έχω συνηθίσει ... Εάν καλύψετε με ένα καπάκι, τότε η διαδικασία τηγανίσματος είναι κυριολεκτικά στιγμιαία και θα καεί! Με το καπάκι ανοιχτό, όλα είναι πολύ πιο μέτρια.

Έκανα πιλάφι χθες. Τηγανητό κρέας και καρότα στα φασόλια. Αφού ρίξαμε ρύζι και ρίχνω νερό (1: 1), χωρίς να υπολογίζω το τηγάνισμα, έβαλα τη λειτουργία κρέατος Όλα βγήκαν, πίστευαν ότι οδηγούσαν

Έτσι, με το ψήσιμο είναι σαφές, αλλά γιατί είναι ακόμα κρέας; Το ρύζι βράζεται κανονικά;

[dok-tor4]

Και μαγειρεύω σούπα μπιζελιού για μεσημεριανό γεύμα. Τα μπιζέλια βράζονται πραγματικά εντελώς. Οι πατάτες παρέμειναν ανέπαφες. Η γεύση μοιάζει ακριβώς με ένα πρωτοπόρο στρατόπεδο!
Το ποτ τα πήγαινε καλά! Αλλά και πάλι, μερικές φορές, όταν η αντίστροφη μέτρηση είχε ήδη αρχίσει, στα διαστήματα θα μπορούσα επιπλέον να κερδίσω πίεση για μερικά δευτερόλεπτα. Δεν ξέρετε αν να ανησυχείτε ή όχι;
dok-tor4 , τι γίνεται με αυτό; Παρατηρήσατε κάτι τέτοιο;

Πρέπει να είναι έτσι. * Ο Gravicapa * παίρνει πίεση και σβήνει ενώ κρατάει εκεί. Μόλις μειωθεί η πίεση (δεν μπορεί να μείνει εκεί για πάντα, η τρύπα δίπλα στη βαλβίδα ξεφορτώνει την περίσσεια), το σκεύος θερμαίνεται και πάλι στην απαιτούμενη πίεση. Επομένως, το * DAC * ΔΕΝ καταναλώνει 900 watt ενέργειας, όπως δηλώνεται, αλλά περίπου 400 διατηρώντας τη θερμότητα στο εσωτερικό (όπως ένα θερμό) και την ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ θέρμανση
Γενικά, το όνομά μου είναι Anton. Dok-tor4 - Αυτό είναι για το neta.

[κρέας]

Έτσι, με το ψήσιμο είναι σαφές, αλλά γιατί είναι ακόμα κρέας; Το ρύζι βράζεται κανονικά;

Το κρέας χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να μαγειρευτεί, έτσι το κρέας και μαγειρεμένο, αλλά το ρύζι ήταν εντάξει, δεν βράστηκε.

Καλά

Πρέπει να είναι έτσι. * Ο Gravicapa * παίρνει πίεση και σβήνει ενώ κρατάει εκεί. Μόλις μειωθεί η πίεση (δεν μπορεί να μείνει εκεί για πάντα, η τρύπα δίπλα στη βαλβίδα ξεφορτώνει την περίσσεια), το σκεύος θερμαίνεται και πάλι στην απαιτούμενη πίεση.Επομένως, το * DAC * ΔΕΝ καταναλώνει 900 watt ενέργειας, όπως δηλώνεται, αλλά περίπου 400 διατηρώντας τη θερμότητα στο εσωτερικό (όπως ένα θερμό) και την ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ θέρμανση
Γενικά, το όνομά μου είναι Anton. Dok-tor4 - Αυτό είναι για το neta.

Πολύ ωραία, Άντον. Και είμαι Λένα, ο βραχίονας επικοινωνεί τώρα κανονικά

Με διαβεβαίωσε, αλλιώς επρόκειτο να κάνω "κραυγές" σχετικά με αυτό.
Αριθμός αναλωμένου e-mail Η ενέργεια δεν με ενοχλεί πολύ, επειδή έχουμε περάσει πολύ καιρό πέρα ​​από τη λογική χρήση ηλεκτρικής ενέργειας, συνειδητοποιήσαμε ότι δεν υπήρχε άλλος τρόπος να χαλαρώσετε.

Και δεν έφτασα ποτέ στο πιλάφι χθες, θα προσπαθήσουμε ξανά την Πέμπτη.

[natalka]

natalka , έχετε μια ενδιαφέρουσα έκδοση του μπορς με ολόκληρα τεύτλα. Πρέπει να δοκιμάσετε.

Επίσης δεν το έκανα πριν και μετά διάβασα αυτές τις συμβουλές κάπου, το δοκίμασα και κολλήθηκε. Μια πραγματικά υπέροχη διέξοδος σε αυτές τις περιπτώσεις όταν είστε απρόθυμοι ή δεν είστε σε θέση να είστε καθήκοντος πάνω από την κατσαρόλα και ρίχνετε τα πάντα με τη σειρά.

Λοιπόν, vooot ... Ήμουν έτοιμος να παραγγείλω αυτό το θαυμάσιο κατσαρόλα και σταμάτησα από την έλλειψη ατμού. Αλλά πώς να μαγειρέψετε κοτολέτες στον ατμό διατροφής ή το ίδιο μαντίλι; Τι γίνεται αν δεν έχετε δίσκο από άλλο εξοπλισμό, εκτός από μια βάση γκριλ μικροκυμάτων;

[Τατούλι]

Λοιπόν, vooot ... Ήμουν έτοιμος να παραγγείλω αυτό το θαυμάσιο κατσαρόλα και σταμάτησα από την έλλειψη ατμού. Αλλά πώς να μαγειρέψετε κοτολέτες στον ατμό διατροφής ή το ίδιο μαντίλι; Τι γίνεται αν δεν έχετε δίσκο από άλλο εξοπλισμό, εκτός από μια βάση γκριλ μικροκυμάτων;

Τατούλι, Ήμουν επίσης αναστατωμένος στην αρχή ότι δεν υπήρχε στάση. Έτρεξα να δοκιμάσω από το φούρνο μικροκυμάτων - και πάλι μια ενέδρα, δεν ταιριάζει. Νομίζω ότι χρειάζομαι κάτι για να ηρεμήσω ... Πήγα να διαβάσω για τις κουζίνες πίεσης, κοίταξα τους σουβέρ και συνειδητοποίησα ότι δεν είναι όλα τόσο υπέροχα ... - αυτά τα σουβέρ με πολύ μεγάλες τρύπες, περισσότερο από σε μια βάση μικροκυμάτων, έβαλαν μόνο ολόκληρα λαχανικά εκεί Νομίζω ότι το μαντί θα πέσει επίσης, τα παϊδάκια είναι τα ίδια ... Σε γενικές γραμμές, οι άνθρωποι δεν είναι πολύ ευχαριστημένοι με αυτό το εργαλείο, που προσαρμόστηκε πώς. Ποιος εξακολουθεί να χρησιμοποιεί κινούμενα σχέδια για ατμό, ποιος χρησιμοποίησε το παλιό drushlaki του, ποιος σιλικόνης πτυσσόμενος drushlaki, που εισάγει ένα συνηθισμένο ατμόπλοιο ...
Προς το παρόν θα τα καταφέρω με αυτό που έχω, αλλά τότε θα το δούμε ...

RybkA, και αν κλείσετε τα μάτια σας στο ατμόπλοιο, διαφορετικά είναι κατανοητό για τους «ανδρείκελους» να διαχειρίζονται και να μαγειρεύουν αυτό το MV ή θα πρέπει να αναζητήσετε κάτι πιο απλό - όπως το Aurora; Με ενδιαφέρει ακόμα πώς βγαίνει το κουάκερ σε αυτό το κινούμενο σχέδιο;

[Τατούλι]

Τατούλι Δεν ξέρω τι είδους θηρίο είναι αυτή η Aurora, δεν μπορώ να συγκρίνω, αλλά, γενικά, πολύ θετικές εντυπώσεις, τόσο στην ταχύτητα όσο και στο ίδιο αποτέλεσμα. Παρόλο που η οδηγία είναι μια σελίδα και μισή, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο - πατήστε και χτυπήστε. Απλώς επιλέγετε το επιθυμητό πρόγραμμα και αυτό είναι, ακόμη και το κουμπί ΕΚΚΙΝΗΣΗ δεν υπάρχει, το οποίο στην αρχή δεν ήταν γνωστό. Το κύριο πράγμα είναι να κατανοήσετε τη λειτουργία της βαλβίδας - είτε είναι κλειστή είτε ανοιχτή. Με τη βαλβίδα κλειστή, μην σπρώχνετε τη μύτη σας έως ότου διεισδύσει.
Μόλις δεν έχω μαγειρέψει χυλό, δεν τρώμε πολύ γρήγορα. Το σαββατοκύριακο, νομίζω ότι θα προσπαθήσω. Αλλά το πιλάφι ήταν καλό.

Ω, Rybochka, θα περιμένω ανυπόμονα για την εντύπωση του κουάκερ .. Και τι άλλο μαγειρεύτηκε σε αυτό; Και αν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κανονικό καρτούν (σε χαμηλή πίεση), έχετε δοκιμάσει να φτιάξετε το περίφημο γιαούρτι; Ανυπομονώ για περισσότερες ιστορίες σχετικά με αυτήν την τεχνική θαύματος.

Ω, Rybochka, θα περιμένω ανυπόμονα για την εντύπωση του κουάκερ .. Και τι άλλο μαγειρεύτηκε σε αυτό; Και αν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κανονικό καρτούν (σε χαμηλή πίεση), έχετε δοκιμάσει να φτιάξετε το περίφημο γιαούρτι; Ανυπομονώ για περισσότερες ιστορίες σχετικά με αυτήν την τεχνική θαύματος.

Για το γιαούρτι, νομίζω ότι δεν θα λειτουργήσει. Δεν διατηρεί χαμηλή θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ξέρω για μια πένα riba ... Anton, έχετε λύσει στην πράξη το πρόβλημα της έλλειψης ενός ατμοποιητή εμπορευματοκιβωτίων; Αυτή η λειτουργία είναι πολύ σημαντική για μένα και είναι σε αυτό το SV.

Λοιπόν, μέχρι στιγμής αυτή η ερώτηση δεν με τράβηξε, αλλά απλώς έβαλα φλούδες πατάτες στο κρέας. Το έκανα περισσότερο από μία φορά. Αποδεικνύεται σούπερ.
Αύριο θα προσπαθήσω να μαγειρέψω λαχανικά για μια βινεγκρέτ (ατμός), κατάργηση εγγραφής.

Μαγειρεμένα λαχανικά για βινεγκρέτ. Έβαλα τα πάντα σε μια κατσαρόλα. Νερό 0,5 λίτρα. Λειτουργία κρέατος (15 λεπτά)
Κατώτατη γραμμή: οι μεγάλες πατάτες με μια γροθιά είναι υπέροχες, τα μεγάλα καρότα είναι εξαιρετικά. Μεσαίου μεγέθους τεύτλα, με ένα μήλο Semerenko-Nedovar.
Συμπέρασμα: μαγειρέψτε το τεύτλο ξεχωριστά ή μαγειρέψτε για άλλα δέκα λεπτά.

[ΘΕΡΜΑΝΣΗ]

Έχω φτιάξει ήδη γιαούρτια μερικές φορές. Ήμουν ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα.
Την πρώτη φορά ήταν έτσι ...
Χύθηκε κρύο νερό σε μια κατσαρόλα. Έβαλα δύο κουτιά των 0,5 λίτρων το καθένα με παρασκευασμένο γάλα. Πήρε γάλα από το ψυγείο. Περιλαμβάνεται στις ΘΕΡΜΑΝΣΗ για 15 λεπτά. Έβαλα ένα χρονόμετρο, ώστε να μην το χάσω Μετά από 15 λεπτά, υπήρχε ήδη πολύ ζεστό νερό στο τηγάνι. Μετρήθηκε και ελήφθη 60 * C. Αυτή είναι η ταχύτητα! Έπρεπε να τρέξω για να βγάλω τα δοχεία, τα οποία, παρεμπιπτόντως, είχαν ζεσταθεί πάνω από 50 * C και συμπληρώθηκαν με μερικές κουταλιές γάλα από το ψυγείο, γενικά, μέχρι την αρχή Μέρος του νερού στραγγίστηκε και αραιώθηκε με κρύο νερό. Το ισοπέδωσα στους 40 * C, έβαλα τα πάντα στη θέση του και έκλεισα το καπάκι. Αφήσαμε το σπίτι για όλη την ημέρα. Χρειάστηκαν περίπου 9 ώρες, το γιαούρτι ήταν λίγο εκτός λειτουργίας, λίγο λεπτό. Το άνοιξα ξανά ΘΕΡΜΑΝΣΗ επί 3 λεπτά... Το νερό έγινε αμέσως ζεστό. Και έφυγε για άλλες 1,5 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όλα ήταν καλά. Το έστειλα στο ψυγείο, μετά έμεινε λίγο ορός, βλέπω ότι ήταν ελαφρώς υπερβολική έκθεση.
Το επαναλάβαμε μερικές ημέρες αργότερα Ενεργοποίησα αμέσως για ΘΕΡΜΑΝΣΗ για 5 λεπτά - όχι αρκετό, κάπου έδειξαν 33 * C, πρόσθεσα άλλα 3 λεπτά - ακριβώς 40 *. Την απενεργοποίησε και πήγε στο κρεβάτι. Το πρωί, μετά από 8 ώρες, ήταν πάλι υδαρής, το άνοιξε ξανά ΘΕΡΜΑΝΣΗ για 3 λεπτά, δεν αφήνεται πλέον για 1 ώρα - εξαιρετικό αποτέλεσμα, χωρίς ορό.

Κάντε το γιαούρτι υγιές! Για τον ασθενή, μπορεί να μην είναι απαραίτητο επιπλέον ΘΕΡΜΑΝΣΗ ενεργοποιήστε και περιμένετε άλλη μια ώρα 1,5 ...

[ΚΟΝΓΕ]

Μαγειρεύω επίσης κουάκερ μπιζελιού.
Δεν μουλιάζω τα μπιζέλια, τα πλένω, τα αλάτισα, τα στάγδην με λάδι και τα έβαλα να μαγειρεύουν. Πήρα νερό 1: 1. Για το πρόγραμμα ΚΟΝΓΕ (Το ονομάζω χυλό γάλα). Για τα πάντα για τα πάντα, 40-45 λεπτά με πλήρη απελευθέρωση πίεσης. Μπιζέλια στο χνούδι, δεν έπρεπε καν να τελειώσω με ένα μπλέντερ, αναμεμιγμένο με σπάτουλα και αυτό είναι ... μόνο για τα χωρίς δόντια. Έμαθα το νερό μόνο για την κανονική κατάσταση του κουάκερ και όχι λεπτό και όχι δροσερό

Γειά σου! Είναι μαζί μου για μια ολόκληρη εβδομάδα, πήρε από τη Μαρίνα, το τηλέφωνό της είναι εδώ. Εδώ είναι αυτό που έχω ήδη προετοιμάσει:
1) Φαγόπυρο με κρέας. Χοιρινό κρέας στη λειτουργία κρέατος: Έριξα αμέσως μισούς δακτυλίους με κρεμμύδια, αν και ήταν πιθανό να τηγανίσουμε το κρεμμύδι, τότε πρόσθεσα ένα συνηθισμένο φλιτζάνι φαγόπυρο 250 γραμμάρια και μισό νερό - ρύζι λειτουργία Όλα μαζί για περίπου 35 λεπτά (λειτουργία κρέατος 13 και λειτουργία ρυζιού 14 + χρόνος για συλλογή καθόδου και ατμού). Και ο καθένας είναι ΣΟΚ !!! τι είναι??? πώς μπορεί αυτό να είναι ??? Νόστιμο, και αυτό το λέει όλα, το κρέας δεν ξεπαγώθηκε εντελώς, αλλά είχε γεύση σαν στιφάδο, πολλοί πίστευαν ότι το κουνέλι
2) Το μπισκότο είναι το πιο εύκολο δείγμα. 1 ος αλεύρι, 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη, 2 αυγά, σόδα με ξίδι και σταφίδες για διακόσμηση. 2 αυγά (γενικά, θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 3), αλλά ήταν κρίμα να χτυπάμε με ένα μίξερ με ζάχαρη (ιδανικά, μόνο οι κρόκοι, τα λευκά ξεχωριστά, αλλά για ένα δείγμα θα κάνει), προσθέστε αλεύρι και σόδα (σβέση) Διακοσμήστε με σταφίδες. Πρόγραμμα ψησίματος. Ένας κανονικός προϋπολογισμός (όπως γράφουν εδώ) βγήκε τσάι. Υπάρχει ακόμη μια φωτογραφία, αλλά αργότερα ...
3) Μοσχαρίσιο κρέας για βραστό χοιρινό κρέας: το δένεται, επικαλύπτεται με αλάτι και μπαχαρικά και στη λειτουργία κρέατος, στη συνέχεια στο Ψήσιμο για 15 λεπτά, το απενεργοποίησε και αφέθηκε να κρυώσει. Το κρέας ψήθηκε καλά και απελευθερώθηκε περίπου. 200 γρ. χυμός.
4) Σούπα: Μαγειρεύω δύο επιλογές, μία σε βόειο κρέας με μπιζέλια, η δεύτερη σε χυμό από την προηγούμενη συνταγή με ρύζι και δημητριακά - το πρόγραμμα σούπας. Πάντα τηγανίζω - κρεμμύδια και καρότα, αν και ξέρω ότι είναι επιβλαβές, αλλά για πρώτη φορά δεν ένιωθα ότι δεν υπήρχε το τηγάνισμα! Και αυτό είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα για μένα !!! Και αυτός ο τρόπος δεν με απογοήτευσε ... κάπως περίεργο ...
μακριά ...

Συνεχίζω:
5) Κέικ μελιού - συνταγή που λαμβάνεται από εδώ:
#
- φτιάχτηκε ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή - αποδείχθηκε σούπερ, υψηλό, ειδικά στη μέση, το πρόγραμμα ψησίματος.
6) Pilaf - τηγανητό κρέας (μικρά κομμάτια κουνελιού), καρότα και κρεμμύδια στο ψήσιμο, πρόσθετο ρύζι, νερό, μπαχαρικά και κρέας - 25 λεπτά, εδώ χρειάζεται λίγο λιγότερο χρόνο, πιθανώς 18-20 λεπτά, το ρύζι είναι ελαφρώς μαλακό, μου αρέσει πιο σφιχτό, αλλά φοβόταν ότι το κουνέλι δεν θα τηγανίστηκε, προφανώς μάταια φοβόταν ... Γενικά, με κρέας για μένα, ένα πλήρες σοκ: καλά, πώς όλα προετοιμάζονται τόσο γρήγορα ;;;

============
καθορίστε τον σύνδεσμο, παρακαλώ, δεν λειτουργεί.

αντιγράφει η ίδια τη συνταγή:

Κέικ μελιού
ΜΕΛΙ ΔΙΠΛΟ
3 αυγά, 1 ποτήρι ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας μέλι, 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, 3 ποτήρια αλεύρι, 220 g μαργαρίνης

Σε ένα βαθύ μπολ (κατά προτίμηση σμάλτο) ανακατέψτε 220g μαργαρίνης, ζάχαρης και μελιού.
Βάζουμε το μπολ με το μείγμα στη μικρότερη φωτιά.
Ζεσταίνουμε με συνεχή ανάδευση μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
Προσθέστε σόδα. Ανακατέψτε καλά και ανακατεύετε συνεχώς. Το μείγμα θα γίνει λευκό, αφρώδες και θα επεκταθεί σημαντικά. Όταν ο αφρός αυξάνεται 4-5 φορές, αφαιρέστε το μείγμα από τη φωτιά και κτυπήστε τα αυγά (ένα κάθε φορά)
Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε. Κοσκίνισα το αλεύρι μέσα από ένα κόσκινο.
Η ζύμη θα γίνει σαν μια πολύ παχιά ξινή κρέμα - αναμιγνύεται έντονα, αλλά μπορείτε να την ανακατέψετε με ένα κουτάλι.
Αφήστε τη ζύμη να παραμείνει για 30 λεπτά. πριν το ψήσιμο.
Λιπάνετε τα κινούμενα σχέδια με λάδι.
Κουτάλι την απαιτούμενη ποσότητα μάζας (όσο πιο λεπτό, τόσο περισσότερα κέικ θα αποδειχθούν), ΑΜΕΣΑ ΜΠΑΚΙ ΜΕ ΜΙΑ ΔΙΑΚΟΠΗ ΓΙΑ 4O ΛΕΠΤΟ - !!! Επίσης έψησα με ένα κέικ χρησιμοποιώντας το αυτόματο μηχάνημα στο Baking !!!
Ψήνουμε τα κέικ ξεχωριστά, το καθένα για 20 λεπτά, το τελευταίο ακόμη και για 15 λεπτά, γιατί μέχρι τότε θα είναι αρκετό.

[Ολενάνα]

Ολενάνα , το σύνταγμά μας έχει φτάσει! Συγχαρητήρια!
Έφτιαξα επίσης το κρέας για το βραστό χοιρινό. Μαριναρισμένα, δεμένα και τοποθετημένα στο κρέας, αυξήθηκαν μόνο ο χρόνος κατά 30 λεπτά το πολύ Ολα ειναι καλά!
Σε γενικές γραμμές, ανακάλυψα για τον εαυτό μου ότι μερικές φορές πρέπει ακόμα να αυξήσετε το χρόνο.
Μπορείτε να διαβάσετε σχετικά με τον τρόπο που μαγειρεύω ζελέ κρέας στο θέμα για την κουζίνα πολλαπλής κουζίνας https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0

Κωδικός 66 ??

Αυτός είναι ο τρόπος θέρμανσης. Για να το απενεργοποιήσετε, πατήστε το κίτρινο κουμπί!

Το μπορς θα λειτουργήσει, αλλά στη λειτουργία σούπας χρειάζεται πολύς χρόνος για το μπορς. 10-12 λεπτά σε λειτουργία Congree. Και κατέληξα επίσης στο συμπέρασμα ότι είναι καλύτερο να μην μαγειρεύετε μπορς σε αυτό. Αποδεικνύεται η γεύση του τραπεζιού. Αλλά για τις σούπες, είναι απλώς ένα δείπνο.

Καλό απόγευμα! Την περασμένη εβδομάδα έγινε ιδιοκτήτης της ELBEE. Η οδηγία, φυσικά, όπως και η δική σας .... (AHOVAYA (Το πρώτο απόγευμα προσπάθησαν να μαγειρέψουν μια αρνόβα - η πρώτη δυσκολία, φυσικά, η ποσότητα του νερού. Ακόμα δεν μπορώ να αποφασίσω γι 'αυτό: μαγείρεψαν πιλάφι 1: 1, αποδείχθηκε ξηρό , αλλά έβραζαν τα μπιζέλια 1: 1,5 - αποδείχτηκε πολτός (αλλά πολύ νόστιμος) .... Λοιπόν, ίσως θα έρθει με εμπειρία. , το μόνο πράγμα που αναστάτωσε - δεν υπήρχε φλοιός στην κορυφή και δεν ήταν εύκολο να το βγάλετε. το καζάνι αποδείχθηκε αλμυρό, αλλά φοβόμουν να υπερβάλω το κρέας - όχι αλατισμένο ... Πώς θα συμβούλευες να το πολεμήσεις;

Μαγειρέψτε το κουάκερ δημητριακών 1: 1,5 και δεν θα το σπάσει. Με το ρύζι, η ερώτηση είναι περίπλοκη - όλα εξαρτώνται από την ποικιλία. Αλλά κατ 'αρχήν, αυτό το ποσοστό είναι επίσης κατάλληλο αν δεν σας αρέσει το ξηρό ρύζι στο πιλάφι (θα υπάρχει επίσης βούτυρο και χυμός από κρέας εκεί).
Δεν σας είπα με μπιζέλια, μαγειρεύω μόνο σούπα από αυτό - mmmmmmmmm-φαγητό από το πρωτοπόρο στρατόπεδο!
Παντεσπάνι, ναι, δεν τηγανίζεται από πάνω, αλλά μπορεί να αναποδογυριστεί τέλεια. Και για να διευκολύνετε την αφαίρεση, λαδώστε τις κατσαρόλες με δαμάσκηνα. βούτυρο και αλεύρι πριν το ρίξετε στη ζύμη.
Με αλάτι, αυτό ισχύει και εδώ ... Για κάποιο λόγο, χρειάζεται λιγότερο αλάτι σε αυτήν την κατσαρόλα. Γιατί ναι, δεν ξέρω, αν και μου αρέσει πολύ αλμυρό. Λοιπόν, υπάρχει θέμα γεύσης.

Πώς συμπεριφέρεται μια κατσαρόλα;
Το πολυ Panasonic μου έχει ήδη γρατσουνίσει το κάτω μέρος της κατσαρόλας, αλλά δεν μπορώ, πρέπει να αλλάξω την κατσαρόλα.
Ναι, και αυτό παρά το γεγονός ότι η σπάτουλα μου είναι Teflon, Tefal.
Και προσθέστε 100 UAH και θα λάβετε ένα νέο ELBEE. Αυτό είναι ενδιαφέρον για όσους το χρησιμοποιούν ήδη ενεργά, όπως το κάτω μέρος σε γλάστρες; Γρατζουνίζει γρήγορα;

Καλησπέρα κορίτσια. Καλές διακοπές την άνοιξη και όμορφες γυναίκες! Όσο για την πίεση, θα πω ότι είμαι πολύ ευχαριστημένος μέχρι στιγμής - τα δοχεία συμπεριφέρονται καλά. Δεν θα αγόραζα σε μια φρενήρη τιμή, αλλά θα αγόραζα ένα νέο, φθηνό πολυκουζινάκι, ειδικά επειδή η Μαρίνα (το τηλέφωνο είναι υψηλότερο), αμέσως πάνω από 80 γρ. αγόρασα μια δεύτερη κατσαρόλα.Όμως, δεδομένου ότι πρόκειται για χύτρα πίεσης, παραγγείλαμε ένα καρτούν, και αύριο θα έπρεπε να πάρω DEH 50. Ένας απλός αριθμητικός υπολογισμός έδειξε ότι το Elby για 550 (με τηγάνι) και το DEH για 630 είναι φθηνότερο από ένα Panasonic. Και δεδομένου ότι το ένα είναι γρήγορο και το άλλο αργό, είμαι πλήρως οπλισμένος.

[Απομακρυσμένο κινουμένων σχεδίων]

Απομακρυσμένο κινουμένων σχεδίωνΣυγχαρητήρια! : τριαντάφυλλο: Η επιλογή σας καλύπτει σχεδόν ιδανικά όλες τις ανάγκες της κουζίνας, ό, τι μπορεί να απαιτείται από το ταψί.

Ένας απλός αριθμητικός υπολογισμός έδειξε ότι το Elby για 550 (με τηγάνι) και το DEH για 630 είναι φθηνότερο από ένα Panasonic. Και λαμβάνοντας υπόψη ότι το ένα είναι γρήγορο και το άλλο είναι αργό, είμαι πλήρως οπλισμένος.

Nooooooooo ... Η Dex δεν είναι αργή κουζίνα ... Είναι μια ηλεκτρονικά ελεγχόμενη κουζίνα ρυζιού.
Slow Cookers - Αυτά είναι με κεραμικά τηγάνια και έχουν μόνο τρεις τρόπους θέρμανσης (υψηλή, χαμηλή και διατηρείται ζεστή).

Το ονόμασα αργή κουζίνα γιατί έχει προγράμματα stew και σιγοβράζει. Εδώ!

[Έλενα4κα]

Έλενα4κα, αυτή η κατσαρόλα είναι κατώτερη από την ποιότητα της επικάλυψης σε σύγκριση με το τηγάνι της Panasonic. Αυτό είναι ένα απλό, για παράδειγμα, αντικολλητικό επίστρωμα. Όσον αφορά την ανθεκτικότητα, είναι ακόμα φυσιολογικό, αλλά αξίζει να το παρακάνετε με την πάροδο του χρόνου ή να μειώσετε την ποσότητα του περιεχομένου στο ελάχιστο, καθώς η ώρα είναι άνιση, ότι όλα θα καούν. Το έχω ήδη κάνει δύο φορές.

[Έλενα4κα]

Έλενα4κα, αυτή η κατσαρόλα είναι κατώτερη από την ποιότητα της επικάλυψης σε σύγκριση με το τηγάνι της Panasonic. Αυτό είναι ένα απλό, για παράδειγμα, αντικολλητικό επίστρωμα. Όσον αφορά την ανθεκτικότητα, είναι ακόμα φυσιολογικό, αλλά αξίζει να το παρακάνετε με την πάροδο του χρόνου ή να μειώσετε την ποσότητα του περιεχομένου στο ελάχιστο, καθώς η ώρα είναι άνιση, ότι όλα θα καούν. Το έχω ήδη κάνει δύο φορές.

Σας ευχαριστώ. Πάρτε λοιπόν μια επιπλέον κατσαρόλα αμέσως. Αν και η Panasonic δεν είναι επίσης πολύ ισχυρή, η διαφορά στην τιμή μιλά σαφώς για την Elbee.

Το τελευταίο έφτιαξε ένα πολύ καλό μπισκότο για γλυκά της Πράγας: απαλό, απαλό. Άπλωσε ένα κομμάτι χαρτί στο κάτω μέρος, έπεσε κανονικά.
Το κριθάρι με μανιτάρια βγήκε επίσης. Μούσκεμα μαργαριτάρι κριθάρι για μερικές ώρες. Μαγειρεύω σε λειτουργία RIS, δεν αύξησα το χρόνο.

Ψητό λάχανο για τεμπέλη σαλάτα. Έτσι ήταν η πρώτη φορά, τότε έπαιξα λίγο μαζί της, γιατί έριξα πολύ νερό ταυτόχρονα, αλλά ήταν απαραίτητο λίγο για να καλυφθεί μόνο το κάτω μέρος. Γενικά, για ψήσιμο για 10-15 λεπτά και λίγο νερό, αλάτι, κόψτε το λάχανο σε τέσσερα μέρη. Και για να σκοτεινιάσετε, όπως από το φούρνο, αφήστε το HEAT για άλλα 30-40 λεπτά, κάτι σαν αυτό ...

Ζητώ βοήθεια, αγαπητοί ιδιοκτήτες του Elbee multicooker.
Δουλεύω στην υπηρεσία. Για πρώτη φορά στη ζωή μου, αυτό το multicooker επισκευάστηκε.
Το όλο πρόβλημα έγκειται στο γεγονός ότι το προϊόν λειτουργεί εντελώς, το οποίο αναγνωρίζεται ακόμη και από τον αγρότη που το αγόρασε, ο οποίος διακρίνεται από την υπερβολική σχολαστικότητα. Αφού διάβασε τη συνταγή, η οποία, όπως διάβασα εδώ, αποσπάστηκε από ένα άλλο πολυκουζινάκι, είδε σε ένα από αυτά ότι το κρέας πρέπει να μαγειρευτεί για περισσότερο από μία ώρα. Και το κουμπί "κρέας" δίνει 40 λεπτά (αν το θυμάστε σωστά).
Ο ίδιος δεν θα μπει στο Διαδίκτυο, όπως τον συμβούλευα (και τουλάχιστον να ρωτήσει τους έμπειρους ανθρώπους σε αυτό το φόρουμ).
Επομένως, σας παρακαλώ, πείτε μου μερικές λεπτές αποχρώσεις εργασίας με ένα multicooker.
Παρεμπιπτόντως, επικοινώνησα με την υπηρεσία του Dnepropetrovsk (κεντρικό) για πιο λεπτομερείς οδηγίες, αλλά υπάρχει η ίδια κατάσταση με τη δική μου. Τα πάντα στο βιβλίο είναι μαζί μας.

Καλή μέρα!
Πάρε με στην παρέα των ιδιοκτητών αυτού του πολυ.
Απόκρυψα τις οδηγίες, μαζί με το βιβλίο συνταγών, την πρώτη μέρα.
Από ό, τι μαγειρεύω:
πιλάφι, κοτολέτες κοτόπουλου, έψησα ένα κέικ και σήμερα φτιάχτηκε ένα κουνέλι με ξινή κρέμα.
Μου άρεσαν τα πάντα εκτός από τα παϊδάκια (ακόμα στεγνά).
Το κουνέλι είναι εκπληκτικό σήμερα!
Μαγειρεύτηκε αποκλειστικά στο δικό του χυμό, χωρίς μια σταγόνα λάδι και λίπος.

[Igor_G]

Ζητώ βοήθεια, αγαπητοί ιδιοκτήτες του Elbee multicooker.
Δουλεύω στην υπηρεσία. Για πρώτη φορά στη ζωή μου, αυτό το multicooker επισκευάστηκε.
Το όλο πρόβλημα έγκειται στο γεγονός ότι το προϊόν λειτουργεί εντελώς, το οποίο αναγνωρίζεται ακόμη και από τον αγρότη που το αγόρασε, ο οποίος διακρίνεται από την υπερβολική σχολαστικότητα.Αφού διάβασε τη συνταγή, η οποία, όπως διάβασα εδώ, αποσπάστηκε από ένα άλλο πολυκουζινάκι, είδε σε ένα από αυτά ότι το κρέας πρέπει να μαγειρευτεί για περισσότερο από μία ώρα. Και το κουμπί "κρέας" δίνει 40 λεπτά (αν το θυμάστε σωστά).
Ο ίδιος δεν θα μπει στο Διαδίκτυο, όπως τον συμβούλευα (και τουλάχιστον να ρωτήσει τους έμπειρους ανθρώπους σε αυτό το φόρουμ).
Επομένως, σας παρακαλώ, πείτε μου μερικές λεπτές αποχρώσεις εργασίας με ένα multicooker.
Παρεμπιπτόντως, επικοινώνησα με την υπηρεσία του Dnepropetrovsk (κεντρικό) για πιο λεπτομερείς οδηγίες, αλλά υπάρχει η ίδια κατάσταση με τη δική μου. Τα πάντα στο βιβλίο είναι μαζί μας.

Igor_G , εάν εξακολουθεί να ισχύει, τότε αυτή η συσκευή είναι ακίνητη χύτρα ταχύτητος... Μαγείρεμα υπό πίεση, ώστε το φαγητό να μαγειρεύεται πιο γρήγορα. Διαβάστε αυτό το θέμα (είναι σύντομο) και θα μπορείτε να εξηγήσετε ανεξάρτητα τις ακατανόητες στιγμές στον πελάτη (και θα είστε έτοιμοι σε περίπτωση επανεμφάνισης τέτοιων προβλημάτων). Παρεμπιπτόντως, ίσως οι χρήστες του Elbee να ανταποκριθούν και να συμβουλέψουν με περισσότερες λεπτομέρειες. Και οι οδηγίες για τέτοιες εστίες πίεσης (Μονάδα, LL κ.λπ.) είναι πραγματικά γραμμένες

[Igor_G]

Igor_G, είναι κρίμα, φυσικά, που έφτασα τόσο αργά, αλλά θα απαντήσω ακόμα, αν και για να είμαι ειλικρινής, η ουσία της ερώτησης δεν είναι πολύ σαφής.
Θα ξεκινήσω λέγοντας ks372, σας έγραψε σωστά, είναι πραγματικά χύτρα ταχύτητος.
Τώρα για το κρέας ... ή για το πρόγραμμα MEAT. Το πρόγραμμα MEAT έχει οριστεί στο μέγιστο για 30 λεπτά, εάν μετά από 30 λεπτά μαγειρέματος, το πιάτο εξακολουθεί να μην είναι έτοιμο, το βάζουμε για λίγο. Ή αρχικά επιλέξτε άλλο πρόγραμμα, όχι απαραίτητα κρέας, μπορείτε επίσης να φασόλια, έχει σχεδιαστεί για μέγιστο 60 λεπτά. Όμως προσωπικά δεν είχα ποτέ υπερβολές με τα πιάτα ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ. Προσωπικά μαγειρεύω ένα κομμάτι βραστό χοιρινό σύνολο 2 κιλών - σε 30 λεπτά όλα ήταν έτοιμα. Γενικά, άρχισα να μειώνω το χρόνο)))
Δεν υπάρχουν ειδικές λεπτότητες, όλα είναι πρακτική.

Έτσι έμαθα πώς να μαγειρεύω μπορς, σύμφωνα με το δικό μου σχέδιο - πρώτα, ντύνοντας με γάλα γάλα για 4 λεπτά και μετά πρόσθεσα όλα τα άλλα και για άλλα 3 λεπτά στο SOUP. Το χρώμα παρέμεινε, όλα μαγειρεύτηκαν !!!

RybkA, υπάρχει ένα πρόγραμμα κουάκερ γάλακτος σε αυτό το καρτούν;

[Ναθάνι]

Ναθάνι, πρόγραμμα ΚΟΝΓΕ μεταφράζεται ως νερό ρυζιού... Το νόημα είναι το ίδιο με το γάλα γάλακτος. Σήμερα μαγειρεύω artek με ντομάτα και δυόσμο, στο πρωτότυπο είναι λιβανέζικο κουάκερ. Συνήθιζα να μαγειρεύω στο φούρνο μικροκυμάτων, για να μην παρεμβαίνω, τώρα σε μια κουζίνα.
Βιάστηκα να το ρυθμίσω στα 15 λεπτά από προεπιλογή, το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό! Νομίζω ότι θα μπορούσατε να δώσετε λιγότερο χρόνο.

[RybkA]

RybkAκαι σε αυτό το πρόγραμμα πήρα ένα υπέροχο ζωμό κοτόπουλου

[Ναθάνι]

Ναθάνικαι τι ώρα ορίσατε; Και το κοτόπουλο ήταν μαγαζί ή σπιτικό;
Ο ζωμός ήταν το πρώτο πράγμα που έκανα σε αυτήν την κουζίνα. Το έκανα σε λειτουργία SUP, κατά τη γνώμη μου, .. όπου στη μέση του θέματος περιέγραψα τις εντυπώσεις μου. Και μαγειρεύω το ζελέ κρέας σε φασόλια μέχρι δύο φορές το πολύ, αλλά για να είμαι ειλικρινής (με ψίθυρο), τότε νομίζω ότι μπορείτε να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε ταυτόχρονα, αν θέλετε πραγματικά)))

[Ναθάνι]

Ναθάνικαι τι ώρα ορίσατε; Και το κοτόπουλο ήταν μαγαζί ή σπιτικό;
Ο ζωμός ήταν το πρώτο πράγμα που έκανα σε αυτήν την κουζίνα. Το έκανα σε λειτουργία SUP, κατά τη γνώμη μου, .. όπου στη μέση του θέματος περιέγραψα τις εντυπώσεις μου. Και μαγειρεύω το ζελέ κρέας σε φασόλια μέχρι δύο φορές το πολύ, αλλά για να είμαι ειλικρινής (με ψίθυρο), τότε νομίζω ότι μπορείτε να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε ταυτόχρονα, εάν πραγματικά φαγούρα)))

Δεν πρόσθεσα χρόνο, δηλαδή, μαγειρεύω αυστηρά σύμφωνα με το πρόγραμμα.
Ο ζωμός ήταν από φτερά καταστήματος.
Αποδείχθηκε τόσο πλούσιο και αρωματικό - απλά δεν το περίμενα.

Καλή μέρα! πάρτε στις τάξεις σας, παρακαλώ: λουλούδια. Βοήθεια με συμβουλές - για πρώτη φορά ενεργοποιώ το καρτούν, το πρόγραμμα "κρέας". ατμός προέρχεται από κάτω από το καπάκι - είναι γραμμένο στις οδηγίες "το καπάκι δεν έχει κλείσει σωστά". Εξηγήστε πώς να το κάνετε σωστά; και η βαλβίδα - την έχω εκεί - γυρίζει εύκολα εδώ και δεν είναι σταθερή σε καμία θέση - είναι φυσιολογικό; Είναι κρίμα φυσικά να ρωτάς τέτοια στοιχειώδη πράγματα

[TTaTT]

TTaTT , καλώς ήλθατε Κάπου στη μέση του θέματος, έγραψα για τη θέση της βαλβίδας.
Η βαλβίδα πρέπει να περιστρέφεται ελεύθερα. Για να το κλείσετε, πρέπει να το γυρίσετε από τον εαυτό σας. Θα διορθωθεί στη διαδικασία οικοδόμησης πίεσης.
Στη συνέχεια, για να απελευθερωθεί ατμός, θα πρέπει να στραφεί προς το μέρος σας. Εάν υπάρχει ακόμη πίεση μέσα, θα αισθανθείτε αμέσως αντίσταση και ο ατμός θα περάσει από τη βαλβίδα. Εάν η πίεση έχει ήδη μειωθεί, τότε η βαλβίδα θα γυρίσει ξανά ελεύθερα.
Το ταψί μπορεί να τσιμπήσει κατά τη διάρκεια της συσσώρευσης πίεσης, φαίνεται ότι τώρα θα σκίσει το καπάκι))) Αλλά σταματά γρήγορα, μην ανησυχείτε.
Ο ατμός δεν πρέπει να ξεφύγει από το ίδιο το καπάκι. Προσπαθήστε να δείτε αν το ελαστικό είναι σφιχτό γύρω από το καπάκι; Και πιέστε ελαφρά στο κέντρο του καλύμματος, θα πρέπει να ασφαλίσει στη θέση του. Πτυσσόμενο κάλυμμα ξέρετε;

οπότε νομίζω ότι κάτι δεν πάει καλά με το λάστιχο! Έβγαλα το επίπεδο πράγμα στο καπάκι, έλεγξα τα ούλα - φάνηκε να είναι ψέματα όπως έπρεπε, αλλά ω, πέντε είναι ατμός! το ελαστικό βρίσκεται στο καπάκι και πιέζεται με ένα επίπεδο κομμάτι, πρέπει να πιέσετε πιο σκληρά; ευχαριστώ για μια τόσο γρήγορη απάντηση

Η πρώτη μου προσπάθεια να εισαγάγω μια φωτογραφία. Δεν ξέρω πώς συνέβη ακόμα.
Σώστε τα κορίτσια και τα αγόρια! Έχετε αγοράσει MV-sv ή απλώς sv από τη VICO; Είδα "καλά" εργαλεία, αλλά αυτό ξεπέρασε όλους. Σε γενικές γραμμές, δεν υπάρχει τίποτα: όχι για τις λειτουργίες, πού και πώς να αυξήσετε το χρόνο, εάν υπάρχει χρονόμετρο (είναι). Υπάρχει μια εκτύπωση συνταγών. Πετάξτε τις οδηγίες κάποιου άλλου και ίσως κάποιος ξέρει πού αλλού μπορείτε να κατεβάσετε τα εργαλεία σε άλλους St. Προσπάθησα να αυξήσω το χρόνο. Πατάω το Time (+) και καταλαβαίνω ότι αυτό είναι ένα χρονόμετρο. Εμπειρικά, καθορίζω ότι ο χρόνος μπορεί να αυξηθεί πατώντας τη διατήρηση πίεσης και έπειτα μόνο για λεπτά (59 λεπτά). Τι να περιμένετε από τα καθεστώτα; - Δεν ξέρω.
Σκέφτηκα να παραγγείλω τον Elbee, αλλά στη συνέχεια έπλασα τον εκτοπισμό (6L), Ναι, και ο Elbee πρέπει να παραγγελθεί από το Κίεβο.

οι φωτογραφίες μου δεν εκτέθηκαν.

Γιατί δεν αυξάνεται;

Δεν ξέρω ότι αυτή η μορφή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την εισαγωγή εικόνων, αλλά δεν λειτουργεί διαφορετικά.