Η Ντοράδα γεμιστή με λαχανικά

Η Ντοράδα γεμιστή με λαχανικά

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Ντόραδα	2 τεμ.
Βουλγαρικό πιπέρι κίτρινο	1 μικρό
Ντοματίνια 6-7 τεμ. ή 1 μέσο κανονικό
Καρότο	1 μικρό
κρεμμύδια	1 μικρό
άνηθο
λεμόνι
Φυτικό έλαιο (κατά προτίμηση ελαιόλαδο)
αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συνταγή από τον ιστότοπο "Είναι νόστιμο να ζεις στα όνειρα!"
• Θα χρειαστούμε:
• 
• 
• Σοτάρετε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, προσθέστε ψιλοκομμένα καρότα, ψιλοκομμένες πιπεριές, ντομάτες.
• Περίοδος με αλάτι, πιπέρι, κρυώστε λίγο και προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο.
• 
• Ο κιμάς είναι έτοιμος!
• Προετοιμάστε το ψάρι. Ξεφλουδίστε, κόψτε τα πτερύγια και την ουρά. Περιχύνουμε με λεμόνι μέσα, ελαιόλαδο έξω. Γεμίστε την κοιλιά με κιμά και τοποθετήστε τα ψάρια σε ένα πυρίμαχο πιάτο.
• 
• Κόψτε το δέρμα και τοποθετήστε τις σφήνες λεμονιού στις τομές.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. φούρνος για 30 λεπτά.
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3-4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

50 λεπτά με προετοιμασία

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος 180 μοίρες.

Σημείωση

Καθοδηγηθείτε από το φούρνο σας κατά το ψήσιμο. Ο χρόνος μπορεί είτε να αυξηθεί είτε να μειωθεί.

Έχω ένα τέτοιο ψάρι - η Ντοράδα δεν το έβλεπε καν

Το Dorada βρίσκεται συχνά στο Selpo, το Metro και το Auchan. Ωστόσο, είναι λίγο ακριβό.

Το Dorada βρίσκεται συχνά στο Selpo, το Metro και το Auchan. Ωστόσο, είναι λίγο ακριβό.

Γι 'αυτό μάλλον δεν την πρόσεξα.

Γι 'αυτό μάλλον δεν την πρόσεξα.

Κορίτσια, και έτσι ψήνω τα ψάρια, συνήθως εκείνο με λιγότερα οστά - πιο συχνά κελάρια ή chularochki (μικρά κέφαλα) και έβαλα το γέμισμα ωμό. Τα ψάρια και τα λαχανικά είναι ζουμερά και αρωματικά.