Κοτόπουλο τηγανητό σε ... νερό

Κοτόπουλο τηγανητό σε ... νερό

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
φτερούγες κοτόπουλου ή / και κνήμες (άλλα ανταλλακτικά)	περίπου 1,5 κιλά
άλας
νερό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Είναι ακόμη διασκεδαστικό να το σχεδιάζεις με μια συνταγή))).
• Η μητέρα μου με δίδαξε αυτό. Χθες τηγάνισα και αποφάσισα να μοιραστώ μαζί σας. Τηγανίζω πολύ λίγα γενικά και έτσι επιτρέπω τον εαυτό μου. Η μαμά μου είναι ένας ένθερμος μαχητής με υπερβολικό λίπος. Και στους γοφούς και στα πιάτα.))) Ακόμα κι αν δεν το κάνει με επιτυχία με τους γοφούς, αλλά με τα πιάτα - αρκετά. Όλα αυτά που δεν έχουν πάρει λίπος, αντισταθμίζει επιτυχώς τα γλυκά.)))
• Ένα πολύ πλούσιο σύνολο προϊόντων, έτσι δεν είναι;))) Αλλά αυτό είναι το σύνολο των τσαμ. Χωρίς μπαχαρικά, κρεμμύδια ή άλλα καρότα. Κανένα. Πάρτε το λόγο μας για αυτό, θα το λατρέψετε. Απλά αλάτι.
• Πάρτε ένα τηγάνι (κατά προτίμηση πυκνά τοιχώματα), ρίξτε νερό σε αυτό σε ένα στρώμα 1-1,5 cm, βράστε πάνω από μια ενεργή φωτιά και τοποθετήστε τα πλυμένα κομμάτια κοτόπουλου. Αλας. Όχι σε 10 στρώματα, το μέγιστο - σε 1,5 (μετά την τήξη θα ταιριάζει αρκετά κανονικά), γιατί πρέπει να τηγανιστεί και για τηγάνισμα χρειάζεται επαφή με το κάτω μέρος. Από αυτή την άποψη, η ποσότητα κοτόπουλου που λαμβάνεται εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις ανάγκες σας (για πόσα άτομα μαγειρεύετε) και από το μέγεθος του τηγανιού, είναι αδύνατο να προσδιοριστεί επακριβώς. Το κύριο πράγμα δεν πρέπει να βρίσκεται σε πολλά επίπεδα. Καλύψτε με ένα καπάκι, αφήνοντας ένα μεγάλο κενό για να διαφύγει ο ατμός. Τώρα το κοτόπουλο έχει γίνει λιπαρό επειδή τα κοτόπουλα παχύνονται σε χρόνο ρεκόρ για να καταγράφουν τα μεγέθη. Ο ατμός θερμαίνει καλά το κοτόπουλο και λιώνει το λίπος. Εδώ θα είναι περισσότερο από αρκετό για εμάς να τηγανίζουμε. Όταν το νερό έχει σχεδόν βράσει, μειώστε τη θερμότητα, αφήνοντας λιγότερο από το μέσο, ​​μην κλείσετε καλά το καπάκι (σε ​​οποιοδήποτε στάδιο μαγειρέματος, μην το κλείσετε ποτέ εντελώς - αυτό το τηγάνισμα) - πάντα με κενό και τηγανίζετε για μεγάλο χρονικό διάστημα και επίμονα μέχρι ένα όμορφο χρωματικό σχέδιο. Στο τέλος, μπορείτε να ανοίξετε εντελώς. Μπορείτε να ανακατεύετε, αλλά όχι πολύ συχνά. Ολα. Δοκιμάστε τη "ιδιόκτητη" συνταγή μας.))) Φυσικά, δεν αρκεί για μια συνταγή, αλλά ξαφνικά κάποιος δεν ξέρει πώς να εξοικονομήσει λάδι.)))
• 
• 
• 
• Εδώ απομένει το λίπος κοτόπουλου σας στο τηγάνι. Πού αλλού μπορείτε να ρίξετε λάδι ;!
• 
• Και χωρίς μπαχαρικά, μην το σκέφτεσαι, αλλιώς θα το βάλω σε μια γωνία ... Στα μπιζέλια ... Αχα! Καθαρή γεύση κοτόπουλου χωρίς καλλωπισμούς.

Ουάου, τι ωραία συνταγή. Είναι αλήθεια ότι τρώγαμε το όριο κοτόπουλου μας χθες (με την έννοια, τηγανητό), αλλά θα το λάβω υπόψη για το μέλλον.

Είναι τόσο καλό που μοιραστήκατε αυτήν τη συνταγή, υπέροχη από κάθε άποψη. Όλα είναι τόσο απλά και νόστιμα, ως παιδί οι γονείς μου ετοίμασαν ένα τέτοιο πιάτο για μένα ... Ευχαριστώ!

Το μόνο κρίμα είναι ότι χωρίς φωτογραφία. Όλα μου έφυγαν πιο γρήγορα από ό, τι συνειδητοποίησα για να τραβήξω μια φωτογραφία))).

Η φωτογραφία από την επόμενη φορά είναι δυνατή.

Παρεμπιπτόντως, σε ένα κεραμικό τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και με το καπάκι κλειστό, μαγειρεύω επίσης φιλέτα κοτόπουλου χωρίς λάδι. Και ακόμη και χωρίς νερό. Είναι αλήθεια, πριν από τη μαρινάδα (αλλά δεν υπάρχει λάδι στη μαρινάδα) Πρέπει να δοκιμάσετε και να αφαιρέσετε αυτό το στάδιο

Και μαγειρεύω ήδη για πολύ καιρό. Και όχι μόνο κοτόπουλο, οποιοδήποτε κρέας είναι δυνατό. Ακόμα και το άπαχο κρέας έχει αρκετό χυμό για την αρχική μαγειρική στον ατμό. Μόνο ο σύζυγός της δεν το ξέρει. Αλλά, η Νατάσα είναι 100% σωστή, η γεύση είναι ακριβώς το κρέας που τρώτε και όχι τα μπαχαρικά και τα καρυκεύματα. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορούν να προστεθούν στο τελικό πιάτο σε ένα πιάτο. Και θα τα χρειαστείτε ταυτόχρονα λιγότερα, κάτι που, πάλι, είναι ένα πλεονέκτημα για την υγεία και το σχήμα.

Λαμπρός! Και απλά!

Επίσης τηγανίζω χωρίς λάδι. Είναι αλήθεια, αποδεικνύεται νόστιμο μόνο αν το κρέας είναι φρέσκο. Πρέπει να επιλέξετε: με κίτρινο λίπος, ένα κομμάτι - ένα παλιό πουλί, μουτζούρες - μαζεύτηκε σε παλιό εξοπλισμό. Είναι κακό αν υπάρχουν μώλωπες στο κρέας. Λοιπόν, κοιτάξτε στο κάτω μέρος του δίσκου - εάν το υγρό πιτσιλίζει, το κρέας είναι σχεδόν φρέσκο. Παίρνω μόνο παγωμένο.

Η μαμά μου είναι ένας ένθερμος μαχητής με υπερβολικό λίπος. Και στους γοφούς και στα πιάτα.))) Ακόμα κι αν δεν το κάνει με επιτυχία με τους γοφούς, αλλά με τα πιάτα - αρκετά. Το μόνο που δεν παίρνει με λίπος, αντισταθμίζει με επιτυχία τα γλυκά.)

δροσερό είπε))

Νατάσα, και βάλτε το κοτόπουλο πάνω ή κάτω με το δέρμα πάνω ή κάτω και γράφετε: ανακατεύετε σπάνια, δηλαδή, πρέπει να το αναποδογυρίσετε; Αγόρασα γοφούς

Chucha, μαγειρεμένο και φαγητό! Μου άρεσε πολύ και ο σύζυγός μου! Τώρα το μικρό θα προέλθει από τα μαθήματα και θα το δοκιμάσετε !!! Φαίνεται ότι η μαμά μου έκανε κάτι παρόμοιο

Το Lenchik, φυσικά, πρέπει να ανατραπεί και να τηγανιστεί ομοιόμορφα σε όλες τις πλευρές. Επομένως, δεν έχει σημασία τι βάζετε. Έχω φωτογραφίες, απλώς δεν θα τις δημοσιεύσω))).

Πρόσθεσα φωτογραφία. Όχι πολύ επίσημο, αλλά η διαδικασία γυρίστηκε. Μπορείτε να προχωρήσετε.

Πριν το μαγείρεμα - μια τελευταία διευκρίνιση. Τι είδους τηγάνι χρειάζεστε; Αντικολλητικό? Ή κάποιος θα κάνει;
Κατηγορία PS Photos !!! Κοκκινίζω. Και δεν μπορείτε να το πείτε χωρίς λάδι.

Πριν το μαγείρεμα - μια τελευταία διευκρίνιση. Τι είδους τηγάνι χρειάζεστε; Αντικολλητικό? Ή κάποιος θα κάνει;
Κατηγορία PS Photos !!! Κοκκινίζω. Και δεν μπορείτε να το πείτε χωρίς λάδι.

Είμαι σε αντικολλητικό τηγανητό. Αλλά μου φαίνεται ότι αυτό το γεγονός δεν έχει σημασία. Πολύ λίπος στην πραγματικότητα λιώνει, οπότε θα υπάρχει κάτι να τηγανίσουμε. Και στο πρώτο στάδιο, το νερό σε ένα τηγάνι και ακόμη και σε ένα τηγάνι χωρίς αντικολλητική επίστρωση δεν θα μπορεί να κολλήσει.

Η Tusya και εγώ μαγειρέψαμε κομμάτια κοτόπουλου σήμερα το πρωί, αλλά όχι στο τέλος. Εδώ την προηγούμενη μέρα σκέφτηκα ότι χρειάζεστε βραστό κρέας κοτόπουλου, αλλά δεν χρειάζεται ζωμό, εδώ πώς να μαγειρέψετε - βράστε; Σκέφτηκα, σκέφτηκα και μου γνώρισε ότι μπορούσα να μαγειρέψω σύμφωνα με τη συνταγή σας. Δημοσιεύσατε τη συνταγή εγκαίρως, σε σχέση με τη μαμά.
Το κρέας χρειαζόταν για τη σαλάτα. Την επόμενη φορά θα φτάσω σίγουρα στο τέλος, δηλαδή, μέχρι να ροδίσουν. Ευχαριστούμε για τη συνταγή που υποβλήθηκε εγκαίρως.

Δηλαδή, σταμάτησες όταν το νερό εξατμίστηκε, έτσι; Και ψήνω σε αλουμινόχαρτο, αν για σαλάτα.

Ναι, σταμάτησε εγκαίρως ..

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο,
Νατάσα, οι φωτογραφίες σου είναι πολύ ενημερωτικές. Ο γιος μου μου άρεσε επίσης πολύ το κοτόπουλο. Σήμερα θα πάω να αγοράσω περισσότερα ανταλλακτικά

Νατάσα, ευχαριστώ για την πολύτιμη συνταγή !!! Και στα κινούμενα σχέδια στο τηγάνισμα θα είναι έτσι; Ή θα είναι καιρό;

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο,
Νατάσα, οι φωτογραφίες σου είναι πολύ ενημερωτικές. Ο γιος μου μου άρεσε επίσης πολύ το κοτόπουλο. Σήμερα θα πάω να αγοράσω περισσότερα ανταλλακτικά

Είστε συνηθισμένοι να ρίχνουμε κάτι στο κοτόπουλο, αλλά είναι καλό χωρίς τα πάντα, αποδεικνύεται, έτσι;

Ο Λενκ και εγώ τηγανίζουμε τα φτερά στη σχάρα για αρκετά χρόνια. Δεν τα μαρινάω σε τίποτα. Για να μην χαλάσετε τη γεύση. Μπορώ να προσθέσω μόνο αλάτι εκ των προτέρων. Πριν το τηγάνισμα, σε όλα τα φτερά (2,5 κιλά περίπου συνήθως) 0,5-1 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ... ξινή κρέμα. Ακριβώς έτσι ώστε η ταινία να είναι λιπαρή και αρχίζουν αμέσως να τηγανίζουν και να μην στεγνώνουν. Ο άνθρακας δεν είναι νερό. Τα πιο νόστιμα φτερά κατά τη γνώμη μου. Με τον ίδιο τρόπο, ψήνω τα φτερά και τα τυμπανόξυλα στο φούρνο (πάντα στη σχάρα). Επιπλέον, στο φούρνο, όλο το λίπος θα στραγγίσει στο κάτω ταψί.

Νατάσα, ευχαριστώ για την πολύτιμη συνταγή !!! Και στα κινούμενα σχέδια στο τηγάνισμα θα είναι έτσι; Ή θα είναι καιρό;

Αν και όχι η Νατάσα, θα απαντήσω: Θα λειτουργήσει, το κάνω όλη την ώρα. Πρώτα, με το καπάκι κλειστό, στο ράψιμο και μετά έβαλα τα ψημένα προϊόντα (έχω πανοραμική λήψη). Ο χρόνος είναι διαφορετικός, όπως η τάση στο δίκτυο και από το πολύ. Έχω δύο Panasonic, οπότε ένα, από μια προηγούμενη κυκλοφορία, ψήνει και τηγανητά πιο γρήγορα.

Νατάσα, ευχαριστώ για την πολύτιμη συνταγή !!! Και στα κινούμενα σχέδια στο τηγάνισμα θα είναι έτσι; Ή θα είναι καιρό;

Γιατί όχι? Πάρτε μόνο μικρά κομμάτια. Εάν το τηγάνισμα ρυθμίζεται, τότε γενικά δεν έχει σημασία ποια κομμάτια. Αν όχι και τηγανητά εντατικά, τότε τα μεσαίου μεγέθους κομμάτια είναι καλύτερα (εν συντομία, συνηθισμένα: πόδια, φτερά, μηροί και όχι ολόκληρο πόδι) και ρυθμίστε τη διαδικασία ... με νερό. Εάν φαίνεται ότι δεν έχουν μαγειρευτεί ακόμη και το νερό έχει σχεδόν βγει, προσθέστε λίγο περισσότερο. Εάν δείτε ότι δεν είναι άμεσα ωμό, μπορείτε να αφήσετε το νερό να φύγει και να αρχίσει να τηγανίζει.

[χωρίς νερό και αλάτι]

Ψάχνω το κοτόπουλο εδώ και πολύ καιρό. αληθής χωρίς νερό και αλάτι.
Η έκδοσή μου:
Ζεσταίνω ένα τηγάνι με πυκνά τοιχώματα, απλωμένο ένας ένα στρώμα κοτόπουλου κομμάτια ΚΑΤΩ. Σχηματίζεται μια κρούστα, λιώνει αρκετό λίπος για να καφέ το άλλο.
Σπουδαίος! Πρέπει να σχηματιστεί μια κρούστα! Και στις δύο πλευρές του κομματιού.
Στη συνέχεια γυρίστε το κοτόπουλο ξανά, καλύψτε και μειώστε τη θερμότητα. Γυρίστε τα κομμάτια όπως απαιτείται. Φέρτε το κοτόπουλο σε ετοιμότητα και απολαύστε το.

Ο σύζυγός μου έπρεπε να περιορίσει την πρόσληψη αλατιού ταυτόχρονα. Και άρχισα να μαγειρεύω κοτόπουλο και κρέας με αυτόν τον τρόπο. Με τα ψάρια, αυτό το τέχνασμα δεν λειτουργεί. Πρέπει να λιπαίνετε ελαφρά το τηγάνι με λάδι.

Πιστέψτε με, όποιος έχει δοκιμάσει ένα τέτοιο κοτόπουλο ειλικρινά πιστεύει ότι είναι αλατισμένο.

Κυλιέται με λιπαρά ψάρια. Και απλώς λιπάνω τα χαμηλά λιπαρά (σολομός chum, σολομός) με ένα πινέλο. Και ναι, δεν είμαι αλάτι. Ακόμα και ο σύζυγος δεν μπερδεύει για αυτό. Μόλις ελέγξαμε

Νατάσα, ευχαριστώ πολύ για το κοτόπουλο.
Ο Μάλι θυμήθηκε χθες ότι δεν είχε φάει ένα σφυρί για μεγάλο χρονικό διάστημα, ρώτησε
αλλά θυμήθηκα κάτι για αυτή τη συνταγή, ούτε καν τη συνταγή,
αλλά κάποιο είδος ηχώ, όπως διάβαζα κάτι κάπου ...
Αγόρασα ένα ολόκληρο κοτόπουλο, δεν υπήρχαν ανταλλακτικά, αλλά το έκοψα.
Μια τέτοια ομορφιά αποδείχθηκε, οι άνθρωποι είναι ενθουσιασμένοι!
Είναι κρίμα, το τηγάνι είναι πολύ μικρό, ακόμη και το στήθος είναι κοκκινωμένο, το οποίο ήταν χωρίς δέρμα!

[AlenaT]

AlenaT,

Διάβασα αυτό που έγραψες ... υπάρχει τόσο πολύ κυνήγι - τρόμος ...

Ωστόσο, είμαι στη δουλειά. αλλά θα κάνω τα μπισκότα)))

Νατάσα, ήρθα να πω ευχαριστώ για αυτήν την συμβουλή! Ποτέ δεν θα μπορούσα να μαντέψω ότι μπορείτε να τηγανίσετε κρέας έτσι! Τώρα όχι μόνο μαγειρεύω κοτόπουλο έτσι, αλλά και κοτολέτες ... μου αρέσει ... Το κύριο πράγμα δεν είναι λιπαρό, μπορείτε να το αφήσετε ως στιφάδο ή μπορείτε να το τηγανίσετε μέχρι να ροδίσει. Τάξη!

[Σκιάχτρο]

Και μαγειρεύω ήδη για πολύ καιρό. Και όχι μόνο κοτόπουλο, οποιοδήποτε κρέας είναι δυνατό

Επίσης τηγανίζω χωρίς λάδι.

+1 Το κάνω εδώ και τρία χρόνια τώρα, χαίρομαι που βρίσκω ομοειδή άτομα Σκιάχτρο, ευχαριστώ για την υπέροχα σχεδιασμένη συνταγή

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Αυτή η συνταγή κάνει το κοτόπουλο πολύ νόστιμο! Και τι κατακόκκινο, όμορφο ...

[Τούσκα]

Τούσκα, ευχαριστώ αγαπητέ μου !!!

Ακόμα και χωρίς δέρμα και χωρίς λίπος _{από μένα} κοτόπουλο, βγήκε απλά suppa !!!



Θα συνεχίσω να τηγανίζω στο νερό !!!

Πού θα πάει; Το λίπος εξακολουθεί να περιέχεται στο κρέας, οπότε θερμαίνεται!

Αααααα, θα έφαγα την εικόνα σου, καταλαβαίνω ..

Είναι αλήθεια ότι έχω πλέον αλλάξει σχεδόν πλήρως στο γρασίδι. Είναι σεζόν! Τα αγγούρια εξαφανίστηκαν, ελβετικά chard, σπανάκι, ραπανάκια ... Ουάου, σαλάτες ..

[Σκιάχτρα]

Ένα άλλο πολύ νόστιμο πιάτο από Σκιάχτρα πρόσθεσε συνταγές στη γουρουνάκι μου. Το κοτόπουλο μου δεν αποδείχθηκε τόσο τηγανητό, που δεν επηρέασε καθόλου τη γεύση - ο σύζυγός μου έτρωγε και επαίνεσε: "Λοιπόν, είναι τόσο απλό και τόσο νόστιμο!"
Νατάσα, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

Η μαμά μου είναι ένας ένθερμος μαχητής με υπερβολικό λίπος. Και στους γοφούς και στα πιάτα.))) Ακόμα κι αν δεν το κάνει με επιτυχία με τους γοφούς, αλλά με τα πιάτα - αρκετά. Όλα αυτά που δεν έχουν πάρει λίπος, αντισταθμίζει με επιτυχία τα γλυκά.)))

Είναι μόνο για μένα, αν και δεν μου αρέσουν τα γλυκά, αλλά muffins, πίτες, πίτες και κέικ είναι πολύ ομοιόμορφα. Και για το κοτόπουλο, δεν το τηγανίζω ποτέ, είτε στο φούρνο (πριν) είτε στο AG (τώρα), και μου αρέσει πολύ να ψήνω τα πόδια του ξαδέλφου, και ναι, το κοτόπουλο δίνει πολύ λίπος, ειδικά στο AG είναι αισθητό, οπότε νομίζω ότι ίσως χωρίς νερό στο τηγάνι μπορείτε.

[Ντάφυ]

Ντάφυ,

Γιατί δεν τηγανίζονται; Δεν έχει φύγει όλο το νερό;

Σεντ,

Δεν μπορείς να ζήσεις χωρίς νερό. Το νερό ψήνει το κρέας και λιώνει το λίπος, στο οποίο στη συνέχεια τηγανίζεται. Απαιτείται στο αρχικό στάδιο. Και το ξηρό κρέας θα κολλήσει. Δεν υπάρχει ακόμα λίπος και δεν έχει πουθενά. Ζεσταίνετε ολόκληρο το πάχος του κρέατος όσο πιο γρήγορα δεν μπορεί ο ατμός.

Όλο το νερό είχε φύγει, αλλά το κοτόπουλο ήταν άπαχο (πόδια). Σήμερα τηγάνισα τους μηρούς, υπήρχε λίπος εκεί και το κοτόπουλο τηγανίστηκε (αντί για χυτοσίδηρο, πήρα ένα τηγάνι με κεραμικό επίχρισμα).

Έτσι έφτασα στο κοτόπουλο στο νερό, δεν πήρα τόσο νόστιμο κοτόπουλο για μεγάλο χρονικό διάστημα, ανεξάρτητα από το πόσο τρώει ο άντρας μου οι μηροί, γιατί είναι παχύ για αυτόν, αυτή τη φορά το έφαγε, ζήτησε πρόσθετα και αργότερα ζήτησε να το τηγανίσει έτσι

[Καμηλοπάρδαλη]

Καμηλοπάρδαλη, Τάνια, ψήνω κοτόπουλο με τον ίδιο τρόπο: πρώτα μαγειρεύω και μετά ψήνω.Πρώτα, αλατίζω το κοτόπουλο. Το ρίχνω με χυμό λεμονιού.

Άρχισα επίσης να μαγειρεύω ένα τέτοιο κοτόπουλο αρκετά συχνά, μου άρεσε πολύ !! Σκιάχτρο, τεράστια σωτηρία !!!

πραγματικά τηγανητό! όχι μια σταγόνα λάδι υπόστεγο. Το έκανα σε ένα συνηθισμένο τηγάνι από χυτοσίδηρο ... στην αρχή παρατήρησα κάτι περίεργο))) και στο τέλος - ομορφιά, νόστιμη!
Chuchelka, Natasha, σας ευχαριστώ!

Και το έκανα σήμερα. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Τόσο νόστιμο που δεν είχα καν χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία
το μόνο πράγμα είναι ότι το δέρμα κολλήθηκε στο ταψί. Παρόλο που το γύρισε. Δεν καταλαβαίνω γιατί. Ίσως χρειαζόταν μια μικρότερη φωτιά;

το μόνο πράγμα είναι ότι το δέρμα κολλήθηκε στο ταψί. Παρόλο που το γύρισε. Δεν καταλαβαίνω γιατί. Ίσως χρειαζόταν μια μικρότερη φωτιά;

Το γύρισα μόνο μία φορά ... εντάξει. Με το κοτόπουλο, το κύριο πράγμα δεν είναι να βιαστείτε να "ανατρέψετε" ... μόνο και μόνο λόγω του φλοιού.

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22,

Πρέπει να αναδεύεται καλύτερα ενώ υπάρχει ακόμα νερό. Για να σχηματιστεί ένα λιπαρό στρώμα ανάμεσα στο δέρμα και το τηγάνι. Θα κολλήσει σε ξηρή και αξιοπρεπή φωτιά. Αυτό σημαίνει ότι ξάπλωσε σφιχτά και δεν έμεινε πολύ μούδιασμα εκεί, ή ότι η φλόγα ήταν αξιοπρεπής.

Λατρεύω επίσης αυτό το κοτόπουλο. Θα το κάνω αύριο!)))

Μπλίιν, Νατάλκα, κατέστρεψα το κοτόπουλο σου. Πιο συγκεκριμένα, τα φτερά.
Αποφάσισα να το κάνω στο προσωπικό και -
Κάροχ, δεν τράβηξα το απόθεμα, συγγνώμη
Και ήλπιζα, γιατί το κοτόπουλο τηγανίζει καλά στο βούτυρο.
Ή ίσως δεν είναι στα κινούμενα σχέδια, μπορούμε να πάρουμε ένα λεπτό κοτόπουλο, έδωσε λίγο λίπος.
Τώρα θα μουλιάσω και θα ξύσω το «εγωιστικό» demi-glaze. Θα προσθέσω στη σούπα ή στο ρύζι / μακαρόν. Γενικά, δεν θα χαθεί! Ναι, και δεν είμαι σπασμένος, όχι για άλλους ελεγκτές Γραφή.

[Νάτα]

Και χωρίς μπαχαρικά, μην το σκέφτεσαι, αλλιώς θα το βάλω σε μια γωνία ... Σε μπιζέλια.

Νάτα, Με ενδιέφερε πολύ αυτή η συνταγή. Θα πρέπει να δοκιμάσω.

[Άρκα]

Άρκα,

Ναι, τα φτερά είναι συνήθως λιπαρά. Πιθανώς να μην λιώσει καλά πριν το τηγανίσετε.

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, δοκιμάστε το - είναι πολύ νόστιμο! Μαγειρεύω αυτό το είδος κοτόπουλου τακτικά.

Μπορείτε να μαγειρέψετε σε κινούμενα σχέδια; Θα συνιστούσα τότε αυτή τη συνταγή στον μαθητή μου 🔗

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα,

Καλύτερα δεν απαιτείται στα κινούμενα σχέδια. Μαγειρεύει καλύτερα και όχι πατάτες. Για τον γιο του μαθητή, συμβουλεψτε το κοτόπουλο σε κρεμμύδια (τα κρεμμύδια είναι προαιρετικά, δεν το αρέσει σε όλους). Η πιο στοιχειώδης συνταγή από την παιδική μου ηλικία. Δεν απαιτεί καν μπαχαρικά αν δεν υπάρχουν) ... Και για ένα καλό πρόγραμμα κατάσβεσης (όχι κολακευτικό, αλλά μέτριο, κανονικό) για 1 ώρα. Ελάχιστο. Είναι πιθανό και 1,5 ώρα, εάν το καρτούν δεν σημαίνει ότι είναι ισχυρό. Χωρίς πίεση. Μην ανοίγετε, μην ανακατεύετε, μην κολλάτε καθόλου σε αυτό το κοτόπουλο. Και αυτό είναι όλο. Νόστιμο άσχημο.

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38542.0

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, Νατάσα, τι σαγηνευτικό κοτόπουλο στη φωτογραφία, το σάλιο άρχισε να ρέει. Σίγουρα θα το μαγειρέψω αργά. Και ένα μεγαλύτερο τόξο, το λατρεύουμε με κάθε πρόσχημα

Το κάνω για τρίτη φορά, μου άρεσε πολύ! Το κοτόπουλο είναι χρυσό, ζουμερό. Και δεν πρέπει να προσθέσετε τίποτα άλλο εκτός από αλάτι. Ευχαριστώ για τη συνταγή, υπερηφάνησε ανάμεσα στα αγαπημένα!