Panasonic SD-257. Ψωμί λευκού γάλακτος

Panasonic SD-257. Ψωμί λευκού γάλακτος

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης

Συστατικά
Ξηρή μαγιά	1,5 κουτ.
Αλεύρι	500 γρ
Αλας	1,5 κουτ.
Ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ραστ. λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Γάλα σε θερμοκρασία δωματίου	350 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έβαλα το πρόγραμμα στο κύριο, το φλοιό είναι σκοτεινό ... και το ανυπομονούσα !!!
  

Σημείωση

Γειά σου!

Θέλω επίσης να μοιραστώ τη μικρή μου ιστορία αρτοποιίας. Είμαι ακόμα αρκετά αρχάριος, η εμπειρία μου εκτιμάται σε μια εβδομάδα ψησίματος ψωμιού σε έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic SD-257.
Πώς το πήρα; Μου δόθηκε απροσδόκητα από την αδερφή μου για τα γενέθλιά μου. Το έδωσα και είπα - είναι υπέροχο να ψήνεις ψωμί στο σπίτι, να το δοκιμάσεις) Δύο φορές δεν κατάφερα, αναστάτωσα, αλλά δεν τα παρατήρησα. Για κάποιο λόγο, το ψωμί δεν ανέβηκε, η οροφή έπεσε εντελώς. Αποφάσισα ότι έκανα κάτι λάθος στη συνταγή, αλλά τι; Η μελέτη του Διαδικτύου με οδήγησε εδώ στον ιστότοπό σας. Τότε συνειδητοποίησα, αφού διάβασα πολλές διαφορετικές πληροφορίες, ότι χρειαζόμουν να αγοράσω μια ζυγαριά. Αλλά δεν ήταν δυνατό να αγοράσω ζυγαριά στα πλησιέστερα καταστήματα και αποφάσισα να πάω με τον πιο περίπλοκο τρόπο - σε υπολογισμούς, μετατρέποντας τα χιλιοστόλιτρα σε γραμμάρια. Δεν θα σας πω για πολύ καιρό πώς μετράω όλα αυτά, αλλά το αποτέλεσμα δεν ήταν πολύ καιρό))))
Φυσικά, έψησα το πιο συνηθισμένο άσπρο ψωμί. Σύμφωνα με τη συνταγή που υπήρχε στις οδηγίες για τον αρτοποιό.
Και κοίτα !!!!!! Αποκαλύφθηκε ότι !!!!!!
Όλοι οι άντρες μου με επαίνεσαν και τώρα περιμένουν νόστιμο φρέσκο ​​άσπρο ψωμί κάθε μέρα!))

πολύ νόστιμο ψωμί και αρωματικό!

Ναι, το ψωμί είναι νόστιμο, αλλά αντί για φυτικό λάδι, βάζω βούτυρο.

Εξαιρετικό αποτέλεσμα!
Έψησα επίσης το πρώτο μου ψωμί σε ένα αρτοποιείο με γάλα. Και επίσης αντί για βούτυρο (λόγω έλλειψης σπιτιού) πρόσθεσα φυτικό λάδι (ελιά). Επέλεξα ένα μικρό μέγεθος καρβέλι, αποδείχθηκε μονόπλευρο, αλλά η γεύση δεν απογοήτευσε. Και με τη μορφή βάσης για σάντουιτς με ζεστό τυρί (στο ψητό) λειτούργησε υπέροχα.
Η συνταγή είναι επιτυχής, τώρα θέλω να ψήσω ένα μεγαλύτερο καρβέλι με βούτυρο (όπως στις οδηγίες).
Καλό ψωμί !!!

Έχασα το βιβλίο με συνταγές από τη σόμπα όταν μετακόμισα, σκέφτηκα τα πάντα, η σόμπα θα σταθεί.
Ωστόσο, αυτός ο ιστότοπος με έσωσε. Σήμερα έψησα ψωμιά σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Αποδείχθηκε υπέροχο !!
Πρόσθεσα μόνο 400 ml γάλακτος. Ανεβείτε υπέροχα, πάνω από το ταψί. Το ψωμί αποδείχθηκε πολύ αρωματικό και πλούσιο.

Σκέφτηκα, ίσως να προσθέσω λίγο περισσότερη ζάχαρη (+1 κουτάλι) και κανέλα. Αυτό κάνει ένα υπέροχο πρωινό ψωμί. Με το λάδι, θα υπάρξει μια απλή ένωση. Αύριο θα κάνω ένα πείραμα, θα γράψω τι θα συμβεί.

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Καλή τύχη!

Σκέφτηκα, ίσως να προσθέσω λίγο περισσότερη ζάχαρη (+1 κουτάλι) και κανέλα. Αυτό κάνει ένα υπέροχο πρωινό ψωμί. Με το λάδι, θα υπάρξει μια απλή ένωση. Αύριο θα κάνω ένα πείραμα, θα γράψω τι θα συμβεί.

Πραγματοποιήστε ένα πείραμα, ψήστε ψωμί και δημοσιεύστε με το θέμα του συγγραφέα σας ως ανεξάρτητη συνταγή!
Αυτό θα είναι σωστό, καθώς η έκδοσή σας είναι διαφορετική από αυτήν, αυτή του συγγραφέα - και αξίζει το δικαίωμα σε μια ανεξάρτητη συνταγή!

Καλή τύχη σε σας, χαίρομαι που το φόρουμ σας βοήθησε!

ευχαριστώ για τη συνταγή! Αποδείχθηκε υπέροχο ψωμί

Πριν από δύο ημέρες αγόρασα έναν κατασκευαστή ψωμιού, έψησα το πρώτο ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή από το βιβλίο - τίποτα δεν συνέβη! δεν ψημένο, ήταν χλωμό.
Και τώρα δοκίμασα τη συνταγή σου, πήρα λίγο ψωμί. Φαίνεται όμορφη!)) Μυρίζει υπέροχα! Τώρα θα περιμένουμε μέχρι να κρυώσει και θα προσπαθήσουμε))

Με ψωμί εσείς (ελπίζω επιτυχής) ψήνω σύμφωνα με συνταγές από το φόρουμ. Εδώ είναι αποδεδειγμένα και το αποτέλεσμα είναι σχεδόν πάντα ευχάριστο

Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Αγόρασα την HP και έφτιαξα το πρώτο ψημένο ψωμί σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή και όλα πήγαν αμέσως.

Δεν μπορώ να καταλάβω πώς να ευχαριστήσω τον συγγραφέα, σε ποιο εικονίδιο να κάνω κλικ, έπρεπε να δημοσιεύσω ένα μήνυμα (είμαι περισσότερο αναγνώστης).