Τηγανίτα ζύμη σε μπλέντερ

Τηγανίτα ζύμη σε μπλέντερ
Κατηγορία: Αρτοποιείο
Συστατικά
Τα πάντα στο μπλέντερ:
Αλεύρι σίτου 1 κουταλιά της σούπας.
+ καλή τέχνη. μεγάλο.
Γάλα (καλύτερα ψημένο)
η γεύση των τηγανιτών είναι εκπληκτική!) 2 κουταλιές της σούπας.
(500 ml)
Μια πρέζα αλάτι
Ζάχαρη 1,5-2 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αυγό 4 τεμ.
Βανιλίνη (κανέλα)
Μέθοδος μαγειρέματος

Κερδίστε καλά με την υψηλότερη ταχύτητα και τελειώσατε!

Σημείωση
Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές, αλλά τώρα το χρησιμοποιώ μόνο - οι τηγανίτες είναι πολύ τρυφερές, όχι λαστιχένιες και sooooooo νόστιμες! (μετά από αυτά δεν υπάρχει βαρύτητα από αμυλούχα τρόφιμα στο στομάχι)

[ΖΗΙΡΟΥΛΚΑ!]

ΖΗΙΡΟΥΛΚΑ!
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή και ιδιαίτερες ευχαριστίες για την ιδέα του μπλέντερ !!!
Οι τηγανίτες αποδείχθηκαν πολύ νόστιμες, εκτιμούσαν τα παιδιά

Θα συμπληρώσω την ιδέα με ένα μπλέντερ: ρίχνουμε τη ζύμη που προκύπτει σε ένα μπουκάλι Coca-Cola και τηγανίζουμε τον απαιτούμενο αριθμό τηγανιτών, για παράδειγμα, για πρωινό. Καλύψτε την υπόλοιπη ζύμη με καπάκι και φυλάξτε στο ψυγείο. Όχι περισσότερο από μία εβδομάδα. Αυτό θα σκοτώσει δύο πουλιά με μία πέτρα:
1. Η σόμπα δεν λερωθεί.
2. Οι υπόλοιπες μη ψημένες τηγανίτες δεν θα στεγνώσουν, αλλά θα είναι φρέσκες και ζεστές κάθε φορά.

[Καπρίτσιο,]

Καπρίτσιο, ωραία ιδέα! Σίγουρα θα το χρησιμοποιήσω!

Και αν, αντίθετα, φέρετε το τηγάνι στο μπολ με ζύμη;

Το δοκιμάσαμε. Από ένα μπουκάλι, σε κάθε περίπτωση, είναι πιο βολικό και τακτοποιημένο. Επιπλέον, όταν υπάρχει πάρα πολύ ζύμη και όλες οι τηγανίτες είναι απρόθυμες να τηγανίσουν και δεν υπάρχει ανάγκη, κλείστε την υπόλοιπη ζύμη με ένα καπάκι και ψύξτε μέχρι την επόμενη φορά. Ένα άλλο πλεονέκτημα: όταν δεν χρειάζεται να ξυπνήσω νωρίς το πρωί, ο άντρας ή ο γιος μου μπορούν οι ίδιοι, χωρίς να τεντωθούν, να τηγανίσουν μερικές τηγανίτες από το μπουκάλι, χωρίς να με ενοχλήσουν.

Και το ρίχνω αμέσως από το μπλέντερ και το ρίχνω στο ταψί και αν το κάνει, τότε κλείνω το μπλέντερ με καπάκι ή φιλμ και το βάζω στο ψυγείο για 1-2 ημέρες (φοβάμαι περισσότερο), και μετά το βγάζω, και εκεί σε στρώματα - υγρό στην κορυφή, οπότε χρειάζεστε περισσότερο κτυπήστε για ένα λεπτό ούτως ή άλλως μετά το ψυγείο και κορεσμένο με οξυγόνο, αλλά σε ένα μπουκάλι δεν ξέρω καν πώς θα χτυπήσει εκεί - εξακολουθεί να μην είναι νερό.

Ναι, παρεμπιπτόντως, είναι πολύ βολικό να λιπαίνετε το τηγάνι με λάδι με μια βούρτσα σιλικόνης (χρησιμοποιώ ελαιόλαδο - τότε δεν είναι επιβλαβές).

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!!!!! Μια πολύ καλή συνταγή, οι τηγανίτες αποδείχθηκαν λεπτές, τρυφερές, εύκολες στην αφαίρεση.
Πρόσθεσα ελαιόλαδο αντί για βούτυρο.

Και το ρίχνω αμέσως από το μπλέντερ και το ρίχνω στο ταψί και αν το κάνει, τότε κλείνω το μπλέντερ με καπάκι ή φιλμ και το βάζω στο ψυγείο για 1-2 ημέρες (φοβάμαι περισσότερο), και μετά το βγάζω, και εκεί σε στρώματα - υγρό στην κορυφή, οπότε χρειάζεστε περισσότερο κτυπήστε για ένα λεπτό ούτως ή άλλως μετά το ψυγείο και κορεσμένο με οξυγόνο, αλλά σε ένα μπουκάλι δεν ξέρω καν πώς θα χτυπήσει εκεί - εξακολουθεί να μην είναι νερό.

Ναι, παρεμπιπτόντως, είναι πολύ βολικό να λιπαίνετε το τηγάνι με λάδι με μια βούρτσα σιλικόνης (χρησιμοποιώ ελαιόλαδο - τότε δεν είναι επιβλαβές).

Ευχαριστώ!!!! Επίσης, πολύ καλή συμβουλή, ήταν βολικό να ρίχνουμε απευθείας από το μπολ μπλέντερ και να βουρτσίζετε το τηγάνι με μια βούρτσα πριν από την πρώτη τηγανίτα - αποδείχθηκε καλά :) !!!!

Μόνο χθες, φαινόταν να διαβάζω για τη ζύμη σε ένα μπλέντερ, να την χτυπήσω για τηγανίτες και εδώ εκδόθηκε η συνταγή

[Γκιρούλκα]

Γκιρούλκα, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή! Ο σύζυγός μου είπε σήμερα: "Ω! Κάνε αυτό πάντα!" Και μου άρεσε να το φτιάχνω σε μπλέντερ και να το ρίχνω στο τηγάνι!

Και το μπλέντερ σημαίνει μάλλον στάσιμο;

[anna_k]

anna_kΌχι, από το ακροφύσιο Kenwood ..