Λόλα
Λυκίσκο ψωμί με χυμό πορτοκάλι

Λυκίσκο ψωμί με χυμό πορτοκάλι. ( στο ΦΟΥΡΝΟ)

Δομή:

- 3 φλιτζάνια αλεύρι σίτου
- 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. λυκίσκος με "μπιζέλι"
- 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα
- 2 κουταλιές της σούπας άλας
- 50-60 γραμμάρια βουτύρου
- 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σκόνη γάλακτος
- 150 ml φρέσκο ​​χυμό πορτοκάλι

Παρασκευή:

Φορτώνουμε όλα τα συστατικά στον παρασκευαστή ψωμιού και στη λειτουργία "πίτσα" ζυμώνουμε (αυτή η διαδικασία με παίρνει 7 λεπτά). Βάζουμε δοκιμές. Θα πάρει πολύ χρόνο. Μόλις διπλασιαστεί η ζύμη, ζυμώνουμε και βάλτε την ξανά στο προστατευτικό. Όταν η ζύμη διπλασιαστεί ξανά, ζυμώστε ξανά. Στη συνέχεια, σχηματίστε το επιθυμητό σχήμα του ψωμιού, βάλτε σε ένα ταψί. Λιπάνετε την επιφάνεια της ζύμης με φυτικό λάδι και πασπαλίζουμε με σουσάμι για να αφήσουμε να στεγνώσει. Όταν η ζύμη διπλασιαστεί ξανά, ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 50-55 λεπτά. Αυτό το ψωμί, όπως μπορείτε να δείτε, έψησα στο φούρνο. Αλλά μπορεί επίσης να ψηθεί σε μια μηχανή ψωμιού θέτοντάς την στη λειτουργία "ψησίματος" για 1 ώρα - 1 ώρα 5 λεπτά. Καλή τύχη!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών