Κυπρίνος με ξινή κρέμα για CUCKOO 1054

[Επίπεδο φούρνου 3, 10 λεπτά]

Κυπρίνος με ξινή κρέμα για CUCKOO 1054

Κατηγορία: Πολυκουζινάκι

Συστατικά:

Κυπρίνος περίπου 1 κιλό. (εκσπλαχνισμένα και ξεφλουδισμένα 750g.)	1 Η / Υ.
Γάλα	0,5-1 λίτρα.
Υγρή ξινή κρέμα 10 - 15%	250γρ.
Νερό (κρασί)	100 ml.
Κρεμμύδι	2 τεμ.
Φρέσκος άνηθος	1 δέσμη
Αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Καθαρίστε τα ψάρια, αφαιρέστε τα ενδύματα και τα βράγχια.



• Έχω παγώσει τον κυπρίνο. Όταν ξεπαγώσαμε λίγο, έκανα συχνά κοψίματα στην κορυφογραμμή με ένα κοφτερό μαχαίρι, βάθους 1 cm:



• 



• Στη συνέχεια κόψτε σε μερίδες. Έχω 4 κομμάτια:



• 



• Ρίχνουμε το γάλα σε μια βαθιά πλάκα, αλάτι και πιπέρι. Βάλτε τον κυπρίνο (το έβαλα μισό-κατεψυγμένο), πιέστε το κάτω με μια πλάκα έτσι ώστε όλα τα ψάρια να είναι στο γάλα, αφήστε για τουλάχιστον 30 λεπτά (το μέγιστο δεν περιορίζεται):



• 




• Αφαιρέστε τα ψάρια από το γάλα. Στεγνώστε με χαρτοπετσέτες. Πασπαλίζουμε με λεμόνι (ξύδι), αλάτι και πιπέρι. Χρησιμοποιώ καρύκευμα πιπεριού λεμονιού, οπότε δεν χρειάζεται ξύδι ή λεμόνι.



• Παναρισμένο με αλεύρι και τηγανίζουμε στο Cook, σε λειτουργία Επίπεδο φούρνου 3, 10 λεπτά... Δύο φορές 2 κομμάτια.



• Διπλώστε όλα τα ψάρια σε ένα kuku σε ένα στρώμα.



• Αραιώστε την ξινή κρέμα με κρασί (νερό), ανακατέψτε με ψιλοκομμένο άνηθο και κρεμμύδια, αλάτι και πιπέρι. Τοποθετήστε πάνω από τα ψάρια.



• Τρόπος Κρέατα (συνολικός χρόνος 45 λεπτών).



• Σερβίρετε με σάλτσα και κρεμμύδια. Όλα είναι επίσης πολύ, πολύ, πολύ νόστιμα !!! Συνιστώ σε όλους τους καρπαολικούς !!!



• Πι. συ.


• Όλα τα ίδια μπορούν να γίνουν στη σόμπα σε μια μικρή κατσαρόλα. Σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30-40 λεπτά ή σε αργή κουζίνα, "Stew" mode

Συνιστώ σε όλους τους καρπαολικούς !!!

Rrrrrrrrrrrrrrr !!!

[Γκασούν]

Eeeeeeccccc !!!!!

Γκασούν, καλά, πραγματικά, νόστιμα!

Τα βασανιστήρια κυπρίνου συνεχίστηκαν μέρα και νύχτα ...

Το Gashun είναι πολύ νόστιμο!

Ποιος θα υποστήριζε ...

Όχι, μόνο τη νύχτα! Σταματήστε !!!!!!!!!

Σταματήστε !!!!!!!!!

Ότι έχω ήδη εγκαταλείψει για πολύ καιρό ...

[Ομέλα.]

Πολύ νόστιμο, απλά δεν θα φάω όλους τους κυπρίνους, θα σκάσω και ο κυπρίνος μου δεν θα φάει ... Ευχαριστώ, Ομέλα.

Πολύ νόστιμο, δεν θα φάω μόνο τον κυπρίνο, θα σκάσω

Γεια ... έτσι η ευχαρίστηση μπορεί να παραταθεί για δύο ημέρες ...

Δεν μου αρέσει πολύ το ψάρι τη δεύτερη μέρα ... γι 'αυτό πάντα κάνω μια καθαρή μερίδα για τον εαυτό μου ...

[Tanyulya]

Tanyulya τη δεύτερη μέρα, ο κυπρίνος δεν είναι πραγματικά χειρότερος. Αν και ο σύζυγός μου δεν τεντώνει την ευχαρίστησή μου! Αλλά μπορείτε να χωρίσετε τον κυπρίνο και να μαγειρέψετε στο μισό. Κανένα πρόβλημα.

Ωμέλα, ευχαριστώ, σίγουρα θα το κάνω. Δεν έφτιαξα κυπρίνο στον κούκο. Στο AG ψημένο σε ξινή κρέμα και γλυκόξινη σάλτσα. Αποδεικνύεται πιο νόστιμο σε ξινή κρέμα. Είστε τόσο έξυπνοι, ο κούκος σας δεν είναι αδρανής.

[Tanyulya]

Tanyulya , Ευχαριστώ! Άροτρα σε τρεις βάρδιες - λειτουργεί !!!!

Κορίτσια, είναι πολύ μεγάλο το πρόγραμμα "κρέας" για ψάρι; Σε τελική ανάλυση, δεν χρειάζεται τόσο πολύ ... Το έχετε δοκιμάσει στο "multi-cook";

Προσπάθησα. Πριν από αυτό το έκανα σε μπύρα και κρασί στο Multipovar. Εδώ το έκανα σκόπιμα για να δω τι συμβαίνει. Αποδείχθηκε νόστιμο! Και τα οστά δεν γίνονται αισθητά καθόλου! Επιπλέον, υπάρχει ένα τόξο, και σε 5 λεπτά μπορεί να μην είναι εγκαίρως.

Επιπλέον, υπάρχει ένα τόξο, και σε 5 λεπτά μπορεί να μην είναι εγκαίρως.

5 λεπτά "πολλαπλών μαγειρέματος" συνολικά θα είναι 20

Να καυχηθείτε στα κορίτσια, αλλά πώς είναι για εμάς, άτομα που δεν έχουν κινούμενα σχέδια και κούκους; Ζηλεύουμε και είμαι επίσης καρπαολικός

[Θεία Μπέσια]

Θεία Μπέσια Έχετε δίκιο, αλλά κάπως έκανα χοιρινό με κρεμμύδια για 10 λεπτά, τα κρεμμύδια ήταν ημι-μαλακά, δεν μου άρεσε.

Πώς είναι για εμάς, άτομα που δεν έχουν κινούμενα σχέδια και κούκους;

Έτσι στη σόμπα, σε μια κατσαρόλα, σε χαμηλή φωτιά! Και θα είσαι ευτυχισμένος !!!

[Ομέλα]

Ομέλα, μαγειρεμένος κυπρίνος με ξινή κρέμα σήμερα. Οι φιλοξενούμενοι ήρθαν να τρέχουν (αποδείχθηκε αυτοσχέδιο). Δεν είχα καν χρόνο να κάνω μια φωτογραφία για τα ψάρια. Τίποτα για εμφάνιση.

Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Τολμήστε αμέσως. Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Σας έσυρα ένα σύμβολο λιπαρού συν.

[Μάγειρας]

Μάγειρας , φάτε για την υγεία σας! Χαίρομαι που σας άρεσε!! Και έλα ξανά !!! Με μια συνεδρία φωτογραφίας !!

Θα προσπαθήσω.