Καφές. Πρόσθετα (τύποι, ποικιλίες, παραγωγοί)

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, φυσικά στιγμιαία! Το είδα και αποφάσισα να ετοιμάσω και να δοκιμάσω, τίποτα δεν συνέβη, ίσως το έκανα λάθος. Θυμάμαι όταν ήμουν παιδί χτύπησα με ένα κουτάλι σε ένα φλιτζάνι. Αλλά με το χέρι, φυσικά, όχι σε τέτοιο βαθμό, αλλά αποδείχθηκε πολύ υπέροχα.

Μόνο που δεν καταλαβαίνω, στιγμιαίος καφές ή κάτι τέτοιο !;

Mandraik Lyudmila, θα ήταν ενδιαφέρον να γνωρίζουμε αν υπάρχει καθαρός καφές στην τσάντα ή υπάρχουν πρόσθετα.

Καφές MAXIM.KANU (맥심 카누). Συστατικά: 100% καφές.

«Από τα φασόλια Arabica, χρησιμοποιούνται μόνο υψηλής ποιότητας κολομβιανά φασόλια.
Ψήσιμο σύμφωνα με το είδος των φασολιών, διατηρώντας παράλληλα τη μοναδική καθαρή και αλμυρή γεύση της Κολομβίας.
Το άρωμα της μαύρης σοκολάτας με ένα καπνιστό άρωμα που εκφράζεται από το σκοτεινό ψήσιμο. "
Μια πηγή: 🔗

Ο καφές υπάρχει επίσης στη μεσαία έκδοση ψητού, η σύνθεση είναι επίσης 100% καφές, χρησιμοποιούνται 4 διαφορετικοί τύποι κόκκων καφέ. Η σκόνη λαμβάνεται με εκχύλιση χαμηλής θερμοκρασίας με τη μέθοδο espersso, με τη μέθοδο μικρο-άλεσης -196^{σχετικά με} ΑΠΟ.
Μια πηγή: 🔗.

"Το Canoe Dacrost Sweet Americano και το Canoe Mildroast Sweet Americano έχουν χρησιμοποιήσει το Xylose Brown Sugar ως προϊόν για τους καταναλωτές που πίνουν σιρόπι στο Americano Coffee Shop. Το Xylose in Brown Xylose Sugar είναι ένα φυσικό συστατικό που εξάγεται από τον καρπό της καρύδας και είναι υγιής ζάχαρη που καταστέλλει τη δραστηριότητα των ενζύμων που σπάνε τη ζάχαρη στο σώμα και μειώνει την απορρόφηση της ζάχαρης στο σώμα. "
Μια πηγή: 🔗

«Το Canoe είναι ένας στιγμιαίος καφές που παρασκευάζεται με την ενσωμάτωση της τεχνολογίας Dongseo Food, έτσι ώστε πολλοί καταναλωτές να μπορούν να απολαύσουν καφέ υψηλής ποιότητας σε λογικές τιμές», δήλωσε ο Baek Chung Hong, Διευθυντής μάρκετινγκ προϊόντων Dongseo. "Στο μέλλον, το κανό θα προσφέρει καφέ προσαρμοσμένο στις μεταβαλλόμενες προτιμήσεις των καταναλωτών." "Θα συνεχίσουμε να εργαζόμαστε σκληρά για να αναπτύξουμε και να ερευνήσουμε τη γεύση, ώστε να μπορούμε να το κάνουμε αυτό."
«Η Dongseo Food ηγείται της εγχώριας αγοράς καφέ για περισσότερο από μισό αιώνα από την ίδρυσή της το 1968. Η Dongseo Food, που γιόρτασε την 50ή επέτειό της πέρυσι, έχει εξελιχθεί στην κορυφαία εταιρεία καφέ στην Κορέα μέσω της συνεχούς καινοτομίας σε προϊόντα που κυμαίνονται από το μείγμα έως τον στιγμιαίο καφέ. κόκκοι καφέ.

Συγκεκριμένα, το Maxim Canoe είναι ένα παράδειγμα της βιώσιμης αυτοανανέωσης της Dongseo Food. Η Dongsuh Food διαφωνούσε με την επιτυχία του Maxim Mocha Gold και ξεκίνησε το Maxim KANU το 2011, ανοίγοντας ένα άγνωστο πεδίο "στιγμιαίου καφέ".

◆ Ανάπτυξη της αγοράς στιγμιαίου καφέ

Η Dongseo Food παρατήρησε τη δεκαετία του 2000 ότι ο αριθμός των ατόμων που απολάμβαναν κόκκους καφέ σε καφετέριες, κυρίως νέοι, είχε αυξηθεί. Καθώς οι κόκκοι καφέ έγιναν δημοφιλείς, εισήγαγαν το Canoe, μια μάρκα στιγμιαίου καφέ που μπορεί εύκολα να διαλυθεί στο νερό και να απολαύσει τη γεύση και το άρωμα των κόκκων καφέ. Με την εισαγωγή κανό στην εγχώρια αγορά καφέ, προέκυψε μια νέα κατηγορία «στιγμιαίος καφές». Η επωνυμία του κανό σημαίνει "νέο καφέ, νέο καφέ", το οποίο συνδυάζει τις αγγλικές λέξεις "Cafe (ή Coffee)" και "New".

Οι καταναλωτές μπορούν να απολαύσουν εύκολα κόκκους καφέ υψηλής ποιότητας με το ίδιο επίπεδο γεύσης και αρώματος που υπάρχει στα καφενεία ανά πάσα στιγμή, οπουδήποτε σε λογικές τιμές με κανό. Η αντίδραση της αγοράς ήταν εκρηκτική και κατά τη διάρκεια του έτους από την κυκλοφορία της, σημείωσε έντονη ανάπτυξη άνω του 90% και συνεχίζει να κατατάσσεται πρώτη στην εγχώρια αγορά στιγμιαίου καφέ. "
Πηγή: https://www.metroseoul.co.kr/article/2019082200102.

Κορίτσια, παρακαλώ ενημερώστε ποιος είναι στο θέμα!
Παρήγγειλα αλεσμένο καφέ για το φίλτρο στο testi και έχασε το μέγεθος του άλεσης. Είμαι απόλυτα ικανοποιημένος με το καθολικό που πωλείται από άλλους κατασκευαστές. Τι μέγεθος είναι αυτά τα roasters;

[βατράσκα]

βατράσκα, πιθανώς χρειάζεστε ένα άλεσμα εσπρέσο. Χοντρό άλεσμα κάτω από το φίλτρο.

[Σαρλότ]

Σαρλότ, Ευχαριστώ! Για καφετιέρα, η άλεση για το φλιτζάνι θα είναι πιθανώς πολύ καλή. Σκέφτηκα για ένα πουλόβερ ... Πάρε για στάγδην ... καλά, ο φρύνος πνίγεται τόσο πολύ για να χύσει !!! Χρεώνω μια στάγδην καφετιέρα για 2 φλιτζάνια των 380 ml το καθένα, ανάλογα με τη γεύση του καφέ μιας γενικής άλεσης, χρειάζονται 16-18 γραμμάρια (ανάλογα με τη συγκεκριμένη συσκευασία). Εδώ χτύπησε 20 (άλεση για γαλλικό τύπο) - αποδείχθηκε αδύναμη έγχυση.
Ίσως είμαι ανόητος ... Συμφωνώ ... αλλά αλέθουμε το σύκο μεγαλύτερο για να ρίξω περισσότερα;

αλλά αλέθουμε ένα χοντρό σύκο για να ρίχνουμε περισσότερα;

Κάπου στα σχόλια απάντησαν στην άλεση κάποιου, συναντήθηκαν. Έγραψαν όπως οι τόμοι που πρέπει να αλέθονται σύμφωνα με τις παραγγελίες, μπορούν να αλέσουν μόνο ένα τέτοιο κλάσμα στον εξοπλισμό τους. Εάν ρυθμίσετε τον εξοπλισμό σε λεπτότερο άλεσμα, ο καφές θα ψηθεί. Για μένα, αυτή είναι μια υπηρεσία αγελάδας. Παίρνω μόνο σιτάρι για τον εαυτό μου, αλλά πήρα επίσης το έδαφος σε ένα άλλο άτομο μερικές φορές. Δεν μου άρεσε καθόλου το άλεσμα, όπως η άμμος, όχι σχεδόν για έναν Τούρκο.

[βατράσκα]

βατράσκα,
Το Drip KF δεν είναι πολύ απαιτητικό για το άλεσμα ... Έχετε αλλάξει τα φίλτρα σε λεπτότερα; Ίσως να προσθέσω. Βάλτε μια χαρτοπετσέτα για να κάνετε τον καφέ να "πιτσιλίζει" περισσότερο. Λοιπόν, έτσι ώστε το πακέτο να μην εξαφανιστεί. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε κρύο bru.
Σε γενικές γραμμές, πιστεύω ότι το πρόβλημα με το εμπορικό κέντρο δεν είναι στο άλεσμα, ή όχι μόνο σε αυτό, αλλά στο ελαφρύ ψητό κάτω από το φίλτρο. Μόδα τηγανίτα για κομπόστες.

[Σαρλότ]

Σαρλότ, τα πιο λεπτά είναι αδύνατα - το φίλτρο απλώς διπλώνεται προς τα μέσα και όλο το περιεχόμενο με το ίζημα μπαίνει στην κανάτα, ή μάλλον δεν πηγαίνει καθόλου .. Δεν ξέρω πώς το έκανε ο Phillips, αλλά αν το φίλτρο τσαλακωθεί, τα περιεχόμενα δεν περνούν, πρώτα χρειάζεστε κάποιο φίλτρο ισιώστε, τότε περνά, αλλά με ένα παχύτερο!
Σχετικά με το ψήσιμο - διαφωνώ, σκοτάδι - είμαι πολύ πικρή, αλλά είναι θέμα γεύσης!

Και στο σταγονόμετρο μου, μετακινώ πρώτα την κάτω φιάλη τσαγιέρας έτσι ώστε ο αλεσμένος καφές να μην χυθεί αμέσως, δηλαδή, πιτσιλίζεται στο νερό και στη συνέχεια μετά από μισό λεπτό τον γλιστράω και αρχίζει να στάζει, μου αρέσει περισσότερο η γεύση. Είναι αλήθεια ότι δεν έχω καφέ, δεν εντυπωσιάστηκα με τον καφέ τους - δεν υπάρχει σχεδόν καμία μυρωδιά κατά τη διάρκεια της παρασκευής. Δεν υπάρχουν παράπονα για τη γεύση, αλλά βρήκα τον καφέ μου, δηλαδή κόκκους από το amway. Αλέθω τον εαυτό μου και μαγειρεύω αμέσως, υπάρχει άρωμα, γεύση και χρώμα, όλα είναι όπως χρειάζομαι!

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Η Phillips έχει έναν πολύ ενδιαφέρον σχεδιασμό μιας καφετιέρας - εκεί, πρώτα, όλα διαπερνούν με ατμό και η φιάλη θερμαίνεται, στη συνέχεια διαβρέχεται αθόρυβα, τότε ο μισός όγκος είναι αργά και μόνο το υπόλοιπο νερό τροφοδοτείται τελευταία. Το τσάι, για παράδειγμα, λαμβάνεται με τη μορφή chifir σε αυτήν την καφετιέρα.
Και φαίνεται να βρήκα τον καφέ στη γεύση μου, αλλά δεν υπάρχει καμία ευκαιρία να πάει συχνά - αρκετά παράξενα, αλλά αυτή είναι η δική μας παραγωγή ενός σφαιρικού, αλεσμένου μέσου ψητού. Το μόνο, όταν μαγειρεύετε, το άρωμα είναι σε ολόκληρο το διαμέρισμα!
Και ο testi μόλις αποφάσισε να δοκιμάσει και ταυτόχρονα να δοκιμάσει το λευκό τσάι από τον ιστότοπό του ... εδώ είναι ακόμα αναμνήσεις του δειγματοληπτή που ήρθε με μια τσαγιέρα με τον Ali ... είναι απλά ένα παραμύθι και όχι τσάι !!!

όταν μαγειρεύετε ποιο άρωμα είναι σε ολόκληρο το διαμέρισμα!

Δυστυχώς, δεν τα καταφέραμε με το Testi-coffee.

ένα δείγμα που ήρθε με μια τσαγιέρα με τον Αλί ... είναι απλώς ένα παραμύθι και όχι τσάι !!!

Και για τσάι, υπάρχει ένα ενδιαφέρον κατάστημα My Tea ( 🔗), υπάρχουν πολύ αξιοπρεπή τσάγια από την Κίνα και άλλα μέρη. Ο σύζυγός μου και εγώ αγοράσαμε εισαγωγικά σετ από κόκκινα και πράσινα τσάγια, επιλέξαμε αυτό που μας άρεσε περισσότερο, τώρα θα παραγγείλουμε ακριβώς αυτό που μας αρέσει. Ζητώ συγνώμη για την αποχώρηση από το θέμα του καφέ.