Βαρενίκι

[Λότζια]

Λότζια, για την υγεία! χαίρομαι που το κάναμε και μας άρεσε!

Το Lisss είναι πόσο νόστιμα είναι τα τεμπέλης ζυμαρικά σας, απλά υπέροχα. Φτιαγμένο χθες από σπιτικό τυρί cottage σε ένα μεγάλο μπολ από καφέ μπλέντερ. Είναι αλήθεια ότι πρόσθεσα μερικές κουταλιές της σούπας περισσότερο αλεύρι, όλα φοβόταν ότι θα καταρρεύσει (το τυρί cottage ήταν σπιτικό). Έτσι, μαζί με τους γιους μου, καταδικάστηκαν κάποτε ζυμαρικά από μισό κιλό τυρί cottage
Ευχαριστώ! απλό, γρήγορο, νόστιμο!

Το Lisss είναι πόσο νόστιμα είναι τα τεμπέλης ζυμαρικά σας, απλά υπέροχα. Φτιαγμένο χθες από σπιτικό τυρί cottage σε ένα μεγάλο μπολ από καφέ μπλέντερ. Είναι αλήθεια ότι πρόσθεσα μερικές κουταλιές της σούπας περισσότερο αλεύρι, όλα φοβόταν ότι θα καταρρεύσει (το τυρί cottage ήταν σπιτικό). Έτσι, μαζί με τους γιους μου, καταδικάστηκαν κάποτε ζυμαρικά από μισό κιλό τυρί cottage
Ευχαριστώ! απλό, γρήγορο, νόστιμο!

Στο εσωτερικό, φτιάχνω επίσης σπιτικό τυρί cottage και επίσης σε καφέ μπολ. Duc για 350-400 g σπιτικό τυρί cottage (καλά συμπιεσμένο) Έχω 3 αυγά (όχι 2) και 4-5 κουταλιές αλεύρι. Με καθοδηγεί η φωτογραφία του συγγραφέα. Μόλις έδωσα λιγότερα, τότε όλα κατέρρευσαν. Το θέμα, νομίζω, είναι στα διαφορετικά στάρπη και στο μέγεθος των αυγών.
Και τα ζυμαρικά είναι υπέροχα!

ω, μικρά μου κορίτσια, σας ευχαριστώ για τόσο καλά λόγια!

Παρατήρησα - πάρα πολύ αυτή η συνταγή εξαρτάται από το τυρί cottage! Πάντα έπαιρνα τυρί cottage από έναν ιδιοκτήτη, είναι το ίδιο από αυτόν, γι 'αυτό το υπολόγισα κατά βάρος. και μετά σε ένα άλλο τυρί cottage - και δεν ήρθε τίποτα από αυτό, έπρεπε να το προσαρμόσω, οπότε ναι, πρέπει να καθοδηγηθεί μόνο η συνέπεια

Είμαι τόσο χαρούμενος που η συνταγή μου έχει ριζώσει και σε κάνει εσύ και την οικογένειά σου ευτυχισμένη !!

Lisss's, τα έκανα! Πόσο νόστιμο είναι! Γνωρίζω ήδη ότι η συνταγή έχει κολλήσει. Ζυμαρικά από σπιτικό τυρί cottage - η πιο λεπτή γεύση. Το έκανα με βούτυρο, έβαλα ήδη μια μικρή χούφτα κατεψυγμένων κερασιών σε ένα πιάτο.

[Καραμέλλα,]

Καραμέλλα, έχετε πολύ όμορφα ζυμαρικά !! φάτε για την υγεία σας, παρακαλώ τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Η αγαπημένη μου συνταγή! Ετοιμάζω αυτήν την υπέροχη απόλαυση για πολύ καιρό, απλά δεν μπορούσα να ξεπεράσω αυτό το θέμα. Έχω διαβάσει εδώ για το μαρτύριό σας ... είναι ακόμη περίεργο, δεν είχα ποτέ κάτι τέτοιο που αυτές οι μπουλέττες δεν λειτούργησαν. Και το τυρί cottage ήταν πολύ διαφορετικό - τόσο στο κατάστημα όσο και στην αγορά. Ναι, και μαγειρεύω με το μάτι, γενικά δεν τηρώ καμία αναλογία. Το μόνο πράγμα είναι ότι ζυμώνω σχολαστικά ολόκληρο το πράγμα με ένα μπλέντερ, προσθέτοντας σταδιακά αλεύρι, μέχρι να επιτευχθεί μια μάζα, από την οποία μπορείτε να διαχωρίσετε τα κομμάτια με ένα κουτάλι. Και πάντα νόστιμο, νόστιμο!

[Λις]

Λις, ευχαριστώ για τη συνταγή, το έκανα με ένα μπλέντερ (πρέπει να παίξεις με ένα νέο παιχνίδι - Dex 571), απλώς βάζω λίγο περισσότερο αλεύρι και τυλίξαμε τις μπάλες με βρεγμένα χέρια.

[ya_alenka]

ya_alenka, στην υγεία σου !! πόσο χαριτωμένο αποδείχθηκε

Λούντα, σε αγαπώ! Επρόκειτο να φτιάχνω ζυμαρικά και βρήκα τη δική σου!
Πες μου, μπορεί η ζύμη να παραμείνει στο ψυγείο όλη τη νύχτα; Ή το αύριο το πρωί;

Νομίζω ίσως τι θα κάνει; ..

Arochka, γάτα, το ρεύμα που θα κάνετε kada, δεν θα εστιάζετε στα γραμμάρια, αλλά στη συνέπεια - ο καθένας έχει διαφορετικό τυρί cottage, οι άνθρωποι έχουν προβλήματα μαζί τους .. κοίτα, πρώτα φέρνουμε τα αυγά σε υγρό και στη συνέχεια πυκνώνουμε με αλεύρι έτσι ώστε η ζύμη να στέκεται πάνω σε ένα κουτάλι , δεν ρέει από αυτήν, αλλά στάθηκε σαν ανάχωμα. ασταθές, αλλά τυποποιημένο είναι σημαντικό. ίσως θα χρησιμοποιήσετε περισσότερο αλεύρι εάν το τυρί cottage δεν είναι στεγνό ..

Μην φοβάστε, druh! Έχω ήδη θεωρητικά γειωθεί, θα βομβαρδίσω μια δοκιμαστική παρτίδα για τη νύχτα, ένα εύκολο επιδόρπιο, για να πω

Λούντα, το δοκιμάσαμε ήδη με πουρέ μούρα, νόστιμο!
Ευχαριστώ!
Ανακατεύεται με ένα πιρούνι, μαγειρεμένο σε πολύ χαμηλό βράσιμο, ολόκληρο

Δόξα τω θεώ λοιπόν!! μπράβο!!

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!! ΓΙΑ τα πιο λαζάνια μπουλέττες. Είναι υπέροχο !!! +1
🔗

Αλεπού! αυτά είναι απλά τα πιο νόστιμα τεμπέληδες ζυμαρικά! σαν να ήταν ένα είδος λεπτού επιδόρπιου. λιώστε στο στόμα σας! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

Εξαιρετική συνταγή!

Αυτά είναι πραγματικά απίστευτα νόστιμα ζυμαρικά! Δεν τους αγάπησα ποτέ και δεν κατάλαβα .. φαινόταν ότι τρώγατε συνηθισμένα ζυμαρικά. Και αυτά είναι ευθεία στάρπη! Πολύ νόστιμο και τόσο εύκολο! Ευχαριστώ για τη συνταγή!
σ. από. Είχα σπιτικό και υγρό τυρί cottage, πρόσθεσα λίγο περισσότερο αλεύρι, κοίταξα τη συνοχή. Μόλις άρχισε να σπάει η ζύμη, σταμάτησα να προσθέτω αλεύρι)

[Λις]

Λις, τραβήξτε μια φωτογραφία. Σκέφτηκα ότι δεν υπάρχει τίποτα πιο γρήγορα από τα ομελέτα, αλλά όχι, τα ζυμαρικά σου, το δεύτερο και τελειώσατε !!!!
Ευχαριστώ.

Ω, τώρα σκόνταψα ξανά τη συνταγή και θυμήθηκα ... Για να είμαι ειλικρινής, η πιο λαζική επιλογή δεν με ριζώνει (κουτάλι τα σε μια κατσαρόλα), εξακολουθώ να κάνω τον παλιό τρόπο - τυλίγω λουκάνικα. Είναι υπερβολικά γρήγορο, ειδικά όταν η κουζίνα ζυμώνει τη ζύμη και δεν χρειάζεται καν να κινήσετε το δάχτυλό σας μόνοι σας))). Αλλά ... Γιατί είμαι όλο αυτό ... Σχετικά με το τυρί cottage. Εξαρτώνται απίστευτα από την ποιότητα και τη συνέπεια του τυροπήγματος. Συνήθιζα να φυτεύω συνεχώς στο κατάστημα, επειδή δεν ήθελα να αγοράσω κανέναν από την αγορά (δεν έχω εμπιστοσύνη σε πλήρεις ξένους χωρίς συστάσεις). Όταν ήμασταν γνωστοί στη γαλακτοκομία μας, από την οποία αντλούμε όλο το γάλα (δεν περιορίζουμε περιοδικά από το κατάστημα), κατάλαβα τη διαφορά. Λαμβάνονται εντελώς διαφορετικές μπουλέττες. Στην στάρπη της είναι πυκνά, «σαρκώδη», απαιτούν λιγότερο αλεύρι, μην επιπλέουν. Μία φορά μου είπε ότι το γάλα στο κατάστημα είναι "άδειο". Λες και τα πάντα απορροφήθηκαν από αυτό και παρέμεινε μόνο η εξωτερική μορφή. Τώρα μάλλον συμφωνώ μαζί της ... Αλλά σε κάθε περίπτωση, σε οποιοδήποτε τυρί cottage είναι υπέροχο. Φροντίστε να μαγειρέψετε!

Φροντίστε να μαγειρέψετε!

Υποστηρίζω, είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε!
Αυτή τη φορά έδωσε λίγο περισσότερο αλεύρι, έστρεψε λουκάνικα με ένα μικρό κουτάλι και βρεγμένα χέρια ... λαχταριστά, τρυφερά και πολύ γρήγορα

Μαγειρεύω σήμερα για πρωινό για ένα παιδί πριν από το σχολείο και κάτι που δεν ήθελα να χάσω με κουτάλια ..
Γενικά, έβαλα ολόκληρη τη μάζα σε μια σακούλα γάλακτος, έκοψα μια γωνία και συμπίεσα τα λουκάνικα στο νερό
Μου άρεσε πολύ αυτή η μέθοδος όλα τα ζυμαρικά είναι τα ίδια, τα κουτάλια και τα χέρια είναι καθαρά και τα πιάτα δεν χρειάζεται να πλένονται υπέροχα

Μεγάλος! Εδώ είμαστε τεχνίτες. Μου θύμισε πώς χύνω τηγανίτα από ένα μπουκάλι απευθείας σε ένα τηγάνι χωρίς κουτάλα.

Τα αγαπημένα μου ζυμαρικά από την παιδική μου ηλικία. Η μαμά τους έκανε, τώρα ρωτώ, αλλά λέει και τώρα η ίδια)))))



Όμως, δεν μου αρέσει να το απλώνω με ένα κουτάλι, το τυλίγω σε λουκάνικο και απλώς το σκουπίζω με αλεύρι και αυτό είναι, χωρίζεται τέλεια σε τέτοιους κουβάδες και σε νερό. Ποτέ δεν διαλύθηκε. Στο εσωτερικό, τυρί cottage, όχι σαν ζυμαρικά. Μου άρεσε επίσης η επιλογή στο θέμα να εφαρμόσω χρησιμοποιώντας μια σακούλα γάλακτος με μια κομμένη γωνία (μια τέτοια σπιτική τσάντα μίας χρήσης, έβαλα γέμισμα σε έναν κατασκευαστή ζυμαρικών), αλλά αυτή τη φορά δεν το δοκίμασα, θα δοκιμάσω σίγουρα το επόμενο, τότε δεν θα χρειαστεί καν να σκονίσω το σχήμα με στρογγυλά κομμάτια , είναι πιο αγαπητή για μένα ή κάτι τέτοιο, γιατί από την παιδική ηλικία τα έκανα με αυτόν τον τρόπο.))))))) Σας ευχαριστώ για τη συνταγή υπενθύμισης. Δεν είχα προβλήματα με την εφαρμογή. ΜΙΑ ΑΛΛΑ, δεν τους βάζω καθόλου ζάχαρη. Μια πρέζα αλάτι και μετά αλατίζουμε το νερό.
Ευχαριστώ!

Μαγειρεύω για τα παιδιά σήμερα, αλλά όλοι το έφαγαν, γιατί ήταν πολύ νόστιμο. Και το πιο σημαντικό - πολύ γρήγορα !!! Το πιο ευαίσθητο! Γεμάτο με βούτυρο και συμπυκνωμένο γάλα. Χρειάστηκαν 3 κουταλιές της σούπας για ένα πακέτο τυρί cottage 200 γραμμάρια. μεγάλο. αλεύρι ρυζιού και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. καλαμπόκι. Το αυγό ήταν C-1, αλλά μικρότερο - πήρα 2. Αποθηκεύστε το τυρί cottage είναι λεπτό.
Ευχαριστώ πολύ! Τους πέταξα από ένα κουτάλι, έτσι βγήκαν με τη μορφή σταγονιδίων. Δεν ήθελα να κυκλοφορήσω, και χωρίς αυτό υπάρχουν πολλές περιπτώσεις. Επομένως, η συνταγή είναι απλώς μια σωσίβια!

Lisss's, σας φέρνω ένα άλλο ευχαριστώ για τη συνταγή. Και θέλω να φτιάξω τη συνταγή έτσι ώστε όλοι να την παρατηρήσουν. Αυτά είναι τα πιο «τεμπέληδα» όλων των τεμπέλης ζυμαρικών που έχω δοκιμάσει και μαγειρέψει. Άλλαξα λίγο τη συνταγή, καθώς μαγειρεύω σχεδόν καθημερινά για πρωινό για τα αγόρια μου. Εξυπηρέτηση για δύο παιδιά:
1/2 συσκευασία 200 γραμμαρίων τυρί cottage από το κατάστημα.Παίρνω 12%.
1 αυγό s-1, αλλά είναι πρακτικά αδιάκριτα από το s-2.
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. αλεύρι χωρίς διαφάνεια.
το βράδυ τα πάντα, χωρίς να ενοχλείτε τη σειρά, κτυπήστε σε ένα μπλέντερ και αφήστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα. η ζύμη μοιάζει με υγρό, αλλά είναι τόσο απαραίτητο.
το πρωί βράζω νερό στο μισό με γάλα και με τη βοήθεια αυτής της συσκευής Το ρίχνω σε βραστό νερό.
μαγειρέψτε για λίγα λεπτά. πηδούν με ενδιαφέρον όταν μαγειρεύουν από τα βάθη. τότε προσθέτω βούτυρο και ζάχαρη στα έτοιμα.
τα πιο τρυφερά ζυμαρικά. μοιάζει με πουτίγκα! απλά ένα παραμύθι για παιδιά! σε ποιον είναι πολύ τρυφερό, τότε το αλεύρι μπορεί να ληφθεί με μια πλάκα.
συνιστώ.

Ω εσυ! Ο πιο χαλαρός τρόπος είναι να βάλετε τη ζύμη σε καλούπι σιλικόνης και σε διπλό λέβητα! Είναι μια πουτίγκα!

Το έκανε. Δύο φορές ήδη. Στην πρώτη φοβόμουν και πρόσθεσα 2 κανόνες αλεύρι. Και το μέγεθος ήταν περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού. Νόστιμη, αλλά ισχυρή γεύση αλευριού.
Δεύτερη φορά σήμερα. Το αλεύρι είναι φυσιολογικό. Πιέστηκε από τη σακούλα μέσα στο τηγάνι με μια περικοπή. Το αποτέλεσμα είναι σκουλήκια με διάμετρο 0,8-1 εκ. Πολύ νόστιμο!
Και στις δύο περιπτώσεις, έντυσε με σαντιγί ξινή κρέμα με ζάχαρη. Νόστιμο και πολύ γρήγορο!

[Τουμάνικ]

Lisss's, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Τουμάνικκαι σας ευχαριστώ για την προσθήκη και την ιδέα να χρησιμοποιήσετε σπάτουλα κεφτεδάκι. Νόστιμο, τεμπέλης! Χάρη σε εσάς, όλα πήγαν αμέσως. Αποθηκεύστε το τυρί cottage Prostokvashino 9%. Θα επαναλάβω σίγουρα.

Ω, πόσο καιρό έκανα τέτοια ζυμαρικά. Με αυτόν τον τρόπο ... πριν από χρόνια. Πρέπει να το κάνουμε. Ευχαριστώ που μου το θύμησες.

Μαλακό και ποτέ βρασμένο

Τηγανίτες τυρί cottage, βραστά (Διαχειριστής)

Έκανα ζυμαρικά, πολύ νόστιμα και τρυφερά, πήρα πάστα τυρί cottage, το αναμίξαμε με ένα μπλέντερ βύθισης, χρησιμοποίησα τις ακόλουθες αναλογίες:

Οι αναλογίες της θεματικής συνταγής δίνονται ακριβώς κάτω από την καταρροή. Παίρνω 2 αυγά για 400 γραμμάρια τυρί κότατζ και ήδη προσθέτω αλεύρι σύμφωνα με τις αισθήσεις, αλλά όχι περισσότερο από 6 ατελή κουτάλια, διαφορετικά τα ζυμαρικά θα είναι πρώτα απ 'όλα ζύμη και η γεύση του τυριού κότατζ (τουλάχιστον για μένα) μπορεί να εξαφανιστεί.

Το απλώσαμε επίσης με δύο κουτάλια, μαζεύω μισή κουταλιά της σούπας, πετάω το άλλο. Πρέπει να δοκιμάσουμε την επιλογή πακέτου.

Ευχαριστώ πολύ. Η συνταγή πρέπει να μετονομαστεί: Η πιο αργή και πιο τρυφερή !!! : mail1: Πλήρης απόλαυση!

Τι καταπληκτικά ζυμαρικά
10 λεπτά και το δείπνο είναι έτοιμο
Ευχαριστώ!