Γλυκά τυριών cottage "Έκπληξη της Πρωτοχρονιάς"

Γλυκά τυριών cottage "Έκπληξη της Πρωτοχρονιάς"

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
τυρί cottage	200-250 γραμμάρια
κρέμα γάλακτος	2 κουταλάκια του γλυκού
ζάχαρη	3 κουταλάκια του γλυκού
κακάο	2 κουταλάκια του γλυκού
σοκολάτα	1/3 πλακίδια
τυχόν αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς	Για γέμιση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε το τυρί cottage με ξινή κρέμα και ζάχαρη (αν δεν χρειάζεται να προσθέσετε υγρό ξινό τυρί cottage cream), προσθέστε κακάο. Χτυπήστε με ένα μπλέντερ για να αποκτήσετε μια ομοιογενή μάζα και να απαλλαγείτε από κόκκους. Τρίψτε τη σοκολάτα.
• Τυλίξτε μια μπάλα σε μέγεθος κεφτεδάκι από τυρί cottage, βάλτε ένα αποξηραμένο φρούτο (για παράδειγμα, ένα δαμάσκηνο ή ένα καρύδι) μέσα, τυλίξτε σε τσιπ σοκολάτας, βάλτε σε ένα πιάτο. Αφού μαγειρέψετε τις μπάλες, βάλτε το πιάτο στο ψυγείο για 1-2 ώρες.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

περίπου 10 κομμάτια ανάλογα με το πόσο μεγάλο θα είναι το καραμέλα

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά

Σημείωση

Ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο, ειδικά για παιδιά που δεν τους αρέσουν τα τυριά cottage.
Οποιαδήποτε γέμιση μπορεί να γίνει, αντικαθιστώντας επίσης τη σοκολάτα γάλακτος με πικρή θα κάνει ένα επιδόρπιο για ενήλικες. με ξινή γεύση ... σαν καφέ.

Τι γλυκά και χρήσιμα γλυκά! Το παίρνω στους σελιδοδείκτες.

Μια πολύ ενδιαφέρουσα ιδέα! Ποια περιεκτικότητα σε λιπαρά πρέπει να υπάρχει; Και όμως, πώς διατηρούν αυτά τα γλυκά το σχήμα τους; Ευχαριστώ.

Μια πολύ ενδιαφέρουσα ιδέα! Ποια περιεκτικότητα σε λιπαρά πρέπει να υπάρχει; Και όμως, πώς διατηρούν αυτά τα γλυκά το σχήμα τους; Ευχαριστώ.

Είχα τυρί cottage 5%, ξινή κρέμα 20%. Ενώ ρίχνω τις μπάλες, για να είμαι ειλικρινής, όλες καλύπτονται με σοκολάτα και τυρί cottage))) δεν κολλούν πραγματικά από τα χέρια μου, τις κυλώνω κάπως, μετά τις βάζω στο ψυγείο, μετά το ψυγείο σκληρύνουν και τις φέρνω πίσω στην κανονική τους μορφή. Αλλά αφού στέκονται στη ζεστασιά και ενώ τρώτε, φυσικά αρχίζουν να λερώνονται

Κλας !!! Μια υπέροχη ιδέα για την παραγωγή γλυκών για παιδιά σε δίαιτα NG! Φαίνεται ότι θα παρεκκλίνουμε λίγο από τις συστάσεις του γιατρού, αλλά αυτό δεν είναι τόσο ισχυρή απόκλιση!)) Σας ευχαριστώ!

ευχαριστώ που θυμήθηκα τη συνταγή από την παιδική ηλικία (από μαθήματα εργασίας)
και αν τυλίγονται σε νιφάδες καρύδας; θα λερωθεί λιγότερο

και να το προσθέσετε στη ζύμη; αν τα παιδιά αγαπούν, φυσικά;

ευχαριστώ που θυμήθηκα τη συνταγή από την παιδική ηλικία (από μαθήματα εργασίας)
και αν τυλίγονται σε νιφάδες καρύδας; θα λερωθεί λιγότερο

και να το προσθέσετε στη ζύμη; αν τα παιδιά αγαπούν, φυσικά;

Δυστυχώς, δεν μάθαμε τίποτα στα μαθήματα εργασίας εκτός από το κέικ και τις σαλάτες «πατάτας». Είστε στην τύχη :) Αυτά τα γλυκά είναι υπέροχα, καθώς μπορείτε φυσικά να τα τυλίξετε σε νιφάδες καρύδας και σε ζάχαρη άχνη και να προσθέσετε στη ζύμη και σταφίδες και μάρκες και όλα τα είδη χρήσιμων ξηρών καρπών και φρούτων, θα είναι μόνο πιο νόστιμο :) Νομίζω ότι θα είναι στα τσιπ ευκολότερο να μορφοποιηθεί και δεν θα λερωθεί, αλλά δεν το έκανα. Καλή όρεξη:)

Και δεν ξέρετε έναν τρόπο να τα κάνετε όλα πιο εύκολα από τα χέρια σας, αλλιώς είμαι αλλεργικός (((και θα ήθελα να φτιάξω ένα τόσο υπέροχο φαγητό!)

[Φλοκς]

Και δεν ξέρετε έναν τρόπο να τα κάνετε όλα πιο εύκολα από τα χέρια σας, αλλιώς έχω αλλεργία (((Και θα ήθελα να φτιάξω τόσο υπέροχο φαγητό!

Φλοκς, προφανώς να μαγειρεύετε με γάντια.

Ή βρέξτε τα χέρια σας με κρύο;) νερό