Φωτίνα
Πες μου σε παρακαλώ. Είναι δυνατόν να φτιάξετε παγωτό σε παγωτό από αποβουτυρωμένο γάλα ή γιαούρτι και αντί για ζάχαρη - στο stevioside. Ή θα αποτύχει;
svetaastro
Δεν χρησιμοποιώ καθόλου ζάχαρη, φυσική φρουκτόζη. Και δεν χρησιμοποιώ αγελαδινό γάλα - γάλα σε σκόνη σόγιας (μπορείτε επίσης να φτιάξετε το γάλα βρώμης μόνοι σας, μπορείτε να πάρετε έτοιμο γάλα καρύδας) Το παγωτό είναι εξαιρετικό. Αλλά προσθέτω 2 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού στο μείγμα. Και χωρίς αυγά ή βούτυρο.


Προστέθηκε Κυριακή 07 Αυγ 2016 12:24 ΜΜ

Απόσπασμα: Countryman

🔗
Ευχαριστώ. Θα διαβάσω επίσης τις κριτικές, ίσως να το πάρω ... Κάτι δεν έχει πουληθεί ποτέ σε αποδεδειγμένα καταστήματα))) Συναγερμός)))
Iskatel-X
Σβετλάνα
Είναι δυνατόν να φτιάξετε παγωτό σε παγωτό από αποβουτυρωμένο γάλα ή γιαούρτι και αντί για ζάχαρη - στο stevioside.
Παγωτό - μπορείτε να φτιάξετε ό, τι θέλετε.
Στην έξοδο - διαφορετική περιεκτικότητα σε λιπαρά, που καθορίζεται από την περιεκτικότητα σε λιπαρά γάλακτος / κρέμας.
Έχει να κάνει με φυσαλίδες αέρα: κτύπημα / κατάψυξη - κορεσμός με αέρα.
Συμπατριώτης
Απόσπασμα: svetaastro

Θα διαβάσω επίσης τις κριτικές, ίσως θα το πάρω ... Κάτι δεν πουλήθηκε ποτέ σε αποδεδειγμένα καταστήματα))) Συναγερμός)))

Εδώ Εδώ είναι ένα ολόκληρο θέμα συζήτησης για αυτό.
Ομολογώ απευθείας - εγώ ο ίδιος δεν έχω διαβάσει αυτό το θέμα.
svetaastro
Απόσπασμα: Countryman

Εδώ Εδώ είναι ένα ολόκληρο θέμα συζήτησης για αυτό.
Ομολογώ απευθείας - εγώ ο ίδιος δεν έχω διαβάσει αυτό το θέμα.
Όχι, δεν μου άρεσε ... Συζητήσεις μόνο για εκείνους που το πουλάνε. Και ποιος το αγόρασε, όλοι είναι δυσαρεστημένοι. Και αν είναι τόσο υπέροχο, ΓΙΑΤΙ τα διάσημα καταστήματα δεν το πωλούν; Έχετε πιστοποιητικά; Όχι, Severin ή Clathronic ..
κιλά
Κορίτσια και αγόρια στην υπαίθρια αγορά πωλούν Bork σε πιστή τιμή ....
ΚΑ
Διαλέγω ποιο να αγοράσω
Μάρκα 3812 - Δεν κυκλοφόρησε
Unold 48816 παγομηχανή De Luxe Volume 1,5 λίτρα παγωτό amazon Τιμή: 163,43 £
GASTRORAG ICM-1518 12 880 τρίψιμο. - Κίνα
Ποιος άλλος θα συμβούλευε τι; Προϋπολογισμός έως 20 χιλιάδες ρούβλια.
Συμπατριώτης
Απόσπασμα: svetaastro
Και ποιος το αγόρασε, όλοι είναι δυσαρεστημένοι.
Λοιπόν, αυτό είναι όλο. Είμαι ευχαριστημένος. Από το 2012.
Όλγα VB
Έχω Unold De Luxe. Το αγόρασα στην KU. Είμαι χαρούμενος.
Δεν ξέρω για τα υπόλοιπα.
Rada-dms
Απόσπασμα: Olga VB

Έχω Unold De Luxe. Το αγόρασα στην KU. Είμαι χαρούμενος.
Δεν ξέρω για τα υπόλοιπα.
svetaastro
Απόσπασμα: Countryman
Ζύμωμα με τη σειρά και ρίχνουμε κάθε στρώση πάνω από το παγωμένο προηγούμενο.
Κωνσταντίνος, δεν καταλαβαίνω .. Πώς είναι αυτό; Ο κατασκευαστής παγωτού γυρίζει, ρίχνουμε το πρώτο στρώμα (πόσο), και όταν ρίχνουμε το δεύτερο; ... Και, ένα τέτοιο πιπέρι, διέταξα ένα άλλο Clathronic στην ντάκα (3581 έως δύο 325ο, στέκεται στο σπίτι στο MSC) Ζωή γης-Έτσι! Από τον σύνδεσμό σας ... Περιμένω τι θα πει ο διευθυντής για την αποστολή προπληρωμένου καλαθιού αγορών στη Feodosia, στη dacha. Ευχαριστώ!


Προστέθηκε την Τρίτη 23 Αυγ 2016 9:52 μ.μ.

Απόσπασμα: Lyi
Σας λέω λεπτομερώς, ώστε να μπορείτε να αποφασίσετε εάν χρειάζεστε έναν καταψύκτη παγωτού ή απλώς ένα συνηθισμένο με ένα μπολ που έχει ψυχθεί στον καταψύκτη (-28 *) για 24 ώρες.
Εννοια? Εάν, μετά τον καταψύκτη, καταψύχετε ξανά; Ένα μπολ Klatronic είναι το ίδιο, μετά από 8-10 ώρες κατάψυξης σε μείον 26-28, κάνει παγωτό σε 7-15 λεπτά ... ΕΤΟΙΜΟ, σχεδόν συμπαγές! και οπότε, όχι μόνο για μένα, έχουν ήδη γραφτεί πολλά για αυτό εδώ ... Και ετοιμάστε το μείγμα ... καλά χρειάζονται 5 λεπτά, ανάλογα με το ποιο, φυσικά)) Προσωπικά, δεν κτυπάω τίποτα. Δεν τρέχω με λουκάνικα.


Προστέθηκε την Τρίτη 23 Αυγ 2016 10:16 μ.μ.

Απόσπασμα: fronya40
Υποστηρίζω πλήρως το Φως, τόσο στη θερμοκρασία όσο και στο μέγεθος του μπολ. Ακούω συχνά ότι το μπολ καταλαμβάνει πολύ χώρο, αυτό δεν με ενοχλούσε προσωπικά, το χειμώνα υπάρχουν ακόμη φρούτα εκεί, και το καλοκαίρι μόλις ελευθέρωσα τον καταψύκτη, η σεζόν αρχίζει να το γεμίζει ξανά.
Ναι ... είμαι επίσης δελεασμένος, είμαι δελεασμένος από καταψύκτες ...και για 10-15 tr είναι στο KU ... και θα υπήρχε ένα μέρος (και υπάρχει κουζίνα και τραπεζαρία) ... αλλά, θα ήταν καλύτερα να μην αγοράσετε ένα νέο ψυγείο, έναν καταψύκτη με αυτά τα χρήματα, θα εξακολουθεί να είναι χρήσιμο, γιατί ... αλλά είναι 13 tr το καθένα (δηλαδή, υπάρχουν κάμερες) ... φρούτα μπορούν να σφυρηλατηθούν σε αυτό ... Έχουμε 50 οπωροφόρα δέντρα στο εξοχικό μας στην Κριμαία ... δεν μαγειρεύουμε μαρμελάδα, δεν τρώμε ζάχαρη))) Πολλά πράγματα ... δίνουμε στους γείτονες / φίλους. Και μετά, και όποιος δεν έχει θέση στον καταψύκτη για μια συσκευή παγωτού, μια επιπλέον συσκευή)) 0


Προστέθηκε την Τρίτη 23 Αυγ 2016 10:23 μ.μ.

Απόσπασμα: Mar_k
Ναι, αυτόματο. Λογική τιμή - στο Μετρό 5400
Δεν υπάρχει τίποτα στο Μετρό τώρα; Stoll κυρώσεις;


Προστέθηκε την Τρίτη 23 Αυγ 2016 10:37 μ.μ.

Απόσπασμα: Oca
Θα προσθέσω επίσης ... Για να αποφύγετε τους κρυστάλλους μετά την κατάψυξη, πρέπει να καλύψετε σφιχτά τα δοχεία με βρώσιμο χαρτί (κερί), ώστε να μην υπάρχει κενό αέρα μεταξύ του παγωτού και του χαρτιού.



Προστέθηκε την Τρίτη 23 Αυγ 2016 10:42 μ.μ.

Απόσπασμα: DenRassk
Μικρή αναφορά για το παγωτό συμπιεστή Suntec EIS-9844
🔗
🔗
Πλεονεκτήματα: κατασκευάζει παγωτό, τιμή (σε σύγκριση με τα ρωσικά), γυαλί αλουμινίου για παγωτό.
Μειονεκτήματα: αηδιαστική κατασκευή, όχι ευχάριστη μυρωδιά πλαστικού, η λαβή του κάδου δεν ήθελε να διπλώσει (έπρεπε να το λυγίσω).
Τώρα με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα μειονεκτήματα:
- Καταλαβαίνω ότι όλα γίνονται τώρα στην Κίνα, αλλά δεν το έχω δει εδώ και πολύ καιρό ακόμη και στα καταστήματά μας (και ακόμη περισσότερο δεν ήλπιζα να το αγοράσω στη Γερμανία). Το πάνω μέρος του σώματος είναι στραμμένο και λοξά συνδεδεμένο με το κάτω μέρος, όλα τα μπουλόνια είναι σκουριασμένα. Μέσα, σε γενικές γραμμές, το akhtung είναι πλήρες - τα πάντα είναι σκουριά, ο πίνακας ελέγχου είναι συγκολλημένος στραβά / λοξά, τα καλώδια είναι δεμένα, ο ανεμιστήρας που φυσάει τον αποσυμπιεστή δεν ήταν μόνο ένα μπουλόνι (το δεύτερο είχε παξιμάδι και κρεμασμένο εκεί), ο ίδιος ο διαστολέας δεν ήταν στριμμένος και κρεμασμένος στον αέρα, καλοριφέρ όλες οι πλάκες στον αποσυμπιεστή είναι λυγισμένες και ο αέρας ουσιαστικά δεν τους πέρασε.
- η μυρωδιά .... αυτή είναι η ίδια η μυρωδιά του κινεζικού πλαστικού από τη δεκαετία του '90, όπως φαίνεται κατά τη διάρκεια της εργασίας - Θα ρίξω μια ματιά σε αυτό που μυρίζει (μου φαίνεται ότι πρόκειται για ένα θερμικό μαξιλάρι γύρω από τη ζώνη ψύξης (αν επιβεβαιωθεί, θα το αλλάξω)

Η ετυμηγορία μου δεν είναι να αγοράσω!
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=66440.1980
Έτσι, κάθομαι και σκέφτομαι ... Πολλοί γράφουν ήδη, εκείνους τους κατασκευαστές παγωτού που αγοράστηκαν το 12-13. που στις 16 - ο ουρανός και η γη ...
Συμπατριώτης
Απόσπασμα: svetaastro
Κωνσταντίνος, δεν καταλαβαίνω .. Πώς είναι αυτό; Ο κατασκευαστής παγωτού γυρίζει, ρίχνει το πρώτο στρώμα (πόσο), και πότε ρίχνουμε το δεύτερο; ..
Όχι ένα στρώμα, αλλά ένα ντύσιμο.
Ο δεύτερος επίδεσμος, αμέσως μόλις μαγειρευτεί ο πρώτος, αφαιρείται από τον κατασκευαστή παγωτού και συσκευάζεται σε δοχείο. Μερικές φορές, πριν από το δεύτερο, ξεπλένω ακόμη και τον παγωτό με κρύο νερό και το σκουπίζω με μια πετσέτα από μέσα. Ταυτόχρονα, το μπολ έχει αρκετή «δύναμη» για το δεύτερο.
svetaastro
Απόσπασμα: Countryman
Όχι ένα στρώμα, αλλά ένα ντύσιμο.
Σας ευχαριστώ, κατάλαβα ... Δηλαδή, είστε ένα είδος μικρού εργοστασίου, προετοιμασμένο για όλη την περίοδο διαφορετικών παγωτού. Και σκέφτηκα ότι (και, τελικά, μπορείτε να το κάνετε αυτό! Βάλτε το ένα πάνω από το άλλο σε ένα δοχείο;) Είναι από διαφορετικά στρώματα, όπως σε ένα κατάστημα. Όπως μπανάνα, μετά φράουλα, μεταξύ τους γάλα ... πιγκουίνος.
Κωνσταντίν, είσαι ένας πολύ μορφωμένος επαγγελματίας φυσικός ...
Εξηγήστε μου ... Πώς ναι, εάν ο καταψύκτης εμφανίζει θερμοκρασία μείον 28, το παγωτό είναι ακόμα μαλακό, δεν είναι παγωμένο (στο βίντεο, γενικά, όπως το σιμιγδάλι για πολλούς)))))
Και σε χώρους μη συμπιεστών όταν καταψύχουν μπολ στην ίδια θερμοκρασία, το παγωτό είναι ήδη έτοιμο. Και είναι επίσης ευάερο. Προσωπικά, απλά χρησιμοποιώ ένα στοιχειώδες φαρδύ πιρούνι για να χτυπήσω με μη αυτόματο τρόπο το μείγμα πριν κρυώσει, έως ότου πολλές φυσαλίδες (όπως είπε η θεία από το εργοστάσιο παγωτού), τότε, πριν ρίξω μέσα στο ψυγείο, μπορώ για άλλη μια φορά να προσπεράσω τις φυσαλίδες και να χύσω αργά τη χοάνη στο περιστρεφόμενο κουπί. Και έτσι, είναι ευάερο και δεν απαιτεί επιπλέον κατάψυξη.
Πράγματι, και στους συμπιεστές, μόνο μια σπάτουλα ταλαντεύεται ... δεν υπάρχει ενσωματωμένο μπλέντερ / μίξερ, όπως το καταλαβαίνω.
Αλλά γιατί δεν παγώνει στο MINUS 28 ως χωρίς συμπιεστή;
Τώρα μου προσφέρονται κάθε είδους καταψύκτες εδώ ... Λοιπόν, δεν μπορώ να καταλάβω το νόημα)))
Συμπατριώτης
Σβετλάνα, Δεν μπορώ να σας απαντήσω. Δυστυχώς.
Εδώ, πιθανότατα, ο λόγος έγκειται στις λεπτομέρειες.Και όλες οι διαδικασίες πρέπει να είναι διεξοδικά και βήμα προς βήμα σε σύγκριση με την εύρεση. Και δεν έχω ασχοληθεί ποτέ με καταψύκτες. Ναι, και με άλλους κατασκευαστές παγωτού, εκτός από το δικό του - επίσης.
***
Και προσπάθησα επίσης να ρίξω σε στρώματα. Λίγα χρόνια πριν. Απλώς ρίχνοντας στρώματα όχι σε ένα παγωτό, αλλά στο τελικό πιάτο. Θάλασσα buckthorn, κεράσι και καθαρό λευκό. Ωραία. Αλλά δεν μπορούσα να βρω την μπλε βαφή. Για να απεικονίσετε μια σημαία.
svetaastro
Απόσπασμα: Countryman
Εδώ, πιθανότατα, ο λόγος έγκειται στις λεπτομέρειες.
Ξέρεις, Κωνσταντίνος ... εδώ ο σύζυγός μου έριξε μια ιδέα
(ζούσαμε μαζί του στις ΗΠΑ για αρκετά χρόνια, αγοράσαμε πολλά είδη οικιακών συσκευών ... Και, ως συνήθως, ο σύζυγός μου κοίταξε τη δύναμη .. "Σε, 1000 βατ, αυτό είναι που χρειαζόμαστε" ... μέχρι που οι πωλητές μας εξήγησαν ότι η φαντασία είναι όλα - Κινέζικα βατ, οι συσκευές δεν δίνουν την ένδειξη, ... όλα είναι πολύ, πολύ λιγότερο! Στις κριτικές διαβάζω συχνά τους ισχυρισμούς "Ο ιστότοπός σας λέει ότι το μπλέντερ είναι 1000 watts, και στο κουτί, αλλά στην πινακίδα μόνο 450!")
Λοιπόν, η ιδέα του είναι αυτή (Σύζυγος, δηλαδή) ... "Είναι πραγματικά μείον 28 βαθμοί εκεί, στο δωμάτιο του συμπιεστή;
Όλγα VB
Στους συμπιεστές και κάτω συμβαίνει, όλα εξαρτώνται από τη σύνθεση, σε ποια θερμοκρασία στερεοποιείται σε τέτοια κατάσταση που σταματά ο αναμίκτης.
svetaastro
Απόσπασμα: Olga VB

Στους συμπιεστές και κάτω συμβαίνει, όλα εξαρτώνται από τη σύνθεση, σε ποια θερμοκρασία στερεοποιείται σε τέτοια κατάσταση που σταματά ο αναμίκτης.
Τι γίνεται με την υπηρεσία; Εάν το πάρετε στο KU ... και κάτι σπάει; Και όπως με έναν γάμο .. Γαμώτο, είναι βαρύ ... Απλώς προσπαθώ να βλάψω κάτι. Τόσες πολλές κριτικές για ρευστά περιουσιακά στοιχεία από την KU στο δίκτυο (((
Όλγα VB
Sveta, διαβάστε το θέμα. Εδώ και οι κριτικές είναι διαφορετικές.
Πήρα το Unold μου μόνο για την KU. Η πτήση είναι φυσιολογική.
Οποιαδήποτε τεχνική, όπου κι αν αγοράστηκε, μπορεί να είναι οτιδήποτε.
Εδώ, πιθανώς, πρέπει να επικεντρωθούμε στη φήμη του κατασκευαστή. Και ο εμπορικός οργανισμός είναι δευτερεύων.
KU, μμμ, μην με απογοητεύεις ποτέ. Αλλά μπορείτε επίσης να αγοράσετε στη Ρωσική Ομοσπονδία, τότε το ζήτημα με τα ρευστά περιουσιακά στοιχεία είναι πιο εύκολο να επιλυθεί.
Στάφα
Έχω έναν κατασκευαστή παγωτού συμπιεστή για περισσότερο από ένα χρόνο, πριν από αυτό είχα ένα κλαθρονικό. Όπως θυμάμαι να φτιάχνω παγωτό το καλοκαίρι, τρέμει. Με έναν καταψύκτη, το lafa είναι πλέον πλήρες, λυπάμαι που δεν το αγόρασα νωρίτερα. Τώρα τρώμε παγωτό οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας ή της νύχτας, δεν χρειάζεται να περιμένουμε να παγώσει το μπολ. Μπορεί να γίνει πάντα και σε οποιαδήποτε θερμοκρασία στο δωμάτιο. Και μετά με το κλαθρονικό το καλοκαίρι ήταν μια ταλαιπωρία να φτιάξουμε παγωτό, το μπολ έλιωσε πιο γρήγορα από το παγωτό. Τι κόλπα δεν πήγα.
svetaastro
Απόσπασμα: Olga VB

Sveta, διαβάστε το θέμα. Εδώ και οι κριτικές είναι διαφορετικές.
Πήρα το Unold μου μόνο για την KU. Η πτήση είναι φυσιολογική.
Οποιαδήποτε τεχνική, όπου κι αν αγοράστηκε, μπορεί να είναι οτιδήποτε
Εδώ, πιθανώς, πρέπει να επικεντρωθούμε στη φήμη του κατασκευαστή. Και ο εμπορικός οργανισμός είναι δευτερεύων.
KU, μμμ, μην με απογοητεύεις ποτέ. Αλλά μπορείτε επίσης να αγοράσετε στη Ρωσική Ομοσπονδία, τότε το ζήτημα με τα ρευστά περιουσιακά στοιχεία είναι πιο εύκολο να επιλυθεί.
Φυσικά, Όλγα, έχετε δίκιο. Εδώ, φυσικά, είναι πιο ήρεμο, αλλά η πληρωμή για IT είναι κατάλληλη. Είναι απαραίτητο να καθορίσουμε κάπως τις προτεραιότητες ή τι)))
Και όλη η παραγωγή ήταν εδώ και πολύ καιρό στην Κίνα. Ανεξάρτητα από το όνομα ...
Διάβασα ολόκληρο το θέμα.
Αλλά διάβασα και άλλους πόρους. Γράφουν πολλά πράγματα, όπως "αυτή η σειρά δεν διατηρεί τη θερμοκρασία, για όλους όσους το αγόρασαν. Η ανάλυση δεν επιβεβαίωσε αυτή τη σειρά από ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτή αφαιρέθηκε από την παραγωγή, δεν υπάρχουν καθόλου ανταλλακτικά. Αυτή η λεπίδα έχει ξύστρα στο κάτω μέρος, το μέγεθος αποδείχθηκε λάθος"
Έτσι δουλεύω, δουλεύω ... και αγοράζω εδώ, 2-3 φορές πιο ακριβό. Δεν μου αρέσει να είμαι νευρικός.


Προστέθηκε Τετάρτη 24 Αυγ 2016 11:02 μ.μ.

Απόσπασμα: Στάφα
Και μετά με το κλαθρονικό το καλοκαίρι ήταν μια ταλαιπωρία να φτιάξουμε παγωτό, το μπολ έλιωσε πιο γρήγορα από το παγωτό. Τι κόλπα δεν πήγα.
Πάγωμα του Klatronic στο μείον 28, και στη συνέχεια, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, το καλύπτω με μια τσάντα σελοφάν, πάνω από 2 χοντρές πετσέτες - 15 λεπτά - η ωμοπλάτη ανεβαίνει - όλα είναι έτοιμα. Το ανοίγετε - οι πετσέτες είναι τόσο κρύες ... και το μπολ δεν βράζει ακόμα ... Δεν μου δίνει κανένα πρόβλημα. Περιμένω επίσης την άλλη σειρά του τις προάλλες, παράδοση εδώ στην Κριμαία.
Διαβάζω συνεχώς ότι στους συμπιεστές, στη συνέχεια πολλοί παγώνουν ... ph έκθεση - τρόμος, όλα είναι υγράΟ σύζυγος λέει, "Έχει νόημα να πάρετε μια κοπριά αν το παγώσετε αργότερα;" Δεν έχω δει ακόμα ένα βίντεο όπου το παγωτό που ήταν πραγματικά κατάλληλο για ήδη σχηματισμό με μια μπάλα ήταν μετά από συμπιέσεις ... Έτσι το αμφιβάλλω ... Και θέλω, και η ευκαιρία είναι εκεί ... και δεν θέλω να τρέξω λουκάνικο με αυτούς τους παγετούς σπιτιού ...


Προστέθηκε Τετάρτη 24 Αυγ 2016 11:04 μ.μ.

Απόσπασμα: Στάφα
Έχω έναν κατασκευαστή παγωτού για περισσότερο από ένα χρόνο
Ελαφρύ, αλλά τι γίνεται με τη μάρκα; Πού το βρήκες;
Στάφα
Έχω μια μάρκα 3811, το πήρα σε m-video, ήθελα να το πάρω στο μετρό, αλλά όταν το πήρε, δεν ήταν εκεί.
svetaastro
Απόσπασμα: Στάφα

Έχω μια μάρκα 3811, το πήρα σε m-video, ήθελα να το πάρω στο μετρό, αλλά όταν το πήρε, δεν ήταν εκεί.
Ευχαριστώ. Θα συνεχίσω να μελετώ.

Εδώ, τελικά, τα κορίτσια στο Μετρό συγκέντρωσαν καταψύκτες κατά 4 χιλιάδες ρούβλια. Ήταν 7 tr στην αρχή.
Και μερικά από αυτά (η ίδια μάρκα, αλλά η τελευταία, από το παράθυρο) για 1500 ρούβλια!
Αλλά τα αποτελέσματα είναι τα ίδια. Μείον 30 - αλλά οποιαδήποτε συνταγή είναι πολύ ήπια. Κάτι δεν πάει καλά με αυτούς τους καταψύκτες. Ίσως δεν είναι τόσο ακριβό. Αν μετρήσουμε τις τιμές σε KU.
Σεντ
Έχω το Nemox, όχι φθηνό, ειλικρινά, κάνει επίσης μαλακό παγωτό, αλλά είμαι χαρούμενος, μου αρέσει το μαλακό, το Bork, το οποίο είναι ακόμη πιο ακριβό, λένε, επίσης κάνει μαλακό παγωτό.
win-tat
Αλλά δεν καταλαβαίνω πώς το παγωτό από μια κατάψυξη μπορεί να καταψυχθεί αμέσως; Σε τελική ανάλυση, δείχνουν πώς παρασκευάζεται στην παραγωγή, υπάρχει επίσης μαλακό παγωτό, χύνεται από αυτόματα μηχανήματα σε φλιτζάνια ... και αποστέλλεται για σκλήρυνση σε καταψύκτες. Λοιπόν, δεν μπορεί να είναι αμέσως σταθερό σε αυτούς τους καταψύκτες, καθώς εκεί γυρίζει η λεπίδα, θα είναι
Έχω μια συσκευή παρασκευής παγωτού χωρίς συμπιεστή, αλλά το παγωτό δεν αποδείχθηκε ποτέ σκληρό αμέσως, ναι, είναι ευάερο, αλλά παραμένει απαλό, καλά, αν μόνο κοντά στους τοίχους, ναι, είναι παγωμένο, αν και το μπολ στον καταψύκτη είναι στους -28C.
Και γενικά, η έννοια του «έτοιμου παγωτού» είναι διαφορετική για όλους, για μένα είναι σκληρό καρυκευμένο παγωτό, αλλά για κάποιον είναι μια μαλακή μάζα αέρα, θυμάμαι τη δεκαετία του '90 άρχισαν να πωλούν τέτοια από μηχανήματα br-rr
VitaVM
Απόσπασμα: svetaastro
Διαβάζω συνεχώς ότι στους συμπιεστές, στη συνέχεια πολλοί παγώνουν ... ph έκθεση - τρόμος, όλα είναι υγρά
Έχω BORK, είμαι ευχαριστημένος με αυτό. Και το παγωτό αποστέλλεται στον καταψύκτη όχι για να παγώσει, αλλά για να ωριμάσει. Το δικό μου και αμέσως μετά το μαγείρεμα μπορεί να καταβροχθιστεί μετά την ωρίμανση. Και μετά συμφωνώ με την παραπάνω ανάρτηση της Τατιάνα σχετικά με το έργο του καταψύκτη
Συμπατριώτης
Απόσπασμα: VitaVM
μην καταψύχετε στον καταψύκτη, αλλά ωριμάστε.
Θα ήθελα να μάθω τι ακριβώς εννοείς με την ωρίμανση;
Κατ 'αρχάς, ζητώ μια "μεγάλης κλίμακας" απάντηση, δηλαδή.
Αυτή η "ωρίμανση" είναι μια διαδικασία
α) βιολογικά
ή
β) φυσική
ή
γ) χημικά
ή
?
Και έχοντας ήδη επισημάνει τα απαραίτητα, ζητώ περισσότερες λεπτομέρειες.
win-tat
Απόσπασμα: Countryman
Θα ήθελα να μάθω τι ακριβώς εννοείς με την ωρίμανση;
Εδώ είναι ένα απόσπασμα από την τεχνολογία παραγωγής παγωτού, ίσως αυτό θα ρίξει φως σε αυτήν τη μυστηριώδη λέξη "ωρίμανση", η οποία συμβαίνει παρεμπιπτόντως πριν από το πάγωμα

Ψύξη και ωρίμανση του μείγματος. Ψύχεται σε θερμοκρασία 2-6 ° C, το μείγμα εισέρχεται σε μονωμένα δοχεία για ωρίμανση και προσωρινή αποθήκευση. Ο σκοπός της ψύξης του μείγματος παγωτού είναι να το προετοιμάσει για ωρίμανση, καθώς και να δημιουργήσει δυσμενείς συνθήκες για την ανάπτυξη μικροοργανισμών κατά την αποθήκευση.

Η ωρίμανση του μείγματος παγωτού πραγματοποιείται σε χαμηλές θερμοκρασίες. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης του μίγματος, περίπου το 50% του λίπους γάλακτος σκληραίνει, που προκαλείται από την κρυστάλλωση ορισμένων γλυκεριδίων. Οι πρωτεΐνες του γάλακτος και ο σταθεροποιητής διογκώνονται κατά τη γήρανση, απορροφώντας την υγρασία και ορισμένα συστατικά του μείγματος απορροφούνται στην επιφάνεια των σφαιριδίων λίπους. Ως αποτέλεσμα, το ιξώδες του ωριμασμένου μίγματος αυξάνεται και η ποσότητα νερού στην ελεύθερη κατάσταση μειώνεται, γεγονός που εμποδίζει το σχηματισμό μεγάλων κρυστάλλων πάγου κατά την κατάψυξη του μείγματος. Κατά τη διάρκεια της κατάψυξης, το ωριμασμένο μείγμα απορροφά και συγκρατεί τον αέρα πιο έντονα, γεγονός που βελτιώνει την υπερβολή του και παρέχει μια λεπτή δομή παγωτού.

Ο χρόνος ωρίμανσης εξαρτάται από τις υδρόφιλες ιδιότητες του σταθεροποιητή που χρησιμοποιείται. Κατά την προσθήκη ζελατίνης στο μείγμα, η διαδικασία ωρίμανσης διαρκεί τουλάχιστον 4 ώρες.Η χρήση άγαρ και αγαροειδούς, τα οποία είναι εξαιρετικά υδρόφιλα, αποκλείει τη διαδικασία ωρίμανσης. Σε αυτήν την περίπτωση, το μείγμα μπορεί να αποσταλεί σε κατάψυξη αμέσως μετά την ψύξη. Εάν για κάποιο λόγο το ψυγμένο και ωριμασμένο μείγμα δεν μπορεί να σταλεί για περαιτέρω επεξεργασία, μπορεί να αποθηκευτεί σε ισοθερμικούς περιέκτες σε θερμοκρασία 2-6 ° C για 24 ώρες.

VitaVM
Ο Κωνσταντίνος, γράφοντας σε αυτήν την ανάρτηση για ωρίμανση, εννοούσα τις ενέργειές μου. Για μένα προσωπικά, το παγωτό μετά την κατάψυξη αλλάζει τη δομή και τη γεύση του προς το καλύτερο, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι αμέσως μετά την προετοιμασία, το παγωτό δεν μπορεί να καταναλωθεί. Το παγωτό θα λιώσει αρκετά γρήγορα ακόμα και μετά τον καταψύκτη και σε κάθε περίπτωση η ταχύτητα θα εξαρτηθεί από τη σύνθεση. Για μένα, το μαλακό παγωτό είναι προτιμότερο, αλλά αισθάνομαι τη διαφορά στη γεύση έντονα. Διάβασα για τη σκλήρυνση του παγωτού, αλλά επαναλαμβάνω για άλλη μια φορά, για μένα αυτός είναι ένας τρόπος για να βελτιώσω τη γεύση, όχι τη συνέπεια
Στάφα
Και, αντίθετα, μου αρέσει περισσότερο η γεύση του παγωτού από οποιονδήποτε κατασκευαστή παγωτού! Και μετά τον καταψύκτη είναι διαφορετικό και λιγότερο νόστιμο για μένα. Αλλά ο σύζυγος, αντίθετα, αγαπά από την κατάψυξη. Γι 'αυτό τρώω αμέσως, και έχει ένα πορσελάνη ταυτόχρονα, το δεύτερο - που μοιάζει με ποντάρισμα μετά τον καταψύκτη.
VitaVM
Εδώ, ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα, αλλά σίγουρα θα συμφωνήσουμε σε ένα πράγμα - μια τεχνική που κάνει τη ζωή μας ευκολότερη και καλύτερη είναι καλή!
Σεντ
Και μου αρέσει επίσης να τρώω αμέσως, αλλά μπορεί να μην τρώω αμέσως, δεν τρώμε τα πάντα αμέσως, αλλά αν όχι αμέσως, τότε άφησα το παγωτό να ξαπλώσει, δεν μου αρέσει πολύ.
svetaastro
Απόσπασμα: Στάφα

Και, αντίθετα, μου αρέσει περισσότερο η γεύση του παγωτού από οποιονδήποτε κατασκευαστή παγωτού! Και μετά τον καταψύκτη είναι διαφορετικό και λιγότερο νόστιμο για μένα. Αλλά ο σύζυγος, αντίθετα, αγαπά από την κατάψυξη. Γι 'αυτό τρώω αμέσως, και έχει ένα πορσελάνη ταυτόχρονα, το δεύτερο - που μοιάζει με ποντάρισμα μετά τον καταψύκτη.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΑ!


Προστέθηκε Πέμπτη, 25 Αυγ 2016 6:07 μ.μ.

Απόσπασμα: win-tat
Ψύχεται σε θερμοκρασία -2-6 ° С
Τάνια, γιατί λέω κάτι ... Όχι για παγωτό τόσο σκληρό όσο το χάλυβα μετά από έναν καταψύκτη / χωρίς αυτό, αλλά για ΓΙΑΤΙ σε θερμοκρασία μείον 28 - μείον 30 στον πίνακα αποτελεσμάτων του καταψύκτη, το μείγμα χύθηκε μετά από ακόμη και 50 !!!! λεπτά δείχνει μηδέν βαθμούς. Παρατηρήστε όχι μείον 2-6 όπως στο κείμενο.
Εδώ ανέβηκα στα φόρουμ για τεχνικούς, γράφουν κάτι λάθος σε αυτούς τους Κινέζους καταψύκτες.
Εδώ τα κορίτσια έκαναν επίσης ένα πείραμα.
Η οθόνη του καταψύκτη είναι μείον 28. Το έβαλαν κοντά στο μπαλκόνι (η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη εκεί, Χειμώνας), ακριβώς εκεί η οθόνη δείχνει μείον 19.
Πως είναι? Για μισό δευτερόλεπτο, το ψυκτικό στοιχείο έχει θερμανθεί ή τι;
Ρωτώ τον άντρα μου, γελάει ... "Μια ανεξήγητη κινεζική τεχνική. Μια γεννήτρια τυχαίων αριθμών!)))"



Προστέθηκε την Πέμπτη, 25 Αυγούστου 2016 06:18 μ.μ.

Απόσπασμα: Sedne

Έχω το Nemox, όχι φθηνό, ειλικρινά, κάνει επίσης μαλακό παγωτό, αλλά είμαι χαρούμενος, μου αρέσει το μαλακό, το Bork, το οποίο είναι ακόμη πιο ακριβό, λένε, επίσης κάνει μαλακό παγωτό.
Ελαφρύ, λατρεύω επίσης το λεπτό παγωτό αέρα, δεν μου αρέσει το πάχος του πάγου, απολύτως ... αλλά δεν ρέει, διατηρεί το σχήμα του καλά, ακόμη και μια μπάλα μπορεί να φτιαχτεί (όχι πολύ τέλεια, όπως θα λιώσει σε ένα λεπτό ... αλλά όχι το μισό - κάτι, που δεν χαρακτηρίζεται από συνέπεια))
Είδα την προετοιμασία παγωτού σε παγωμένα μπαρ σε καταψύκτες, ακριβώς μπροστά στα μάτια μου (ίσως, φυσικά, εκεί έχει συνταχθεί η συνταγή) ... αλλά δεν το παγώνουν αργότερα. Δεν βλέπω τέτοια συνοχή σε κανέναν εδώ. Αναλύω λοιπόν ΓΙΑΤΙ.
Η κατάψυξη στο σπίτι σε ένα τούβλο είναι θέμα γεύσης. Όμως, θα ήθελα να αγοράσω το Freezer, θα έπαιρνα παγωτό όπως στο Klatronic. Διαφορετικά, γιατί χρειάζομαι όλη αυτή τη φασαρία, καταλαβαίνω


Προστέθηκε Πέμπτη, 25 Αυγ 2016 06:20 μ.μ.

Απόσπασμα: VitaVM

Εδώ, ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα, αλλά σίγουρα θα συμφωνήσουμε σε ένα πράγμα - μια τεχνική που κάνει τη ζωή μας ευκολότερη και καλύτερη είναι καλή!
[/ παραθέτω, αναφορά

+500
VitaVM
Κορίτσια, και κανείς δεν προσπάθησε να μαγειρέψει από έτοιμα μείγματα; Ίσως έχουν διαφορετικό αποτέλεσμα; Αν και οι περισσότεροι από εμάς παίρνουμε μόνοι μας συσκευές όχι μόνο για να διευκολύνουμε την εργασία, αλλά και να τρώμε φυσικά
svetaastro
Απόσπασμα: win-tat
Αλλά δεν καταλαβαίνω πώς το παγωτό από μια κατάψυξη μπορεί να καταψυχθεί αμέσως;
Λοιπόν, δεν μπορεί να είναι αμέσως σταθερό σε αυτούς τους καταψύκτες, καθώς εκεί γυρίζει η λεπίδα, θα είναι
Έχω μια συσκευή παρασκευής παγωτού χωρίς συμπιεστή, αλλά το παγωτό δεν αποδείχθηκε ποτέ σκληρό αμέσως, ναι, είναι ευάερο, αλλά παραμένει απαλό, καλά, αν μόνο κοντά στους τοίχους, ναι, είναι παγωμένο, αν και το μπολ στον καταψύκτη είναι στους -28C.
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...440.0

Ταν, γιατί "αμέσως"; Μιλάμε για το τέλος της διαδικασίας, πριν από τη χρήση, όταν η σπάτουλα δεν περιστρέφεται πλέον.
Και παρεμπιπτόντως, συχνά δεν στρίβει, όχι όταν το παγωτό είναι έτοιμο, αλλά απλά δεν έχει καμία ευκαιρία - το παγωμένο στρώμα στους τοίχους δεν της επιτρέπει να κινείται. Αλλά αυτό είναι ένα ψευδές σήμα της εικαζόμενης ετοιμότητας, δυστυχώς.
Και τότε, δεν αρκεί να παγώσει το μπολ με ένα καλό μείον. Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η σύνθεση του μείγματος (στην παραγωγή, προστίθενται σκληρυντικά, όλα τα είδη κόμμεων, άμυλα ...), + είναι απαραίτητο να χυθεί σωστά το μείγμα στο μπολ εργασίας. Με ένα στενό λεπτό ρεύμα, βεβαιωθείτε ότι η σπάτουλα έχει χρόνο να την κυλήσει ... και να μην ρίξει στον τοίχο ... και να χτυπήσει μέχρι να φουσκώσει πριν ρίξει - θα δώσει απλώς αύξηση του όγκου και του μεγαλείου στην έξοδο ...
Εγώ, όταν βιάζομαι, τότε 5 mm από τις πλευρές παγώνουν την πλάκα.


Προστέθηκε την Πέμπτη, 25 Αυγούστου 2016 06:40 μ.μ.

Απόσπασμα: VitaVM

Κορίτσια, και κανείς δεν προσπάθησε να μαγειρέψει από έτοιμα μείγματα; Ίσως έχουν διαφορετικό αποτέλεσμα; Αν και οι περισσότεροι από εμάς παίρνουμε μόνοι μας συσκευές όχι μόνο για να διευκολύνουμε την εργασία, αλλά και να τρώμε φυσικά
Όχι, δεν υπάρχει τρόπος. Αλλά είδα σε καταστήματα, αγοράζουν πολλά ... αλλά μαγειρεύουν χωρίς μηχανή (ρωτήθηκαν)
win-tat
Σβετλάνα, εδώ κάνω σωστά παγωτό, όλα είναι όπως περιγράψατε. Και το μείγμα είναι επίσης σωστό στην κρέμα, μερικές φορές φτιάχνω ένα παγωτό με άμυλο και το ρίχνω όπως πρέπει με μια σπάτουλα εργασίας και ο όγκος αυξάνεται, γενικά κάνω τα πάντα σωστά... Κατά τη γνώμη μου, αυτή η κρύα, αφράτη μάζα δεν μπορεί να ονομαστεί παγωτό, αλλά όπως έχω ήδη γράψει, ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα, κάποιος αρέσει και το μαλακό παγωτό.
Όσον αφορά τη φράση «αμέσως από τον καταψύκτη» που φυσικά εννοούσα μετά το τέλος της διαδικασίας, δεν σκέφτηκα καν ότι κάποιος θα αποφασίσει ότι η γεμάτη μάζα, όταν μπει στον καταψύκτη, μετατρέπεται αμέσως σε παγωτό
svetaastro
Απόσπασμα: win-tat
αυτή η κρύα πλούσια μάζα δεν μπορεί να ονομαστεί παγωτό

Ταν, οπότε το γεγονός είναι ότι δεν έχω τόσο πολλή μάζα!
Συμφωνώ απολύτως! Ακόμα και το μαλακό ιταλικό Gelato είναι πιο δύσκολο. Και για κάποιο λόγο, αυτό που βλέπω στις αναφορές και καυχιές ονομάζεται "μαλακό παγωτό"
Νομίζω ότι είναι η συνταγή εάν ο αλγόριθμος είναι ο ίδιος.

ΔΕΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΩ κρέμα, ζωικό γάλα (Ω, μόνο δεν επιβάλλω τίποτα, διαφορετικά θα ξεκινήσει ξανά ΤΩΡΑ)))

Χρησιμοποιώ ξηρό γάλα (γάλα σόγιας, είναι πολύ παχύ όταν αραιώνεται - ρίχνω 140 g-160 g ξηρού προϊόντος με ζεστό βραστό νερό έως 300 ml. Βάλτε 250 g - αλλά αποδεικνύεται πολύ λιπαρό ... Χρησιμοποιώ συχνά άμυλο καλαμποκιού .. κακάο, λίγο καφέ , εάν είναι απαραίτητο, μπανάνες, μούρα) Έχω ακόμη και μια μπάλα που σχηματίζει ... αλλά διαρκεί 10 λεπτά, όχι περισσότερο.
Επιπλέον, διάβασα συστάσεις από κατασκευαστές, προτείνουν επίσης τη χρήση γάλακτος σε σκόνη (Ας είναι αγελαδινό γάλα, αν το αποδεχτείτε, αλλά καλής ποιότητας, έτσι ώστε να σκοντάφτει σε μια σακούλα και έχει πολύ κίτρινο γαλακτώδες χρώμα ... Και γεύσεις όπως το γάλα της Βαλτικής σε δοχεία συμπυκνωμένο γάλα. Πωλείται σε συλλογικές εκθέσεις)




Προστέθηκε Πέμπτη 25 Αυγ 2016 09:03 μ.μ.

Απόσπασμα: Στάφα

Έχω μια μάρκα 3811, το πήρα σε m-video, ήθελα να το πάρω στο μετρό, αλλά όταν το πήρε, δεν ήταν εκεί.
Sveta, εξήγησε, παρακαλώ, τώρα διαβάζω σχόλια για το Brand ... Συνεχείς διαφωνίες. Κάποιοι γράφουν "Έχω παγωτό μαλακό 3811, πρέπει να το παγώσω ... Έπρεπε να πάρω το 3812 - δίνει αμέσως ένα ισχυρό στην έξοδο, είναι έτοιμο για μπάλες!"
Άλλοι γράφουν "Έχω 31812 - πολύ μαλακό για οποιαδήποτε συνταγή ... Αν θέλετε σκληρότερα, πρέπει να πάρετε 3811"
Στάφα
Και φτιάχνω ένα μείγμα στο μισό γάλα και το τυρί cottage + κατεψυγμένα μούρα και άμμο ζάχαρης, και το χτυπάω ομαλά σε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια το ρίχνω στον κάδο και ανοίγω τον καταψύκτη. Και δεν θα κάνω καν μεγάλες κινήσεις. Και το παγωτό αποδεικνύεται νόστιμο, και το ξέρω πολλά γι 'αυτό, έφαγα τόνους από την παιδική μου ηλικία.
svetaastro
Απόσπασμα: Στάφα
Και το παγωτό αποδεικνύεται νόστιμο, και το ξέρω πολλά γι 'αυτό, έφαγα τόνους από την παιδική μου ηλικία.
Φως, φαίνεται να προσπαθούμε να μάθουμε για τη δύναμη του παγωτού ...Είναι πάντα νόστιμο, ακόμη και σαν χυλό ζελέ / σιμιγδάλι)))

εδώ κάποιος παρατήρησε ... "Και όσο περισσότερο διαβάζω τι είναι γραμμένο σε ένα κομμάτι χαρτί με παγωτό τυλιγμένο, τόσο περισσότερο μου φαίνεται ότι το αλκοόλ δεν είναι τόσο κακό πράγμα"
Μια άλλη ανάγνωση, ανάγνωση, διάλεξε, διάλεξε .. και εκφώνησε
"Όχι, δεν θα το πάρω, κοίταξα τη φιγούρα της γυναίκας μου, αναστέναξε και αρνήθηκε ...
Θα ζηλεύω σιωπηλά ... "

Στάφα
Απόσπασμα: svetaastro
Εξηγήστε, παρακαλώ, τώρα διαβάζω σχόλια σχετικά με την επωνυμία ... Συνεχείς διαφωνίες. Κάποιοι γράφουν "Έχω παγωτό μαλακό 3811, πρέπει να το παγώσω ... Έπρεπε να πάρω το 3812, αμέσως βγάζει ισχυρό παγωτό στην έξοδο, είναι έτοιμο για μπάλες!"
Άλλοι γράφουν "Έχω 31812 - πολύ μαλακό για οποιαδήποτε συνταγή ... Αν θέλετε πιο σκληρά, πρέπει να πάρετε 3811"
Μπορώ να πω ένα πράγμα - μετά το clathronic, αυτό το παγωτό έχει καλύτερη γεύση για μένα, στο brand. Στην κλαθρονική, σχεδόν δεν είχε αρκετό χρόνο για να παγώσει και να παγώσει το παγωτό, στο εμπορικό σήμα έθεσα τον χρόνο για 45 λεπτά, εμπειρικά ήρθα σε αυτόν. Αλλά μερικές φορές αποδεικνύεται λίγο μαλακό .. αλλά πολύ σπάνια. Συχνά στέκεται με ένα ποντάρισμα. Έβαλα τον άντρα μου από τα τείχη, τον εαυτό μου από τη μέση. Από τους τοίχους για μένα είναι ήδη δύσκολο. Και για να δοκιμάσουμε, καθώς αγοράσαμε έναν καταψύκτη, φτιάξαμε τη συνηθισμένη πορσελάνη του μείγματος, αλλά μπήκε και δεν ταίριαζε όλα σε έναν κάδο λίτρων της μάρκας, ο κλαθρονικός ήταν καλά στον καταψύκτη και το παγωτό παρασκευάστηκε ταυτόχρονα σε δύο μπολ Και υπήρχε μια ευκαιρία να συγκρίνουμε ταυτόχρονα. Αν και ακόμα και τότε η γεύση θυμόταν ακόμη από το κλαθρονικό παγωτό. Αλλά στη μάρκα 3812, δεν υπάρχει τέτοια υπέρβαση, κάποιος το σημείωσε στα θέματα των κατασκευαστών παγωτού, τα διάβασα όλα και φαίνεται ότι υπάρχει επίσης ένας αέρας παγωτού στο φελλό, ο οποίος σημείωσε ο ιδιοκτήτης του φελλού μετά τη μάρκα 3812.
Απόσπασμα: marlanca
Έχω 12, αποδεικνύεται πιο πυκνό και μετά το πάγωμα δεν λιώνει περισσότερο ..
Απόσπασμα: svetaastro
φαίνεται να προσπαθούμε να μάθουμε για τη δύναμη του παγωτού ... είναι πάντα νόστιμο, ακόμη και σαν ζελέ / σιμιγδάλι)))
Έγραψα για την παραπάνω γεύση. Και για τη σκληρότητα - εδώ έφτιαξα σοκολάτα, και έτσι αποδείχθηκε υγρό, όχι υγρό, αλλά όχι πολύ πυκνό. Και έλιωσε γρήγορα. Όμως, δεν μαγειρεύω με κρέμα - έχω αρκετό λίπος. Επομένως, το τυρί cottage είναι για δύναμη και χρησιμότητα. Δεν υπάρχουν παράπονα για τα υπόλοιπα.
Μαρλάνκα
svetaastro,
Φως Έχω το Brand 12 και το Bork, και έτσι στο Bork είναι πιο ευάερο, αλλά μαλακό στην έξοδο, στο Brand είναι πιο παγωμένο, αλλά λιγότερη ευελιξία, πρήξιμο ... ... Δεν ξέρω αν το έγραψα καθαρά .. ...


Προστέθηκε Πέμπτη, 25 Αυγ 2016, 21:58

Και ένα ακόμη πράγμα που ξεπερνά όλα τα παραπάνω για μένα προσωπικά, στο Bork, εάν μεταφέρετε μίγματα άνω του 1 λίτρου, θα έχετε παγωτό στην κατάψυξη, επειδή υπάρχει μια καρφίτσα στη μέση ενός κάδου με μια τρύπα, και όταν παγώνει, το μείγμα παγώνει και μεγαλώνει, και μεταναστεύει στο κελί ..... που με εξαγριώνει προσωπικά τρομερά ....., παίρνω έναν κάδο και το παγωτό ρέει από αυτό και μετά πρέπει να πλένεις την κάμερα ... στην αρχή νόμιζα ότι ήταν με έναν κουβά, διέταξα , Αγόρασα καινούργιο και μετά πήρα το παγωτό στην υπηρεσία, όπου το διάγνωσαν και είπαν ότι όλα ήταν φυσιολογικά, αλλά το μείγμα δεν πρέπει να χύνεται περισσότερο από 1 λίτρο, παρεμπιπτόντως, έφτιαξαν παγωτό εκεί, όπου ένα προς ένα, όπως το παγωτό μου ήταν στο κελί όταν σήκωσα τον κάδο ....., γενικά, το πούλησα και ηρέμησα ......
Νινέλ
Μαρλάνκα, στο τέλος, αν καταλαβαίνω σωστά, σας αρέσει περισσότερο η επωνυμία;
Μαρλάνκα
Απόσπασμα: Ninelle

Μαρλάνκα, στο τέλος, αν καταλαβαίνω σωστά, σας αρέσει περισσότερο η επωνυμία;

Ninul, γιατί σε ξαφνικά σε; ...... ..... Στο τέλος, ναι, αλλά αγόρασα τον Bork, η Brand το παρουσίασε με επιτυχία στη φίλη της (παρεμπιπτόντως, είναι πολύ χαρούμενη γι 'αυτόν μέχρι τώρα) ... αλλά επειδή το διάλειμμα είναι ολόκληρο το Διαδίκτυο, I Brand Δεν το έχω βρει πια, γι 'αυτό έχω τώρα ένα τέτοιο θαύμα ..., η αρχή της λειτουργίας είναι σαν το Brand 12, και γενικά όλα είναι τα ίδια ...

Κατασκευαστής παγωτού: κριτικές, οδηγίες, θέματα αγοράς και λειτουργίας

Ναι, ο κάδος του είναι 1,5 λίτρα, συμπλήρωσα 1,3 και 1,4 συνέβη, τίποτα δεν χύνεται και δεν χύνεται ... pah-pah-pah ...
Στάφα
Όλα είναι γνωστά σε σύγκριση, ως κλαθρονιστής ήμουν χαρούμενος που τώρα μπορούσα να φτιάξω παγωτό στο σπίτι σε τόνους (aha shchazz, περίμενε μια μέρα για την επόμενη πορτσίνι), μετά ωρίμασα για τον καταψύκτη και μόνο τότε κατάλαβα τη διαφορά.Αλλά ο καταψύκτης δεν με απογοήτευσε στη γεύση, αλλά τι γίνεται αν το αντίστροφο; Αν και νομίζω ότι το Brand 3812 aki gastrorag φτιάχνει το ίδιο παγωτό με το κλαθρονικό, αλλά το φάγαμε για 3 χρόνια και δεν κουράσαμε.
Μαρλάνκα
Στάφα, Svetik, αυτό είναι σωστό, μέχρι να το δοκιμάσετε μόνοι σας - δεν καταλαβαίνετε ... τι χρειάζεστε στο τέλος ..
Νινέλ
ΜαρλάνκαΩ. Galyus, τότε δούλεψα σκληρά και μπερδεύτηκα με τα προβλήματά μου. Όχι, δεν θέλω Bork, κοίταξα το ανάλογό του, παράγεται στο ίδιο εργοστάσιο με το Bork, αλλά κάπως το Unold ταιριάζει περισσότερο στην ψυχή μου και το πορτοφόλι ψιθυρίζει ήσυχα και διακριτικά το "Brand" ...

Και τι γίνεται με το chyudo σας; Παρακολούθησα επίσης το Gastrorag ... Και τον κατασκευαστή παγωτού Metro ...
Στάφα
Νινέλ, αγοράστε το αυτοκίνητό τους στο μετρό, φθηνά και θυμωμένα .. Όλοι αυτοί οι καταψύκτες του ίδιου αγρού.
Μαρλάνκα
Νινέλ, Ninul, Το Brand είναι ένας υπέροχος καταψύκτης, αλλά δεν είναι πια πουθενά ... Κοίταξα ...
Κατά λάθος συνάντησε το Gastrorag, η αρχή είναι η ίδια, ..... το βρήκε τυχαία στους ιστότοπους του καθηγητή. εξοπλισμός για εστιατόρια .... εφ 'όσον σας αρέσει, θα δείτε περαιτέρω ...


Προστέθηκε την Πέμπτη, 25 Αυγούστου 2016 10:33 μ.μ.

Στάφα, Svetlana, σκέφτηκα αυτό το μηχάνημα, αλλά στις κριτικές βρήκα ότι έσπασαν σε ένα χρόνο, ο κινητήρας σταματά να περιστρέφεται ..., βρήκα δύο τέτοιες κριτικές ..., και zap. χωρίς ανταλλακτικά .....
Μασίνεν
Απόσπασμα: Ninelle
Όχι, δεν θέλω Bork, κοίταξα το ανάλογό του, παράγεται στο ίδιο εργοστάσιο με το Bork,

Ποιο είναι το ανάλογο;
svetaastro
Απόσπασμα: marlanca
Σκέφτηκα αυτό το μηχάνημα, αλλά στις κριτικές που βρήκα ότι έσπασαν σε ένα χρόνο, ο κινητήρας σταματά να περιστρέφεται ..., βρήκα δύο τέτοιες κριτικές ..., και zap. χωρίς ανταλλακτικά .....
Ακριβώς ... οι πωλητές είπαν, "οι επιστροφές γάμου βασανίστηκαν ... Ας μην επικοινωνήσουμε πια ... Αλλά, βλέπω, κάναμε μια αγορά ξανά ... Νομίζω ότι το φόρουμ μας έθεσε κύματα - όλοι έτρεξαν, υπέβαλαν αιτήσεις ... και έφυγε
Νινέλ
Απόσπασμα: Masinen

Τι είναι το ανάλογο;

Εδώ είναι τι:

🔗




Προστέθηκε Πέμπτη, 25 Αυγ 2016 11:39 μ.μ.

Ευχαριστώ κορίτσια! Πρέπει να τα δοκιμάσουμε κάπου αγγίζοντας ...

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών