Κρέας με λαχανικά σε πολυκουζινάκι Panasonic SR-TMH

Κρέας με λαχανικά σε πολυκουζινάκι Panasonic SR-TMH

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Βοδινό κρέας	500 γρ
Κρεμμύδι
πιπεριά
Καρότο
Μία ντομάτα
Καταναλωτής. αρακάς
Κρέμα γάλακτος	200 γρ
Αλας
Μαύρο πιπέρι
Μπαχαρικό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έκοψα το κρέας σε μπριζόλες, αλατισμένο και πιπέρι, πρόσθεσα μπαχαρικά και λίγο χυμό λεμονιού και αφέθηκα να μαρινάρω για λίγο.
• Τηγανίζω τα κρεμμύδια και τις πιπεριές ξεχωριστά, όλα σε στρώματα σε μια αργή κουζίνα. Έβαλα μια μικρή ντομάτα κομμένη σε σφήνες και λίγο αλάτι.
• Τηγανητό κρέας σε τηγάνι και λαχανικά.
• Προστέθηκαν κονσερβοποιημένα μπιζέλια με καρότα. Από ψηλά, έχυσα ξινή κρέμα πάνω από όλα και για 2 ώρες. σε κατάσταση κατάσβεσης.
• Στη λειτουργία ψησίματος και λίγο εξατμίστηκε η περίσσεια υγρού.
• Γαρνίρετε με πουρέ πατάτας.

Σημείωση

Πραγματική μαρμελάδα !!!

Παρόμοιες συνταγές

Κρέας με λαχανικά σε μια κατσαρόλα (Σημείο φωτός)

Πικάντικο κρέας με λαχανικά κάτω από τυρί σε ένα πολύπλευρο Panasonic SR-TMH 18 (Αλεξάνδρα)

Κρέας με λαχανικά στο Polaris Floris (Νικέττα)

πού μπαίνει η αργή κουζίνα αν το κρέας τηγανίζεται χωριστά σε τηγάνι;

[Denn,]

Denn, παρά το γεγονός ότι δεν χρειάζεται να ακολουθήσετε το πιάτο, μπορείτε να φύγετε, να επιστρέψετε και να είναι ζεστό :-) Και αν δεν θέλετε να λερώσετε τα περιττά πιάτα, στη συνέχεια τηγανίστε πρώτα το κρέας στο ΨΗΜΙ, λαχανικά, ξινή κρέμα στην κορυφή κ.λπ. δεν θα υποφέρει.

Αγόρασα ένα κινούμενο σχέδιο χθες, τώρα το χρησιμοποιώ πλήρως, και έβαλα το κρέας, αλλά συνήθιζα να ψήνω κρέας με κρεμμύδια και μια ντομάτα εκεί, για 20-25 λεπτά, στη συνέχεια το έβαλα στο "stewing" Θα περιμένω το αποτέλεσμα.
Κορίτσια, αλλά είχα κάποια στιγμή, φυσικά, για μια οικογένεια 4 ατόμων, 2 ενηλίκων και 2 παιδιών, ένα από αυτά είναι ένα μωρό επτά μηνών, έπρεπε να πάρετε μια κατσαρόλα για 2,5 ή 4 λίτρα;
Το αγόρασα για 4, νομίζω ότι κάθομαι μεγάλο ..

Κορίτσια, αλλά είχα κάποια στιγμή, φυσικά, για μια οικογένεια 4 ατόμων, 2 ενηλίκων και 2 παιδιών, ένα από αυτά είναι ένα μωρό επτά μηνών, έπρεπε να πάρετε μια κατσαρόλα για 2,5 ή 4 λίτρα;
Το αγόρασα για 4, νομίζω ότι κάθομαι μεγάλο ..

Αυτό το θέμα έχει συζητηθεί πολλές φορές. Κανείς δεν σας αναγκάζει να μαγειρέψετε ένα γεμάτο κατσαρόλα. Μπορείτε να μαγειρέψετε το μερίδιο που χρειάζεστε σε αυτό. Αλλά για το ψήσιμο, ένα μεγάλο είναι καλύτερο και αν αλλάξει το μέγεθος της μερίδας σας, μπορείτε εύκολα να το αντιμετωπίσετε. Δεν υπάρχει τίποτα να σκεφτούμε, τη σωστή αγορά.

Το αγόρασα για 4, νομίζω ότι κάθομαι μεγάλο ..

Πολλά, όχι λίγα. Έχω ένα μικρό καρτούν. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν σφάγιο λαχανικά. Λοιπόν, δεν προσπαθώ καν να μαγειρέψω ρολά λάχανου σε ένα μικρό. Γιατί να ασχοληθείτε με 10 γεμιστά ρολά λάχανου; Έχω λοιπόν μια οικογένεια - δύο μόνιμους κατοίκους: ο άντρας μου και εγώ. Γιος σπάνιων επισκέψεων. Έτσι κάνατε το σωστό, για την οικογένειά σας ακριβώς.
Τι συζητάμε σε αυτό το multi thread; μόλις παρατήρησα

Ναι, δεν συζητάμε, γιατί η επιλογή έχει ήδη γίνει!

Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν σφάγιο λαχανικά. Λοιπόν, δεν προσπαθώ καν να μαγειρεύω σε ρολό λάχανου. Γιατί να ασχοληθείτε με 10 γεμιστά ρολά λάχανου;
(τι καλή σκέψη! και ποιος έκανε τα γεμιστά ρολά λάχανου στα κινούμενα σχέδια;)
Όσο για το κρέας, όλα πήγαν καλά, αλλά ένα πράγμα, πήρα ένα χοιρινό λαιμό, τρία μεγάλα κομμάτια, και έτσι το τρίτο διαλύθηκε σε άτομα! Σε γενικές γραμμές, διαλύθηκε, ήταν απαραίτητο να πάρει βόειο κρέας, αλλά λίγο χειρότερο. Και το λίπος που ήταν στο λαιμό παρέμενε επίσης, αν εγώ, όπως συνέστησε ο GruSha, τηγανίζονταν σε ένα τηγάνι, το λίπος θα έλιωνε εκεί και θα παρέμενε στο κρέας. Σε γενικές γραμμές, όλα είναι δύσκολα, ευχαριστώ για τη συνταγή, έριξα ό, τι ήταν στο σπίτι στο MV, αλλά αποδείχθηκε χαζή, αλλά το κρέας πρέπει να χειροτερέψει!