Συνταγές κουζίνας πίεσης (από το Διαδίκτυο, οδηγίες κ.λπ.)

[Στήθος στη σάλτσα σόγιας]

Πήρα χθες τη χύτρα πίεσης LandLife
παραγγέλθηκε για 5 λίτρα. Μέχρι στιγμής, φυσικά, δεν το έχω καταλάβει, κατ 'αρχήν, είναι εξίσου τρομακτικό να ξεκινάς όπως ήταν στο multicooker.



υπάρχουν μερικές συνταγές στον ιστότοπο, εδώ είναι:

Στήθος στη σάλτσα σόγιας
Συστατικά:
• Στήθος - 1 κιλό.
• Κρεμμύδι - 1 μεσαίο κρεμμύδι.
• Τζίντζερ - 5 γρ.
• Ξηρό κρασί - 2 κουταλιές της σούπας
• Ισχυρή σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μαύρο πιπέρι - 10 μπιζέλια
• Badian - 1 τεμ. (Διακοπή);
• Το λάδι μεγαλώνει. - 2 κουταλιές της σούπας
• Αλάτι - για γεύση.
• Νερό - 1 φλιτζάνι μέτρησης.

Κόψτε το κρέας κατά μήκος των ινών σε κομμάτια 1 x 2 (cm). Κόψτε το κρεμμύδι. Ανακατέψτε όλα τα υλικά και τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα. Κλείστε το καπάκι. Μαγειρέψτε στο κουμπί κρέατος (30 λεπτά). Στο τέλος του μαγειρέματος, ανοίξτε το καπάκι και εξατμίστε το υπόλοιπο υγρό, τηγανίστε ελαφρά το κρέας.
Για ένα πιάτο, μπορείτε να σερβίρετε βραστές πατάτες ή βραστά καρότα.
Παντεσπάνι
Συστατικά:
• Αυγό - 3 τεμ.;
• Το λάδι μεγαλώνει. - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Γάλα - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Αλεύρι σίτου - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Αλεύρι καλαμποκιού - 1,5 κουταλιά της σούπας. κουτάλια
• Ξίδι - 0,5 κουταλιά της σούπας. κουτάλια
• Αλάτι - στην άκρη ενός κουταλιού του γλυκού.
• Ζάχαρη - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια

Ανακατέψτε το σιτάρι και το αλεύρι αραβοσίτου (μπορεί να αντικατασταθεί με άμυλο).
Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους.
Χτυπάμε τα λευκά με την 1η κουταλιά της σούπας. κουτάλι ζάχαρης, προσθέστε ξύδι για να αφαιρέσετε τη μυρωδιά των αυγών.
Σε ένα μπολ, συνδυάστε το βούτυρο και το γάλα. Προσθέστε εκεί το αλάτι, τη ζάχαρη και το προαναμεμιγμένο αλεύρι Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να μαλακώσει Προσθέστε τους κρόκους, ανακατεύοντας έναν κάθε φορά.
Προσθέστε τα κτυπημένα ασπράδια στη ζύμη, ανακατεύοντας απαλά.
Τοποθετήστε τη ζύμη στο λαδωμένο εσωτερικό δοχείο μιας κατσαρόλας και κλείστε την κατσαρόλα.
Ρυθμίστε τη λειτουργία μαγειρέματος για 20 λεπτά.
Χυλός

Συστατικά:
• Στρογγυλό ρύζι - 2 φλιτζάνια μέτρησης.
• Πλιγούρι φαγόπυρου - 1 φλιτζάνι μέτρησης.
• Νερό - 2,5 φλιτζάνια μέτρησης.
• Γάλα - 1 φλιτζάνι μέτρησης.
• Το λάδι μεγαλώνει. - 2 κουταλιές της σούπας
• Αλάτι - για γεύση.

Ανακατέψτε τα προπλυμένα δημητριακά, βάλτε σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε τα υπόλοιπα προϊόντα. Μην αυξήσετε την ποσότητα του προστιθέμενου υγρού! Μαγειρέψτε στο κουμπί "ρύζι", μετά το μαγείρεμα περιμένετε 5 - 10 λεπτά χωρίς να ανοίξετε το καπάκι. Ανοίξτε το καπάκι και ανακατέψτε.

Ποιος ξέρει από πού προέρχονται αυτές οι συνταγές .. ίσως κρέμονταν από το Tillotama))) (Δεν έχω ακόμη χρόνο να ελέγξω))
Δεν υπάρχουν συνταγές στις οδηγίες, παρεμπιπτόντως, μπορώ να στείλω τις οδηγίες - το σάρωσα, και αυτή η οδηγία, καλά, σχεδόν ένα προς ένα συμπίπτει με τη μονάδα πίεσης μονάδας ... (το διάβασα χθες στο Good Cook )

Για όσους έχουν κουζίνες πίεσης, ένας σύνδεσμος προς έναν ιστότοπο με συνταγές.
🔗

και τα βρήκα επίσης:

Συνταγές συστήματος σε πολυκουζινάκι (υπάρχουν και για κουζίνες πίεσης) - σύστημα μείον 60
🔗

Πιάτα στην κουζίνα πίεσης (μαγείρεμα. Όχι)
🔗

και άλλα παρόμοια
🔗

και επιπλέον
🔗

και επιπλέον
🔗

και εδώ είναι ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για χύτρα και ψήσιμο
🔗

Googling λίγο και εδώ είναι το αποτέλεσμα