Γκριλ λαχανικών στα Κορεάτικα (+ βίντεο)

Γκριλ λαχανικών στα Κορεάτικα (+ βίντεο)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
μελιτζάνα	4 πράγματα.
γλυκό πιπέρι	5 κομμάτια.
κρεμμύδι	4 πράγματα.
ντομάτα	5 κομμάτια.
σκόρδο	1 κεφάλι
σάλτσα σόγιας	4-5 τραπέζι. μεγάλο.
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
κορίανδρο	1-2 ώρες μεγάλο.
ζεστό κόκκινο πιπέρι	γεύση
χυμό μισού λεμονιού	1/2 λεμόνι
γλυκιά πάπρικα	γεύση
cilantro μαϊντανό άνηθο για γεύση και προαιρετικό !!!	70γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

Πλένουμε τις ντομάτες, τις πιπεριές, τις μελιτζάνες, τις σκουπίζουμε, κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες, αλλά όχι εντελώς πάχους 1 cm.

Τοποθετήστε μικρά κομμάτια μελιτζάνας μεταξύ των κύκλων, καλύψτε το φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος και βάλτε όλα τα λαχανικά.

Μην ξεφλουδίζετε το κρεμμύδι, το ψήνετε στο φούρνο στο πρόγραμμα ψησίματος με μεταφορά σε θερμοκρασία 180-200 γρ. και βεβαιωθείτε ότι τα λαχανικά δεν καίγονται.

Γύρισα το πιπέρι στη διαδικασία, αν χρειαστεί, χαμηλώστε τη θερμοκρασία, ο χρόνος λειτουργίας του φούρνου για 40 λεπτά, μετά απενεργοποιήστε τη θέρμανση και αφήστε τα λαχανικά να κρυώσουν, τα κρεμμύδια πρέπει να ψηθούν μέσα.

Κόψτε τα ψυχρά λαχανικά χοντρά, ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το χοντρό, βάλτε το σε μια κατσαρόλα και προσθέστε όλα τα παραπάνω συστατικά - σάλτσα σόγιας, λεμόνι, πιέστε το κεφάλι του σκόρδου, του κόλιανδρο, της πάπρικας, των μαύρων και κόκκινων πιπεριών.

Ανακατεύουμε τα πάντα και τα στέλνουμε στο ψυγείο, είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό! Καλή όρεξη!

Σημείωση

Οι ιδιοκτήτες Ninja Grills και Multicooker μπορούν να ψήσουν αυτά τα λαχανικά στα μηχανήματά τους! Επίσης, τα λαχανικά μπορούν να ψηθούν σε κάρβουνα! Δεν προσθέτω λάδι, όσοι το επιθυμούν μπορούν να προσθέσουν, δεν χρειάζεται αλάτι, αρκετή σάλτσα σόγιας!

[Μάγειρας]

Μάγειρας, Ιγκόρ, έχετε υπέροχες συνταγές!

Ευχαριστώ πολύ Λένα !!!

[Μάγειρας]

ΜάγειραςΠολύ ωραίο, σίγουρα θα το κάνω !!!

[Lerele]

Lerele, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!

Επιβεβαιώνω, είναι πολύ νόστιμο! Φτιάχνω συχνά αυτά τα λαχανικά, απλά τα ψήνω σε ένα ταψί.

[Μάγειρας]

Μάγειρας,

[Lerele]

LereleΠόσο γρήγορα είσαι !!! Μπράβο!!! Ρυθμίστε την πικάντικη γεύση !!! Ίσως το μαύρο πιπέρι είναι αρκετό !!! Στη σχάρα Ninja, θα πρέπει να ψήνετε κρεμμύδια περισσότερο από τις μελιτζάνες και τις πιπεριές !!!

Και προσθέτω επίσης τσίλι πιπέρι για πικάντικο, νόστιμο

[Jouravl]

JouravlΕυχαριστώ Ελπίδα !!! Ναι, νόστιμο, αλλά πολύ πικάντικο, αν ψήσετε ολόκληρο και το βάλετε μόνο στο πιάτο σας !!!

[Ιγκόρ]

Δεν μπορεί να είναι άγευστο! Ιγκόρ, και με εντυπωσίασε η συνταγή σας με τρία θαυμαστικά!



Ήδη στο φούρνο. Τα αρώματα είναι υπέροχα. Μην ανησυχείτε για τις ντομάτες - Έχω έναν πολύ νόστιμο ιταλικό ντομάτα. Θα το κάνω μαζί της. Από τον εαυτό μου, έριξα το σκόρδο για να ψήσω.

Για μένα αυτή η συνταγή είναι μια αποκάλυψη. Μια τόσο απλή λύση! Προσπαθούμε τώρα να περιορίσουμε τα λίπη, το τηγάνισμα και να μεγιστοποιήσουμε τη χρησιμότητα στο μενού.

Δροσερά λαχανικά, το έχω έτοιμο, κρυώνει

Ευχαριστώ για τη συνταγή και θα την πάρω στους κάδους, νομίζω ότι θα διακυβεύεται καθόλου.

[Σβετλένσκι]

Σβετλένσκι, Είναι τόσο όμορφο !!! Υγιεινό φαγητό!!! Φάτε για υγεία και θα πάμε για μπάττερ !!!!

Σβετλένσκι, ο καθένας έχει ένα σπίτι, στο κάτω μέρος κάτω από το είδωλο, έναν κύλινδρο και ένα σπίτι.
Δροσερά λαχανικά, το έχω έτοιμο, κρυώνει

Ομορφιά και νοστιμιά !!! Από το ψυγείο, αυτά τα λαχανικά είναι πολύ νόστιμα τώρα στη ζέστη !!!

Σβετλένσκι, Σβετλένσκι, Φρικτό
Αριστερά χωρίς σπίτι

Λέρλε !!! Δεν βλέπω ούτε το σπίτι μου; Πρέπει να φτιάξω ένα είδωλο, κάνω κλικ στη φωτογραφία σας και βλέπω τις συνταγές σας

Δεν μπορεί να είναι άγευστο! Ιγκόρ, και με εντυπωσίασε η συνταγή σας με τρία θαυμαστικά!



Ήδη στο φούρνο. Τα αρώματα είναι υπέροχα. Μην ανησυχείτε για τις ντομάτες - Έχω έναν πολύ νόστιμο ιταλικό ντομάτα. Θα το κάνω μαζί της. Από τον εαυτό μου, έριξα το σκόρδο για να ψήσω.

Για μένα, αυτή η συνταγή είναι μια αποκάλυψη.Μια τόσο απλή λύση! Προσπαθούμε τώρα να περιορίσουμε τα λίπη, το τηγάνισμα και να μεγιστοποιήσουμε τη χρησιμότητα στο μενού.

Έχω το ίδιο

Ακόμα και δεν έχω σπίτι Μάγειρας

Όμορφη νεκρή φύση λαχανικών !!! Μπράβο Φως !!!



Μεταφόρτωσε μια φωτογραφία !!! Τώρα κάντε κλικ σε αυτό και δείτε τις συνταγές !!!

Επιβεβαιώνω, είναι πολύ νόστιμο! Φτιάχνω συχνά αυτά τα λαχανικά, απλά τα ψήνω σε ένα ταψί.

RusalcaΠρέπει να δοκιμάσω, έχω μια σχάρα από χυτοσίδηρο και να καλύψω με ένα καπάκι;

[Μάγειρας]

Μάγειρας, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Ιγκόρ]

Rusalca, πρέπει να δοκιμάσω, έχω μια σχάρα από χυτοσίδηρο, αλλά να καλύψω με ένα καπάκι;

Ιγκόρ, δεν χρειάζεται να καλύψεις. Μόνο δεν ψήνω ολόκληρα λαχανικά, αλλά ψιλοκομμένα. Κόβω ντομάτες, κρεμμύδια, μελιτζάνες σε φέτες, πιπέρι σε μεγάλες λωρίδες. Τα λαχανικά είναι όμορφα ριγέ. Έμαθε από την κορεάτικη ταιριάζει.

[Rusalca]

Μόνο δεν ψήνω ολόκληρα λαχανικά, αλλά ψιλοκομμένα

Rusalca, Άννακαι ψήνουμε και να στεγνώσει;

[Σβέτα]

Σβέτα, Ναί. Λαδώνω το τηγάνι με μια βούρτσα και το ψήνω.

[Ιγκόρ]

Ιγκόρ, δεν χρειάζεται να καλύψεις. Μόνο δεν ψήνω ολόκληρα λαχανικά, αλλά ψιλοκομμένα. Κόβω ντομάτες, κρεμμύδια, μελιτζάνες σε φέτες, πιπέρι σε μεγάλες λωρίδες. Τα λαχανικά είναι όμορφα ριγέ. Έμαθε από την κορεάτικη ταιριάζει.

Καλή απόφαση!!! Είναι απαραίτητο να σημειωθεί, οπότε φυσικά λίγο περισσότερο !!!

φυσικά φυσικά λίγο περισσότερο !!!

Αυτό είναι ναι! Ο τρόπος σας είναι σίγουρα πιο γρήγορος! Σίγουρα θα προσπαθήσω.

[Άννα]

Αυτό είναι ναι! Ο τρόπος σας είναι σίγουρα πιο γρήγορος! Σίγουρα θα προσπαθήσω

Άννα, Ευχαριστώ!!!

Σχεδόν Ajapsandali.

Συγχαρητήρια για την άξια νίκη σας στον διαγωνισμό "Best Recipe of the Week"

[Ιγκόρ]

Ιγκόρ, με τη νίκη και τη Myadalka!

[Ιγκόρ]

Ιγκόρ, ευχαριστώ για τη συνταγή! Πρέπει να είναι εξαιρετικά νόστιμο. Θα προσπαθήσουμε. Και συγχαρητήρια για το άξια βραβείο.

[Λούκουμον]

Λούκουμον, Τρίσκα, γκαλά10, Ευχαριστώ πολύ!!!!

[Ιγκόρ]

Ιγκόρ, Συγχαρητήρια !!!!

[Άννα]

Άννα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!

[Μάγειρας]

Μάγειρας, Συγχαρητήρια !! Η συνταγή είναι σούπερ !!!

[Lerele]

Lerele, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!

[Μάγειρας]

Μάγειρας, Igor, συγχαρητήρια! Σούπερ συνταγή!

[Ναταλία]

Ναταλία, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!!