Γιαούρτι πίτα με δαμάσκηνο και κάρδαμο

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Γιαούρτι πίτα με δαμάσκηνο και κάρδαμο

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
απλό γιαούρτι	200 ml.
κρέμα ολικής περιεκτικότητας σε λιπαρά	100 ml.
δαμάσκηνα	600 π.Χ.
αυγό C1	2 τεμ.
κρόκοι	3 τεμ.
ζάχαρη	125 γρ
ζάχαρη βανίλιας	15 γρ
αλεύρι σίτου εξαιρετικής ποιότητας	60 γρ
κάρδαμο	3 κουτ
άλας	μάρκες.
--------	----
έντυπο d 20 - 22
βούτυρο	για λίπανση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αφαιρέστε τους σπόρους από τα δαμάσκηνα. Εάν τα δαμάσκηνα είναι μεγάλα, τότε κόψτε σε 4 μέρη, αν όχι, τότε μην κόβετε. Προσθέστε κάρδαμο. ανακατέψτε και αφήστε.

  Ανακατέψτε το γιαούρτι με κρέμα, βανίλια και κανονική ζάχαρη.

  Προσθέστε αλεύρι, αυγά και κρόκους στα υγρά συστατικά. Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει, ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι.

  Η ζύμη αποδεικνύεται υγρή.

  Λιπάνετε το καλούπι με λάδι. Απλώστε το δαμάσκηνο. Διανέμω.

  Ρίχνουμε τη ζύμη πάνω από τα δαμάσκηνα.

  Το ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά.

  Μειώστε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και ψήστε για άλλα 30-40 λεπτά. Πάρτε το. Το κέικ σίγουρα θα "πέσει". Αφήστε να κρυώσει. Φάτε ζεστό και κρύο.

  
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Σημείωση

Η συνταγή καταγράφηκε στην γαστρονομική εκπομπή του ουκρανικού τηλεοπτικού καναλιού.
Στον πυρήνα του, είναι clafoutis. Αλλά δίνω το αρχικό όνομα.
Είναι πολύ νόστιμο, πολύ τρυφερό και αρωματικό. Συνιστώ!

Παρόμοιες συνταγές

Adjarian Khachapuri (ang-kay)

Φιλέτο κοτόπουλο τάρτα και κολοκυθάκια (ang-kay)

Κέικ σάντουιτς (ang-kay)

[Άντζελα]

Άντζελα, ομορφιά και νοστιμιά))) ευχαριστώ! Τα 3 κουταλάκια του γλυκού κάρδαμο δεν είναι πολύ;

[Γιαροσλάβνα]

Γιαροσλάβνα, Ευχαριστώ.

Τα 3 κουταλάκια του γλυκού κάρδαμο δεν είναι πολύ;

Είμαι καλά, αλλά εσείς το βλέπετε.