Καλάθια επιδόρπιο με γέμιση φρούτων και μούρων

Καλάθια επιδόρπιο με γέμιση φρούτων και μούρων

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
για μία μερίδα
κεφίρ	250 ml
αυγά c-0	2 τεμ.
μαγιονέζα	25 γρ
ζάχαρη	40 γρ
αλεύρι σίτου	200 γρ
άλας	Λίγο
μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
για πλήρωση - κατά προσέγγιση αναλογίες
μήλα	1-2 τεμ.
κατεψυγμένες φράουλες	100 γρ
άμυλο	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
ζάχαρη (ή ζάχαρη βανίλιας)	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτή η συνταγή λαμβάνεται ως βάση.
  Κάδοι σνακ μανιταριών (Πόντμοσβιτσα)
  
  
• Ανακατέψτε το κεφίρ, τα αυγά, τη μαγιονέζα, το αλάτι και τη ζάχαρη, ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα.
• Ρίχνουμε σταδιακά αλεύρι με μπέικιν πάουντερ.
• Ανακατέψτε ξανά. Η ζύμη είναι σαν παχιά ξινή κρέμα.
• Λιπάνετε τα κύτταρα με φυτικό λάδι.
• Απλώστε τη ζύμη με ένα κουτάλι, χωρίς να φτάσετε στην άκρη του 1 cm.
• Ψήνουμε σε ένα συρμάτινο ράφι σε μεσαίο επίπεδο στους 200 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.
• Μπορούν να ψηθούν νωρίτερα, τα έτοιμα καλάθια απομακρύνονται από τους τοίχους.
• Το βγάζουμε από το φούρνο, το κουνάμε απαλά και κρυώνουμε.
• Η πλήρωση μπορεί να γίνει εκ των προτέρων.
• Στη συνέχεια ξεπαγώστε τις φράουλες εκ των προτέρων.
• Το έκανα αμέσως.
• Βάζω τα μούρα από τον καταψύκτη και ξεφλούδισα και έκοψα σε μικρά μήλα κύβους σε ένα μπολ για φούρνο μικροκυμάτων.
• Το κάλυψα με ένα καπάκι και το έβρασα στο φούρνο μικροκυμάτων στα 700 watt για 5 λεπτά.
• Έχυσα το χυμό σε ένα ποτήρι.
• Ψεκάστηκε ζάχαρη και άμυλο στην κορυφή, αναμίχθηκε, καλύφθηκε με καπάκι και τοποθετήθηκε στο μίκρα για άλλο 1 λεπτό.
• Ενώ τα καλάθια ψήνονταν, η γέμιση κρυώθηκε λίγο.
• Εάν δεν υπάρχει φούρνος μικροκυμάτων.
• Ξεπαγώστε τα μούρα σε μια κουτάλα, προσθέστε κομμάτια μήλου, βράστε μέχρι να μαλακώσουν.
• Εάν υπάρχει πολύς χυμός, στραγγίξτε.
• Προσθέστε ζάχαρη και άμυλο, ανακατέψτε, απενεργοποιήστε, κρυώστε.
• Γεμίστε τα έτοιμα καλάθια με το γέμισμα. Εάν περιμένετε μέχρι να κρυώσει εντελώς, το γέμισμα θα πήξει.
• Ολα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6-7 κομμάτια ανά μερίδα

Ώρα προετοιμασίας:

6 κομμάτια χρειάστηκαν 45 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος, φούρνος μικροκυμάτων

Σημείωση

Έκανα δύο μερίδες, αποδείχθηκε 14 κομμάτια.
Άφησα δύο χωρίς να γεμίσω τον εγγονό μου.
Χωρίζω 12 κομμάτια σε τέσσερα ταυτόχρονα - και τα 3
Πολύ νόστιμο, με μέτρια ζάχαρη στη ζύμη.
Η ζύμη και σε τέτοιες αναλογίες αποδείχθηκε υπέροχη

Μια συνταγή για όσους έχουν ήδη αυτή τη φόρμα ή εκείνους που περιμένουν
Θα ήμουν ευτυχής αν και οι δύο συνταγές είναι χρήσιμες

Ενώ περιμένετε τα καλούπια, μπορώ να ρίξω κάτι άλλο

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Λενκ, Άρχισα λοιπόν όλους ... με αυτά τα καλάθια, έτρεξα και διέταξα ... Τους ήθελα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά σκανδιναβικά, αλλά είναι ακριβά σκυλιά, αλλά τότε υπάρχει σιλικόνη και όλα θα είναι εντάξει !! Ευχαριστώ!

Λενκ, αυτό έχει όλοι ..

Ναι, έτσι είμαι

Έγινε WB έσοδα !!

Είμαστε έτσι
Και δεν το έχουν καταλάβει ακόμα;
Και μετά ξαφνικά παρακολουθούν επίσης το φόρουμ και πώς το Ozone θα αυξήσει γρήγορα την τιμή

Λινάρι, καλάθια και αυτά και αυτά είναι απλά κατηγορία. Είσαι τόσο υπέροχος.
Εδώ είναι η τρέχουσα θλίψη - δεν υπάρχει πώληση formochkaf.

Το formochaf δεν είναι προς πώληση.

πάλι ο κατασκευαστής ψωμιού έστρεψε ...

[ANGELINA BLACKπερισσότερο]

ANGELINA BLACKπερισσότερο, Natusik, μην κλαίνε τώρα, θα εμφανιστούν, μην φοβάσαι
Ελένη, για τι μιλάω

Καλάθια με πάγο. Μόλις άρπαξα μια τέτοια φόρμα. Θα έρθω στην πόλη και θα το κάνω.

[Γκαλίνα]

Μόλις άρπαξα μια τέτοια φόρμα.

Γκαλίνα, είναι τυχερό))

[Cirre]

Cirre, Γκαλίνααυτό είναι υπέροχο
Θα περιμένω με μια κριτική

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, είναι τυχερό))

Ευχαριστώ Rusalca,Αλλά όχι έδωσε έναν σύνδεσμο για τα βατόμουρα

ανατρέξτε στα wildberries

Duc που δεν είναι στη Valda τώρα. Θα περιμένω))

Και η κόρη μου και εγώ το πήραμε στα μισά. Υπό την έννοια, θα το χρησιμοποιήσουμε με τη σειρά. Αύριο πρέπει να πάω για να πάρω το pvz.

Και κατάφερα να αρπάξω. Λένα, ευχαριστώ!

Παρθένος, τι είδους μορφή είναι τόσο μαγική; Τα καλάθια είναι υπέροχα, πολύ ωραία! Και καλαίσθητο, πιθανώς! Είναι καλό που μόλις έφαγα, αλλιώς θα ονειρευόμουν))!

[Λιούμπα]

Λιούμπα, Δεν μπορώ να εισαγάγω μια φωτογραφία από το τηλέφωνο. Σχετικά με τις φόρμες σε μια υποσημείωση στους κάδους σνακ
Καλό κυνήγι



Ιράν, Ήρα, θα χαρώ αν σου αρέσει

τι είδους σχήμα είναι τόσο μαγικό;

🔗

κορίτσια! ίσως είδατε τέτοια καλούπια στο Alishka; Δεν μπορώ να βρω κάτι ... αλλά θα ήθελα να φτιάξω μια τέτοια γοητεία!

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Ακριβώς την ίδια εικόνα που είδα μόνο στον Αμαζόνιο από τους Σκανδιναβικούς, για 25 $ Αλλά υπάρχει ένα μεταλλικό κράμα.

[Αρίνη]

Αρίνηκάτι λίγο ακριβό ...
Ίσως οι σκανδιναβικές φόρμες να είναι μαγικές, αλλά με κάποιο τρόπο διανοητικά δεν είναι έτοιμες για τέτοιες αγορές ...

Υπάρχουν τέτοια. Μόνο η τιμή αυξήθηκε ... Ήμασταν πρόσφατα στα 380 ρούβλια και με πόντους - αποδείχθηκε ακόμη φθηνότερο.
Και υπήρχαν περισσότερες προσφορές από πωλητές ...

🔗

Κορίτσια, Wildberries έχουν 267 ρούβλια το καθένα
🔗

Γρήγορα βιάσου, καλά
Anya, σας ευχαριστώ που κρατάτε το δάχτυλό σας στον παλμό

Παρεμπιπτόντως, πήρα τη στολή μου χθες. Μου άρεσε. Καλή σιλικόνη. Χωρίς μυρωδιά.

Εξαιρετικά, θα περιμένω με μια κριτική

Δεν υπάρχουν ήδη στη Valda (((

Δεν υπάρχουν ήδη στη Valda (((

Ήμασταν το πρωί.

Εξαιρετικά, θα περιμένω με μια κριτική

Λένα, δεν υπόσχομαι μια γρήγορη αναφορά, επειδή δεν χρησιμοποιώ αλεύρι (σχεδόν), θα μαγειρεύω για τους καλεσμένους. Και οι επισκέπτες, εσείς οι ίδιοι καταλαβαίνετε, δεν έρχονται κάθε μέρα

Το πρωί ήταν

Και το πρωί δεν υπήρχε κανένα e-e-o-o ...

Επιπλέον, η λίστα αναμονής δείχνει ότι δεν αναμένεται παράδοση στο εγγύς μέλλον

[Νατάσα]

Νατάσα, εδώ βρήκα 🔗
Νομίζω ότι μπορείτε ακόμα να το βρείτε στο tyrnet, αν δεν το αντέχετε πραγματικά

Πιθανότατα πρέπει να ψήσετε σε μεγάλη μορφή, σε αυτή που προορίζεται για χύμα πίτα και σύμφωνα με τη συνταγή της Sveta (Svetta)
Θα υπάρχει επίσης ένα μέρος για την πλήρωση φρούτων.

[Podmosvichka]

αν δεν μπορείτε πραγματικά

Εάν το χρειάζεστε άσχημα - ενώ υπάρχει μια φόρμα. Τιμή - 480 ρούβλια.
Τα καλάθια είναι πραγματικά υπέροχα.

Podmosvichka, Έλενα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Απλό και νόστιμο, ακόμη και όμορφο.





Πλήρωση - τηγανητό μήλο

267 ρούβλια

Αυτό είναι πολύ πιο όμορφο από

480 ρούβλια

Όχι ... για μια τέτοια τιμή, δεν βιάζομαι ... το αμφίβιο στραγγαλίζει)) ... εκτός από την τιμή, θα πληρώσουν επίσης για παράδοση ...

[Νατάσα]

Νατάσα, λοιπόν, περιμένετε.

Γενικά, η παράδοση στο σημείο παραλαβής είναι δωρεάν κατά την παραγγελία για 1000 ρούβλια. Μπορείτε ακόμα να αναζητήσετε τη λέξη κώδικα.

[Podmosvichka, Λένα]

Podmosvichka, Λένα, Δεν θα ήξερα τέτοια ομορφιά αν Έλενα17, δεν έφεραν τα μικρά καλάθια τους στο θέμα!
Τι νομίζετε, θα λειτουργήσει σε ένα ξινό κορίτσι ;;; Θα προσπαθήσω ούτως ή άλλως, ειδικά αφού έχω πάντα μαγιονέζα μήλου τώρα ...

Πρέπει να προσπαθήσουμε να χρησιμοποιήσουμε τη συνταγή ζύμης και να την ψήσουμε σε σίδερο βάφλας σιλικόνης (αυλάκωση). Νομίζω ότι μόνο ο τρόπος θα πάει))

[Νατάσα]

Νατάσα, επίσης μια καλή ιδέα. Μπορεί να λειτουργήσει καλά. Αυξάνεται κατά το ψήσιμο.
Και μετά στερεώστε το σε ζευγάρια με λίγη γέμιση.

[Έλενα]

Έλενα, Σίγουρα θα προσπαθήσω.
Η αλήθεια δεν μου συνέβη να συνδεθώ σε ζευγάρια. Πιθανώς επειδή θα είναι δυσκίνητο. IMHO))

Κορίτσια, λυπάμαι, το MegaFon είναι λάθη, δεν υπάρχει σύνδεση. Ρώτησα έναν γείτονα MTS για λίγα λόγια.
Μέχρι αύριο να είστε υπομονετικοί, εντάξει;

Πιθανώς επειδή θα είναι δυσκίνητο. IMHO))

Λοιπόν, όπως τα μίνι κέικ θα είναι ...
Επίσης ενδιαφέρον.

Λοιπόν, όπως τα μίνι κέικ θα είναι ...
Επίσης ενδιαφέρον.

Συμφωνώ))
Ψήσιμο αυτών των αυλακώσεων. Μυρίζουν νόστιμα. Αύριο θα φτιάξω δύο γέμιση για μένα - ένα, τυρί cottage με σπόρους (απλούς και σπόρους κολοκύθας) και μαρμελάδα, και το δεύτερο πατέ φασολιών. Θα χωρίσω το κυματοειδές κέικ σε μέρη και θα απολαύσω διάφορα σνακ.



Λένα, ευχαριστώ για τις συνταγές καλαθιού.

[Έλενα17]

Έλενα17, Λένα, τα καλάθια αποδείχθηκαν εξαιρετικά καλά
Σας ευχαριστούμε που εμπιστεύεστε τη συνταγή.
Φάτε με ευχαρίστηση

Τι νομίζετε, θα λειτουργήσει σε ένα ξινό κορίτσι ;;;

Όχι, θα λειτουργήσει φυσικά, αλλά μόνο θα υπάρχουν συνηθισμένα cupcakes.
Στη συνέχεια, μπορείτε να κάνετε μια εγκοπή και να γεμίσετε

Ψήσιμο αυτών των αυλακώσεων.

ευχαριστώ για τις συνταγές καλαθιού.

Νατάσα και πώς δοκιμάζετε την αυλάκωση;

Νατάσα και πώς δοκιμάζετε την αυλάκωση;

Ευχάριστο !!! Έχυσα επίσης μαύρο κύμινο στο κυματοειδές κουτί, το οποίο είναι δικό μου (έχω ένα κεφάλι από το άρωμά του, πιθανώς αυτό είναι συσχετιστικό - νοσταλγία για την Τουρκία)
Έχω μια φόρμα για 4 κομμάτια. Και έτσι η ζύμη, η οποία δεν είχε αφαιρεθεί, τοποθετήθηκε στα κελιά του καλουπιού σιλικόνης για το syrniki. Πασπαλίζω αυτά τα πλυντήρια με ένα μείγμα από λευκό και μαύρο σουσάμι - επίσης νόστιμο.
Λοιπόν ... έκοψα την αυλάκωσή μου σε 4 μέρη, αφού τρώω κλασματικά και όλη αυτή η αυλάκωση θα είναι αρκετή για μένα για 4 φορές. Δεν της έβαλα μια σαλάτα γι 'αυτήν (κόκκινο λάχανο, καρότα, κρεμμύδια, αρωματικό φυτικό λάδι, χυμό λεμονιού, αλάτι Adyghe) ... Η κόρη μου μου έκανε μια παρατήρηση ότι κατέστρεψα μια τέτοια λιχουδιά, ότι αυτό είναι ευγενές γλυκό))) Μην ... εγώ προσωπικά ήταν εξαιρετική και η ανάμειξη με τη γεύση δεν ενοχλεί καθόλου.
Σε γενικές γραμμές, Len, θα τελειοποιήσω τη δοκιμή σας όσο προχωρά.
Ευχαριστώ και πάλι))

Ω, πρέπει να το κάνω και σε σίδερο βάφλας, ευχαριστώ για την ιδέα

Μια άλλη επιλογή στο εγγύς μέλλον
Έφερα τη στολή μαζί μου στο διαμέρισμα, δεν αντέχω, θέλω να δοκιμάσω

Μια άλλη επιλογή στο εγγύς μέλλον
Έφερα τη στολή μαζί μου στο διαμέρισμα, δεν αντέχω, θέλω να δοκιμάσω

Περιμένουμε, κύριε !!!

[Νατάσα]

Νατάσακαι οι αυλακώσεις αποδείχτηκαν με αυλακώσεις;
Πώς μπορεί η Λένα να βάλει εκεί ένα γλυκό γέμισμα;
Έχω ένα χαλαρό καπάκι σιλικόνης που σχεδόν πούλησα

[Βίκα]

ΒίκαΈχω αυτήν τη φόρμα.

[Νατάσα]

ΝατάσαΈχω και κάτι τέτοιο
Έτσι ήθελα να μάθω ότι τα κύτταρα λαμβάνονται; Πού μπορείτε να γεμίσετε νόστιμη γέμιση