Muffins σε γλάστρες

Muffins σε γλάστρες

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
ΜΠΙΣΚΟΤΟ
Τα αυγά δεν είναι μεγάλα	2 τεμ / 85γρ
Ζάχαρη	6 κουταλιές της σούπας. l / 105γρ
Αλεύρι	6 κουταλιές της σούπας. l. / 180γρ
Μπέικιν πάουντερ	2 κουταλάκια του γλυκού / 8g
Κακάο	4ος. l / 40γρ
Φυτικό λάδι	4ος. l / 40γρ
Γάλα	4ος. l / 70 γραμ
ΚΡΕΜΑ
Κρέμα 35%	300γρ
Ζάχαρη άχνη	100 γρ
Μούρα (φράουλες)	300γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συνδυάστε τα αυγά με ζάχαρη και κτυπήστε. Δεν μπορείτε να νικήσετε πολύ, απλά ανακατέψτε.

  Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα συστατικά και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να μαλακώσει.

  Συμπληρώνει φόρμες έως 1/4. Σε τέτοιες μορφές είναι 60g. Μπορείτε να συμπληρώσετε μια φόρμα 70γρ, και στη συνέχεια η ζύμη ανεβαίνει στο χείλος κατά το ψήσιμο.

  Ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό στους 800 W. Ψύξτε εντελώς.

  Κόψτε τη μέση. Γεμίστε με μούρα.

  Τρυπήστε μέρος των μούρων με ένα μπλέντερ και ρίξτε πάνω από τις φράουλες. Κλείστε με κομμένα καπάκια μπισκότων.

  Προσθέστε ζάχαρη άχνη σε κρύα κρέμα και κτυπήστε.

  Η κρέμα πρέπει να διατηρεί το σχήμα της καλά. Τους μεταφέρουμε σε μια τσάντα με ακροφύσιο.

  Διακοσμούμε muffins κατά την κρίση μας

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6τμχ 200ml + 4τμχ 100ml

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ

Σημείωση

Δεν υπάρχει τίποτα ασυνήθιστο για την ίδια τη συνταγή. Το πιο συνηθισμένο παντεσπάνι και η πιο συνηθισμένη κρέμα κρέμας. Αποφάσισα να το ανεβάσω μόνο επειδή τώρα στα καταστήματα Pyaterochka υπάρχουν γαλακτοκομικά προϊόντα σε πήλινα δοχεία που παράγονται από την Kolomenskoye Milk LLC. Πρώτα είδα το βούτυρο, μετά την ξινή κρέμα και μετά το τυρί cottage. Και τώρα επίσης γιαούρτι. Αληθινά δοχεία διαφορετικού σχήματος.
Η συνταγή για το ψήσιμο ενός κέικ σοκολάτας σε αυτή τη μορφή δόθηκε στο βούτυρο. Άρχισα να ψήνω και είδα ότι υπήρχαν μικρές αρθρώσεις. Αποφάσισα να μοιραστώ τις παρατηρήσεις μου. Ξαφνικά κάποιος άλλος αγοράζει τέτοια γλάστρες.
Η συνταγή λέει ότι όλα τα συστατικά μπορούν να αναμιχθούν απευθείας στο δοχείο. (η συνταγή δόθηκε για 1 αυγό) Δεν λειτουργεί. Αναμιγνύοντας όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλα, η μάζα ξεχειλίζει. Ζυμώνουμε τη ζύμη, ακόμη και για ένα αυγό, σε ένα μεγαλύτερο μπολ.
Δεν είναι ρεαλιστικό να ψήνετε αυτήν την ποσότητα ζύμης σε ένα δοχείο, καθώς θα ξεχειλίζει απλά κατά το ψήσιμο. Η ζύμη συνταγής για ένα αυγό μπορεί να ψηθεί χωρίζοντάς την σε 4 μέρη. Αυτό είναι περίπου 55 g ανά κατσαρόλα.
Η συνταγή απαιτεί ψήσιμο για 3 λεπτά με μέγιστη ισχύ. Έψησα για 1 λεπτό. Έχω την υψηλότερη ισχύ 800 W. Σε 3 λεπτά θα έπαιρνα κρουτόν. Προσπάθησα να ψήσω για 1,5 λεπτό, το μπισκότο αποδείχθηκε ξηρό.
Αυτά είναι τα muffins στα pot που πήρα.

[Μεγαλόσωμος]

Μεγαλόσωμος, ευχαριστώ για τον υπέροχο συνδυασμό της σοκολάτας και της τεχνολογίας πλήρωσης με φρέσκες φράουλες! Σελιδοδείκτη η συνταγή ως επιλογή για το φούρνο, εν αναμονή της επερχόμενης περιόδου μούρων.

[Λιουδότκα]

Λιουδότκα, χαίρομαι που σας βλέπω ευχαριστώ για τη συνταγή, μου άρεσε πολύ η ιδέα!

Συγγνώμη, πιθανώς μια ηλίθια ερώτηση, αλλά έχω ήδη αγοράσει ολόκληρο το κατάστημα με συνημμένα, απλά δεν μπορώ να βρω αυτό που μου αρέσει πάρα πολύ, έχετε ένα όμορφο καπέλο, δεν θα τραβήξετε μια φωτογραφία αυτού του συνημμένου ΑΚΡΙΒΩΣ ;!

[Μεγαλόσωμος]

Μεγαλόσωμος, Lyudmila, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Έχω ήδη δύο τέτοια δοχεία τυρί cottage και ξινή κρέμα, δεν έχω δει ακόμα βούτυρο με γιαούρτι. Πρέπει επειγόντως να αγοράσουμε και να προετοιμάσουμε muffins!

[Μεγαλόσωμος]

Μεγαλόσωμος, Lyudochka, ευχαριστώ για τη συνταγή! Θα επιστρέψω σπίτι, σίγουρα θα προσπαθήσω. Μου αρέσουν τα μπισκότα μικροκυμάτων: γρήγορα. Και τώρα έχω ακροφύσια. Θα υπάρξει κάτι για να διακοσμήσετε (απλά πρώτα πρέπει να μάθετε ...). Και τα μούρα θα είναι σύντομα τα δικά τους, τουλάχιστον λίγο, αλλά θα είναι

[Μεγαλόσωμος]

Μεγαλόσωμος ευχαριστώ για το γρήγορο επιδόρπιο και την ιδέα του ποτ

[Μεγαλόσωμος]

Μεγαλόσωμος, ευχαριστώ για τη γρήγορη συνταγή. Από ό, τι είναι πάντα στο σπίτι.

Αυτά τα δοχεία είναι πολύ βολικά, έχω ήδη συγκεντρώσει ένα σετ 10 τεμαχίων.πατέ, η ζούλια σε αυτά πηγαίνει καλά.
Και το πιο σημαντικό, δίνω στους φιλοξενούμενους μαζί μου και δεν σκέφτομαι να επιστρέψω το δοχείο - πήγα στο Crossroads, αγόρασα ξινή κρέμα και ενημέρωσα το σετ των ποτ. Πολύ άνετα

Είδα τα δοχεία εδώ στην HP, κορίτσια σε άλλα θέματα τα επαινούν εδώ και πολύ καιρό.

δεν θα τραβήξετε μια φωτογραφία αυτού του συνημμένου ΑΚΡΙΒΩΣ ;!

Olyushka, πιάσε το. Αλλά να θυμάστε, δεν εξαρτώνται τα πάντα από την προσκόλληση. Η κρέμα πρέπει να κτυπηθεί καλά και να διατηρηθεί το σχήμα της σφιχτό. Πριν από λίγες μέρες έφτιαξα μια κρέμα από την ίδια κρέμα, από την ίδια συσκευασία, αλλά δεν ήταν τόσο σταθερή για μένα. Και όλα επειδή βιαζόμουν και ψύξαμε άσχημα την κρέμα μαζί με το σαχ. σκόνη και χτυπήστε ελαφρά. Δεν μπορούσα να χτυπήσω την κακώς ψυγμένη κρέμα στην επιθυμητή συνοχή.

Μου αρέσουν τα μπισκότα μικροκυμάτων: γρήγορα.

Νατάσα, τώρα ψήνω όλα τα μπισκότα σοκολάτας μόνο στο φούρνο μικροκυμάτων. Τώρα, ακόμη και χωρίς σκόνη ψησίματος, μπισκότα, όπως για το κέικ "Πράγα", ψήνω επίσης στο φούρνο μικροκυμάτων. Μου αρέσει το αποτέλεσμα περισσότερο από ό, τι στο φούρνο.

Είδα τα δοχεία εδώ στην HP, κορίτσια σε άλλα θέματα τα επαινούν εδώ και πολύ καιρό.

Μdaaaa, αυτό σημαίνει το να εγκαταλείψεις τη ζωή του φόρουμ. Σκέφτηκα ότι ήμουν ο πρώτος και soooo έξυπνος !!!
Και εδώ όλα είναι από καιρό γνωστά.
Γνωρίζω ότι το φόρουμ έχει ένα θέμα σχετικά με τα pot και ότι υπάρχουν πολλοί θαυμαστές αυτού του θέματος, και φυσικά pots, αποφάσισα να προτείνω μια ιδέα. Ωχ !!!

Αυτό που μου άρεσε για αυτή τη συνταγή είναι ότι χρειάζονται το πολύ δέκα λεπτά για να φτάσω στο τελικό αποτέλεσμα για να το φάω. Τα προϊόντα είναι απλά αναμεμιγμένα. Την πρώτη φορά που το έκανα και η άνοδος της ζύμης ήταν υπέροχη. Είναι περίπου δύο λεπτά. Ψήνουμε για ένα λεπτό. Χτυπάμε την κρέμα για 3 λεπτά. Άλλα δύο λεπτά για να διακοσμήσεις.

Εδώ ο συλλογικός νους έχει από καιρό κυβερνήσει)))

Αλλά για να φτιάξω ένα μπισκότο σε MV, δεν θα το μαντέψω χωρίς εσένα!

Ευχαριστώ για την ιδέα)))

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Και υπάρχουν τέτοιες γλάστρες

[Λιουδότκα]

Λιουδότκα, ευχαριστώ, αγαπητέ, υπάρχουν δύο από αυτά; Κατάλαβα την ουσία, μην εξαφανιστείς!

[Όλυα]

Όλυα, αυτά τα δύο ακροφύσια κάνουν αυλακώσεις στην κρέμα εξίσου βαθιά. Το ακροφύσιο με κεκλιμένα δόντια τραβάει το σχέδιο με κρέμα λίγο πιο απότομο. Αλλά με την ικανότητα να έχεις ακροφύσια, αυτό δεν είναι καθόλου απαραίτητο. Μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε το χέρι σας για να τυλίξετε το σχέδιο πιο απότομα χρησιμοποιώντας ένα ακροφύσιο με ίσια δόντια.

Τα muffins είναι όμορφα, πρέπει να τα δοκιμάσετε, έτρεξα γύρω ψάχνοντας γλάστρες στην πόλη μας, που βρέθηκαν μόνο στο Sima-land, προφανώς μόνο η εφοδιαστική τους μας επιτρέπει να φέρουμε φρέσκο ​​στην περιοχή μας

Συγγνώμη, πιθανώς μια ηλίθια ερώτηση, αλλά έχω ήδη αγοράσει ολόκληρο το κατάστημα με συνημμένα, απλά δεν μπορώ να βρω αυτό που μου αρέσει πάρα πολύ, έχετε ένα όμορφο καπέλο, δεν θα τραβήξετε μια φωτογραφία αυτού του συνημμένου ΑΚΡΙΒΩΣ ;!

Όλγα, μπορώ να το κουνήσω, γιατί το έκανα και με αυτό το ερώτημα, και στη συνέχεια μου φάνηκε ότι ένα τέτοιο μοτίβο δίνεται από ακροφύσια με 6 (ίσως 7, δεν τα έχω δοκιμάσει) δόντια ή καθώς καλούνται σωστά. Προσπαθούσα να φτιάξω ένα marshmallow εδώ και, φυσικά, ήθελα να είμαι με τη μορφή ενός όμορφου τριαντάφυλλου, και πήγα να αγοράσω ακροφύσια και τα πάντα, έως ότου εξέτασα μια δέσμη όλων των πληροφοριών. και ένα κλειστό αστέρι ή ένα ανοιχτό, ή ο τρόπος με τον οποίο η Lyudmila φωτογράφισε με λοξά δόντια δεν είναι πλέον σημαντική, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν υπάρχουν πολλά δόντια, όπως πληκτρολόγησα για πρώτη φορά

Είναι αμαρτία να περάσετε από μια τόσο απλή λιχουδιά. Ενώ μεταφέρομαι στους σελιδοδείκτες.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, σας ευχαριστώ πολύ για την απλή και ταυτόχρονα υπέροχη συνταγή. Το έχω ήδη μαγειρέψει δύο φορές: το πρώτο σύμφωνα με τη συνταγή, το δεύτερο - χωρίς κακάο, αλλά με βανίλια. Το αποτέλεσμα είναι τα καλύτερα muffins που έχω φτιάξει σε μικρόφωνο. Το muffin είναι τόσο ευάερο, απλά νόστιμο