Όταν ζυμώνετε σκληρή ζύμη, μια δυσάρεστη μυρωδιά στο Kenwood 9060s

Χαίρετε. Συγχώρεσέ με που έσπευσα αμέσως με μια ερώτηση .. Ειλικρινά έψαχνα για αναζήτηση - το πρόβλημα φαίνεται να μην είναι το πιο συχνό. Και δεν ξέρω τι να κάνω ακόμα. Πιο συγκεκριμένα, ξέρω ότι φαίνεται λογικό να καλέσω τον πλοίαρχο, αλλά αποφάσισα να ρωτήσω αν κάποιος είχε παρόμοιες καταστάσεις.

Είχα ένα αυτοκίνητο (9060s) από τον Οκτώβριο και αμέσως όταν ζύμω μια απότομη ζύμη, άρχισε να εκπέμπει μια δυσάρεστη μυρωδιά από κάτι που κάηκε από το πίσω μέρος (όπου είναι ο εξαερισμός), χωρίς καπνό, το μηχάνημα δεν έδωσε λάθη, ούτε υπήρχαν κουδουνίστρες ή άλλοι ξένοι ήχοι. Η ζύμη ζυμώθηκε λίγο (έως 1 κιλό εάν μαζί με νερό) και η συνιστώμενη ταχύτητα κατά το ζύμωμα με γάντζο δεν ξεπέρασε. Η καλωδίωση είναι εντάξει. Με άλλα συνημμένα δεν παρατήρησα μια τέτοια μυρωδιά. Κανείς δεν βρήκε παρόμοιο; Ή μήπως αυτή η μυρωδιά κατά τη διάρκεια της εργασίας είναι αρκετά αποδεκτή; Δεν μπορούσαμε να πούμε κάτι κατανοητό σχετικά με την τηλεφωνική υποστήριξη.

[nuttah]

nuttahΚαλώς ήλθατε στο θέμα!

Μερικές φορές μια νέα τεχνική, από την περίσσεια λιπαντικού, έως ότου εκπνέει όλα τα περιττά, αρχίζει να συμπεριφέρεται έτσι, όπως περιγράφετε. Σε αυτήν την περίπτωση, οι ηλεκτρολόγοι λένε ότι οι επαφές του νέου εξοπλισμού πρέπει να καούν.
Αλλά αυτό δεν πρέπει να συνεχιστεί για πολύ, γιατί Συνήθως, σε λίγες ώρες λειτουργίας, το υπερβολικό γράσο καίει, οι επαφές καίγονται και η μυρωδιά καψίματος εξαφανίζεται.
Σε αυτήν την περίπτωση, δεν πρέπει να ανησυχείτε.
Αλλά μερικές φορές μπορεί να κάψει και ακόμη και να πυροδοτήσει ως αποτέλεσμα κακής επαφής. Αυτή η κατάσταση είναι χειρότερη και σε αυτήν την περίπτωση πρέπει να ληφθούν μέτρα.
Επομένως, προσωπικά, θα παρατηρούσα, και αν μετά από 10 ώρες εργασίας η μυρωδιά δεν εξαφανιστεί, θα καλούσα ακόμα τον πλοίαρχο από την υπηρεσία.
Και αν κατά τη διάρκεια της λειτουργίας μπορείτε να πιάσετε ένα χαρακτηριστικό κροτάλισμα, όπως με μια ελαττωματική πρίζα, τότε είναι ανεπιθύμητο να λειτουργήσετε ένα τέτοιο μηχάνημα και ο κύριος πρέπει να καλέσει αμέσως.

Καλή τύχη!

[Όλγα VB]

Όλγα VB, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Και για την υποδοχή, και για μια τόσο λεπτομερή απάντηση! Σκέφτηκα τη λίπανση, αλλά φάνηκε ότι η περίοδος εξάντλησης θα ήταν ταχύτερη και τώρα σκέφτηκα ξανά αφού διάβασα αυτό που γράφτηκε παραπάνω, καλά - καλά, ζύμωσε μια απότομη ζύμη 6 φορές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου για 5-7 λεπτά, "δεν θα είναι αρκετό" (με )
Θα συνεχίσω να παρακολουθώ.

[nuttah]

nuttahΈχω επαγωγή αρκετά πρόσφατα από τα τέλη Δεκεμβρίου και επίσης όταν δουλεύω ακόμη και με μια πολύ απότομη ζύμη, εμφανίζεται μια δυσάρεστη μυρωδιά καμένων καλωδίων. Σε άλλους τρόπους, δεν υπάρχει μυρωδιά, αλλά συμβαίνει έντονη εξάτμιση και ρέει νερό. Όχι κριτικό, αλλά τρομακτικό, καλά τα κορίτσια πρότειναν ότι αυτό ισχύει για πολλούς.

Τα κορίτσια περίμεναν έναν κατασκευαστή smoothie, κυκλοφόρησε στο μαγείρεμα σεφ. Τιμή 4990, όχι φθηνή.

[αλ2]

αλ2, Ευχαριστώ! Η εικόνα καθαρίζεται, αλλιώς ανησυχούσα επίσης.

Κορίτσια, πες μου σε παρακαλώ
Ζυμώνομαι μια δροσερή ζύμη για ζυμαρικά, ο όγκος είναι 600, αισθάνεται σαν να είναι δύσκολο για το αυτοκίνητο, επιβραδύνεται κάθε τόσο, και σε μια τέτοια στιγμή κάτι ραγισμένο μέσα. Φοβήθηκα, το απενεργοποίησα, το ζύμω με το χέρι. Ίσως κάποιος έτσι;