Επιδόρπιο μούρων με κρέμα

[Sonadora]

Επιδόρπιο μούρων με κρέμα

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
μαύρη σοκολάτα	80 γρ
φουσκωμένο ρύζι	60 γρ
κρέμα κρέμας (παγωμένη)	1 κουταλιά της σούπας.
φρέσκα σμέουρα και βατόμουρα	2 κουταλιές της σούπας.
φύλλα βάλσαμο μέντας ή λεμονιού	γεύση
ζάχαρη άχνη	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάλτε τη σοκολάτα σε μια κατσαρόλα και λιώστε σε ένα λουτρό νερού. Ανακατέψτε τη σοκολάτα με διογκωμένο ρύζι.

• Ευθυγραμμίστε ένα ταψί διαμέτρου 21 cm με φιλμ προσκόλλησης, προσθέστε το μείγμα σοκολάτας-ρυζιού και λείο. Πιέστε με σπάτουλα, συμπίεση και ψύξτε για 1 ώρα.

• Πλύνετε και στεγνώστε τα μούρα.

• Αφαιρέστε τη βάση σοκολάτας-ρυζιού από το καλούπι σε ένα πιάτο σερβιρίσματος, απλώστε την κρέμα στην επιφάνεια και ψύξτε το πιάτο για 5 λεπτά.

• Στη συνέχεια, διανείμετε τα μούρα και τα φύλλα μέντας στην επιφάνεια της παγωμένης κρέμας, πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε.

Σημείωση

Ευχαριστώ Sonadora για έμπνευση.

Ψωμάκια με λεμόνι και βατόμουρα (Sonadora)

Παρόμοιες συνταγές

Καλάθια κουλουρακιών μούρων με κρέμα βουτύρου (Rada-dms)

Shu κέικ με κρέμα και κρέμα μούρων (Tumanchik)

Μπισκότο με κρέμα και σμέουρα (Sonadora)

Κορσική, μου άρεσε πολύ η συνταγή. Λατρεύω πραγματικά αυτές τις συνταγές. Και είναι όμορφο πώς ....... Νόστιμο και, το πιο σημαντικό, δεν προκαλεί σύγχυση. Δεν είναι απαραίτητο να ανάψετε τη σόμπα, διαφορετικά είναι ήδη τόσο ζεστή.

[Ναταλία]

Ναταλία, Ευχαριστώ. Ναι, ένα βολικό επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο στο φούρνο. Ελπίζω να το απολαύσετε επίσης.