Γρήγορες ριπές βερίκοκου

Γρήγορες ριπές βερίκοκου

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
μαγιά ζύμης ή χωρίς ζύμη
βερίκοκα
καστανή ζάχαρη
αυγό για λίπανση

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Μια άλλη πολύ απλή, γρήγορη και νόστιμη συνταγή χρησιμοποιώντας σφολιάτα.

• Τα βερίκοκα (μπορείτε επίσης να πάρετε νεκταρίνια, ροδάκινα) χωρίστε στα μισά και αφαιρέστε τους σπόρους.

• Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε 2-3 mm. Κόψτε κύκλους, μεγάλες και μικρές διαμέτρους. Πρώτα κόψτε τους κύκλους μεγάλης διαμέτρου. Στη συνέχεια, κόψτε τους μικρούς κύκλους στους μισούς από τους μεγάλους κύκλους. Η τρύπα στον κύκλο πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από το βερίκοκο.

  Λιπάνετε τους κύκλους με ένα αυγό. Τοποθετήστε μισό κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη στο κέντρο κάθε κύκλου.

  Καλύψτε τη ζάχαρη με μισό βερίκοκο.

  Καλύψτε το βερίκοκο με έναν κύκλο με μια τρύπα, γράσο το κομμάτι εργασίας με ένα χτυπημένο αυγό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 1800C (μεταφορά) 20-25 λεπτά. Όταν οι ριπές έχουν κρυώσει, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

  
• 

Παρόμοιες συνταγές

Ριπές με Sprite "Καταπιείτε τη γλώσσα σας!" (φως)

Ρίπες έτοιμης ζύμης με ζουμερό τυρί και γέμιση λουκάνικου (galchonok)

Ριπ με λαχανικά και ψάρια για σνακ (MariS)

Νόστιμο! και τι είναι σημαντικό - απλό! Ευχαριστώ, Checkmark, για τη συνταγή, δεν άξιζα να ξεχάσω τη σφολιάτα και ευχαριστώ για την υπενθύμιση

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Γκαλίνα, πολύ ωραίο και ορεκτικό

Τέτοια volovanchiki))) Ομορφιά. Σχετικά με νόστιμα ... και έτσι είναι ξεκάθαρο.
Το ένα είναι κακό .................. s υπερκατανάλωση σε οκτώ δευτερόλεπτα ...

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Πανεμορφη! Μικρά! Γρήγορα φτιαγμένο και φαγητό όπως νομίζω!

Η ομορφιά!!!

Είναι αλήθεια ότι σε αυτή τη θερμοκρασία (1800C), η πλάκα θα λιώσει!
Μια στιγμή, αλλά μπορείτε να ρωτήσετε: ποια μοίρα μπορείτε να προετοιμαστείτε για τους υπόλοιπους μικρούς κύκλους; Κατά κάποιον τρόπο δεν θέλω πραγματικά να τα ψήσω πρωτόγονα, ίσως υπάρχει τρόπος να τα χρησιμοποιήσετε όχι λιγότερο όμορφα;

................ σφυρίξτε το σε οκτώ δευτερόλεπτα ...

Σίγουρα! Καταβροχθίζω!

Γρήγορα φτιαγμένο και φαγητό όπως νομίζω!

Όλα είναι έτσι.

Είναι αλήθεια ότι σε αυτή τη θερμοκρασία (1800C), η πλάκα θα λιώσει!
.... ποια μοίρα μπορείτε να προετοιμαστείτε για τους υπόλοιπους μικρούς κύκλους;

Igor, σας ευχαριστώ! Διορθώθηκε.
Και κυλίστε τους κύκλους μαζί με τα απορρίμματα ξανά και επαναλάβετε τη διαδικασία. Δεν θα είναι πολύ εύκολο, αλλά δυνατό.

[Γκάλια]

Γκάλια, η συνταγή δωροδοκήθηκε με την απλότητα και το όμορφο αποτέλεσμα) Σας ευχαριστώ, την πήρα στο κουμπαρά.

[Μαρούσια]

Μαρούσιακαι σας ευχαριστώ που σταματήσατε

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, αποδείχθηκαν πολύ ορεκτικά και όμορφα κέικ! Να λάβει υπόψη! Μόλις τελειώσω την απώλεια βάρους - ψήνουμε και παχουλά

[Ήρα]

Μόλις τελειώσω την απώλεια βάρους - ψήνουμε και παχουλά

Ήρα, Να προσέχεις τον εαυτό σου!

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Δεν μπορώ να φροντίσω τον εαυτό μου, ο γιατρός διέταξε να περάσει όσο το δυνατόν περισσότερο! Έτσι, μέχρι το νέο έτος -8 κιλά. Επομένως, με εκδίκηση άρχισα να κοιτάζω γλυκές συνταγές: τουλάχιστον δαγκώνω με τα μάτια μου))))
Ανέκδοτα, μου αρέσουν οι ρουφηξίες με γέμιση φρούτων. Επομένως, έπεσα αμέσως για τους ηλιακούς σας.

Μόλις ο γιατρός διέταξε να ξοδέψει, πρέπει να ξοδεύουμε. Και δαγκώστε με τα μάτια σας στην υγεία

Και κυλίστε τους κύκλους μαζί με τα απορρίμματα ξανά και επαναλάβετε τη διαδικασία. Δεν θα είναι πολύ εύκολο, αλλά δυνατό.

Το έκανα επίσης. Αποδείχθηκε ότι δεν ήταν τόσο όμορφο και ομοιόμορφο, αλλά αρκετά φυσιολογικό σχήμα και εμφάνιση (τότε έφτιαξα βόλοβια με κρέμα τυριού-βουτύρου και κόκκινο χαβιάρι, αλλά δεν άλλαξα τη μέθοδο χύτευσης)

[Νατάσα]

Και κυλήστε ξανά τους κύκλους με τα απορρίμματα και επαναλάβετε τη διαδικασία. Δεν θα είναι πολύ εύκολο, αλλά δυνατό.

Το έκανα επίσης.Αποδείχθηκε όχι τόσο όμορφο και ομοιόμορφο, αλλά αρκετά φυσιολογικό σε σχήμα και εμφάνιση

Ναί, Νατάσα, Συμφωνώ, δεν είναι πλέον τόσο όμορφα και ομοιόμορφα

Και τα ταύρια σου είναι πολύ ορεκτικά, θα το έφαγα για πρωινό

Θα έτρωγα για πρωινό

Και εγώ ... θα ... αλλά είμαι τεμπέλης να το κάνω)) Τότε το νέο έτος ήταν ...

Έψησα αυτές τις ρουφές!
Ευχαριστώ για την ιδέα!
Η ζύμη ήταν έτοιμη, φτιαγμένη από δύο τετράγωνα. Ξεπαγμένο, τυλιγμένο, έκοψε 6 κύκλους (τα βερίκοκα ήταν μεγάλα, τα μπουμπούκια ήταν σαν ροδάκινα!). Βάζω τα μισά βερίκοκα, βάζω ζάχαρη (κανονική). Ζύμωσα τα κομμάτια της ζύμης, τα έστρεψα σε ένα λεπτό λουκάνικο, έστρεψα το λουκάνικο με έναν πλάστη και το έβαλα πάνω από μια ρουφήλα. Στερέωσε τις άκρες (δεν ξέρω αν το εξήγησε με σαφήνεια;), το λιπαίνει με ένα αυγό και το πασπαλίζει με ζάχαρη λίγο περισσότερο.
Ψήνεται στο φούρνο.
Όχι τόσο όμορφο όσο του συγγραφέα, αλλά πολύ νόστιμο! Ήταν απαραίτητο να δοθεί χρόνος για την απόδειξη, αλλά δεν μπορούσα να το αντέξω, ήθελα πραγματικά να το δοκιμάσω!

Υπάρχουν λοιπόν 6 μεγάλες ρουφηξίες. Από το δεύτερο τετράγωνο της ζύμης, έκοψα λωρίδες και ψημένα λουκάνικα στη ζύμη.

Έτσι όλοι είναι γεμάτοι και χαρούμενοι!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Γκουζέλ]

Γκουζέλ, ευχαριστώ για τη φωτογραφία και τη λεπτομερή αναφορά! Χαίρομαι που μου άρεσε η ιδέα και το αποτέλεσμα δεν απογοήτευσε.

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Γκαλίνα, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή! Σήμερα έφτιαξα δύο στρώσεις ζύμης από τη συσκευασία, αποδείχτηκε 6 ρολά, από τα υπόλοιπα στρογγυλά 4 τριαντάφυλλα με ζαμπόν, ξετύλιξα την υπόλοιπη ζύμη και πήρα μπισκότα-αυτιά, παραγωγή χωρίς απόβλητα)))

[Γιαροσλάβνα]

Γιαροσλάβνακαι σας ευχαριστώ για την υπέροχη αναφορά! Όλα είναι πολύ όμορφα

Δεν θα το πιστέψετε, αλλά αυτά είναι γρήγορα βερύκοκκο ριπές μαύρης σταφίδας, οι οποίες θεωρήθηκαν ως δαμάσκηνο ...
Ήταν έτσι - όταν ο σύζυγός μου επέστρεψε στο σπίτι από τη δουλειά (και αυτός, αν και σε διακοπές, θα επιστρέψει από τη δουλειά στις 8 η ώρα) ήθελα να φτιάξω κάτι με θερμίδες, αλλά νόστιμο. Και τότε οι ρουφηξίες σας είναι τόσο όμορφες! Θυμάμαι ότι είχα ζύμη στον καταψύκτη, αμέσως αποφάσισα ότι αυτή η μέθοδος σχηματισμού ρουφηξιών ήταν πολύ ενδιαφέρουσα για μένα και δεν είχε ακόμη χρησιμοποιηθεί. Έβγαλα τη ζύμη, ετοίμασα ένα φύλλο για απόψυξη και έβαλα το δεύτερο πίσω. Αλλά δεν υπήρχαν λιπαντικά αυγά! Και πήγα στο πλησιέστερο κατάστημα για να αγοράσω ένα αυγό και φρούτα. Στο δρόμο, θυμήθηκα ότι έχω ακόμη κατεψυγμένα δαμάσκηνα από πέρυσι και αποφάσισα ότι δεν θα αγόραζα φρέσκα φρούτα. Φτάνοντας στο σπίτι, άρχισα να ψάχνω κουτιά από δαμάσκηνα .... αλλά δεν υπάρχουν! Και τότε θυμήθηκα ότι πρόσφατα δεν έβαλα τα εναπομείναντα δαμάσκηνα στο ψήσιμο, αλλά μαγειρεύω μίνι-μαρμελάδα ... Άρχισα να ψάχνω περαιτέρω στον καταψύκτη - βακκίνια, περισσότερα βακκίνια, lingonberries, μαύρες σταφίδες ... Έτσι έγινε το μαύρο σταφίδα.
Με μεσαίου μεγέθους φόρμες για ζυμαρικά, η Μπερνέρ έκοψε 8 μεγάλους κύκλους για τη βάση και έφτιαξε έναν άλλο κύκλο στον οποίο έφτιαξε μια τρύπα με το μικρότερο σχήμα, αποκτώντας έτσι ένα «περιθώριο κύκλου» - αυτή η ρουφηξιά είναι σαφώς ορατή, είναι ομοιόμορφη. Αλλά συνειδητοποίησα γρήγορα ότι μια τέτοια πολυτέλεια - δεν μπορούσα να δω ούτε καν κύκλους, δεν υπάρχει πια ζύμη, αλλά υπάρχουν μόνο υπολείμματα, άρχισα να τυλίγω πολύ λεπτά "λουκάνικα" και να τα διαμορφώνω σε κύκλους. Η ζύμη ήταν αρκετή για μένα! Και όλα φαίνονται αρκετά τακτοποιημένα.
Συναρπαστώ λίγο με το ψήσιμο - κάθισα στη δουλειά και ..... αποδείχτηκαν λίγο σκοτεινές. Ψεκάστε πάνω με σπιτική ζάχαρη άχνη και .....

Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Κατερίνα]

Κατερίνα, αλλά στο τέλος όλα αποδείχτηκαν πολύ καλά Σας ευχαριστώ για μια τόσο λεπτομερή αναφορά!

Συγχαρητήρια για την άξια νίκη σας στον διαγωνισμό "Best Recipe of the Week"

Σημάδι επιλογής, συγχαρητήρια για το νέο σας μετάλλιο! Τα πας μια χαρα!

[Σεφ]

Σεφ, Ευχαριστώ! Είμαι πολύ ευχαριστημένος
Γκάλια, Τατιάναευχαριστώ κορίτσια!