Φιλέτο κοτόπουλου με λαχανικά σε ένα τηγάνι

Φιλέτο κοτόπουλου με λαχανικά σε ένα τηγάνι

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Φιλέτο με πόδια κοτόπουλου	1 κιλό
Μεγάλο κρεμμύδι	1 Η / Υ
Μεγάλο γλυκό πιπέρι	1 Η / Υ
Champignons ή άλλα μανιτάρια	250γρ
Σκόρδο	3-4 φέτες
Φυτικό λάδι	5-4 st. κουτάλια
Σάλτσα σόγιας	3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Η σάλτσα τσίλι είναι γλυκιά / είχα πικάντικη	3 κουταλιές της σούπας. l / 1 τσάι
Κουμίν	1 κουτ
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι	0,5 κουτ
Γλυκιά πάπρικα	1 κουτ
Αλας
Μαϊντανός	1 μικρή δέσμη
Cilantro	1 μικρή δέσμη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το φιλέτο ποδιών κοτόπουλου σε κύβους πλάτους 3 cm.
• Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι, τηγανίζουμε τα φιλέτα για 1,5 λεπτό σε κάθε πλευρά, αφαιρούμε το κρέας από το τηγάνι.
• Στο ίδιο λάδι, τηγανίζουμε το κρεμμύδι, κόβουμε σε μισούς δακτυλίους, πιπέρι, χοντρό ψιλοκομμένο σκόρδο σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε μανιτάρια, αν είναι μικρά, μπορείτε ολόκληρα και τα μεγάλα πρέπει να κόβονται σε φέτες, μετά από πέντε λεπτά επιστρέψτε το κρέας στο τηγάνι, ανακατεύετε, προσθέστε 0,5 φλιτζάνια ζεστό νερό.
• Στη συνέχεια προσθέστε σάλτσα σόγιας, σάλτσα τσίλι στο τηγάνι και μετά από 5 λεπτά όλα τα καρυκεύματα και, εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε αλάτι.
• Καλύψτε και σιγοβράστε για ~ 20 λεπτά.
• Κόβουμε μαϊντανό και κόλιαντρο, ρίχνουμε σε ένα τηγάνι.
• Κλείστε το καπάκι και κλείστε το αέριο.
• Είναι πεντανόστιμο.
• 

Σημείωση

Συνταγή από το "Μαγειρεύοντας παιχνιδιάρικα με τη Βικτώρια"

Παρόμοιες συνταγές

Φιλέτο κοτόπουλου τηγανητό με λαχανικά (celfh)

Φιλέτο κοτόπουλου με λαχανικά (Tanyulya)

Φιλέτο κοτόπουλου ψημένο με λαχανικά (celfh)

Τάνια, ευχαριστώ!
Μια πολύ φωτεινή και όμορφη συνταγή! Τόσο αξέχαστο που θέλω πραγματικά να μαγειρεύω.
Δεν έχω μαγειρέψει κάτι τέτοιο εδώ και πολύ καιρό, οπότε θα εκμεταλλευτώ όλη αυτή την ομορφιά με χαρά!
Τάνια, ευχαριστώ πολύ!

[Ρίτα]

Δεν έχω μαγειρέψει κάτι τέτοιο εδώ και πολύ καιρό

ΡίταΕλπίζω να μην το μετανιώσετε

Τατιάνα, η ερώτησή μου είναι, σε ποιο στάδιο επιστρέφουμε το κρέας στο τηγάνι.

[Λενότσκα]

και σε ποιο στάδιο επιστρέφουμε το κρέας στο τηγάνι.

Λενότσκα, Ευχαριστώ! Τώρα θα προσθέσω

Tanyusha, η συνταγή είναι μια βόμβα, ανάλογα με την περιγραφή και την επιλογή των νόστιμων προϊόντων. Ευχαριστώ αγαπητέ μου, λατρεύω τις συνταγές σας και τον τρόπο που περιγράφετε.

[Βίκα]

Βίκα, ευχαριστώ αγαπητέ μου

[celfh]

celfh, Tanyusha, συγκέντρωσα όλα τα πιο νόστιμα πράγματα σε μια συνταγή, ευχαριστώ, σίγουρα θα μαγειρεύω))))

[celfh]

celfh, Τατιάνα. Τι νόστιμο. Ευχαριστώ, φοβερή συνταγή.

[Τάνα33]

Τάνα33, tata2307, Τανέτσκι!Σ 'ευχαριστώ που πέρασες

Και πότε να βάλεις το πιπέρι;

Και πότε να βάλεις το πιπέρι;

Μόλις το κρεμμύδι γίνει διαφανές, μπορεί να προστεθεί πιπέρι

[Τανέτσκα]

Τανέτσκα, Έτρωγα τον παππού μου στο χωριό με αυτό το πιάτο, έκοψα το κοτόπουλο μικρότερο, καλά, δεν έχουμε "αγάπη", ο παππούς ήταν πολύ ευχαριστημένος, μου ζήτησε να σας ευχαριστήσω

[Tanyusha]

Tanyusha, είναι πάντα ωραίο να ακούτε μια καλή κριτική Σας ευχαριστούμε! Και παππούς στην υγεία!

[Τανέτσκα]

ΤανέτσκαΛυπάμαι που δεν έγραψα αμέσως ότι μου άρεσε επίσης πολύ το πιάτο που μαγειρεύω με φρέσκα μανιτάρια, μου έφεραν λίγο και αμέσως θυμήθηκα για το πιάτο σας. Κορίτσια μαγειρεύουν, νόστιμα

μαγειρεμένο με φρέσκα μανιτάρια

Και φέτος έχουμε ξηρό και άδειο, αυτή είναι η μεγάλη μου θλίψη

Και φέτος έχουμε ξηρό και άδειο

Και εδώ ρίχνει για δύο εβδομάδες σαν από ένα κουβά, δύο εβδομάδες θερμότητας στους 30 βαθμούς και ούτω καθεξής όλο το καλοκαίρι, γιατί γύρω από το δάσος, η υγρασία είναι απίστευτη