Diet Orange Curd Cakes (κατασκευαστής Σαμπούσα)

Diet Orange Curd Cakes (κατασκευαστής Σαμπούσα)

Κατηγορία: Υγιεινή διατροφή

Συστατικά
Μαλακό τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά	500 γραμμάρια
Αυγό με-Ο	1 κομμάτι
Αλεύρι ολικής αλέσεως	50 γραμμάρια
Πορτοκαλί ξύσμα	1 κουταλάκι του γλυκού
Αλας	1/2 κουταλάκι του γλυκού
Υποκατάστατο ζάχαρης	γεύση
Μπέικιν πάουντερ	1 κουταλάκι του γλυκού
Για κρέμα
Μαλακό τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά	150 γραμμάρια
Πορτοκαλί πολτός	75 γραμμάρια
Υποκατάστατο ζάχαρης	γεύση
Ψύλλιο ή φυτομυκήλη	1 στρογγυλό κουταλάκι του γλυκού

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε το τυρί cottage, τον πολτό πορτοκαλιού, το αυγό. Τρυπήστε καλά με ένα μπλέντερ μέχρι να μαλακώσει.
• Ανακατέψτε ξεχωριστά το αλεύρι με αλάτι, σαχζάμ, μπέικιν πάουντερ και ξύσμα. Ρίχνουμε τυρί cottage.
• Ανακατέψτε καλά. Αφήστε για 15 λεπτά.
• Η ζύμη είναι παχιά, αλλά όχι απότομη.
• Λιπάνετε όλα τα κύτταρα γενναιόδωρα με φυτικό έλαιο.
• Απλώνουμε ομοιόμορφα τη ζύμη χωρίς ολίσθηση.
• Αυτό το τμήμα είναι αρκετό για ακριβώς έναν σελιδοδείκτη.
• Ψήστε με αλγόριθμο on-off-on-off, 5-3-5-3.
• Μετά την αποσύνδεση, ανοίξτε το καπάκι και ψύξτε στο καλούπι.
• Τότε βγάλτε το απαλά. Τα ψημένα προϊόντα ουσιαστικά δεν κολλούν.
• Λερώστε τα πλήρως ψυγμένα τρίγωνα με κρέμα και διπλώστε σε ζευγάρια.
• Για την κρέμα, ανακατέψτε τυρί cottage και πολτό πορτοκαλιού, διατρήστε με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο.
• Προσθέστε sakhzam στη γεύση, psyllium ή phytomucil. Ανακατέψτε και ψύξτε για 30 λεπτά για να διογκωθεί.
• Η κρέμα είναι έτοιμη.
• Ψύξτε καλά τα έτοιμα κέικ.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

12 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

περίπου μία ώρα + ψύξη

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Κατασκευαστής Σαμπούσα

Σημείωση

Το αποτέλεσμα είναι πολύ τρυφερό, υγιές πίτες

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Έλενα, , Ευχαριστώ!
Παρόλο που δεν επρόκειτο να αγοράσω μια σαμοσίντσα, περίμενα από εσάς συνταγές για αυτό. Θα προσπαθήσω να το κάνω madelens. Καταλαβαίνω σωστά ότι αποδεικνύεται σαν κατσαρόλα τυριού cottage, και τα τρίγωνα δεν κόβονται στα μισά κατά μήκος, αλλά ψήνονται αμέσως σαν μισά;

(Μόνο στην περιγραφή του παρασκευάσματος ζύμης, εμφανίστηκε πολτός πορτοκαλιού και δεν υπάρχει αλεύρι)

Σας ευχαριστώ.
Το τηλέφωνο δεν είναι βολικό.

Και όμως, ναι, λαμβάνονται τρυφερά μίνι κατσαρόλες.
Επίπεδη κορυφή, ακριβώς κάτω από την κρέμα