Για αρχάριους. Βοηθήστε στην εξάσκηση του Panasonic multicooker

Και το έχω αυτό, πίεσα αυτήν τη βαλβίδα, πίεσα .... Νόμιζα ότι θα μπορούσαμε να πάρουμε ελαττωματική.
Παρατήρησα επίσης ότι το θερμο-ρελέ λειτουργεί αισθητά πιο δυνατά από αυτό του μοντέλου TMV, ή μόλις πήρα ένα;

Επέστησα επίσης την προσοχή σε αυτό, προφανώς χρησιμοποίησαν μια πιο δυνατή βάση στοιχείων
Αλλά από την άλλη πλευρά, μου φάνηκε ότι η επικάλυψη στην κατσαρόλα είναι ισχυρότερη (αν και αυτό δεν έχει επιβεβαιωθεί ακόμη από το χρόνο)

Και μου φάνηκε ότι το νέο γελοιογραφία μαγειρεύει κάπως πιο γρήγορα (πιο ισχυρό ή κάτι τέτοιο). Φτιάχνω κουάκερ πλιγούρι βρώμης το πρωί και στην ίδια αναλογία πάντα, έτσι σε καινούργια (σε μικρό, σε μεγάλο - άλλαξα το παλιό για δύο νέα για μένα!) Προετοιμάζεται πιο γρήγορα!

Και πρέπει επίσης να είστε πιο παλιός με μια νέα βαλβίδα όταν κλείνετε το καπάκι κατά το μαγείρεμα - αν όχι ομαλά, αλλά κλείστε απότομα το καπάκι, τότε ο ατμός που ωθείται από τη βαλβίδα μπορεί να κάψει το χέρι πολύ καλά - κάπως αναβλύζει έντονα προς τα πλάγια - στα παλιά κινούμενα σχέδια αυτό δεν ήταν - από συνήθεια, έκλεισα το καπάκι όπως πριν, το αποτέλεσμα είναι ένα έγκαυμα!
Φυσικά, δεν μου αρέσει το σχήμα της νέας βαλβίδας, αλλά έχει επίσης πλεονεκτήματα, μου φαίνεται: εντελώς πλαστικό χωρίς σιλικόνη-καουτσούκ, όπως στο παλιό μοντέλο, μπορεί να αποσυναρμολογηθεί και να πλυθεί, οι μυρωδιές δεν απορροφώνται από τη σιλικόνη. Και τι μπορώ να πω, το πλαστικό θα είναι πιο ανθεκτικό από τη σιλικόνη!

Σε γενικές γραμμές, ενώ τα νέα κινούμενα σχέδια (ειδικά τα μικρά για 2,5 λίτρα) είμαι ικανοποιημένος!

Και πρέπει επίσης να είστε πιο παλιός με μια νέα βαλβίδα όταν κλείνετε το καπάκι κατά το μαγείρεμα - αν όχι ομαλά, αλλά κλείστε απότομα το καπάκι, τότε ο ατμός που ωθείται από τη βαλβίδα μπορεί να κάψει το χέρι πολύ καλά - κάπως αναβλύζει έντονα προς τα πλάγια - στα παλιά κινούμενα σχέδια αυτό δεν ήταν - από συνήθεια, έκλεισα το καπάκι όπως πριν, το αποτέλεσμα είναι ένα έγκαυμα!

Το έκαψα επίσης μερικές φορές, τώρα το κλείνω ομαλά
Και ήδη κάποιος έγραψε για αυτό, παρατήρησα επίσης πρόσφατα, στη λειτουργία ψησίματος, τηγανίζα κρεμμύδια με το καπάκι ανοιχτό και το καπάκι ζεστάθηκε, προφανώς υπάρχει κάποιο είδος θερμαντικού στοιχείου.

Και ήδη κάποιος έγραψε για αυτό, παρατήρησα επίσης πρόσφατα, στη λειτουργία ψησίματος, τηγανίζα κρεμμύδια με το καπάκι ανοιχτό και το καπάκι ζεστάθηκε, προφανώς υπάρχει κάποιο είδος θερμαντικού στοιχείου.

Οι οδηγίες σχετικά με αυτό δεν υπάρχουν στον ιστότοπο της Ρωσικής Panasonic, ωστόσο, στον ιστότοπο TMN του Χονγκ Κονγκ, τα μοντέλα τοποθετούνται ως έχουν θέρμανση από πάνω.
Θα είναι καλό για το ψήσιμο.
Εχ - θα υπήρχε ακόμα αναδευτήρας - δεν θα υπήρχε τιμή για τη μονάδα!

Και ποιος προσπάθησε να τηγανίσει τα ψάρια σε κινούμενα σχέδια; Μου αρέσει πολύ, αλλά σε ένα τηγάνι για θραύσματα - μετά ξεπλύνετε όλο το λίπος Και από τις συνταγές είδα μόνο στιφάδο και ατμό ...

Ε, ξέρω τι είναι χρήσιμο, αλλά έχω ένα τέτοιο παράξενο - τρώω τηγανητά ψάρια μόνο αν είναι ψημένο ή σε διπλό λέβητα - καλά, δεν μπορώ ...

Σε ένα γελοιογραφία, το τηγανισμένο όπως σε ένα τηγάνι δεν θα λειτουργήσει, αλλά ψημένο όπως στο φούρνο.

Θα ήθελα να μοιραστώ την εντύπωσή μου για τη χρήση του νέου βοηθού μου. Το πρώτο πράγμα που μαγειρεύω ήταν το χυλό ρυζιού, το ρύζι δεν αποδείχθηκε εύθρυπτο, αλλά μαγειρεύτηκε γρήγορα, δεν υπήρχε ανάγκη να ξεπλυθεί, γενικά, το κουάκερ είναι σαν χυλό. Το επόμενο ήταν το "Curd cake" από τη Lola, όλα λειτούργησαν την πρώτη φορά, η νόστιμη ήταν εξωπραγματική. Έφτιαξα πιλάφι, υπήρχε μόνο χοιρινό από το κρέας, και ήταν μάλλον λιπαρό, αλλά το πιλάφι αποδείχθηκε ότι δεν ήταν λιπαρό και πολύ νόστιμο.
Προσπάθησα επίσης να ψήσω το μήλο Σαρλότ - από 4 αυγά, το ύψος των 6 εκατοστών με χτύπησε, τώρα θα ψήνω το Σαρλόττα πιο συχνά.
Και στο τέλος θέλω να ρωτήσω, προσπαθήσατε να ψεκάσετε τα ζυμαρικά, αλλά κατά κάποιο τρόπο δεν ήταν επιτυχές, ίσως λίγο; Έφτιαξα για 15 λεπτά, φαινόταν ότι δεν ήταν ωμά, αλλά ούτε και έτοιμα, τα βράσαμε σε νερό, ή ίσως πρέπει να φτιαχτεί μια ειδική ζύμη; στο κεφίρ μας χωρίς αυγά ...
Ευχαριστώ!!!

[Oxana HR]

Oxana HR , τα συνηθισμένα αττικά ζυμαρικά βράζονται για περίπου 15 λεπτά, μικρά - 10. Αλλά αυτά αγοράζονται από το κατάστημα (αν και καλό, υψηλής ποιότητας). Τα ζυμαρικά μαγειρεύτηκαν λίγο περισσότερο, περίπου 18 λεπτά. Η ζύμη είναι πιο παχιά εκεί. Ίσως πρέπει να μαγειρέψετε λίγο περισσότερο; Και όμως, πρέπει να το απλώσετε σε 1 στρώση, εάν ταιριάζουν το ένα πάνω στο άλλο, δεν θα μαγειρεύουν πολύ καλά.

[Μαμά]

Μαμάβασικά το σχεδιάσαμε σε ένα στρώμα, αλλά πολύ σφιχτά, ευχαριστώ για τη συμβουλή, νομίζω ότι έχετε δίκιο, ήταν απαραίτητο να μαγειρέψετε περισσότερο

[Έμπειρο πολυκουζινάκι]

Έμπειρο πολυκουζινάκι, συμβουλές βοήθειας. Χρησιμοποιώ το multicooker για 2 μήνες. Τα porridges είναι ασύγκριτα, τα συνοδευτικά με το κρέας στο φαγόπυρο είναι νόστιμα, τα ζυμαρικά στο ΨΗΜΙΜΑ, οι πατάτες στο PLOV - θα γλείψετε τα δάχτυλά σας. Και με πιάτα με κρέας με ζωμό, προέκυψε μια δυσκολία. Μερικοί γράφουν ότι βάζουν τα πάντα ταυτόχρονα, συμπεριλαμβανομένου του κατεψυγμένου κρέατος, το γεμίζουν με ζωμό και ενεργοποιούν το STEWING, λένε ότι δεν υπάρχει αφρός από το κρέας. Έκανα κάτι παρόμοιο, σε κύβους ωμό κρέας σε ένα στρώμα κρεμμυδιών, λαχανικά στην κορυφή. Ενεργοποίησα το STEWING χωρίς ζωμό, ήθελα να πάρω ένα στιφάδο. Σε γενικές γραμμές, αποδείχθηκε νόστιμο, ΑΛΛΑ! όλο το κρέας βγήκε καλυμμένο με αυτόν τον αφρό και ακόμη και τα κομμάτια κολλήθηκαν μαζί εξαιτίας αυτού. Φυσικά, αυτός ο αφρός δεν επιπλέει στο ζωμό, αλλά η συνολική εντύπωση του πιάτου καταστράφηκε. Παρεμπιπτόντως, εάν μαγειρεύω τη σούπα σύμφωνα με αυτήν την αρχή, τότε τα κομμάτια αφρού επιπλέουν στο ζωμό, αν και υπάρχει διαφάνεια και ένα καπέλο στην κορυφή δεν σχηματίζεται κατά το μαγείρεμα. Πώς να βεβαιωθείτε ότι αυτός ο αφρός δεν εμφανίζεται από ωμό κρέας ή ότι δεν θα λειτουργήσει;

Η σκέψη επισκέφτηκε. Τι γίνεται όμως αν τηγανίζετε τα προϊόντα όχι στο αρτοποιείο, αλλά στο STEAM BOILER; Τηγανίζεται στο ψήσιμο για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν είναι τόσο εύκολο να επιτευχθεί μια χρυσή κρούστα, αλλά στη λειτουργία ατμού, η θερμοκρασία πρέπει να είναι υψηλότερη. Έχει δοκιμάσει κάποιος;

Κορίτσια,
Χθες ήθελα να φτιάξω πατάτες για πρώτη φορά στο πρόγραμμα Plov.
Το έκοψα σε αρκετά μεγάλες φέτες, το αλάτισα, το λιπαίνω με βούτυρο, έβαλα τις πατάτες σε αυτό, ενεργοποίησα το "Pilaf" (το πρόγραμμα "Pilaf" λειτουργεί κανονικά, πριν από αυτό έφτιαξα πιλάφι με κρέας, όλα είναι εντάξει). Έτσι, αυτό το πρόγραμμα λειτούργησε για μένα μόνο για 20 λεπτά, μετά το οποίο θεωρούσε το πιάτο μαγειρεμένο και λιποθυμημένο. Τελείωσα τις πατάτες στο "Pastry" (παρεμπιπτόντως, ήμουν πολύ ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα).
Ερώτηση: γιατί δεν άρχισε να εργάζεται μια ολόκληρη ώρα, όπως είναι γραμμένο στις οδηγίες; Ή το "Pilaf" λειτουργεί επίσης έως ότου εξατμιστεί το νερό και στη συνέχεια τηγανίστε τις κάτω λέξεις, αλλά πώς λοιπόν οι άλλοι παίρνουν πατάτες στο "Plov";
Ανυπομονώ πραγματικά για τη συμβουλή σας.

Είναι παράξενο. Έκανα επίσης πατάτες χθες στο PLOVE. Δούλεψε την καθορισμένη ώρα. Ως μέρος του πιάτου: πατάτες σε κομμάτια 2x3 cm, κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους, αλάτι, πιπέρι, φρέσκα βότανα στην κορυφή. Χωρίς λάδι και νερό. Απόλαυση! Ρουστίκ σόμπα, θα μπορούσε να υπάρξει διακοπή ρεύματος; Προσπάθησε ξανά. Παρεμπιπτόντως, είχα 1-2 κουταλιές της σούπας στο κάτω μέρος. κουτάλια υγρού στο τέλος του προγράμματος. Προφανώς χυμός από λαχανικά.

Πογκρεμούσκα, μου φάνηκε ότι δεν έχει καμία σημασία να τηγανίζω κάτι στο ψήσιμο ή στον ατμό. Είναι καλύτερα να τηγανίζετε εάν προθερμαίνετε το λάδι για 2 λεπτά.

[Ρουστίκ σόμπα]

Ρουστίκ σόμπα , Συχνά μαγειρεύω πατάτες στο "Plov". Έβαλα τόσες πολλές πατάτες για να καλύψω το κάτω μέρος. Σίγουρα δεν προετοιμάζεται για 20 λεπτά, αλλά όπως αναμενόταν. Οι πατάτες είναι τραγανές παρακάτω.

Σε γενικές γραμμές, κάτι, πολυ, όλοι έχουν διαφορετικό IMHO.

Σε γενικές γραμμές, κάτι, πολυ, όλοι έχουν διαφορετικό IMHO.

Είναι απλώς ότι ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα, και σε ποιον μοιάζει να έχει ψητό, σε άλλους είναι το πιο βρασμένο και όχι νόστιμο, αλλά τα κινούμενα σχέδια, κατά τη γνώμη μου, λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο.

Είναι απλώς ότι ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα, και σε ποιον έχει την ίδια γεύση, σε ένα άλλο, το πιο βρασμένο και όχι νόστιμο, αλλά τα κινούμενα σχέδια, κατά τη γνώμη μου, λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο.

Celestine, το ερώτημα είναι διαφορετικό.
Γιατί απενεργοποιήθηκε το πρόγραμμα Plov μετά από 20 λεπτά; Θα πρέπει να λειτουργεί για μια ώρα (οι οδηγίες το λένε έτσι).

Και για μένα το "Plov" λειτουργεί διαφορετικά - μερικές φορές 40 λεπτά, μετά 1 ώρα και μετά 1 ώρα 20 λεπτά, αλλά το αποτέλεσμα είναι το ίδιο - όλα είναι έτοιμα.
Σκέφτηκα επίσης ότι εξατμίζει το νερό και μετά το τηγανίζει. Επομένως, για κάθε περίπτωση, ρίχνω μια κουταλιά της σούπας νερό στις πατάτες στο Plov (ώστε να έχω πιθανότατα χρόνο να προετοιμάσω)
Ίσως κάτι άλλο επηρεάζει

Celestine, το ερώτημα είναι διαφορετικό.
Γιατί απενεργοποιήθηκε το πρόγραμμα Plov μετά από 20 λεπτά; Θα πρέπει να λειτουργεί για μια ώρα (οι οδηγίες το λένε έτσι).

Για τον ίδιο λόγο που έχω στο μαγείρεμα ατμού μερικές φορές ;;; Δεν ξέρω γιατί ... το έχω ήδη συνηθίσει

[Πογκρεμούσκα]

Κορίτσια,
Χθες ήθελα να φτιάξω πατάτες για πρώτη φορά στο πρόγραμμα Plov.
Το έκοψα σε αρκετά μεγάλες φέτες, το αλάτισα, το λιπαίνω με βούτυρο, έβαλα τις πατάτες σε αυτό, ενεργοποίησα το "Pilaf" (το πρόγραμμα "Pilaf" λειτουργεί κανονικά, πριν από αυτό έφτιαξα πιλάφι με κρέας, όλα είναι εντάξει). Έτσι, αυτό το πρόγραμμα λειτούργησε για μένα μόνο για 20 λεπτά, μετά το οποίο θεωρούσε το πιάτο μαγειρεμένο και λιποθυμημένο. Τελείωσα τις πατάτες στο "Pastry" (παρεμπιπτόντως, ήμουν πολύ ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα).
Ερώτηση: γιατί δεν άρχισε να εργάζεται μια ολόκληρη ώρα, όπως είναι γραμμένο στις οδηγίες; Ή το "Pilaf" λειτουργεί επίσης έως ότου εξατμιστεί το νερό και στη συνέχεια τηγανίστε τις κάτω λέξεις, αλλά πώς λοιπόν οι άλλοι παίρνουν πατάτες στο "Plov";
Ανυπομονώ πραγματικά για τη συμβουλή σας.

Όλα τα αυτόματα προγράμματα, στα αριστερά του πίνακα πολλαπλών κουζινών, λειτουργούν σύμφωνα με την αρχή του βάρους της εξάτμισης νερού. Όταν είναι ενεργοποιημένη η λειτουργία, ενεργοποιούνται οι κλίμακες και, στη συνέχεια, το βάρος μειώνεται, λόγω του νερού, σύμφωνα με τον αλγόριθμο, ο οποίος είναι διαφορετικός για κάθε λειτουργία.
Ως εκ τούτου, ήταν απαραίτητο να γεμίσετε τις πατάτες με νερό και η λειτουργία "Pilaf" θα λειτουργούσε κανονικά. Και έτσι εξατμίστηκε ελαφρά το νερό από τις πατάτες και πέρασε ...

Πογκρεμούσκα , το κάνατε, επειδή τα προϊόντα περιείχαν πολύ νερό και οι πατάτες ήταν πιθανώς υδατώδεις ...

Θα σημειώσω και πάλι: τα αυτόματα προγράμματα, στα αριστερά του πίνακα πολλαπλών κουζινών, δεν λειτουργούν σύμφωνα με το χρόνο, αλλά σύμφωνα με την αρχή του βάρους της εξάτμισης του νερού.

[Celestine]

Για τον ίδιο λόγο που έχω στο μαγείρεμα ατμού μερικές φορές ;;; Δεν ξέρω γιατί ... το έχω ήδη συνηθίσει

Celestine, το multicooker δεν μπορεί να απενεργοποιηθεί κατά τον ατμό, πριν από την καθορισμένη ώρα, επειδή εσείς ορίζετε ο ίδιος τον χρόνο λειτουργίας για αυτό.
Ελέγξτε πώς συμβαίνει αυτό, σημαίνει κάποιο είδος αποτυχίας στη λειτουργία.

Ο φίλος μου αγόρασε μια αργή κουζίνα. Φυσικά - την έβγαλα έξω. ... Το πρώτο πράγμα που προσπάθησε να κάνει ήταν μια κατσαρόλα από το Zagadoshn https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=2307.0
Έβαλα όλα τα προϊόντα σωστά. Μιλούσαμε μαζί της στο τηλέφωνο εκείνη τη στιγμή, έτσι μπορούμε να πούμε ότι το βάζουμε μαζί. Τα κουμπιά πατήθηκαν επίσης μαζί. Κάνω συνεχώς κατσαρόλες σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, αλλά δεν λειτούργησε. Για κάποιο λόγο, το υγρό απολέπιζε. Ποιος θα μπορούσε να είναι ο λόγος;
Τότε έφτιαξε ρύζι. Αναλογίες 1 έως 2, πρόγραμμα φαγόπυρου. Αποδείχθηκε κολλώδες, πιθανότατα υπερβολικά ψημένο. Κατά κάποιο τρόπο νιώθω άβολα, επαίνεσα το multicooker, αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι μέχρι στιγμής πολύ επιτυχημένη.

[Μπου Μπου]

Μπου Μπου, Ετσι νομίζω:
1. Η στάρπη ήταν λεπτή
2. Αφήστε τον να αγοράσει ατμό ρύζι, ρίξτε βραστό νερό πάνω του. Η αναλογία είναι σωστή 1: 2. Πρόγραμμα φαγόπυρου.

Ναι, βάλτε οποιαδήποτε ηλεκτρική θερμάστρα με έναν θερμοστάτη, κάνοντας λίγο περισσότερο δυνατά. Δεν πειράζει, είναι εντάξει. Έτσι λειτουργεί το ρελέ on-off, η πλάκα κρυώνει, συνδέεται με την επαφή, όλα λειτουργούν, υπερθερμαίνονται και αναπηδούν από την επαφή, η θέρμανση σταμάτησε.

Γειά σου! Χθες δημοσίευσα την "κραυγή μου από την καρδιά" στο θέμα του κέικ "Zebra". Κοιτάζω τις φωτογραφίες σας και απλά ζηλεύω τα αριστουργήματά σας. Όχι μόνο τα κέικ φτιάχνονται με πλαστελίνη πάχους 2 εκατοστών, αλλά και οι πατάτες σε λειτουργία ψησίματος για 60 λεπτά, μισά ψημένα. Η μαγειρευμένη σούπα και το λάχανο δεν είναι κακά, αλλά χρειάζομαι ψητά - χωρίς φούρνο! Το κατάστημα διαβεβαιώνει ότι τα κινούμενα σχέδια είναι φυσιολογικά, όλα λειτουργούν, αλλά έχω απογοητευτεί για μια εβδομάδα τώρα, δεν μπορώ να δουλέψω κανονικά (και το έργο είναι δημιουργικό). Πήγαν όλοι αμέσως;

Γιάροσλαβ, επιτρέψτε μου να εκφράσω τη γνώμη μου για το πρόβλημά σας. Σίγουρα δεν πρόκειται για τις συνταγές - επαληθεύονται πολλές φορές, χρονίζονται και δοκιμάζονται από πολλές νοικοκυρές. Νομίζω ότι συμβαίνει αυτό ....στον καιρό !!! Πιθανότατα, στο σπίτι σας, πολλοί κάτοικοι θερμαίνονται από διάφορα είδη ηλεκτρικών θερμαντήρων. Εξαιτίας αυτού, η τάση στο δίκτυο μειώθηκε. Ορισμένες συσκευές σε επίπεδο χαμηλής τάσης απλά δεν λειτουργούν (φούρνος μικροκυμάτων, για παράδειγμα), και μερικές λειτουργούν, αλλά πολύ χειρότερες (σίδερο, πολυκουζινάκι). Εάν έχετε οικονομικό τύπο - αφήστε τον να μετρήσει την τάση στην πρίζα με ένα ειδικό πράγμα "tseshka". Εάν αυτό δεν είναι εφικτό, πάρτε έναν μετασχηματιστή σταθεροποιητή τάσης οικιακής χρήσης (συγκρίνετε τις δυνατότητές του και την κατανάλωση ενός πολυκουζινιού!) Και προσπαθήστε να το μαγειρέψετε ξανά μαζί του. Νομίζω ότι θα νιώσετε αμέσως τη διαφορά.
Είχα ένα τέτοιο πρόβλημα με τις ηλεκτρικές συσκευές που ξεκίνησαν με τον πρώτο κρύο και έληξαν μόνο το καλοκαίρι. Οι λαμπτήρες κάηκαν αμυδρά, το mikrushka είτε «τραβήχτηκε» είτε «δεν τραβούσε», το σίδερο ήταν μόλις θερμό στο μέγιστο. Ο ηλεκτρολόγος μέτρησε την τάση στο δίκτυο - 170 βολτ. Αγόρασα έναν μετασχηματιστή κιλοβάτ - OGO !!! Αποδεικνύεται ότι η τεχνική μπορεί να λειτουργήσει διαφορετικά !!! Έσυρα με αυτό το πράγμα γύρω από το σπίτι έως ότου οι ασφάλειες σε αυτό έκαψαν (το σύνδεσα με ένα ανεξίτηλο πλυντήριο και υπήρχε ένα θερμαντικό στοιχείο για 2 κιλά!) Ο σύζυγος ξύστηκε το κεφάλι του και πήγε για 7 χιλιάδες για να αγοράσει έναν σταθεροποιητή 8 κιλοβάτ για ολόκληρο το σπίτι. Τώρα το πρόβλημα έχει επιλυθεί πλήρως. Οι γείτονες εξακολουθούν να υποφέρουν ..
PS Έχουμε μια ιδιωτική κατοικία. Αλλά στα διαμερίσματα τα ίδια σκουπίδια.

Κορίτσια, δεν μπορείτε να αποκόψετε μαζί πληροφορίες για ένα ξεχωριστό θέμα! Αλλά αν ο συντονιστής το θεωρήσει απαραίτητο - τότε φυσικά!
Έχω τον πρώτο σταθεροποιητή στο σπίτι - ένα σοβιετικό, θυμηθείτε - υπήρχε ένα κουτί δίπλα στην τηλεόραση; Ψηφίστε! Αλλά είναι αδύναμο, μπορείτε να συνδέσετε κάτι σαν 300 βατ του καταναλωτή σε αυτό ... Λέει στην κορυφή - δεν θα κάνετε λάθος.
Αγόρασα το δεύτερο ήδη από τότε. όταν ήταν σαφές ότι η πρίζα ήταν 170 αντί 220. Το αγόρασα σε κατάστημα ηλεκτρικού εξοπλισμού. Είπαν κινέζικα, αλλά καλά. Ο χρόνος έχει δείξει ότι δεν ψέψαν. Ναι, δεν είπε ότι δεν ήταν περισσότερο από 1 κιλοβάτ (1000 watt) ανά καταναλωτή
Το χρησιμοποιήσαμε, μας άρεσε και αγοράσαμε την ίδια εταιρεία, μεγάλη. 8 κιλοβάτ. Συνδέθηκε στη σοφίτα. Αποδείχθηκε ότι κατά παράβαση, επειδή απαιτείται η σύνδεση του σταθεροποιητή ΜΕΤΑ τον μετρητή και όχι ΠΡΙΝ. (γιατί ο ίδιος ο σταθεροποιητής είναι επίσης κάτι λιγοστό, αλλά καταναλώνει). Αλλά πού θα βάλω μπαντούρα σε σχήμα κουτιού μπανάνας ;! Δεν είναι ακόμα δυνατή, αλλά ακόμα βουίζει !!! Ως εκ τούτου, το έβαλαν στη σοφίτα, καθώς το εύρος θερμοκρασιών επιτρέπει (σύμφωνα με τις οδηγίες). Τίποτα, το κράτος δεν θα υποφέρει πολύ από απώλειες
Υπάρχουν, ζητάει ο σύζυγός μου, επίσης ηλεκτρονικοί σταθεροποιητές, είναι πιο ήσυχοι, πιο σύγχρονοι, αλλά, κατά συνέπεια, πιο ακριβοί. Έχουμε ένα τέτοιο πρόσθετο στο λέβητα θέρμανσης "Vailond" - αλλιώς δεν έχει τεθεί σε εγγύηση (αυτά είναι τα δίκτυά μας !!!) γι 'αυτό αναζητήστε πληροφορίες - ίσως θα προτιμάτε αυτό.
Η σειρά τιμών για σταθεροποιητές υψηλής ισχύος είναι εδώ. Φυσικά, κατά προσέγγιση, όπως όλες οι τιμές στο Διαδίκτυο. Νομίζω, εάν υπάρχει πιθανότητα, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε το σταθεροποιητή σε ολόκληρο το σπίτι ταυτόχρονα: υπάρχουν πολλοί οικιακοί και οπτικοακουστικοί εξοπλισμοί στο σπίτι που υποφέρουν από χαμηλή τάση ή υπερτάσεις ισχύος! Εξοικονομήστε χρήματα για επισκευές!

Γιαροσλάβα, το τηγάνισμα στη λειτουργία ψησίματος είναι πραγματικά κουραστικό. Και εγώ, επίσης, πείστηκα αμέσως για αυτό και, ομολογώ, αναστατώθηκα. Δηλαδή, αν δεν υπάρχει απολύτως πουθενά το τηγάνισμα, μπορείτε να τηγανίζετε σε κινούμενα σχέδια, αλλά ΜΑΚΡΙΑ! Κάνω κρεμμύδι 2 κεφάλια, θυμάμαι, τηγανίζαμε για πιλάφι για 40 λεπτά και μετά αποφάσισα για τον εαυτό μου. ότι θα τηγανίσω τα πάντα σε ένα τηγάνι - είναι πιο γρήγορο. Και μετατοπίζω το τελικό τηγάνισμα σε κινούμενα σχέδια και μαγειρεύω. Καφέ επίσης το κρέας σε υψηλή θερμοκρασία. και μετά αλλάζω.

Λοιπόν, εδώ είναι το πρόβλημα και πάλι, και ποιος άλλος να ρωτήσει, αν όχι οι έμπειροι οικοδέσποινες)) Προσπάθησα να μαγειρέψω ένα ψάρι εδώ, με λαχανικά και ντομάτα, στο πρόγραμμα μαγειρέματος. Αλλά εδώ είναι το πρόβλημα, απελευθερώνεται πάρα πολύ υγρό και αποδεικνύεται ότι δεν μαγειρεύει, αλλά κάποιο είδος μαγειρέματος ... ((Φυσικά αποδείχθηκε νόστιμο, αλλά θα ήταν πιο νόστιμο αν τα ψάρια απορροφούσαν την πάστα ντομάτας και τα έβγαζαν, αντί να βράσουν .. Έχω το ίδιο πρόβλημα με πολλά πιάτα ...Ίσως πρέπει να αποστραγγίσετε το νερό στη μέση της διαδικασίας; Ή υπάρχουν κάποια μυστικά που δεν έχω ακόμα;

[Diana_chka]

Diana_chkaαν θέλετε να πάρετε ένα πιο ξηρό προϊόν, το κάνετε σε ψημένα προϊόντα, η θερμοκρασία είναι υψηλότερη εκεί, το νερό εξατμίζεται πιο γρήγορα, μόνο θα πρέπει να το παρακολουθείτε πιο συχνά, ώστε να μην καίει ...
Ή στο πιλάφι, αλλά εκεί είναι σίγουρα απαραίτητο να επιλέξετε την ποσότητα νερού ώστε να μην καίει ...

Υποφέρω ακόμα με μεγάλη ποσότητα νερού που εκπέμπεται από το φαγητό, καθώς αποδείχθηκε και στο πρόγραμμα "Ψήσιμο" ... Προσπάθησα να καταπολεμήσω αυτό το φαινόμενο ανοίγοντας το καπάκι. Σε αυτό το πλαίσιο, το ερώτημα είναι: Είναι δυνατόν να το διατηρήσετε ανοιχτό για μεγάλο χρονικό διάστημα; Ίσως το καρτούν να λειτουργεί σωστά μόνο όταν είναι κλειστό; Απλώς δεν μπορώ να κάνω φίλους με κινούμενα σχέδια όσο και με έναν κατασκευαστή ψωμιού, για παράδειγμα ...

[Diana_chka]

Diana_chka, δεν συνιστάται να μαγειρεύετε με ανοιχτό το καπάκι. Ο αισθητήρας ισορροπίας, ελατήρια, ανύψωση της κατσαρόλας, η κανονική επαφή της κατσαρόλας με το θερμαντήρα χάνεται, το μαγείρεμα διαρκεί περισσότερο.
Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τη βαλβίδα και να μαγειρέψετε χωρίς αυτήν, αλλά με το καπάκι κλειστό.

Αγαπητοί αρτοποιοί! με τον ερχομό σας! καλό και νόστιμο NG!
Έχω μια τυπική ερώτηση την Παρασκευή, συγγνώμη.
Έχετε δοκιμάσει κάποιος από σας να ζεστάνει το λάδι βαθιάς τηγανίσματος σε μια αργή κουζίνα για να τηγανίσει ντόνατς;
για παράδειγμα, σε πρόγραμμα ατμού. ή θα είναι χαμηλή η θερμοκρασία για το λάδι;

Το multicooker δεν έχει αρκετή θερμοκρασία θέρμανσης για κανονικό τηγάνισμα.

Το σημείο βρασμού του φυτικού ελαίου είναι 160-190 βαθμούς. Η μαγειρική κουζίνα σε λειτουργία ψησίματος θερμαίνεται σε θερμοκρασία 180 βαθμών. Έτσι, ένα multicooker μπορεί να ζεσταθεί βαθύ λίπος στην απαιτούμενη θερμοκρασία. Αυτό μπορεί να πάρει διαφορετικούς χρόνους ανάλογα με την ποσότητα του λαδιού. Οι καυτές λειτουργίες είναι περιορισμένες στο χρόνο, οπότε αν παρατηρηθούν ποσοτικές αναλογίες, το multicooker θα αντιμετωπίσει και θα εκτελέσει τις λειτουργίες μιας φριτέζας με βαθύ λίπος.

Το multicooker έχει ένα αδύναμο στοιχείο θέρμανσης. Η φριτέζα είναι πολύ πιο ισχυρή. Όταν ρίχνετε πατάτες στο θερμαινόμενο λάδι, το βαθύ λίπος πέφτει αμέσως. Και αν η φριτέζα βαθιά λιπαρά επαναφέρει γρήγορα και γρήγορα την επιθυμητή θερμοκρασία (η ισχύς της είναι έως 2 kW), τότε το multicooker θα το κάνει τρεις φορές πιο αργό, οπότε οι πατάτες δεν θα τηγανίζονται, αλλά απλώς μαγειρεύουμε μέχρι να ζεσταθεί το λάδι. Και δεν θα υπάρχει ισχυρή κρούστα και μαλακό ψίχα, αλλά όλα θα είναι μαλακά ...

Θέλω να μαγειρεύω παγωμένη παέγια (λαχανικά, ρύζι, θαλασσινά) σε μια αργή κουζίνα.
Δεν μπορώ να αποφασίσω ποια λειτουργία ...

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα Νομίζω ότι στα κινούμενα σχέδια θα είναι δύσκολο να μαγειρέψετε την ίδια παέγια με ένα τηγάνι.
Πρέπει να μαγειρέψετε όχι σε "πιλάφι" ή "φαγόπυρο" - θα είναι στεγνό. IMHO

Ίσως αξίζει ακόμη και να δοκιμάσετε το "κουάκερ γάλακτος", στη συνέχεια να ανεφοδιάσετε και να κάνετε "Steaming" ή "ψήσιμο" για να φτάσετε στην επιθυμητή κατάσταση.

Ίσως είναι καλύτερο σε ένα τηγάνι;

Αυτό είναι ένα έτοιμο πιάτο, μόνο κατεψυγμένο.

Κάποτε το μαγειρεύω σε ένα τηγάνι, το έβαλα σε παγωτό, το θερμάνω σε ζεστό, το τηγάνισα λίγο - και αυτό είναι, δεν χρειάζεται πολύς χρόνος.

Από αυτό και προχωρήστε, ακόμη και σε ένα multicooker. Θα το έκανα σε λειτουργία Bake, και αρκετά γρήγορα για να διατηρήσω τη γεύση του προϊόντος.

Έτσι προετοιμάζω ένα κοκτέιλ ή ένα καλαμάρι θαλασσινών. Σε ένα τηγάνι. Εδώ η σύνθεση είναι παρόμοια, μόνο ρύζι ... Ήρθε η ώρα να πάτε σε ένα εστιατόριο για να δοκιμάσετε τι θα έπρεπε ...

Ξέρει κανείς: Πόσο στον ατμό σπαράγγια ;;; (Έχω παγώσει, πράσινο).

[Λίνκα]

Λίνκα, πρέπει να μαγειρέψετε για ~ 10 λεπτά.
Και να ξέρετε - σε ποια κατάσταση είναι, καθαρίζεται ή όχι.

Για μένα, ένα πολύ μεγάλο μείον ανακαλύφθηκε αμέσως στο multicooker - αυτή είναι η έλλειψη αντίστροφης μέτρησης από την αρχή του προγράμματος. Είναι σαφές ότι τότε θα το συνηθίσω και θα γνωρίζω τον ακριβή χρόνο από την εμπειρία, αλλά μέχρι στιγμής είναι πολύ ενοχλητικό.

Τα κορίτσια από το Good Cook βρήκαν πειραματικά ότι αν επιλέξετε τη λειτουργία "Buckwheat", "Pilaf" ή "Milk Porridge" και πατήσετε το "Timer" μία φορά, ο χρόνος μαγειρέματος θα εμφανιστεί στην οθόνη και στη συνέχεια το κουμπί "Start" για να αρχίσει να λειτουργεί ...
Το κάνω πάντα τώρα, πολύ άνετα. Πιθανότατα, το κινούμενο σχέδιο προσαρμόζει το χρόνο κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, αλλά μπορείτε ακόμα να δείτε πόσα περισσότερα θα μαγειρεύουν.

Τα κορίτσια από το Good Cook διαπίστωσαν πειραματικά ότι αν επιλέξετε τη λειτουργία "Buckwheat", "Pilaf" ή "Milk Porridge" και πατήσετε το "Timer" μία φορά, ο χρόνος μαγειρέματος θα εμφανιστεί στην οθόνη και στη συνέχεια το κουμπί "Start" για να αρχίσει να λειτουργεί ...

Αυτό είναι λίγο διαφορετικό ... σε αυτά τα προγράμματα, ο χρονοδιακόπτης ορίζει τον χρόνο καθυστέρησης μαγειρέματος, αποδεικνύεται ότι με ένα μόνο πάτημα επιλέγετε απλά τον ελάχιστο χρόνο καθυστέρησης και σε αυτήν την περίπτωση, επιμηκύνετε τεχνητά τη διαδικασία.

Υπάρχει ένα τέτοιο πρόβλημα. Απλώς δεν μπορώ να συνηθίσω το ρυθμό αλατιού. Όλη την ώρα παίρνετε χαμηλό. Όταν μαγειρεύετε σε φούρνο ή τηγάνι, αυτό δεν ισχύει. Το Ktonit έδωσε ακόμη προσοχή σε αυτό;

Εάν αυτό θα σας παρηγορήσει, τότε μια ρωσική παροιμία λέει: "Κάτω αλατισμένη - στο τραπέζι, αλατισμένη - στο πίσω μέρος."
Κατ 'αρχήν, μου αρέσει περισσότερο, έτσι το 1,5 κουταλάκι του γλυκού είναι αρκετό για 3-3,5 λίτρα υγρού σε ένα καρτούν. άλας. Αυτός είναι ο κανόνας μου. Δοκιμάστε να αποκτήσετε εμπειρικά χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι μέτρησης. Φαίνεται ότι "από το μάτι" στα κινούμενα σχέδια δεν λειτουργεί.

Και πασπαλίζω λίγο αλάτι και αυτό είναι

Βασικά, λαμβάνεται undersalt - αλλά είναι πιο υγιεινό, πιο διαιτητικό

Έχω ήδη συνηθίσει να υποβαθμίζω και αρχίζω να μου αρέσει, και στη συνέχεια το oversalt θα συσσωρευτεί πραγματικά στις αρθρώσεις, είναι καλύτερο να υποβαθμιστεί και να συνηθίσει να

Ξέχασα να σου πω για την παέγια μου.
Η Paella και ολόκληρο το κατεψυγμένο νοικοκυριό (κατεψυγμένο καλαμπόκι, μπρόκολο, κουνουπίδι) είναι υπέροχα για μαγείρεμα στη λειτουργία Pilaf. Το δοκιμάσαμε πρώτα με κατεψυγμένο καλαμπόκι, μετά με παέγια ... και στη συνέχεια πίνουμε όλο το περιεχόμενο των κάτω συρταριών της κατάψυξης.

Δεν προσποιούμαι ότι είναι πανομοιότυπος με την πραγματική παέγια, είναι απλώς γραμμένο στο πακέτο.

Κατά το μαγείρεμα σε μια πολυκουζινάκι, πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη το γεγονός ότι υπάρχει έντονη απελευθέρωση ατμού. Επομένως, δεν συνιστώ να το εγκαταστήσετε κάτω από ντουλάπια κουζίνας. Το έχω σε ένα μέρος, αλλά κατά το μαγείρεμα πρέπει να το αναδιατάξω. Δεν το έλαβα υπόψη στην αρχή και τα έπιπλα υπέφεραν λίγο.

Το καρτούν μου είναι ήδη στο δρόμο μου και νομίζω πού να το βάλω. Και μετά την ανάγνωση του παραπάνω μηνύματος, καταλαβαίνω ότι είναι σκόπιμο να τοποθετείτε το κινούμενο σχέδιο κάτω από την κουκούλα στη σόμπα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Αυτό είναι αλήθεια?

Μπορείτε απλά να το βάλετε στο τραπέζι ενώ μαγειρεύετε, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν υπάρχουν ράφια στην κορυφή, διαφορετικά τα έπιπλα μπορεί να φθαρούν.