Ψημένα κρεμμύδια με κρέας

Ψημένα κρεμμύδια με κρέας

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Βολβός κρεμμύδια	700 γρ
Χοιρινό (πολτό, άπαχο)	500 γρ
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Χοιρινό καρύκευμα (κεμπάπ)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το αποφλοιωμένο κρεμμύδι σε δακτυλίους 2-3 mm.

• Ξεπλύνετε τον χοιρινό πολτό, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και κόψτε σε μερίδες.

• Βάλτε το κρεμμύδι και το κρέας σε ένα βαθύ μπολ. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι για γεύση, προσθέστε καρύκευμα χοιρινού κρέατος (κεμπάπ).

• Ανακατέψτε τα πάντα καλά και ανακινήστε (όπως λάχανο για σαλάτα) έτσι ώστε τα κρεμμύδια και το κρέας να δώσουν χυμό. Αλλά, ταυτόχρονα, χωρίς φανατισμό, έτσι ώστε το τόξο να παραμένει άθικτο.

• Κλείστε το καπάκι και ψύξτε για τουλάχιστον 4 ώρες, κατά προτίμηση όλη τη νύχτα. Αυτή τη φορά τα πάντα μαριναρίστηκαν για 5 ώρες.

• Βάλτε σχεδόν όλα τα κρεμμύδια σε ένα ταψί λαδωμένο με φυτικό λάδι. Στραγγίστε τον προκύπτοντα χυμό πάνω του.

• Τοποθετήστε το κρέας στο κρεμμύδι στην κορυφή. Και ρίξτε πάλι όλο τον υπόλοιπο χυμό. Ψήνουμε στους 190 βαθμούς για 50 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν. Ρίξτε μια ματιά στο φούρνο σας.

• Καλή όρεξη!
• 
• 

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Σημείωση

Μια παραλλαγή στο θέμα του κεμπάπ, το οποίο έπρεπε να ψήσω στο φούρνο, καθώς ο καιρός δεν επέτρεπε την υλοποίηση του σχεδίου. Ως αποτέλεσμα, μου άρεσε πολύ τα κρεμμύδια μαγειρεμένα με αυτόν τον τρόπο. Από τότε, το τμήμα του κρεμμυδιού έχει αυξηθεί και το τμήμα του κρέατος έχει μειωθεί. Και τι υπέροχο ψημένο κρεμμύδι και χυμό κρέατος

Παρόμοιες συνταγές

Ψωμί κρεμμυδιού (καραμελωμένο κρεμμύδι + μείγμα Ciabatta) (Ραντ)

Γαλλική μαρμελάδα κρεμμυδιού (Σκιάχτρο)

Φραντζόλα κρεμμυδιού (ΑΓΓΕΛΙΝΑ ΜΑΥΡΟπερισσότερα)

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου, οι πιο εξαιρετικές συνέπειες από λάθος περιστάσεις !!! Λατρεύω τα τηγανητά κρεμμύδια τουρσί! Σημειώνω αυτήν τη μέθοδο μαγειρέματος. Ευχαριστώ!

[galchonok]

galchonok, Σημάδι ελέγχου, μια πολύ καλή λύση για κακές καιρικές συνθήκες, αγαπάμε τα κρεμμύδια σε οποιαδήποτε μορφή, και όσο περισσότερο, τόσο το καλύτερο. Συνταγή - για τους σελιδοδείκτες, το ίδιο - για το κρέας. Ευχαριστώ.

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου, Μου αρέσει πολύ τα ψημένα κρεμμύδια! Και επίσης με κρέας .... Ευχαριστώ!

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχουτι νόστιμο! Σελιδοδείκτης, ευχαριστώ

Συνήθως υπάρχει κρέας με κρεμμύδια (τυρί, λαχανικά κ.λπ.), και στη συνέχεια κρεμμύδια με κρέας, ω, πώς! Αγαπάμε επίσης τα κρεμμύδια, τηγανητά και στιφάδο, οπότε θα το μαγειρέψω με αυτόν τον τρόπο. Μόνο που πρέπει να το πάρετε πρώτα

[Αικατερίνη]

Αικατερίνη, Ilmira, Γιούλια, Μαρίνα, καλή υγεία, κορίτσια! Θα ήμουν ευτυχής αν το μαγειρέψετε και σας αρέσει. Ευχαριστώ που περάσατε!

[galchonok]

galchonok, Σημάδι ελέγχου, Τόσο νόστιμο! Ποιος αγαπάει το τόξο είναι το ίδιο!

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου, όλα είναι έξυπνα απλά!
Πρέπει να ομολογήσω ότι στην αρχή έκανα λίγο φασαρία για το όνομα: όχι κρέας με κρεμμύδια, αλλά κρεμμύδια με κρέας, τότε, από γραμμα, συνειδητοποίησα ότι ήταν τόσο ...
Και ένιωσα επίσης άμεσα πόσο νόστιμο ήταν, και ακόμα κι αν, παράλληλα, οι πατάτες ρίχτηκαν στο φούρνο για να ψήσουν και / ή έκοψαν ένα μαύρο ψωμί ... μια υπέροχη συνταγή! ευχαριστώ!
Σε σελιδοδείκτες! και το κυνήγι για νόστιμο κρέας!
Τι μέρος πήρες από τη μάσκαρα;

[Αντωνίνα]

Αντωνίνα, Τατιάναευχαριστώ κορίτσια!

Τι μέρος πήρες από τη μάσκαρα;

Συνήθως ένα γλουτό, αν όχι, τότε μια ωμοπλάτη Και αυτή τη φορά αγόρασα ένα φιλέτο, και υπήρχε ένα κομμάτι με "επιπλέον" κρέας. Λοιπόν, δηλαδή, έκοψα ένα κομμάτι κρέατος από αυτό, έτσι ώστε η οσφυϊκή χώρα να πάρει το επιθυμητό σωστό σχήμα. Δεν ξέρω αν το εξήγησε με σαφήνεια. Μαγειρεύω από αυτό το κομμάτι.

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου, Κατάλαβα τα πάντα, έκοψαν το λαιμό μας έτσι, μερικές φορές το kusmanchik είναι αρκετά βαρύ και τώρα θα ξέρω πώς να το χρησιμοποιήσω καλύτερα.

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου, ωραία ιδέα, νόστιμα

[galchonok]

galchonok, Σημάδι ελέγχου,Ανέφερα: το έψησα - το έφαγαν και ακόμη και με ποια ταχύτητα!
Μαριναρισμένο για τη νύχτα, αλάτι, πιπέρι και βότανα της Προβηγκίας, και ψημένο ήδη πολύ πριν από το μεσημέρι. Χύσαμε λίγο νερό αμέσως, όταν το έβαλα στο ψυγείο, όπως αποδείχθηκε, δεν ήταν μάταια, αλλά για ένα πιάτο - πάρτε την ευγνωμοσύνη από όλη την οικογένεια για τις πατάτες στον ατμό

[Αικατερίνη]

ΑικατερίνηΧαίρομαι πολύ που η συνταγή ήταν βολική!

Έχυσα λίγο νερό αμέσως όταν το έβαλα στο ψυγείο, όπως αποδείχθηκε, για καλό λόγο

Ουάου, αλλά έχω τόσο ζουμερό κρεμμύδι που, αντίθετα, υπήρχε μια αφθονία χυμού αυτή τη φορά. Με πατάτες στον ατμό, το λατρεύουμε επίσης με αυτό το κρέας - όλα έχουν τόσο τρυφερή γεύση.

δέχεστε ευγνωμοσύνη από όλη την οικογένεια

Ευχαριστώ, αγαπητοί μου! Καλή υγεία σε όλη την υπέροχη οικογένειά σας!