Μπισκότα γλυκάνισου

Μπισκότα γλυκάνισου

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Κουζίνα: ιταλικός

Συστατικά
αλεύρι σίτου (έχω μανιτόμπα)	180 γρ
αυγά κοτόπουλου	3 τεμ
σπόροι γλυκάνισου	10 γρ
βανίλια	1 λοβό
ζάχαρη	100 γρ
άλας	πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτά τα ιταλικά μπισκότα ψήνονται σε ειδικά τηγάνια που μοιάζουν με σίδερα βάφλας. Σε αυτά, τα μπισκότα είναι πολύ λεπτά και λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα. Απλά σπιτικά μπισκότα με γεύση γλυκάνισου - πολύ τρυφερό και νόστιμο.
• Ζυγίζουμε το αλεύρι και τη ζάχαρη.
• Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να χνουδωθούν και ενώ χτυπάμε, προσθέτουμε ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε σταδιακά αλεύρι και μετά αλάτι.
• Τρίψτε το γλυκάνισο, αλέστε τη βανίλια και προσθέστε στο μείγμα αλευριού.
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 * C.
• Σε χαλί σιλικόνης ή χαρτί ψησίματος, απλώστε τα τρυφερά κέικ ζύμης με ένα κουταλάκι του γλυκού.
• Ψήνουμε τα μπισκότα για 8 λεπτά έως ότου το ανοιχτό χρυσό καφέ.
• Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια τσάντα ζαχαροπλαστικής για να ψήσετε μπισκότα, αλλά έτσι ακριβώς - με τη βοήθεια απλών αυτοσχεδιασμένων μέσων, τα μπισκότα ψήθηκαν στην Ιταλία στην επαρχία Lamporecchio. Απλά, πολύ τρυφερά και νόστιμα μπισκότα.
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4-6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

[Μαρίνα]

Μαρίνα, γλυκάνισο σε ένα cookie - πρέπει να το δοκιμάσετε. Θα αντικαταστήσουμε το Manitoba Ekstroy; Ή τι? Εδώ, φαίνεται, είναι άριστη η ποιότητα του αλευριού;
Μια ξεχωριστή συζήτηση για τη φωτογραφία! Υψηλά. Υπέρ;

[Έλενα]

Είναι το Manitoba Extroy αντικαταστάσιμο; Ή τι?

Έλενα, ευχαριστώ για το κομπλιμέντο - Είμαι πολύ χαρούμενος!
Φυσικά, αντί της μανιτόμπα, η Makfa μας είναι μια χαρά. Ήθελα να φτιάχνω μπισκότα χωρίς να αποκλίνω από την αρχική συνταγή (και η μανιτόμπα ήταν διαθέσιμο).

[Μάρις]

Μάρις, Μαρίνα, τρία μπισκότα για μένα ..

τρία μπισκότα για μένα ..

Kristinochka, επιλέξτε οποιαδήποτε - από ποια φωτογραφία πρέπει να σας δώσω;

τι φωτογραφία πρέπει να σου δώσω;

με οποιοδήποτε ... για πρωινό ..