Κουνουπίδι ψημένο με λουκάνικα, σάλτσα πέστο και τυρί μοτσαρέλα

Κουνουπίδι ψημένο με λουκάνικα, σάλτσα πέστο και τυρί μοτσαρέλα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
κουνουπίδι (μικρή κατσαρίδα)	1 Η / Υ
λευκό κρεμμύδι	2 τεμ
λουκάνικα	6 τεμ
πατάτες	2-3 τεμ
τυρί μοτσαρέλα	150-200 γρ
ξηρό λευκό κρασί	100-150 ml
αλάτι πιπέρι
για σάλτσα πέστο
κάσιους ή αμύγδαλα	50 γρ
παρμεζάνα	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
σκόρδο	1 Η / Υ
φρέσκος βασιλικός	3-4 κλαδιά
ελαιόλαδο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χωρίστε το λάχανο σε ταξιανθίες και ατμό (15-20 λεπτά).

  Ξεφλουδίστε και κόψτε το κρεμμύδι,

  τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τα λουκάνικα και σιγοβράζουμε για περίπου 15 λεπτά, στη συνέχεια ρίχνουμε το κρασί και μαγειρεύουμε για άλλα 15 λεπτά μέχρι να εξατμιστεί το κρασί.

  Προετοιμάστε τη σάλτσα πέστο για τώρα. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά για τη σάλτσα σε ένα μπλέντερ και αλέστε μέχρι να μαλακώσει.

  Βράζουμε τις πατάτες, τις πουρέ, ρίχνουμε λάδι από τηγανητά λουκάνικα

  Πάρτε ένα ταψί. Απλώστε τις πατάτες σε ένα λεπτό στρώμα.

  Βάλτε στην κορυφή τις ταξιανθίες.

  Στη συνέχεια ψιλοκομμένα λουκάνικα με κρεμμύδια.

  Απλώστε στο πέστο.

  Πασπαλίζουμε με τριμμένη μοτσαρέλα και ψήνουμε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 200 C (Steba mini oven top-bottom) για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια, ανοίξτε τη σχάρα και φέρετε το τυρί μέχρι να ροδίσουν για περίπου 2-3 ​​λεπτά.

  

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

σόμπα, μίνι φούρνος Steba 28 Eco

Σημείωση

Η φωτογραφία δείχνει μια μικρή φόρμα. Τα συστατικά είναι αρκετά για ένα καλούπι διαστάσεων 28-30 cm.

Παρόμοιες συνταγές

Κατσαρόλα λάχανου (Μάρκα 6051 κουζίνα πολλαπλής πίεσης) (MariS)

Βρασμένο λάχανο (ψητό-κατσαρόλα Cuckoo CG-151M) (Μασίνεν)

Σαλάτα λάχανου, ψημένη στην ηλεκτρική σχάρα Steba FG 95 (Διαχειριστής)

Έκπληκτος από μια τέτοια γευστικότητα. Σημάδι επιλογής, ευχαριστώ για τη συνταγή! Το παίρνω στους σελιδοδείκτες, θα το χρησιμοποιήσω σίγουρα.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Θα το πάρω στους σελιδοδείκτες σας. Ενδιαφέρον για δοκιμή.
Ερώτηση. Δεν υπάρχει κρασί στα συστατικά. Προσθέστε παρακαλώ.



Εχ ... Δεν μπορείς να νικήσεις τα γονίδια σου

[Galya, Zhenya,]

Φιλική οικογένεια Galya, Zhenya,
Ζενέτσκαευχαριστώ, πρόσθεσε.

Ουράι! Αυτό είναι πρακτικά σκληρό!
Ποιος νοιάζεται και η Timkina τρέχει γύρω από το Bread Maker με γλάστρες.
Galyunya, super-duper, απλά SUPER συνταγή! Μου αρέσει πολύ αυτό!

Πιθανώς, γιατί μιλάτε για λουκάνικα - προσέξεις, κωδικούς πρόσβασης; ...

Γκάλια, ευχαριστώ. Μέχρι να μπορώ να "Ευχαριστώ", θα πρέπει)

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

Ουράι! Αυτό είναι πρακτικά σκληρό!

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, και σίγουρα, είναι πολύ δυνατό να ψήσουμε σε μια κατσαρόλα.

Πιθανώς, γιατί μιλάτε για λουκάνικα - προσέξεις, κωδικούς πρόσβασης; ...

Το λινάρι, το έτοιμο μου, ονομάζεται "Ημερήσια λουκάνικα για τηγάνισμα". Rublevsky Combine. Τι πιάστηκαν. Όχι ουσιαστικά τι. Και εσύ ο ίδιος, μου φαίνεται, κάνεις καλά πράγματα.

Ω, πόσο νόστιμο είναι, η παρακολούθηση αντενδείκνυται με άδειο στομάχι!
Galyun, σας ευχαριστώ για την ομορφιά και τη νοστιμιά!

Και εσύ ο ίδιος, μου φαίνεται, κάνεις καλά πράγματα.

Ναι; Και, ναι, ναι ... Μπορώ να μοιραστώ ακόμη και την πιο απλή και πιο αγαπημένη μου συνταγή: (θα το γράψετε;) Λοιπόν, πώς να το κάνω: πρώτα πρέπει να τακτοποιήσετε το πρωί (τότε δεν θα θέλετε) προσεκτικά, καλά, βιδώσου εκεί, namordomazatsa ... Τότε μισή ώρα ιππότης στην ντουλάπα και βγαίνεις, δεν θα έχεις τίποτα να φορέσεις για ένα τόσο σοβαρό γεγονός ...
Στη συνέχεια, γίνεστε γλύφανοι, φιλήστε τους γοπχερ και τη σκόνη (μην ξεχάσετε την κάρτα! Θα την γράψετε;) Στο κατάστημα. Ο Tama άρπαξε την πωλήτρια από το στήθος και, κουνώντας την σαν ένα αχλάδι, ρωτήστε ευγενικά: "DE-U-VAS-THERE-GALKINS-KOWBASKI-DISTRIBUTING;!"
Sobsna, FSE. Το μόνο που μένει είναι να πληρώσουμε και να τρέξουμε για να φιλήσω τους tutliks, που βαρέθηκαν σε πέντε λεπτά.

, ξενάγηση

Γκέι

[Κισούσα]

το ρολόι αντενδείκνυται

Κισούσακαι τι να προσέξετε, τι να κάνετε και τι να φάτε

Ναι;

και έτσι, έτσι δεν είναι; Κάνατε ζαμπόν; Γυρίστε γκρι στα μάτια σας!

"DE-U-VAS-THERE-GALKINS-KOWBASKS-DISTRIBUTING ?!"

όχι GALKINS, αλλά Rublevs

πρέπει να κάνω

Λοιπόν, είναι ξεκάθαρο τι πρέπει να κάνετε, αλλά πρώτα θα ακολουθήσετε τα βήματα της Lenka για λουκάνικα, αλλά προς το παρόν το τρέχον και το ostaetsts ... ...

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Ευχαριστώ! Η σωστή συνταγή είναι υπέροχη και όμορφη!

Γκάλια, πόσο νόστιμο! Μου αρέσει πολύ το κουνουπίδι. Παίρνω τη συνταγή Ευχαριστώ

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Μου άρεσε πολύ η συνταγή! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Σίγουρα θα ετοιμάσω ένα τέτοιο πιάτο!

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, όπως πάντα

Δεν είναι? Κάνατε ζαμπόν;

Ωχ! Και ξέχασα για το ζαμπόν ... Άφησα να γλυπτώ ​​...

[Λένκα]

Ωχ! Και ξέχασα για το ζαμπόν ... Άφησα να γλυπτώ ​​...

Λένκα, byagi!
Κορίτσια, Svettika, Marusya, mirtatvik , ευχαριστώ που σταμάτησα, είμαι πολύ χαρούμενος. Είναι νόστιμο, το προτείνω.
Masinen, Mashunya, εσείς προσωπικά για μια διαβούλευση, ξέρετε

Είναι πεντανόστιμο!!!! μόνο εδώ ... όχι λουκάνικα, δεν αγοράζουμε ... τι !; με ζαμπόν (Timkina)

[Έλενα]

Έλενα, μπορείτε να κάνετε με οτιδήποτε θέλετε, τι τρώτε ή κάνετε. Το κύριο πράγμα εδώ είναι η ιδέα.

Το κύριο πράγμα εδώ είναι η ιδέα.

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Γκαλίνα, ουάου .... πόσο νόστιμο, καλοδουλεμένο, ευχαριστώ, ω το βράδυ ..... ήθελα να φάω τόσο πολύ ... πολύ ορεκτικό ...

[Κριστίνα]

Η διατροφή τη νύχτα είναι επιβλαβής
Κριστίνα,