Τηγανίτες ζεστής πατάτας (λεπτή)

Τηγανίτες ζεστής πατάτας (λεπτή)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Πρώτες πατάτες (περίπου 5 cr. Τεμ.)	περίπου 600 γρ.
Κρεμμύδι (1/2 κεφαλή)	50 γρ.
Kefir (μπορείτε να παλιά) (2/3 κουταλιές της σούπας. 250 ml)	180 γρ
Χονδροειδές αλάτι	1 κουτ
Ζάχαρη	1 κουτ
Μικρό αυγό ή μισό μεγάλο	1 Η / Υ.
Πλιγούρι βρώμης (3 κουταλιές της σούπας. L.)	30 γρ.
Αλεύρι / s	170 γρ
Βραστό νερό	80 γρ.
Για ψήσιμο: πατάτες κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες	προαιρετικός
Αρωματικό αλάτι	προαιρετικός

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρίβουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια σε ένα λεπτό τρίφτη "για τηγανίτες" με κάθε δυνατό τρόπο. Προσθέστε όλα τα άλλα συστατικά, ανακατέψτε και βράστε με βραστό νερό. Η ζύμη αποδεικνύεται μάλλον λεπτή. Νιφάδες στάζουν από το κουτάλι λόγω των πατατών. Αφήστε τη ζύμη να παραμείνει για 20 έως 30 λεπτά στο τραπέζι.

• Το ψήσιμο τηγανίτες σε προθερμασμένο τηγάνι με αρκετό φυτικό λάδι για να δημιουργήσετε ένα τραγανό περιθώριο είναι το πιο νόστιμο.

• Αφού ρίξετε τη ζύμη, χωρίς καθυστέρηση, απλώστε τις φέτες πατάτας και αλατίστε τις με αρωματικό αλάτι. Χρησιμοποίησα το αγαπημένο μου αλάτι σύμφωνα με τη συνταγή του Ksyushin. Είναι ιδανικό για πατάτες.

• Solomoya Μπολονέζ (Ομέλα)

• Όταν το χρώμα της τηγανίτας γίνει θαμπό, γυρίστε το και τηγανίστε μέχρι να μαλακώσει.

• Λιπάνετε τις τελικές τηγανίτες με βούτυρο

• Δεν χρειάζεται να ασχοληθείτε με τη ζέστη. Οι τηγανίτες είναι ήδη νόστιμες, τρυφερές και γλυκές από πλιγούρι βρώμης. Είναι πολύ διαφορετικές από τις παραδοσιακές τηγανίτες πατάτας.

• Νόστιμο Shrovetide σε όλους τους ευγενικούς ανθρώπους!

Σημείωση

Με αγάπη, το Tumanchik σου

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικάαγαπητέ, τι υπέροχες τηγανίτες το συντομότερο δυνατό, θα μαγειρέψω αμέσως ευχαριστώ για τη συνταγή

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικάαγαπητέ, τι υπέροχες τηγανίτες το συντομότερο δυνατό, θα μαγειρέψω αμέσως ευχαριστώ για τη συνταγή

Παρακαλώ! Ελπίζουμε να σας αρέσει!

Σας απαίσια, Irishkina, πειράξτε με τέτοιες τηγανίτες.

Ελπίζουμε να σας αρέσει!

Πρέπει, αλλά εξακολουθώ να περνάω, ίσως σε μια εβδομάδα

Σας απαίσια, Irishkina, πειράξτε με τέτοιες τηγανίτες.

όχι, είμαι ευγενικός ... εγώ ... hic ... υπερφαγώστε! Χτύπησα ένα κομμάτι του κέικ τηγανίτας σου και το έχασα!
νόστιμο!
και η δική μου είναι από μια άλλη όπερα, τραγανή, αλμυρή! τους τσαλακωμένους! ναι με κροτάλισμα!

η δική μου είναι από μια άλλη όπερα, τραγανή, αλμυρή! τους τσαλακωμένους! ναι με κροτάλισμα!

Τηγανίτες τηγανίτες; Και τι γίνεται με τα τριξίματα, χωριστά ή στη ζέστη;
Περιμένετε, μην απαντήσετε, επιτρέψτε μου να σέρνω για το σαλόνι.

Και τι γίνεται με τα τριξίματα, χωριστά ή στη ζέστη;

αλλά πώς να μην καταφέρνουμε την υπομονή αμέσως, αλλά να μαγειρεύουμε αρκετά

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικά, Το λατρεύω, αλλά είναι η πρώτη φορά που το βλέπω. Μάθημα !! Τέλος πάντων, τηγανητές πατάτες, τα πάντα μας !!!!!!!!!!!! Ευχαριστώ για τα υπέροχα εδάφη

Τέλος πάντων, τηγανητές πατάτες, τα πάντα μας !!!!!!!!!!!!

όχι, στο FSE !!!!

Ευχαριστώ για τα υπέροχα εδάφη

Σας ευχαριστούμε για την προσοχή σας στη συνταγή!