Καφέ ρύζι με πράσινες ελιές (multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
καστανό ρύζι	1,5 mst.
Πράσινες ελιές	γεύση
Νερό	2 mst.
Υγρό από ελιές	0,5 mst.
Λάδι	γεύση
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

Βυθίστε το καστανό ρύζι όλη τη νύχτα. Ξεπλύνετε αρκετές φορές. Βάλτε ρύζι, ελιές, νερό, υγρό ελιάς σε ένα μπολ με MV. Προσθέστε αλάτι και λάδι στη γεύση (δεν το πρόσθεσα).
Λειτουργία μικτού ρυζιού.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3 - 4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1,5 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Μικτές ποικιλίες ρυζιού

Σημείωση

Η ιδέα να προσθέσετε πράσινες ελιές στο ρύζι καταγράφηκε από τη Ρίτα mamusi (ευχαριστώ, Rituel) στη συνταγή για το Ρύζι Beetroot "Ruby Grain". Μου άρεσε αυτός ο συνδυασμός. Τώρα μαγειρεύω συχνά έτσι.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Τηγανιτό ρύζι γιασεμιού (anel)

Καφέ ρύζι αλεξίπτωτο σε μια κουζίνα τύπου 6050 (μονμπλάνα)

Βρασμένο ρύζι σε γάλα καρύδας (Διαχειριστής)

brendabaker

$ vetLana,
Sveta, ευχαριστώ για την ιδέα, λατρεύω τις ελιές, αλλά τρώω καστανό ρύζι λιγότερο συχνά από ό, τι μπορούσα. Ίσως με τη βοήθεια των ελιών θα αρχίσω να το εισάγω σε μια κανονική διατροφή (είμαι σίγουρος ότι το μικρό Philips θα το αντιμετωπίσει.)

$ vetLana

brendabakerOksana, το γεγονός είναι ότι η γεύση του καφέ ρυζιού δεν είναι πολύ καλή, αλλά αποδεικνύεται πολύ νόστιμη με ελιές. Δοκίμασέ το.

Αλένα Μπέσα

Ω, όπως πάντα, οι λάτρεις του φαγητού έχουν συγκεντρωθεί! $ vetLana, ευχαριστώ για την ιδέα, πρέπει επίσης να δοκιμάσετε με ελιές, νομίζω ότι θα είναι υπέροχο! Αναμιγνύω καφέ στην εταιρεία με άλλες ποικιλίες, βγαίνει επίσης νόστιμο.

brendabaker

Αλένα Μπέσα,
Προσαρμόστηκα επίσης να ανακατεύω 50:50 καφέ και Kuban
Μόνο προσθέτω το κρεμμύδι και το λάδι για χυμώδη και εύθρυπτα, και εδώ είναι οι αγαπημένες μου ΕΛΙΕΣ, θα δοκιμάσω

$ vetLana

Απόσπασμα: Alena Besha

Αναμιγνύω καφέ σε μια εταιρεία με άλλες ποικιλίες, βγαίνει επίσης νόστιμο

Αλένα, μοιραστείτε, θα προσπαθήσω επίσης.

Προστέθηκε Κυριακή, 11 Δεκεμβρίου 2016 01:10 μ.μ.

Απόσπασμα: brendabaker

Εδώ είναι τα αγαπημένα μου OLIVES, θα προσπαθήσω

Oksana, θα χαρώ αν σας αρέσει.

Αλένα Μπέσα

$ vetLana, η ιδέα γεννήθηκε αυτοσχέδια (καθώς όλα είναι καλά, ωστόσο)) - στο σπίτι υπήρχε κάπως καφέ, ατμό μακρύκοκκο και στρογγυλό. Για χάρη του πειράματος, πήρα 2 μέρη του συνηθισμένου ρυζιού και 1 μέρος καστανό ρύζι, ανάμικτα, πλύθηκαν, προστέθηκαν αλάτι, χύθηκε νερό 1: 1.5 - και σε διπλό λέβητα (ή γελοιογραφία) - αποδεικνύεται νόστιμο! Μπορείτε να αναμίξετε περισσότερες ποικιλίες, αλλά αυτό είναι θέμα γεύσης. Συνδύαζα τα 3 που ήταν διαθέσιμα, και έτσι το χρησιμοποίησα με τη μορφή μίγματος (για ένα πιάτο, κεφτεδάκια), αν και πρόσφατα έκανα επίσης καφέ στα μισά με μερικά. Το όλο θέμα είναι ότι το καστανό ρύζι είναι ακατέργαστο, άχρωμο (και υγιές - περιέχει περισσότερες ίνες σε σύγκριση με τις μεταποιημένες ποικιλίες). Αλλά είναι μάλλον ασυνήθιστο για εμάς να το φάμε - τέτοιο ρύζι χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψει, δεν βράζει, το ρύζι παραμένει δυνατό και πυκνό. Αλλά σε μια εταιρεία με άλλες ποικιλίες, αυτό είναι απλώς ένα θεό, χαίρομαι για ένα τέτοιο πείραμα και ελπίζω επίσης ότι ένας τέτοιος συνδυασμός θα ριζώσει σε κάποιον άλλο. Δοκίμασέ το! Και η γνώμη σας για αυτό το θέμα είναι πολύ ενδιαφέρουσα - είναι νόστιμη ή όχι;)))

$ vetLana

Αλένα Μπέσα, Θα προσπαθήσω