Νόστιμα ψωμάκια

Ζύμη:
0,5 λίτρα ζεστό γάλα
2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κρυσταλλική ζάχαρη
3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεύρι,
1/3 100 γρ. συσκευασίες συμπιεσμένης μαγιάς (ή 1 φακελάκι ξηρής μαγιάς)

Χτυπάτε ελαφρά με μια σκούπα και βάζετε σε ένα ζεστό μέρος μέχρι να σηκωθεί το "καπέλο".

Σε ξεχωριστό δοχείο:
1 κουτ άλας,
1-2 κουταλιές της σούπας. l κοκκοποιημένη ζάχαρη
80-100 γρ. μεγαλώνει. λάδι,
5 1/2 κουταλιά της σούπας. αλεύρι.
Και όταν η ζύμη "αρχίζει να παίζει" προσθέτουμε σε αυτά τα συστατικά. Ζυμώνουμε τα πάντα καλά. Καλύπτουμε με μια τσάντα ή χαρτοπετσέτα και βάζουμε σε ένα ζεστό μέρος (χωρίς ρεύματα).

Οι προσθήκες μου, άλλαξα το φυτικό λάδι για μαργαρίνη, δεν μου αρέσει να συνθλίβω σε ζύμη. Έβαλε τη ζύμη σε ένα πολυκουζινάκι RDmond M90, και ξεκίνησε τη ζύμη σε ένα ψωμί. Μου άρεσε πολύ η ζύμη.

Καλή όρεξη!!!